מי מלפפון: תכונות ושיטות הכנה

כל מי שדואג לבריאותו יודע שיש צורך לשתות הרבה נוזלים מדי יום כדי לשמור עליה, אבל יש אנשים שמתקשים לשתות מים רגילים מדי יום.

מי מלפפון יכולים להיות אופציה מצוינת עבורם, שכן הם טעימים ואינם מכילים כמעט קלוריות, בניגוד לסודה ומים ממותקים הנמכרים בחנויות. את המשקה הטעים הזה אפשר להכין בבית ולחסוך כסף. השימוש בהרכב זה תורם לרוויה של הגוף, בנוסף, זה לא יהיה בושה להגיש אורחים לשולחן.

שימוש יומיומי במי מלפפון משפר את מצבו הכללי של גוף האדם. בנוסף, היתרונות של הרכב זה מבוססים על תכונות חיוביות רבות של המשקה.

• מי מלפפון עושים עבודה נהדרת בלחות ללא עודפי נוזלים. לכן, גם במזג אוויר חם לא תהיה תחושה של צמא תמידי.
• משקה זה מתמודד בצורה מושלמת עם ניקוי הגוף מרעלים. מים עם מלפפון יעזרו לא רק עם הסרת רעלים, אלא גם להתמודד עם הנגאובר.
• תרופה זו משמשת לעתים קרובות אנשים הסובלים ממשקל עודף, שכן המשקה משביע היטב את הרעב ומשפר את חילוף החומרים.
• מי מלפפון מרווים את הגוף בוויטמין E, בעל השפעה נוגדת חמצון.
• הויטמינים A ו-B הכלולים בהרכב יסייעו בחיזוק הכבד, וויטמין C תורם לייצור הקולגן, האחראי על שיקום תאי העור.
• המשקה משפר את זרימת הדם, וגם עוזר להתמודד עם לחץ דם גבוה.

כדי להכין משקה קלאסי עם מלפפון תצטרך:

• 1 מלפפון;
• 2 ליטר מים טהורים.

השלב הראשון הוא לשטוף היטב את הירק. אם רוצים אפשר לקלף, הכי קל להסיר את הקליפה באמצעות קולפן ירקות או סכין מיוחדת.

חתיכות של ירקות קלופים חלקית נראים יוצאי דופן, פסים קטנים של צבע ירוק עשיר יקשטו את המשקה.

לאחר מכן, חותכים את הירק לחתיכות דקות קטנות. בעזרת סכין חותכים אותו לכמה חלקים שכל אחד מהם נחתך לעיגולים ברוחב 0.6-1.2 ס"מ.

במידת הצורך, ניתן להסיר את הגרעינים, עדיף לעשות זאת לפני חיתוך הירק. למרות שזרעי המלפפון אכילים ורכים, יש אנשים שמסירים אותם.

יש להניח פרוסות על תחתית המיכל. חלק מהפרוסות יהיו על פני המים. לכן, כדי לתת להרכב טעם בולט, אתה צריך לשים קוביות קרח על גבי. פרוסות מלפפון עם קרח יוצקים במים. הכמות שלו תלויה בנפח המיכל. עדיף להקפיד על הפרופורציה: 2 ליטר מים ל-1 מלפפון בינוני.

על מנת לקבל משקה טעים ועשיר, כדאי להחדיר אותו למשך לילה אחד או כמה שעות.

לפני ההגשה יש לערבב היטב מים עם מלפפון.

הרכב זה הכי טעים כשהוא מקורר, אז אחסנו אותו במקרר והוסיפו לו קרח לפני ההגשה.

חתיכות מלפפון, לאחר סיום המשקה, מומלץ למרוח עוד כמה פעמים. אתה רק צריך להשאיר אותם במיכל ולהוסיף להם קרח ונוזל.

משקה מלפפון מסווג לעתים קרובות כנוסחה לניקוי רעלים.

טעם מעולה והרבה רכיבים שימושיים יש משקה מלפפון עם בזיליקום. צמח זה עשיר בויטמין A, הנחוץ לאדם לשמירה על מערכת החיסון והראייה. ברגע שהוא נמצא בגוף, יסוד זה הופך לבטא-קרוטן, ויש לו גם תכונות אנטי-סרטניות.

לבישול תזדקק למרכיבים הבאים:

• סוכר - כוס אחת;
• גרידת לימון - 1 כף. כף;
• בזיליקום טרי - 2-3 כפות. כפיות;
• 1 מלפפון;
• מים מוגזים - 2 כוסות.

במיכל אחד מביאים לרתיחה כוס מים, גרידת לימון וסוכר. יש לערבב כל הזמן את התוכן עד להמסה מלאה של הסוכר.

לאחר מכן, יש להסיר את ההרכב מהאש ולהוסיף שם בזיליקום. הפתרון מתעקש למשך חצי שעה ומסננים.

לתערובת שהתקבלה מוסיפים פרוסות ירקות קצוצות ומכניסות למקרר לכמה שעות.

לפני ההגשה, מוסיפים מים עם גז להרכב ומקשטים אותו בבזיליקום.

מגישים את הרכב המלפפון צריך להיות מקורר עם קרח.

לתותים טעם נהדר, ובשרם עשיר גם באשלגן, מרכיב המסייע בהורדת לחץ הדם.התותים הכי טעימים וריחניים הם בעונה. בעת הקנייה, כדאי לשים לב לצבע הגרגרים, הוא צריך להיות אדום כהה, ולבטיחות הגבעול.

לבישול תצטרך:

• תותים - חצי כוס;
• מים מטוהרים - 1 ליטר;
• לימון - כמה פרוסות;
• מנטה - 3-5 עלים.

ראשית, לשטוף ולמיין היטב את פירות היער. אחר כך הם נחתכים לפרוסות דקות ושמים בכד.

את המלפפון המוכן שוטפים ומקלפים. מסירים את הגרעינים מירק בשל וחותכים אותו לחתיכות קטנות.

עבור 1 ליטר מים טריים ומטוהרים, אני מוסיפה חתיכות מלפפון, חצי כוס תותים בשלים. על מנת להעניק למשקה טעם מקורי, כדאי להוסיף לו כמה פרוסות של עלי לימון ונענע. לאחר מכן, יש להכניס את הנוזל למקרר ולהתעקש שם במשך ארבע שעות.

במקום תותים, אתה יכול גם לקחת כל אחר: פטל, אוכמניות, פטל שחור, דומדמניות שחורות. מיץ פירות יער ועיסה יוסיפו למשקה ויטמינים, שאינם מצויים במלפפונים. הם ישפרו משמעותית את טעם המים. הבסיס של המשקה יכול להיות לא רק טרי, אלא גם פירות יער קפואים.

אננס יהיה תוספת טעם נהדרת למים עם מלפפון. עיסת האננס מכילה הרבה יסודות קורט וויטמינים C ו-B בכמויות גדולות. הטעם המתוק של האננס משולב בצורה מושלמת עם ארומה מרעננת של מלפפון. שני המרכיבים הללו מוסיפים טעם טרופי ייחודי למים רגילים.

כדי להכין משקה עם אננס, אתה צריך:

• אננס קלוף - 2 כוסות;
• מלפפון - 1 יחידה;
• קרח - 5-8 קוביות.

שוטפים וחותכים אננס ומלפפון לחתיכות קטנות. את הרכיבים מכסים בקרח בקנקן ומוסיפים לו מים.ההרכב המתקבל נשאר במקרר למשך שעה לפחות.

לאחר שימוש במחצית מנפח הכד, ניתן למלא את ההרכב במים מתוקים. עוצמת הטעם תישאר זהה. ניתן לחזור על הליך זה כארבע פעמים, עד שעוצמת הטעם של המשקה יורדת.

משקה זה עשוי מלפפון, נענע וליים, מרענן ביום קיץ חם. הנענע מעניקה למשקה טעם מיוחד ומשתלבת היטב עם המלפפון, וגם מרווה את ההרכב בנוגדי חמצון. ליים מוסיף טעם ייחודי למשקה.

כדי להכין משקה, אתה צריך לקחת את הרכיבים בפרופורציות הבאות:

• מים - 1 ליטר;
• מלפפון - 1-2 יח';
• נענע - 5-8 עלים;
• ליים - 1 יחידה.

יש לשטוף היטב מלפפונים, אם תרצה, ניתן לקלף אותם. לאחר מכן כדאי לחתוך את הירק לפרוסות דקות, ולקרוע את הנענע ביד, לחתוך את הליים. לאחר מכן, יש לשפוך את החומרים במים ולהשאיר אותם במקרר למשך כמה שעות.

יש לשטוף כמה עלי נענע במים זורמים, ולאחר מכן לקצוץ דק כדי שלמי המלפפון יהיה טעם עשיר יותר.

מומלץ לחתוך את הליים לשניים ולסחוט ממנו את המיץ לתוך משקה המלפפון המוכן. ניתן להשתמש גם בפירות הדר אחרים: לימון, תפוז, אשכולית. אם המשקה מוזלף במשך כמה שעות במקרר, יש לחתוך את הפירות לחתיכות קטנות ולהוסיף לקנקן. לפני זה, יש צורך לשטוף אותו היטב ולהסיר את העצמות.

מלפפונים המורכבים בעיקר ממים הם המרכיב המושלם למשקאות ניקוי רעלים מרעננים.תכולת הקלוריות שלהם זניחה, ותכולת הסיבים גבוהה מאוד, מה שעוזר לאנשים הסובלים מעודף משקל להיפטר ממנו.

בנוסף, ההרכב של מים כאלה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים המסייעים לגוף להתמודד עם עומסים גבוהים ביתר קלות.

צריכה קבועה של מים עם מלפפון עוזרת לניקוי רעלים מהגוף, הפחתת התיאבון וכמות המזון הנצרכת. נוזל זה יכול להאיץ משמעותית את חילוף החומרים.

למי שמנסה להיפטר ממשקל עודף, מי מלפפון יעזרו להאיץ את התהליך הזה בצורה משמעותית. זה גם יהיה הרבה יותר קל לבחון את משטר השתייה.

מי מלפפון נהדרים לשטיפה יומיומית ולניקוי הפנים. הרכב זה עוזר לשמור על העור במצב טוב, מרענן וממלא אותו ברכיבים המינרלים הדרושים. כדי להכין מים עם מלפפון, יש צורך להוריד את הירק חתוך לפרוסות לתוך מים מינרליים כמה שעות לפני הכביסה. התמיסה תוזלף ותוכל לקבל את כל אבות המזון מהמלפפון.

בימים חמים מומלץ לנגב את הפנים בקרח קוסמטי, המכיל מיץ מלפפונים. כלי זה מאפשר לך לרענן בקלות, לנקות את העור ולהצר את הנקבוביות המוגדלות.

מיץ מלפפון משמש לעתים קרובות ליצירת קרמים, קרמים וטוניקים. כדי לקבל מיץ, אתה צריך לגרר את הירק, ולאחר מכן אתה צריך לסחוט היטב את התמיסה המתקבלת.

מי מלפפון כחלק ממסכות פנים וגוף שונות משפיעים על העור באופן הבא:

• מקל על נפיחות;
• מעניק לחות;
• מרגיע, מקל על גירוי;
• עוזר להבהיר את העור ולהסיר כתמי גיל;
• מבהיר נמשים;
• מרפא עקבות של אקנה;
• מסיר ברק שומני;
• עוזר להילחם בקמטים.

ועוד כמה טיפים מהמומחים:

• אין להשאיר פרוסות מלפפון במים יותר מ-12 שעות בטמפרטורת החדר, מכיוון שהפרוסות יהפכו לרכות במהירות, והמים עלולים להידרדר;
• מים עם מלפפון תמיד צריך להיות מאוחסן במקרר;
• תוך 12 שעות מומלץ להשתמש בכל הנוזל ולאחר מכן להכין אחד חדש;
• מי מלפפון מומלץ להגיש צוננים או עם קרח.

היתרונות של מי מלפפון לבני אדם גבוהים מאוד. המשקה המרענן הזה לא רק עוזר לנקות את הגוף בצורה טבעית, אלא גם מקדם ירידה במשקל, כמו גם חיטוב ושיקום הגוף כולו.

את המתכון להכנת מי מלפפון תלמדו בסרטון הבא.