מלפפון "Paris Gherkin": תיאור המגוון והמלצות לגידול

ירקות תופסים מקום משמעותי למדי בתזונה היומית שלנו, במיוחד בעונת הקיץ. מלפפון, שמגדל כמעט כל גנן, צריך להיות מיוחס לירקות הנצרכים לעתים קרובות. בין מגוון הזנים שלה, בולטת תרבות כמו "פריז גרקין", שיש לה הרבה ביקורות חיוביות על איכויותיו ומאפייני הטעם.

מלפפון הוא ירק טעים ודי פופולרי, שהוא אחד המאכלים הבודדים שנאכלים בוסר. מעטים יודעים שהפרי הבשל לחלוטין של צמח זה הופך צהוב ובלתי מתאים לחלוטין למזון, מכיוון שהוא מאבד את טעמו. מולדתו של הירק היא הודו, אך הגידול גדל למטרות פרטיות ותעשייתיות ברחבי העולם.

כיום, מגדלים גידלו מספר עצום של זנים שונים של יבולים, שהמאפיינים המובהקים שלהם הם עיתוי הבשלת הפרי, מראה ומאפיינים אחרים. ישנם זנים של מלפפונים שניתן להשתמש בהם רק להכנת סלטים, ויש ירקות שניתן לשמר בצורה מושלמת. גידלו גם גידולים אוניברסליים, שפירותיהם נבדלים במגוון רחב של יישומים, שבגללם הביקוש שלהם בקרב גננים ותושבי הקיץ עולה.

צמחים אלה כוללים את מלפפון הקורמונית הפריזאית, שאיכויות הטעם שלו ראויות להערכה חיובית גם טרי וגם כבוש או משומרים. שם הזן נובע בעיקר מגודל הירק - המלפפונים של צמח זה די קטנים, מה שלא משפיע על האטרקטיביות החיצונית שלהם. בדרך כלל אורכו של ירק אחד הוא כ-12 סנטימטרים. הזן ההיברידי בולט בין שאר מגוון הקורנישונים עם יבול טוב ואיכויות אורגנולפטיות.

גם למרות העובדה שהזן הופיע בשוק המקומי לא כל כך מזמן, הוא הצליח לעניין תושבי קיץ רבים. הדרישה להכלאה מוסברת על ידי התאמת המאפיינים הגבוהים המצוינים בתיאור הזן לאינדיקטורים האמיתיים של תפוקת היבול. הודות לטכנולוגיה חקלאית פשוטה, הקורנישון החל להיות תרבותי לא רק לשימוש אישי, אלא גם גדל בהיקפים גדולים על ידי חברות חקלאיות.

הזן הוא גידול מואבק דבורים, המומלץ לגידול באדמה פתוחה, בנוסף נצפות תפוקות צמחיות טובות בגידול מלפפונים בתנאי חממה. התנאי היחיד הוא גישה חופשית של חרקים לצמחים בתקופת ההאבקה.במקרים מסוימים, כאשר מטפחים כלאיים בחממה, הם פונים להאבקה מלאכותית, אשר משפיעה לטובה על הטעם של מלפפונים ונפחי יבול.

עונת הגידול של התרבות היא בין 40 ל-45 ימים. בשל הדומיננטיות של תפרחת נקבה על השיחים, נוצרים די הרבה פירות על ההיברידית. כפי שמראה בפועל, התשואה מ-1 מטר מרובע של אדמה היא כארבעה קילוגרמים.

בנוסף למשיכה החזותית, בשל גודלם המיניאטורי, הקורנישונים טעימים מאוד, הבשר עסיסי, והקליפה פריכה ודחוסה במידה, יש לה גם קוצים קטנים. ככלל, מלפפונים מזן זה אינם מרים. בממוצע, משקלו של קורפון אחד הוא כ-85 גרם.

ההיברידית מתייחסת לצמחים מסוג בוש, בעלי גודל ממוצע של וואטל בתרבויות בוגרות. הודות לבחירה מוכשרת, "פאריס גרקין" סובל בצורה מושלמת בצורת, חסין מפני קלדוספוריוזיס ונגיף פסיפס.

תכונה ייחודית של מלפפונים מזן זה היא פירות המסוע, שבגללם השיחים זקוקים לאיסוף קבוע של ירקות בשלים. בדרך כלל האיסוף מתבצע כל 2-3 ימים. עבודה כזו תורמת להיווצרות פירות חדשים על התרבות.

עבודתם של מגדלים אפשרה להעניק ל"קורמונית פריז" מספר מאפיינים חיוביים. ביניהם כדאי להדגיש את הדברים הבאים:

• עם טכנולוגיה חקלאית נכונה, התרבות מעניקה תפוקות גבוהות של ירקות;
• מלפפונים מבוקשים לצריכה בשל טעמם המעולה;
• התרבות חסינה מפני מחלות ווירוסים רבים;
• שיחי קורמונית סובלים היטב בצורת;
• ניתן לגדל צמחים על חלקות ובחממות;
• לירקות יש מטרה אוניברסלית;
• בשל הצורות הנכונות והגדלים המדויקים, הזן בולט בסגולותיו המסחריות הטובות;
• היבול מאוחסן די הרבה זמן לאחר הקציר, בנוסף, מלפפונים נבדלים על ידי ניידות מעולה.

שתילת זרעים של היבול המדובר יכולה להתבצע בשתי דרכים:

• לזרוע את החומר ישירות לתוך האדמה;
• תחילה לגדל מהם שתילים.

על מנת לגדל קורנישונים מבלי לשתול קודם שתילים, כדאי לבחור זרעים מזוגגים לעבודה. מוצרים כאלה כבר טופלו בחומרי חיטוי ונשמרו בממריץ צמיחה, שיקל מאוד על גידול המלפפון. כפי שמראה בפועל, לזרעים כאלה יש 100% נביטה, כך שהקציר לא יאחר לבוא.

אבל היצרנים של חומר שתילה כזה קובעים תאריכים ספציפיים לשתילה באדמה. בהתאם לשיטת הזריעה, ההמלצות הן כדלקמן:

• לגידול בחממה, עדיף לשתול בתחילת מאי;
• נחיתה באדמה פתוחה עם מחסה נוסף מתבצעת קרוב יותר לאמצע מאי;
• על מיטות ללא מחסה, יש לזרוע זרעים בסוף החודש.

המלצות אלו לגבי תאריכי שתילה ניתנות לאזורי המרכז, ולכן הן עשויות להשתנות בכיוון זה או אחר, בהתאם לתנאי האקלים של האזור בו גדל היבול.

אם הזרעים לא עברו עיבוד ייצור מיוחד, עדיף להנביט אותם בשתילים תחילה. לגידול יש להשתמש רק בחומר הזרע הגדול ביותר. לפני השתילה, יש צורך לבצע את העיבוד שלה מפתוגנים אפשריים. הרכב יעיל במקרה זה יהיה פתרון מלח או מנגן מרוכז חלש.

כדי להאיץ את הופעת היורה הראשונים, אתה יכול להניח את הזרעים בסביבה חמה ולחה, ולאחר מכן לשתול את החומר שכבר בקע במיכל לשתילי מלפפונים. יש למלא את המיכל באדמה המזינה ביותר עד לרבע מנפחו, גדלי המיכלים האופטימליים למלפפונים הם 8 סנטימטרים בקוטר. ממדים כאלה יאפשרו לצמחים צעירים להיווצר בצורה נכונה. יש לעשות חורי ניקוז במיכל עם מלפפונים. זרעים נכנסים לעומק האדמה עד שלושה סנטימטרים לכל היותר.

שתילים של "Paris Gherkin" זקוקים לגישה לאור, +22 מעלות נחשבת לטמפרטורה נוחה לפיתוח. המראה של שני העלים הראשונים יצביע על כך שהצמח כבר מוכן להשתלה באדמה. צריך לצלול אותם, ואת השיח הצעיר צריך לשתול על המיטות.

ההיברידית במצב בריא הוא צמח עבות, שיש לו זרמים צדדיים מפותחים למדי.על מנת שהשיח ייווצר כראוי, התרבות זקוקה לאור שמש, שבגללו העלים והשחלות יתפתחו באופן פעיל. לכן, ללא קשר לשיטה הנבחרת של זריעת זרעי קורונה, בעת השתילה, ערכת המיקום האופטימלית תהיה אפשרות כזו שבה לא יגדלו יותר מ 3-4 צמחים למ"ר. זה נובע ממבנה השיח, בנוסף, "פאריס גרקין" דורש בירית.

הטיפול בצמח הוא די פשוט, הדרישה היחידה היא השקיה ודישון קבועים. מלפפונים מגיבים היטב לרוטב העליון לפני תחילת שלב הפרי. עדיף להשתמש בהרכב שהוכן על פי המתכון הבא: עבור 5 ליטר מים תצטרך 2-3 גרם של סופרפוספט, סולפט ואוריאה. הפתרון המתקבל יספיק עבור 1 מטר מרובע של מיטות מלפפון.

יש לשמור על ניקיון ערוגות מלפפונים, שכן עישוב רגיל זה מתבצע עם הרחקת עשבים שוטים, כמו גם התרופפות אדמה, שתיצור חילופי אוויר מיטביים באדמה.

תקופת היווצרות המלפפונים תהיה טובה יותר אם בשלב זה הצמח יקבל את כמות המים הנדרשת. השקיה מפוזרת מצינור לא תביא את התוצאה הראויה, שכן הפיתוח אינו דורש לחות כדי לעלות על המסה הירוקה. כל המים צריכים להיכנס לאדמה, לספק תזונה למערכת השורשים של השיחים. חוסר הנוזל יצוין על ידי עלים מעוותים על הצמח.

בשלב של צמיחה ופיתוח פעילים של פירות, קורנישונים זקוקים לדשן. השלב הראשון של האכלה עולה בקנה אחד עם תחילת פריחת היבול. בסך הכל, יהיה צורך בכ-4 טעינות בכל עונה, כך שתוכל לספק תנאים מלאים לפרודוקטיביות.

התמיסה התזונתית מוכנה מהמרכיבים הבאים:

• עשרה ליטר מים מטוהרים;
• כף אחת של ניטרופוסקה;
• 250 גרם זבל עוף בגרגירים.

הרכב יעיל לצמחים יהיה פתרון המורכב מכפית של אשלגן גופרתי, 500 גרם של מולאין, מדולל ב-10 ליטר מים.

בנוסף לגידול "פריז גרקין", בשיטת קשירת השיחים, אתה יכול לעצור באפשרות יעילה לא פחות - השימוש בסבכות. שיטה כזו תהיה נוחה מאוד לקציר, בנוסף, אורך השיחים ההיברידיים מאפשר להשתמש במכשיר כזה לטיפוח.

לדברי גננים, הקורנית מתפתחת היטב בתנאים כאלה, ונותנת יבול מצוין. מגדלי ירקות מציינים גם שגידול על סבכה מקל מאוד על הטיפול בצמח.

באשר לתרבית עצמה, המחוברת לסורג, היא מאווררת היטב ופחות במגע עם הקרקע. תכונה זו מפחיתה את הסיכון למחלות שונות, בנוסף, הצמח יוכל לשאת פרי הרבה יותר זמן. ליאנה המלפפון לא תיפגע בתהליך קטיף הירקות, והמלפפונים, בתורו, לא יתלכלכו לאחר השקיה או גשמים.

יבול טוב של "פאריס גרקין" נובע מהחסינות של הצמח למחלות רבות. יש לכך השפעה חיובית גם לאור העובדה שהשיחים אינם זקוקים לריסוס קבוע בתרכובות כימיות שונות.כתוצאה מכך, הזן מייצר את הירק הידידותי ביותר לסביבה לצריכה.

סקירת זני מלפפון "פריז קורמונית", ראה להלן.