מלפפונים "Emerald Stream F1": מאפייני מגוון וכללי גידול

גם תושבי קיץ רגילים וגם חקלאים גדולים מגדלים לעתים קרובות מלפפונים בחלקותיהם. ירקות אלו טובים גם טריים וגם כחלק ממאכלים שונים, בעיקר סלטים, וגם להכנה מסוגים שונים (שימור, המלחה). אתה יכול להשיג תפוקות גבוהות של מלפפונים על ידי בחירה במגוון הנכון של ירקות גדלים. לכן, כדאי לשקול את המאפיינים של זן המלפפונים Emerald Stream F1 ואת הכללים לגידול ההיברידית המבטיחה הזו.

מלפפונים "זרם אמרלד F1" הם זן היברידי שגדל במיוחד בשנת 2007 על ידי מגדלים של החברה החקלאית במוסקבה "Sedek" ושייכים לסוג הפרתנוקרפי של היווצרות פרי. המשמעות היא שזן זה אינו זקוק למאביקים חיצוניים ליצירת פרי, ולכן ניתן לגדל אותו גם בחממות וגם בחוץ באותה קלות. זן זה פורח בעיקר לפי הסוג ה"נקבי" - המשמעות היא שרוב הפרחים שלו מכילים עמודים (ואינם פרחים ריקים), מה שאומר שהם מסוגלים ליצור פירות. במקרה זה, השחלה נוצרת על פי סוג הזר.

מבחינת הבשלה, מלפפונים אלו מסווגים בדרך כלל כהבשלה מוקדמת - הרי הפירות הראשונים על שיחי זרם האזמרגד מופיעים כבר חודש וחצי לאחר הנביטה. בפרי הראשון, רוב הפירות נוצרים כמעט בו זמנית. פירות חדשים מזן זה במהלך עונת הגידול נוצרים מיד לאחר הסרת הבוגרים.

בשל העמידות המצוינת של הכלאה זו לחום ולקור כאחד, השיחים שלו ימשיכו להתענג עם פירות חדשים עד לכפור הרציני הראשון. ובכן, זן זה של ירקות סובל אור נמוך, ואפילו בצורת. מומחי Sedeka הצליחו להשיג עמידות מצוינת של הכלאיים שלהם למחלת מלפפון מסוכנת - טחב אבקתי. פחות מסוכנים לזרם האזמרגד מאשר לרוב הגזעים האחרים הם מזיקים כמו קרדית עכביש ואפילו כנימות. האויב העיקרי של היברידי זה הוא ריקבובי שורשים שונים, המשפיעים עליו בממוצע לעתים קרובות יותר מאשר זנים אחרים.

השילוב של תקופת פרי ארוכה, עמידות מצוינת לתנאי אקלים קיצוניים, מחלות ומזיקים מספקים תפוקות מצוינות של מלפפון זה. בשטח פתוח הוא מגיע לשבעה קילוגרמים של פרי למ"ר. במקביל, עד חמישה פירות יכולים להבשיל על כל שיח בו-זמנית.

תכונה אופיינית של הפירות מזן Emerald Flow F1 היא צורתם המוארכת. אורכו הממוצע של פרי בשל הוא בין 25 ל-50 סנטימטרים עם משקל של כ-200 גרם. גננים בודדים גידלו דגימות באורך של עד 80 סנטימטרים, אבל בדרך כלל פירות ארוכים כאלה מתחילים להצהיב ולאבד את האיכויות שלהם. למרות שרוב הפירות שומרים על הצורה הגלילית הנכונה, כיפוף שלהם אינו נחשב להפרעה התפתחותית.

מלפפונים בשלים מכוסים בעור ירוק כהה דק ועדין עם פסים לבנים אורכיים. לפני השטח של פירות אלה יש מספר רב של פקעות בגודל בינוני ומכוסה בקוצים קשים.לכן, עדיף לקצור הכלאה זו עם כפפות. תאי הזרעים בתוך המלפפונים של זן זה קטנים בגודלם, רוב נפח הפרי תפוס על ידי עיסת עסיסית ופריכה. הפירות של הכלאה זו כמעט אף פעם אינם מרים ובעלי ארומת מלפפון נעימה אופיינית. באופן כללי, כל המומחים מעריכים את איכויות הטעם של זן זה כ"חמישייה" מוצקה.

טעם מעולה וגודל עצום של הפרי הופכים את "זרם אמרלד" לאופציה אידיאלית להכנת סלטים. הם טובים גם כאשר מבשלים אותם בצורה מלוחה. אך שימורם אינו רצוי, מכיוון שרוב הפירות פשוט אינם מתאימים לצנצנת, ולכן יהיה צורך לחתוך אותם, מה שישפיע על טעמם.

בשל הרגישות של מלפפונים לריקבון שורשים, תנאי חשוב לגידול מגוון זה הוא עמידה במשטר ההשקיה. השקיה צריכה להיות בשפע מספיק, לפחות 3 פעמים בשבוע. בימים חמים, במידת האפשר, כדאי להשקות את המיטות כל יום, אך רק לאחר השקיעה.

בשל השילוב של חוסר יומרה ויציבות, ניתן לגדל כלאיים זה בדרכים רבות ושונות:

• משתילים לאדמה פתוחה;
• זריעת זרעים באדמה פתוחה;
• משתילים לחממה;
• בבית.

שקול את התכונות של כל אחת מהשיטות הללו. לפני השתילה, יש לטפל בזרעים של זן זה עם אשלגן פרמנגנט, ממריצי צמיחה מיוחדים או מיץ אלוורה. לייבוש, הזרעים מונחים על מטלית רכה, שם הם מתחילים לנבוט לעתים קרובות. לא מומלץ להשתמש בנייר למטרות אלה, לעתים קרובות זרעים נדבקים אליו.

תכונה חשובה של גידול שתילי מלפפון היא שנזק לשורשים במהלך ההשתלה יכול להפחית באופן משמעותי את אחוז השיחים המבוססים. לכן, אפילו לא צריך לנסות לגדל שתילים מהזן הזה בקופסאות, עדיף לשתול זרעים בשני חלקים בכוסות פלסטיק או נייר חד פעמיות מלאות באדמה איכותית.

והכי חשוב, זרעים נובטים באדמות חנות לשתילים. תוצאות טובות מוצגות על ידי שימוש בתערובת תוצרת בית:

• 3 חלקים נפחיים של דשא;
• חלק אחד של חומוס;
• 1 חלק חול (טוב יותר מחול נהר);
• כוס אפר (רצוי עץ).

לפני שתילת זרעים, האדמה בכוסות מושקה במים רותחים. הנחיתה מתבצעת לאחר שכדור הארץ התקרר לחלוטין והתייבש מעט. השקיית שתילים בימים הראשונים לנביטתו חשובה להיעשות בזהירות רבה. כפית היא הטובה ביותר למטרה זו. יש צורך להשקות לא מיד לאחר הירידה, אלא רק כאשר גבעול קטן עולה. במקרה זה, יש לבצע השקיה סביבו, כדי לא לשטוף את הגבעול מהאדמה. חשוב להשתמש במים חמימים להשקיה. מי ברז רגילים לא יעבדו כאן; מים מומסים, מסוננים או מושקעים במשך כמה ימים מציגים את עצמם בצורה הטובה ביותר.

מכיוון ש"זרם האזמרגד" הוא זן היברידי חזק וחסר יומרות, ברוב המקרים, השתילים שלו אינם דורשים האכלה מיוחדת. במקרים נדירים, כאשר הנבטים יוצאים עכורים ומתפתחים לאט, ניתן להאכיל אותם בתמיסת שמרים, צמחי מרפא או אפר.

כדאי לשתול שתילים באדמה בתחילת האביב, אך רק כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת עולה על + 14 מעלות צלזיוס. ראשית עליך לשחרר את האדמה בגינה, וכמה ימים לפני השתלת שתילים, ליישם דשנים טבעיים, כגון כמו אפר, זבל או קומפוסט. זריעה ישירה של מגוון זה יכולה להתבצע החל מהמחצית השנייה של אפריל - תחילת מאי, בטמפרטורה יומית ממוצעת של לפחות + 18 מעלות צלזיוס. במקביל, הזרעים הנטועים חייבים להיות מכוסים בסרט.

הדפוס הטוב ביותר לגידול זן זה הוא מרווח שורות של 50 ס"מ עם מרווח שורות של 30 ס"מ. כל תקופת הצמיחה ניתן ליישם רוטב עליון, אשר הוכח להיות חומוס, זבל עוף או זבל. בנוסף, חשוב לנכש באופן קבוע את הערוגות. כדי להגדיל את התשואה, אתה יכול להשתמש דפוס של שיחים על ידי חיתוך הענפים הצדדיים. יחד עם זאת, כדאי להשאיר שבר של השוט שהוסר כדי למנוע הופעת חדשים.

מכיוון שהשיחים של זן זה גדלים מאוד, השימוש בסבכות הוכיח את עצמו היטב. יחד עם זאת, גובהם צריך להיות כשני מטרים. כבסיס לרשת, מתאימים מבנים עשויים מצינורות מתכת או קורות עץ. שיטת הגידול ללא סבכות מקובלת גם היא, אך השיחים יתפשטו לאורך האדמה, והפירות הגדלים עליהם לרוב יהיו מעוותים.

גידול "זרם אמרלד" על קרקע סגורה עוקב אחר השיטה האנכית, קושרת את השיחים ההיברידיים למסגרת החממה המשמשת. העקרונות הכלליים זהים לגידול בחוץ.במהלך ההשקיה חשוב לוודא שלא יישארו טיפות מים על עלי השיחים. כדי למנוע עלייה בלחות, לאחר כל השקיה יש לאוורר את החממה. ההלבשה העליונה בתנאי חממה מיושמת לפחות שלוש פעמים בעונה.

כדי לגדל את המגוון הזה בבית, צריך להכין מראש עציצים בנפח של חמישה עד שבעה ליטר לשיחים. ניתן להשתיל לתוכם שתילים שהוכנו בשיטה הנ"ל כבר באמצע פברואר. אתה יכול לתקן את השיחים הגבוהים של ההיברידית עם חוט.

כמעט כל הגננים שניסו לגדל את Emerald Stream F1 משאירים רק ביקורות משבחות הן על הטעם והן על קלות גידול המגוון. סוקרים מציינים לעתים קרובות את התשואה הגבוהה ותקופת הפרי הארוכה של זן זה.

תושבי הקיץ רואים באי הנוחות העיקרית של הכלאה זו את הצורך בשמירה קפדנית על משטר ההשקיה על מנת למנוע את האפשרות לפתח ריקבון שורשים.

לסקירה כללית של זן המלפפונים Emerald Stream F1, ראה את הסרטון הבא.