איך לגדל מלפפונים על סורג בשדה הפתוח?

על מנת לקבל יבול נרחב של מלפפונים טעימים בסוף העונה, יש צורך לעבור במיומנות את שלב השתילה ולספק לירקות טיפול נאות. בנוסף להשקיה ודישון שוטפים יש להקפיד על התפתחות נכונה של הגפן. הדרך הנוחה ביותר לעשות זאת היא עם עיצוב סבכה. שמירה על מלפפונים בעמידה תאפשר לכם לקבל יבול עשיר תוך פרק זמן קצר.

מלפפונים על סבכה כיום, ככלל, משמשים בשטח פתוח, וחשוב לבחור אתר שטוח או משופע מעט. בדרך כלל העדיפו מדרונות דרומיים, מוגנים מפני הרוחות. עם זאת, בעבר, סבכות חממה היו גם פופולריות מאוד. המכשיר נראה כך: ארגז עץ או חוט מתכת מקובע לעמודי התמיכה.

אתה יכול גם להשתמש ברשת. העמודים עצמם עשויים מתלים מעץ, מתכת או בטון מזוין. הגודל שלהם תלוי עד כמה גובה המלפפון יכול להגיע. בדרך כלל נותרו 50 סנטימטרים מהתמיכה מתחת לאדמה, וכ-2 מטרים מציצים מעל פני הקרקע. בין העמודים נשמר פער של 3 או 4 מטרים. ככלל, שורות של חוט נמתחות אופקית על התומכים, שעליהם קבועה רשת פלסטיק.

הסורג יכול גם להיראות כמו סריג עץ עם תאים.הצדדים של "חלון" אחד מגיעים ל-20 סנטימטרים. גידול על תמיכה כזו אינו קשה כלל, כי תהליך הבירית מפושט. הגבעולים קבועים על התמיכה בעזרת אנטנות, נמתחים כלפי מעלה. חלקי עץ מחוברים זה לזה עם ברגים ומסמרים הקשה עצמית.

באופן כללי, סבכה בגודל הנדרש, במחיר ואפילו בצבע ניתן לרכוש בחנות מתמחה. אבל הבנייה של המבנה הזה כל כך פשוטה שעדיף לעשות את זה בעצמך. בנוסף, ניתן יהיה אפילו לחסוך בחומרים באמצעות העמודים האנכיים הקיימים באתר, למשל, עצים או קירות. גננים בעלי ידי זהב אפילו משתמשים בגלגלי אופניים וצינורות מתכת בעיצוב.

באופן כללי, צורת הסורג יכולה להיות כל דבר בהתאם לדרישות הצמח ולתנאים הזמינים. סורג הקיר הוא העיצוב הפשוט ביותר. משני צידי המיטות נועצים עמודים שביניהם מותחים רשת או חוט. סבכה עגולה עשויה מגלגלי אופניים, כמו גם מקלות.

אנכי יציב מותקן במרכז המיטה, באופן אידיאלי צינור מתכת. מניחים עליו גלגלים מלמטה ומלמעלה ומתקבעים עם דסקיות וברגים. עיצוב זה אינו תופס הרבה מקום, קל לשימוש ונראה מאוד יוצא דופן. אם תירס או חמניות גדלים באתר, אז הם משמשים כבסיס למלפפונים. אין צורך בפעולה נוספת - רק לשתול את הגידולים הללו בין המלפפונים.כבונוס, החמניות והתירס יתחילו למשוך את החרקים הנכונים ולהגן מפני השמש.

אם אתה עושה סבכה מענפים, אתה יכול לחסוך משמעותית ברכישת חומרים. כ-20 מוטות נלקחים איפשהו, שעובים מגיע ל-1 דצימטר, וניתן לבחור אורך אחר. הענף הראשון תקוע לעומק של 10 או 12 סנטימטרים. לאחר 15 סנטימטרים מותקן ענף שני כך שהזווית ביניהם היא 60 מעלות.

הנקודה שבה הם מצטלבים מחוברת באמצעות חוט. בזה אחר זה, כל המקלות מותקנים, ולאחר מכן מתוקנים. קצוות הענפים נגזמים בדרך כלל. מסורגי עץ ניתן יהיה להכין סבכה מלבנית נוחה. נוצרת מסגרת, שחלקיה מהודקים בכל דרך נוחה, אשר לאחר מכן תצטרך להיות מכוסה ברשת. אם הסורגים הם באותו אורך, אז העיצוב יתברר להיות מרובע.

בעת התקנת תומכי עץ, עדיף לטפל בחלקים שיהיו באדמה עם תמיסה של נתרן כלורי בבנזין. בדרך כלל 200 גרם סודה מדוללים בליטר נוזל. יש לטפל בקצוות העליונים של העמודים התומכים בתמיסת חמישה אחוזים של גופרת נחושת. זה יהיה רעיון טוב להרכיב ריצוף פוליאתילן מעל הסורג כדי להגן על הצמחים מפני משקעים ואור שמש חם.

רוב הגננים בוחרים במבני סבכה, מכיוון שהם מאפשרים לך להציל נטיעות מהתרחשות של טחב אבקתי. אם הגפן על הקרקע, הפתוגן מועבר אליה במהירות מהאדמה. לחות גבוהה מאפשרת לו לגדול ולהתפתח באופן פעיל, ואם זה עדיין מלווה בימי גשם, אז אתה יכול בדרך כלל לאבד את היבול שלך. כאשר המלפפון מונח על הסורג, הוא גם מאוורר וגם מחומם. פטריות וריקבון אינם יכולים לעקוף את התרבית, וניתן לגדל אותה גם ללא שימוש בתמיסות כימיות.

בנוסף, העיצובים חוסכים מקום, קל לטפל בצמח וזמן איסוף המלפפונים מצטמצם באופן משמעותי. מלפפונים נשארים נקיים ואינם מתקלקלים כאשר הם שוכבים על האדמה.

כפי שכבר הוזכר, צמחים אינם סובלים ממחלות נפוצות רבות, הם מוארים היטב ומאווררים. כתוצאה מכך, ריסי המלפפון מתפתחים באופן טבעי וניתן לצפות לקציר שופע. בסוף העונה, השטיחים קלים לפירוק ולהניח לאחסון בחורף. וכמובן, עיצובים יפים באתר נראים הרבה יותר אטרקטיביים מאשר נחיתות שוכבות באקראי. באשר לחסרונות, גננים בודקים רק אחד - זה יכול להיות קשה לבנות סבכה.

על הסורג אפשר לגדל מלפפונים כמעט מכל זן, אבל עדיף לתת עדיפות לזנים Focus, Asterix F1 ו-Regal F1. כמו כן, מומלץ לשתול צרור מלפפונים, כי גם התפוקה שלהם עולה משמעותית. אם הסורג מותקן על קרקע פתוחה, אז אתה צריך לבחור זנים שאינם מפחדים מטמפרטורות נמוכות. מבין הזנים בעלי הסתעפות משופרת, אניוטה ובורוסטניק טובים, עם הסתעפות מתונה - ברדלס ונמלה, ועם הסתעפות מוגבלת - אמליה, מרתה ומיל.

אם הוחלט לגדל מלפפונים על סורג, אז המיטה צריכה להיווצר כך שיש רק שורה אחת או שתיים של נטיעות, והם הולכים במרכז. התוכנית היא כדלקמן: המרחק בין השורות במקרה הראשון צריך להגיע ל-1.5 מטר (בממוצע - 1 מטר), ובשני - 60 סנטימטרים. בין המלפפונים עצמם, אתה צריך לעמוד מ 20 עד 25 ס"מ במקרה הראשון ומ 25 עד 30 ס"מ במקרה השני.

כאשר הזנים מסתעפים יותר מדי, הפער השני גדל ל-60 סנטימטרים. אם תשתלו מלפפונים קרוב מדי, הם יתחילו להילחם אחד עם השני ולהפחית את כמות היבול. בחממה שותלים הכל באותו אופן, רק הפער בין הצמחים מגיע ל-40 ס"מ ובין השורות הוא נע בין 50 ל-60 ס"מ.

חוט סבכה נמתח על כל שורת מלפפון, או מותקן מסילת עץ. הגובה צריך להגיע ל-2 מטרים. הפער בין העמודים משתנה באופן אידיאלי בין 1.5 ל-2 מטרים. בנוסף לחלק העליון נמשכים שני חוטים נוספים, שעליהם יש לקבע רשת או חבלים למילוט. במקביל, 15 ו-100 סנטימטרים נספרים מהקרקע. מלפפונים נזרעים כאשר האדמה מתחממת עד +15 מעלות.

חופרים חורים שעומקם 5 סנטימטרים, ושמים בהם זרעים. בהתחלה, יהיה צורך לעטוף את השיחים מהקור בחומר מיוחד - עד שיופיעו 6 עלים.

הבירית מתחילה אי שם בסביבות השבוע ה-3 או הרביעי לצמיחה, ברגע שלמלפפונים יש כבר 6 עלים. זה נכון לקשור יורה צעירים, כי יש להם גמישות טובה יותר מאשר צמחים כבר בוגרים. קושרים בצורה רופפת מתחת לעלים הראשונים כדי שהמלפפונים יוכלו לגדול ולהתפתח בקלות. לאחר הבירית, לאחר מכן צביטה. המהות של ההליך היא שהחלק העליון מוסר מהפרחים הזכריים. זה קורה איפשהו מעל העלה החמישי או השישי.

היווצרות השיח מובילה לעובדה שיורה לרוחב מתחילים להתפתח באופן פעיל, שעליהם מופיעים פרחי פרי נשיים. כתוצאה מכך, מאפייני התפוקה והטעם של הפירות עצמם משתפרים.הצביטה מתבצעת הן בחממה והן במיטות פתוחות. האנטנות, להיפך, אינן מוסרות, כי הצמח צריך אותן כדי להיצמד לסורג.

השיח יצטרך להיווצר לאורך כל צמיחת המלפפונים, כי זו הדרך היחידה להשיג תשואות גבוהות. ההיווצרות מתרחשת באופן הבא: באזורים התחתונים בבסיס העלים מסירים את השחלות, הפרחים והילדים החורגים. יורה לרוחב נשארים, אבל צובטים כמו שצריך. הצביטה הראשונה מתרחשת עוד לפני הופעת העלה החמישי - ואז כל הילדים החורגים מוסרים. מהגיליון השישי עד התשיעי מסירים גם את כל הילדים החורגים, ואז נשאר הראשון.

אך יש להזכיר גם שכאשר גבעול המלפפון הראשי מגיע לראש הסורג, יש להוביל אותו בעדינות כלפי מטה.

אם הטמפרטורה יורדת, אז כיסוי העשוי מחומר לא ארוג נזרק על הסורג. בנוסף, בתחילה יש להתקין את התמיכה כך שהרוח לא תוכל לזעזע את המבנה. ירקות מושקים בערב באדמה הפתוחה ובבוקר בחממה. עדיף להעדיף השקיות עם מרסס - שיטה זו תאפשר לך לא לקלקל את מערכת השורשים ולא להפריע למבנה הקרקע. השקיה מתבצעת מתחת לשורש, כדי שהמים לא יפלו על הגפן עצמה.

בימים קרים, כמות המים להשקיה מצטמצמת, אחרת לחות עודפת תוביל להירקב. אל תשכח את ההלבשה העליונה, המתבצעת על פי התוכנית הרגילה. הראשון מתרחש כאשר הצמח פורח, וכל הדברים הבאים מתרחשים לאחר ארבעה עשר ימים. באופן כללי, דשנים מיושמים חמש עד שש פעמים במהלך העונה.

כדי לקשור מלפפונים לסורג, תצטרך להשתמש בחוטים או בצרורות ארוכים. הטכנולוגיה היא כזו שתצטרכו לשלוט בתהליך באופן קבוע - כל שלושה ימים עוטפים את הגבעול המוגדל סביב הבירית, ומשתדלים לא לפגוע בצמח הצעיר. ניתן לקשור את הגפן לחוט סינטטי או לחומר עמיד ואלסטי אחר. החוטים עצמם מחוברים לסבכה בצורה כזו שיכילו מלפפונים כבדים, אבל בסוף העונה או אם יש צורך, קל להתיר אותו. ראשית, התמיכה מחוברת לחבל, ואז הצמח כבר קשור אליו.

למידע על איך לגדל מלפפונים בשדה הפתוח על סורג, ראה את הסרטון הבא.