איך לצבוט מלפפונים?

מלפפון נהנה בצדק מאהבת האנשים. לירק הזה יש טעם מעולה, שבזכותו הוא משמש בבישול: הוא כבוש, ומשמש גם להכנת חטיפים קלים וסלטים. בנוסף, הוא מכיל מספר רב של חומרים ויסודות קורט שימושיים לבריאות האדם, והוא גם מסוגל להיות בעל השפעה קוסמטית. אין זה מפתיע שלגידול של יבול זה ניגשים בכל אחריות, לא רק במקצוען, אלא גם בסביבה חובבנית.

מיטות עם שיחים ירוקים או גפנים מטפסות של מלפפונים ניתן למצוא כמעט בכל גינה. יבול זה נהדר לגידול בתנאי האקלים שלנו, ולכן, למרות שמלפפונים דורשים טיפול ותשומת לב של גנן, הם נשארו פופולריים בעקביות במשך עשורים רבים. יתרה מכך, בגישה הנכונה ובמקרה של שתילת הזן המתאים ביותר, אפילו מחלקה קטנה או חממה, ניתן לקצור יבול ממש גדול של הירק הטעים והבריא הזה. הדבר היחיד שיכול לבלבל גנן מתחיל שמחליט לשתול את הירק הזה הוא הצורך לבצע הליכי טיפול שונים, ועל אחד מהם נדבר להלן.

תושבי קיץ וגננים רבים שואפים לקבל יבול בשפע של ירק כל כך טעים ובריא כמו מלפפון, עבורו הם מבצעים מספר פעולות הכנה באתר. עם זאת, להשיג תוצאות ממש מרשימות זה בכוחם של לא רק חקלאים מקצועיים, אלא גם של אלה שאין להם הרבה ניסיון. בין ההליכים הרבים שיכולים להשפיע ביעילות על מדד התשואה, צביטה (או צביטה) של שיחים עם מלפפונים נחשבת לאחד החשובים ביותר.

עוד לפני שמתחילים לצבוט מלפפונים, צריך ללמוד בפירוט למה בכלל יש צורך באירוע הזה. כמו כן, יש לציין כי גננים רבים מפקפקים בכנות האם יש צורך בבן חורג ולקטוף עלים ויורה מהשיחים. למרות העובדה שבמקרים מסוימים ניתן לקטוף יבול טוב של ירקות גם ללא צביטה, עדיין יש צורך לעשות זאת, שכן כך ניתן להשפיע על היווצרות הפירות. זה לא סוד שפרחים ריקים נוצרים על הגבעול הראשי של שיח המלפפון במהלך הצמיחה, כלומר, צמחים זכרים שאינם מייצרים בסופו של דבר פירות, ופרחים נקביים גדלים רק על יורה לרוחב, והם המפתח לתשואות גבוהות.

כידוע, מלפפון הוא גידול שהביולוגים מתייחסים אליו למשפחת הגפנים, ולכן תהליך גידולו יהיה שונה במקצת בהשוואה לירקות אחרים. צמח זה מתחיל להראות את תכונותיו הספציפיות כבר בשבוע השני לאחר הנביטה - בשלב זה הצמח זקוק לברית הראשונה.אבל תמיכה היא רחוקה מלהיות הדבר היחיד ששיח צריך לצמיחה והתפתחות נאותה, מכיוון שעדיין צריך להפריד יורה צעירים זה מזה ולתת להם לרוץ לאורך החבלים. אם אירועים אלה לא יתבצעו, אז לא סביר שניתן יהיה לאסוף מספר רב של מלפפונים מהגן.

הגבעול העיקרי של המלפפון, כידוע, אינו נושא פרי, ולכן יורה לרוחב של צמח זה זקוק לטיפול מיוחד. יש צורך לא רק לעקוב מקרוב אחר המראה בזמן של השחלות, אלא גם לספק לשיח את ההפצה האופטימלית של חומרים מזינים שהוא מקבל מהאדמה. בתקופת הופעת הפרחים הם מקבלים את רוב החומרים המזינים ויסודות הקורט. עם זאת, בשל העובדה שהגבעול המרכזי הוא העיקרי למלפפון, בתקופת הפריחה הפעילה יקבלו נערי הצד כמות קטנה ביותר מהתזונה הדרושה להם. וזה, בתורו, ישפיע לרעה מאוד לא רק על התשואה, אלא גם על איכות הירקות עצמם.

לפיכך, המטרה העיקרית של צביטה (או סנוור) של מלפפונים היא להוציא מספר מסוים של פרחים מהשיח, כך שצלעות הצד יקבלו מספיק תזונה והפירות יוכלו לעלות במשקל. נקודה חשובה בעת ביצוע צביטה היא שימור המסה הירוקה של הצמח, שכן כמות גדולה של חומרים מזינים מתרכזת בעלים.

בהתאם לכך, אם אתה בן חורג נכון מלפפונים ומסיר יריות מיותרות:

• יופיע מספר רב של יורה נשיים;
• מגדיל באופן משמעותי את התשואה של הבוש;
• המלפפונים עצמם לא יגמרו בסופו של דבר מרים.

הודות לעבודה הקשה של המגדלים, ניתן כיום למצוא זני מלפפונים שפשוט לא צריכים צביטה. צמח כזה אינו יוצר גפנים מטפסות, אלא גדל בצורה של שיח שופע. קודם כל, אנחנו מדברים על מלפפונים של זנים כאלה כמו "Sarovskiy" ו "Petrovsky". ישנם גם זנים עם צלעות צד קצרות - גם צביטה שלהם היא אופציונלית.

יש צורך ליצור תמיכה עבור ליאנה המלפפון ארבעה עשר ימים לאחר השתילים השתילים. לאחר מכן מתבצעות פעולות הכנה שקודמות לעיוורון. אז, השיח מחולק בצורה מסודרת לגזע מרכזי ולתהליכים לרוחב, שעבורם משתמשים בחוט רגיל או כל חומר דומה אחר. חשוב להקפיד על עיתוי הצביטה ולהסיר פרחים זכריים ועלים מיותרים בזמן, מכיוון שהם אינם נושאים פרי, אלא רק מסירים חומרים מזינים ויסודות קורט.

הזמן האופטימלי להתחיל בהליך הסנוור עבור כל שיח יהיה שונה. הם מתחילים לצבוט מלפפונים כאשר נצרי הצד של הצמח מגיעים לאורך של לפחות חמישה סנטימטרים. במקרה זה, צביטה תהיה בטוחה לחלוטין עבור גפני מלפפון, והצמח לא ייפגע. אם אתה מבצע הליך זה כאשר גודל הנורה הוא פחות מחמישה או ארבעה סנטימטרים, אז אתה יכול לגרום נזק משמעותי לצמח על ידי פגיעה בריסים.אם אתה מתחיל לחתוך עודפי עלים ויורה כאשר התהליכים הצדדיים מגיעים לאורך של חמישה עשר עד עשרים סנטימטרים, אז הליך זה לא יביא את התוצאה הצפויה.

השלב האחרון של צביטה וצביטה של ​​תרבות זו מתחיל בערך באמצע יולי. בשלב זה, השיח נחתך כך שלא נותרו יותר משני ריסים בצדדים. בנוסף, במהלך תקופה זו, יש צורך לעסוק בגיזום פעיל של הענפים היבשים של הצמח, כמו גם להסיר את חלקיו המושפעים ממחלות או מזיקים. האדמה שמתחת לשיחי המלפפון מטופלת באמצעים מיוחדים וחליטות צמחים, ומכניסים לשם גם תכשירים שונים ורטבים על בסיס כבול ואפר עץ. כבר בסוף הקיץ, כשמזג ​​אוויר קריר נצפה בלילה, ניתן לכסות צמחים בלילה בניילון נצמד. אמצעים כאלה יכולים להאריך משמעותית את תקופת הפרי, מכיוון שהמקלט יגן על היורה הצעירים, שיכולים להתפתח לאחר מכן לריס מלא שנושא פרי.

לפני שתמשיך עם צביטה, אתה צריך ללמוד את התכונות של זנים שונים של מלפפונים. אז, צמחים מסוגים מואבקים עצמיים ופרטנוקרפיים מאופיינים בהיעדר צורך בהאבקה חיצונית, ולכן מלפפונים כאלה יוצרים הרבה פרחים נקבים, והיורה גדלים במהירות רבה.לפיכך, צביטה של ​​צמחים כאלה כדי לקבל יבול שופע אינו רציונלי במיוחד. עם זאת, עדיין משתמשים בסנוור ובצביטה בעת גידול זנים כאלה, מכיוון שאמצעי אגרוטכני זה עוזר ליצור ביעילות שיח, לווסת את צפיפות השתילה ורמות האור.

מקובל גם כי לגידול מלפפונים באדמה פתוחה ובחממה, יש צורך בגישה שונה לחלוטין, אשר, בתורה, מכתיבה את הספציפיות שלה לצביטה. אז, היום יש ויכוח פעיל אם יש צורך לעוור למלפפונים הגדלים בחממה. אבל למרות זאת, הספקנים מודים שאם מחסלים פרחים ועלים מיותרים, אז לפירות יהיה טעם הרבה יותר טוב.

באותו רגע, כאשר הגבעול הראשי של המלפפונים מתחיל להתכרבל לאורך הסורג, יש לצבוט אותו כך שיישארו עליו שלושה או ארבעה עלים. אתה גם צריך להסיר את העלים המתכרבלים סביב הסורג ולקשור היטב את הגזע המרכזי לתמיכה. במהלך היווצרותם של יורים נוספים יש לשלוף אותם ולסנוור אותם לגובה של כחצי מטר. אם הליך זה נעשה בהתאם לכל הכללים, הצמח יביא מספר רב של פירות טעימים ויעשה זאת במשך זמן רב. עם זאת, יש לזכור כי היווצרות נכונה של תרבות ובירית של שוט מלפפון דורשים מספר מיומנויות וידע ספציפיים הנרכשים רק עם ניסיון.

כאשר מגדלים מלפפונים באדמה פתוחה, טכניקת הצביטה תהיה שונה משמעותית, בשל ההבדל בטיפול בין צמחים שנשתלו בחממה או ישירות בשטח הפתוח. הצורך באירוע זה במלפפונים בגינה מוכתב בעיקר על ידי צפיפות השתילה. אבל אתה לא צריך לקטוף את השיחים שגבעוליהם אינם ארוכים מדי, כי הם לא ייקחו מזון מן היורה, והיבול יישאר ברמה נורמלית.

חובה למרוט את החלק העליון של יורה מיותרים מדי פעם. גזירת ראשי נצרי המלפפון מתחילה כאשר אורכם מגיע לפחות למטר אחד עבור הגבעול הראשי וחצי מטר עבור נצרי צד. לצמח בתקופה זו כבר אמורים להיות יורים משניים (באורך של כעשרים סנטימטר). על היורה הראשי, אתה צריך להרוס את השחלה של העלה הרביעי, ועל מקומות בן חורג לרוחב לאחר העלה השני.

הוראה שלב אחר שלב לצביטה ולסנוור של שיח מלפפון בשדה הפתוח תהיה רצף מסוים של שלבים.

• קודם כל, אתה צריך לצייד את התומכים, שאליהם, כאשר הם גדלים, הריסים של הצמח יהיו קשורים. יחד עם זאת, חשוב מאוד לא להדק את חומר הבירית חזק מדי כדי שהצמח יוכל לגדול ולהתפתח בחופשיות.
• עוד לפני תחילת הליכי ההכנה ולפני התקנת הסורג, כדאי לדאוג לתנאים האופטימליים לגידול יבול זה. ללא קשר למגוון המלפפונים, צמח זה אינו נטוע בצפיפות רבה מדי, כך שיש ליורים מספיק מקום להתפתח.אתה גם צריך לזכור שכדי לקבל יבול טוב, האדמה חייבת להיות פורייה, והחומציות שלה מאוזנת למלפפונים.
• בהתאם לכך, רק בשלב הבא ניתן להמשיך ישירות להיווצרות פעילה של ריסי צמחים. במקביל, החלק העליון של הגפן צובט על העלה החמישי או השישי, ולא נותרים יותר משלושה זרעים לשיח עצמו. טכניקה זו היא אופטימלית עבור מלפפונים היברידיים, ולמלפפונים רגילים, מספיק להשאיר רק גזע אחד, שישמש כעיקרי.
• כל ההליכים הבאים הם גיזום, טיפול וצביטה של ​​יורה המלפפון המרכזי. נותרו בו רק ארבע נקודות צמיחה. מומחים רואים במספר זה אופטימלי עבור רוב הזנים, והם יוכלו לייצר פירות טובים במשך זמן רב. אי אפשר להסיר לחלוטין את כל העלים מהליאנה, שכן התזונה הנכונה של השיח תלויה בהם - רק העלים והתהליכים הנגועים והמעוותים ביותר מוסרים.

מהאמור לעיל, אנו יכולים להסיק שעם שמירה מצפונית של כל נקודות ההוראות, הליך הצביטה יכול להתבצע בהצלחה גם על ידי לא הגנן המנוסה ביותר. ניתן להתייעץ בנוסף עם חקלאי מקצועי, במיוחד בכל מקרה של קשיים. אבל אם אתה מטפל כראוי בצמח ומעוור את הילדים החורגים בזמן, אז קבלת יבול מוצק של פירות טעימים ופריכים לא יהיה קשה.

עצם שמו של זן זה נותן לנו מושג ברור שרק הודות לחרקים מתרחשת ההפריה. יש לסנוור זנים מואבקים בחרקים, שכן נוצרים פרחים זכריים על הגבעול הראשי של הצמח.

יש תרשים שלב אחר שלב שיגיד לך איך להתמודד בצורה הטובה ביותר עם משימה זו.

• גם כאשר שותלים מלפפונים, אין לעבות את הערוגות, כי אז זה ישפיע על איכות וכמות היבול.
• בחר אדמה פורייה. אחרת, יהיה צורך להאכיל מלפפונים.
• לפני תחילת ההליך, יש צורך לספק למיטות מבנים שאליהם יהיה צורך לקשור את הלולאות הגדלות. אתה צריך לקשור את הסדינים כך שהם נמצאים במצב חופשי, וזה לא מפריע לצמיחה נוספת שלהם.
• עדיף לקשור את הצמח שלושה עשר יום לאחר שתילת השתילים. יש צורך לקשור כדי להסתעף בבירור את תא המטען המרכזי ואת תהליכי הצד.
• השלב הראשוני של הצביטה הוא היווצרות של ריסים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך את העלים התחתונים ולחתוך את החלק העליון על הגבעול הראשי של המלפפון, הממוקמים מעל העלה השישי. זה מגרה את הצמיחה של יורה צד.
• אתה צריך להשאיר לא יותר משלושה נבטים, את השאר יש לחתוך.
• כאשר נוצרים יורה, יש להשאיר עליהם עלים בריאים.

למלפפונים מואבקים בחרקים יש מספר תכונות אופייניות הטבועות בזנים המסוימים הללו. בצמחים כאלה, היווצרות השחלות ובהתאם לכך, היווצרות הפירות מתרחשת על פי רוב דווקא על התהליכים הרוחביים. הסיבה לכך היא שהגבעול המרכזי מייצר בעיקר תפרחות זכריות שאינן מסוגלות לשאת פרי, בעוד שתפרחת נקבה מופיעה בכמות גדולה על נצרים בצד.

מלפפונים ששייכים לזנים אלה מתחילים להסתעף די מאוחר, ולכן אגרונומים מנוסים ממליצים לעורר היווצרות מהירה של גפנים לרוחב.כדי לעשות זאת, אתה צריך לעוור קודם כל את תא המטען המרכזי והמרכזי, שבגללו הוא יצרוך הרבה פחות חומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים הדרושים לצמיחה, והצמח יתחיל ליצור ריסים רוחביים ושחלות פרי באופן פעיל הרבה יותר.

זנים פרתנוקרפיים של יבול זה אינם דורשים התערבות של חרקים להפריה, מכיוון שהם מאביקים את עצמם. כתוצאה מכך, פרחים נקביים גדלים בעיקר על המלפפון של זן זה. בהשוואה למינים אחרים, זנים אלה של ריסים וענפים מופיעים הרבה יותר מהר.

מכיוון שנוצרות תפרחות נקבות על הגבעול הראשי, אי אפשר לצבוט את הצמח מעל העלה החמישי או השישי - יש צורך להסיר את ארבעת העלים הראשונים בציר. ובמקביל, אתה צריך לחתוך גם את העלים וגם את הפרחים. יש לקצר את הגבעול החמישי לרוחב לעשרים סנטימטרים, ולהצמיד את החלק העליון.

לאחר מכן השאירו את הנבטים בגובה ארבעים סנטימטר, ומעלה - חמישים סנטימטר. ניתן לתקן את היורה הראשי רק כאשר הוא צומח מטר אחד מהאדמה, ורק אז לצבוט.

בעלי גנים בעלי ניסיון רב בגידול מלפפונים וגידולים אחרים ממליצים לצבוט לא רק פרחים זכריים, אלא גם את השחלות הראשונות, שבהן כבר החלו להיווצר פירות. במבט ראשון, עצות כאלה עשויות להיראות לפחות סותרות, אבל יש לה סיבות רציונליות למדי. זה נעשה מכיוון שהפירות הבאים יתחילו להיווצר בתקופה של שבוע עד שבועיים. ידוע גם שלמלפפונים הראשונים שנלקחו מהשיח אין את הטעם והמאפיינים החזותיים הטובים ביותר.

על מנת שהשיחים הנטועים בחממה או חממה לא יתנו עלים, אלא פירות טעימים ויפים, מומלץ להעלים כל נצר עד העלה החמישי באופן שייווצר גזע מרכזי אחד. אמצעים כאלה עוזרים לצמח לפתח שורשים רבי עוצמה ולהשתמש בכמות האנרגיה המקסימלית ליצירת פרי פעיל. לעתים קרובות, גננים עושים צביטה לא על בסיס קבוע, אלא רק פעם אחת, ומסירים רק את השחלות הראשונות. עם זאת, גישה זו שנויה במחלוקת, בשל העובדה שאי אפשר לומר אם יש לה היבטים מועילים כלשהם בהשוואה לצביטה מתמדת מסורתית.

לאותם תושבי קיץ שאין להם זמן לחתוך כל הזמן עלים, לצבוט יורה וליצור שיח על בסיס קבוע, זה יהיה רעיון טוב לשתול זנים היברידיים מסועפים חלשים או צמחים חד-גבעולים. כמו כן, מלפפונים כאלה מראים תוצאות טובות כאשר הם גדלים בחממות קטנות ובחממות. אם אתה מתכנן לשתול על שטח גדול של אדמה, עדיף יהיה לבחור בזנים המסורתיים של יבול זה.

אם גידול המלפפונים יתבצע בתנאי חממה והגנן מוכן לבצע באופן קבוע עיוור וליצור בזהירות שיח, אז זה יהיה אופטימלי לשתול זנים הנושאים פרי מהחודשים הראשונים של הקיץ ועד להופעת הכפור הראשון. .

הכלי המתאים ביותר לצביטה ולסנוור הוא מספריים קטנות עם להבים מושחזים. אסור בתכלית האיסור פשוט לקרוע חלקים מיותרים מהצמח. לשתילה, עדיף לקנות רק זנים מוכחים, שכן מגדלים מגדלים כל הזמן כלאיים, שדפוס הצביטה שלהם יכול להיות שונה מאוד מהרגיל.

יש עוד כמה טיפים שיכולים להקל מאוד על חייו של גנן. לכן, כאשר צובטים, יש צורך קודם כל לשים לב לשפמים צובטים שהצמח אינו זקוק להם, ולחתוך אותם מיד. תצורות כאלה למעשה רק מפריעות לשיח, וליתר דיוק, משפיעות לרעה על מצבו, שכן הן צורכות די הרבה מיקרונוטריינטים, וגם מעבות עוד יותר את השיח. טכניקה זו, בין היתר, תורמת לזיהוי טוב יותר של הריסים הצדדיים – ניתן לצבוט אותם בזמן.

יש גם המלצות שיעזרו לצמח לסבול ביתר קלות את הלחץ הקשור בהכרח בהליך הדריכה. לדוגמה, על מנת לגרום נזק מינימלי לשיח מלפפון בעת ​​צביטה, יש לחתוך יורים ועלים בקפדנות בבסיס, מבלי לגעת בכל שאר חלקי הצמח. כדי לעשות זאת נכון, יש צורך בזהירות מרבית להזיז את הסדין מעט הצידה ורק אז לחתוך בזהירות את התהליך.זהירות כזו נחוצה, שכן המלפפון הוא גידול רגיש ביותר לכל נזק, ועל מנת לשקם את האזורים הפגועים, הצמח מוציא כמות גדולה למדי מכוחותיו.

טכנולוגים חקלאיים מקצועיים, כאשר מגדלים יבול כזה בתנאי קרקע פתוחים, ממליצים בחום לבצע הליך נוסף הקשור לצביטה - זהו קטיף מערכת השורשים של שיח, מה שיעזור להגדיל באופן משמעותי את מספר הפירות המתקבלים מהגינה. כדי לבצע קטיף, כאשר שותלים שתילים באדמה פתוחה, יש צורך לצבוט מעט את שורשי הצמחים, והזמן האופטימלי לכך יהיה בערך היום השביעי לאחר הופעתו, כלומר, תקופת היווצרות עלי הקוטילדון.

למרות הוויכוח המתמיד אם יש צורך לצבוט זנים היברידיים בתנאי חממה, זה עדיין צריך להיעשות. יתר על כן, כאשר מגדלים יבול זה בחלל סגור, ישנה חשיבות מיוחדת להסרת עודפי יורה ועלים, שכן עיבוי יתר של השיחים גורר התפשטות מהירה של מחלות פטרייתיות, שיכולות פשוט להרוג את כל השיחים. בנוסף, הם לא יקבלו מספיק אור, מה שיגרום להיווצרות לא נכונה של הפירות ולהיות קטנים וחסרי טעם.

ראה את הסרטון למטה ליתרונות של מלפפונים.