איזו טמפרטורה צריכה להיות בחממה למלפפונים ועגבניות?

אנשים רבים אוהבים לאכול ירקות בחורף, וגננים מנוסים, כדי לא ללכת למכולת לקניות, מעדיפים לגדל ירקות בעצמם בחממות חורף. אחד המוצרים הפופולריים ביותר הוא מלפפונים, שבזכות התפתחות טכנולוגיות הגינון ניתן לגדל גם בחורף קשה וקרים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לצייד כראוי את החממה, לצייד אותה בכל החומרים הדרושים בהישג יד, לעקוב בקפידה אחר תהליך הצמיחה של מלפפונים ולתת להם טיפול נאות.

ירקות רבים, בעיקר מלפפונים, הם צמחים חובבי חום, שמעבר לכך אוהבים לחות בשפע. זו הסיבה שאתה צריך להכין בזהירות את חממת החורף לפני שתילת היבול הזה. השינוי הקל ביותר בטמפרטורה לקראת שיעורים נמוכים יותר ישפיע בהכרח על נפח היבול ואיכותו.

תשואות טובות יותר ניתן להשיג רק אם יעמדו בדרישות מסוימות.

• עיצוב נכון של החממה.גננים מנוסים ממליצים לא להשתמש בסרט בעת בניית חממת חורף, מכיוון שהוא אינו חזק מספיק: במהלך שלג יצטבר עליו שלג, אשר, עם משקלו, לא רק יכול לקרוע את הסרט במקום נפרד, אלא גם להרוס את מִבְנֶה. לבנייה עדיף להשתמש בחומרים כמו זכוכית או פוליקרבונט.
• לחות מתכווננת.
• רמת בידוד גבוהה ותאורה מלאכותית.
• אדמה רופפת, מעט רופפת.
• נוכחות בחממה של מערכת חימום משולבת הן לאדמה והן לאוויר.

ירקות כמו מלפפונים ועגבניות הם די דקיקים ודורשים תנאי גידול מיוחדים. לכן יש ליצור תנאים מושלמים בחממה למלפפונים ועגבניות: אוויר לא יבש מדי, משטר טמפרטורה מיוחד. עדיף לא להשתמש בקונווקטורים, תנורי מתכת ותנורים, כמו גם תנורי שמן.

האפשרות הטובה ביותר תהיה להשתמש במערכת חימום מים. זה כרוך בחימום האדמה באמצעות צינורות המונחים באדמה ובמיטות. מערכת זו גם תחמם את האוויר בעזרת רדיאטורים מיוחדים, אותם יש להציב סביב כל היקף חממת החורף.

לאחר מכן, נספר לכם מה הטמפרטורה האופטימלית עבור עגבניות ומלפפונים בשלבים שונים של גידולם. כמו כן, נציין שניתן לשתול את הירקות הללו יחד, באותה חממה, שכן שיטות הגידול שלהם דומות למדי.

לפני שתילת יבולים בחממה של פוליקרבונט, עליך להכין מספר מיטות מראש ולבנות מערכת אוורור אספקה ​​ופליטה. זה חשוב מכיוון שחום מוגזם ואוויר יבש לא יעודדו צמיחת שתילים. לכן עדיף להקפיד על טמפרטורה ממוצעת של 18-21 מעלות. עם זאת, במהלך גידול העגבניות, יש צורך לאוורר את החדר לעתים קרובות, שכן יבול זה מעדיף אוויר צח וחדר מאוורר.

זה בלתי אפשרי לבחון את משטר הטמפרטורה אם אין מדחום בחממה. אם קשה לנטר ולבקר את הטמפרטורה בחממה, יש צורך להתקין טרנסומים מיוחדים על בקרה אוטומטית. ככל שטמפרטורת החדר תעלה, חלונות האוורור ייפתחו לרווחה יותר ויותר כדי לעזור לאוורר את החממה.

גידולים כמו עגבניות ומלפפונים, למרות שיש להם שיטת גידול דומה, עדיין מצוינים בטיפול. לדוגמה, במהלך תקופת הגידול, העגבניות מעדיפות משטר טמפרטורה שנע בין 21 ל-26 מעלות. מכיוון שחממות פוליקרבונט מתחממות מהר מאוד, הטמפרטורה בהן עולה באותה מהירות, אז אתה צריך לפקח בזהירות על סרגל המדחום.

לגבי מלפפונים, נציין שהם גדלים ופורחים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות מעל 25 מעלות. עם זאת, יש לומר שאי אפשר לייצר עלייה חדה בטמפרטורה, שכן זה יכול להזיק לצמחים באותה מידה כמו קור.מסיבה זו, חקלאים מנוסים רבים מעלים בהדרגה את מידת החימום בחממה. הם עושים זאת ב-3-4 שלבים כדי לאפשר לצמחים להתרגל לתנאי הטמפרטורה החדשים.

אם יש שאלה לגבי גידול מלפפונים ועגבניות באותה חממה, אז אתה צריך לבחור את הטמפרטורה שתהיה אופטימלית עבור שני סוגי הגידולים. בפרט, מומחים ממליצים לשמור את מד החום בסביבות 25. הטמפרטורה הטובה ביותר בלילה היא 19-20 מעלות. במאפייני טמפרטורה כאלה תוגדר הלחות האופטימלית - כ 68-72%.

למרות העובדה שמלפפונים מרגישים בנוח בלחות גבוהה, אין להביא אותו לרמות גבוהות במיוחד, שכן מצב זה מאיים על הופעת אפקט חממה, שיגרום למחלות רבות בפירות של גידול זה. למשל, הפירות עלולים להירקב, הצמיחה מואטת באופן משמעותי, השחלות הופכות שבירות, שבירות ומתפוררות, והפירות עצמם מתגלים כבלתי נעימים בטעמם.

על מנת להפחית את כמות המים המשמשת במהלך ההשקיה, תושבי קיץ מנוסים מייעצים לחכך את האדמה בקש או כבול, לפעמים גם נסורת רקובה מתאימה לתפקיד זה.

תנאי הטמפרטורה לטיפול בגידולים במהלך הפירות אינם משתנים באופן משמעותי - הם גם 25-26 מעלות. בשלב זה חשוב לזכור שהאדמה למלפפונים חייבת להיות לחה מספיק - לשם כך משתמשים חקלאים מקצועיים במערכת השקיה בטפטוף. זה מאפשר לך להשקות ירקות במים חמים מושבעים, אשר מרטיבים את האדמה בכעשרה סנטימטרים.

לאחר שהיבול מתחיל להופיע, יש צורך לייצר אוסף קבוע של פירות.

בדרך כלל הקטיף מתבצע בבוקר או בערב, עדיף לעשות את התהליך הזה לאחר השקיית הירקות. יחד עם זאת, יש צורך לשלוט בטמפרטורה: לוודא שאין שינויים פתאומיים במצב החימום של החממה, וגם, במקרה של שינויי מזג אוויר, לווסת את הטמפרטורה לרמה הנכונה.

אם תעקבו אחר ההמלצות הפשוטות הללו, תוכלו ליהנות מקטיף המלפפונים והעגבניות בכל ימות השנה, שתמיד ימשכו את אוהבי הסלטים והתכשירים הביתיים. על מנת להגדיל את תקופת הפרי הפעיל, מומלץ לשתול מלפפונים ועגבניות "בקבוצות", במספר שלבים - כך תוכלו לחדש שתילות ולקבל יבול כל השנה, גם בחודשי החורף הקרים.

עם זאת, חשוב לשלוט בתנאי הטמפרטורה בחממה על מנת להבטיח צמיחה טובה של הגידולים הגדלים. כפי שציינו לעיל, לכל שלב יש גבולות טמפרטורה משלו.

קריאות נמוכות באופן קריטי על מד החום מסוכנות מאוד לצמיחה ופעילות חיונית של צמחים אוהבי חום: הם פשוט לא יכולים לעמוד בקור.

טמפרטורת הקרקע המינימלית המותרת במהלך השתילה לא צריכה לרדת מתחת ל-5-7 מעלות, אחרת היבול מת. צמיחת התרבות נעצרת ב-10 מעלות, כמעט בלתי אפשרי לשחזר אותה. שחלות לא יכולות להיווצר ב-17-20 מעלות, כמו גם מעל 33-35, כך שלא רק טמפרטורות נמוכות מסוכנות, אלא גם גבוהות.עם זאת, צמחים קפואים באקלים קר הם בעיה נפוצה הרבה יותר עבור גננים בקווי הרוחב שלנו.

על מנת להימנע מכך, יש צורך לצייד בקפידה את החממה ולפקח בקפידה על שינויי מזג האוויר, תוך יצירת התנאים הנוחים ביותר לצמחים לגדול ולהתפתח.

ראה להלן עצות לגבי הטמפרטורה הנכונה בחממה.