שתילה וגידול מלפפונים בחממה

מלפפון הוא אולי אחד הירקות האהובים ביותר על כל תושבי הקיץ והגננות. כמעט בכל חלקה אישית אפשר למצוא ערוגות עם הירק הירוק הזה. זה הבסיס לסלטי קיץ, רטבים ומתאבנים.

זרעים הם המפתח לקציר טוב. ברוב אזורי רוסיה, ניתן לגדל מלפפונים רק בחממה. זוהי ערובה ליבול טוב. רוב הזנים בחממות גדלים במהירות, מתחילים להניב פרי מוקדם יותר, נותנים שחלה טובה.

אפילו חקלאים מנוסים, הנכנסים לחנות, הולכים לאיבוד משפע הזנים וסוגי הזרעים. ומה אנחנו יכולים לומר על גננים מתחילים. רבים, לאחר שקנו את שקית הזרעים הראשונה שנתקלה בה, מופתעים מהתוצאה, או ליתר דיוק, היעדרה. לכן, חשוב מאוד להחליט אילו זני מלפפונים מתאימים לגידול בחממה בחלקה אישית.

ואכן, בארצנו, המלפפון הוא לא רק בסיס הקיץ לסלטים, אלא גם חטיף חורף. מלפפונים מומלחים באמבטיות ומשמרים. לא כל הזנים בהמלחה הם פריכים וריחניים.

מגדלים גידלו זני מלפפונים המתאימים לסלטים ולשימורים.

זני סלט נבדלים על ידי קרום עדין עם פקעות קטנות. הזרעים שלהם קטנים ובקושי מורגשים. מלפפונים כאלה אינם מתאימים לכבישה. ראשית, העור יכול להיות מר, ושנית, במהלך השימור, המלפפונים הופכים למימיים ולא פריכים כלל.

זני הסלט כוללים:

• בזאר F1. היברידית התבגרות מוקדמת של מינים פרתנוקרפיים. הפריון אינו תלוי בהאבקה על ידי דבורים. פירות עם קליפה עדינה חלקה ועיסה עסיסית. ההידריד עמיד בפני טחב אבקתי, פסיפס מלפפון ומחלות נוספות.
• "עמיד בחום סיני". פירות עם עיסת רכה וקליפה דקה. מושלם לסלטי קיץ.
• "בוכרה" - מגוון בינוני-מוקדם. העור חלק. עמיד בפני מחלות. האבקה על ידי דבורים אינה נדרשת.
• "נחשים סינים". קליפה עדינה ודקה אינה מרה בסלטים. מגוון זה אינו יומרני ובו בזמן נותן יבול טוב מאוד.
• "זרם אמרלד". טעמו של הפרי עדין ומתוק. העור דק. המגוון אינו תובעני לתנאי הקרקע והאקלים. עובד היטב באזורים עם אקלים קר.
• "טמרליין". זן אמצע מוקדם עם פרי ארוך ותשואה גבוהה. הפירות כהים ללא מרירות.

יבולים גבוהים של 35 קילוגרם לשיח ניתן להשיג על ידי גידול זנים כמו אתנה F1, Amur ו-Courage.

עקרות בית רבות מעדיפות זנים לשימורים. הם טובים בסלטים, ותמיד אפשר לכבוש עודף פרי. בנוסף, למלפפונים מזנים כאלה אין כמעט טעם מר ואפילו גידול שומר על תכונות הטעם שלהם.

להמלחה הם מעדיפים לגדל זנים עם קוצים כהים קטנים. הם נקראים גם "רוסים". הם מתאימים לסלטים ולשימור. התמלחת חודרת דרך הפקעות, בעוד העיסה אינה נספגת ואינה צוברת לחות עודפת. מלפפונים הם פריכים. הם אידיאליים להמלחה בחביות עץ אלון. למטרות אלה מתאימים זנים כמו "המלחה", "זמיר" ו"סוס גבן".

גננים רבים מקבלים שחלה מפוארת, שממנה, עם זאת, לא מתקבל פרי. רבים מאשימים בכך חומר שתילה באיכות ירודה.

מה שגננים מתעלמים ממנו הוא שיש שני סוגים של זרעי מלפפון:

• האבקה עצמית או פרתנוקרפית;
• דבורים מואבקות

אחרת, הדבורים לא יוכלו להאביק את פרחי המלפפון, והפרי לא ייצא מהשחלה. זנים פרתנוקרפיים אינם תלויים בתנאי אקלים, הם תמיד מראים תשואות טובות. זנים של מלפפונים אלה מייצרים שחלה מסוג נקבה, אך הקציר אינו תלוי בהאבקה. יש לציין כי בפירות של זנים כאלה אין כמעט זרעים או שהם מתבטאים בצורה חלשה. לזנים המואבקים עצמיים יש פרחים מסוג נקבה וזכר כאחד, אותם אבקנים ואבקנים משיעורי ביולוגיה. לכן הם מאביקים את עצמם.

למלפפונים דרגות בשלות שונות. אם אתה רוצה לפנק את עצמך עם פירות מהאתר שלך כמה שיותר זמן, אז אתה צריך לשתול כמה זנים עם קצבי הבשלה שונים.

על פי מידת ההבשלה, זני מלפפון מחולקים ל:

• מוקדם. המלפפונים הראשונים מופיעים כבר בגיל 40-42 ימים.
• התבגרות מוקדמת. מלפפונים מתחילים לשאת פרי בגיל 42-43 ימים.
• אמצע עונה. הקציר הראשון יהיה בעוד 45 ימים.
• בשלה מאוחרת. הקציר הראשון יופיע בעוד כמעט חודשיים.

בתנאי האקלים של מרכז רוסיה, כמו גם באזורים הצפוניים שלה, זני אמצע העונה מתאימים ביותר לשתילה, כגון מאשה F1, Zozulya F1, Anyuta F1, Claudia F1.

חקלאים מנוסים מעדיפים זנים היברידיים. הם עמידים בפני מחלות כמו פסיפס מלפפון וטחב אבקתי. הם נותנים תשואות טובות ללא קשר לתנאי מזג האוויר.זנים היברידיים של מלפפונים גדלים רק שנה אחת, אי אפשר להשיג מהם זרע באיכות גבוהה.

כדי לקבל יבול טוב של מלפפונים, אתה צריך לטפל באדמה מראש. יבול תובעני זה לא יגדל בקרקעות חומציות כבדות. מלפפונים גדלים על אדמות משוחררות ומחומצנות היטב. קרקעות אדמה או חוליות הן אידיאליות. חקלאים וגננים מנוסים מעריכים את חומציות הקרקע לפני זריעת מלפפונים. אם ה-Ph שלו קטן מ-7, אז הוא לא מתאים לגידול מלפפונים. על קרקעות אלקליות (Ph יותר מ-9), מלפפונים אינם מייצרים היטב.

אתה יכול לקבוע את החומציות של האדמה בעצמך באמצעות מכשיר Ayamovsky. אם לא ניתן לקנות אותו, אז אתה יכול לקבוע את החומציות באמצעות נייר לקמוס. כדי לעשות זאת, קטע של 30 סנטימטר של כדור הארץ מורטב במים ומשולב בנייר לקמוס. זהו אינדיקטור Ph. גננים מנוסים קובעים את החומציות של האדמה והצמחים הגדלים עליה. פלנטיין, איוון דה מריה, זנב סוס, כיני עץ וכיני עץ גדלים על קרקעות חומציות.

יש צורך להכין את האדמה לא לפני השתילה, אלא בסוף הסתיו. ניתן להשוות את החומציות בעזרת דשנים מינרליים. קרקעות חומציות מופרות עם דשנים אלקליים. דשנים מינרליים אורגניים שיעזרו להפחית את רמתו: גיר, סיד מושפל, אפר.

לאחר מכן, מיטות עתידיות מוכנות. השכבה הראשונה של מיטות היא ניקוז. מתאים לקשית זו או לענפים. ניקוז מונח על שכבה של לפחות שלושים סנטימטר. השכבה השנייה היא זבל. לאחר הדישון, המיטות נשארות עד האביב.

מלפפונים הם צמח אוהב חום, אז אתה צריך לזרוע זרעים בחממה רק כאשר הסיכון לכפור בבוקר חלף. לחממה נבחר מיקום שטוף שמש. ברגע שהאדמה התחממה, היא נחפרת. עומק חפירה - לפחות 20 ס"מ. השכבה העליונה של כדור הארץ מעורבבת בחומוס. זהו הדשן הטוב ביותר שניתן להשיג בקלות בחלקה אישית. מלפפונים נושאים פרי היטב בחממות על אדמה מופרת היטב עם דשנים מינרליים ואורגניים.

עבור מצע שתילה, השכבה הפורייה העליונה מעורבבת עם זבל. לאחר שהוא נשרף, אתה יכול להמשיך לעבוד. מצע פורה מעורבב עם חומוס וחול ביחס של 2: 2: 1. יש לחטא את האדמה המתקבלת. פתרון של מנגן הוא אידיאלי עבור זה. ואז האזור שנבחר לשתילה מכוסה בסרט למשך מספר ימים. זה הכרחי לחימום עמוק של כדור הארץ. חמישה ימים לפני השתילה נוצרות מיטות ולאחר שהאדמה מתייצבת אפשר להתחיל לשתול.

מלפפונים גדלים או מיד על ידי שתילת זרעים באדמה סגורה, או באמצעות שתילים. מלפפונים גדלים היטב בקרקעות עשירות בחמצן ודשנים. על מנת להבטיח יבול טוב מדי שנה, נכון לשנות מדי שנה את מקום השתילה שלהם. אחרת, המלפפונים יהיו רגישים לטחב אבקתי ומחלות אחרות. עדיף לשתול אותם במקומות שבהם צמחו בעבר עגבניות, אפונה או שעועית. תכנית מחזור היבול הקלאסית כוללת החזרת המלפפונים למקומם המקורי רק לאחר ארבע שנים.

מלפפונים הגדלים משתילים נותנים יבול מוקדם ועשיר יותר. הנחיתה באדמה יכולה להתחיל בתחילת האביב. במקרים כאלה, שתילים נטועים בחממה.עד לנטיעה באדמה, לשתילי המלפפון צריכים להיות 3-4 עלים אמיתיים.

כדי לגדל אותו, יש צורך לחמם את הזרעים. זה "יקשיח" את הזרעים. יורה יהיו אחידים, במהלך הפריחה כמעט ולא יהיו פרחים ריקים, והפרי יתחיל מוקדם יותר.

השלב הבא של ההכנה הוא חיטוי. זרעים מושרים בתמיסת תזונה של 2 ליטר מים, 2 כפיות של אפר עץ טהור וכף 1 של nitrophoska. זרעים נמצאים בתמיסת המזון למשך 10-12 שעות לפחות. לאחר מכן הם מונחים על מטלית כותנה לחה עד שהם נפוחים לחלוטין. זרעים לא צריכים לנבוט, רק לבקוע מעט. בשלב זה מוציאים אותם מהמקרר. אם נטועים זנים היברידיים של מלפפונים, ניתן לדלג על הכנה מוקדמת לזריעה.

זרעים נטועים בעציצי כבול קטנים עד לעומק של לפחות 2 סנטימטרים. לא כדאי לקבור את הזרעים, זה מסבך את היריקה שלהם. כאשר שני העלים הראשונים מופיעים על השתילים, הרוטב העליון מוכן מ nitrophoska. שתילים מושקים פעם בשבוע.

לפני זריעת שתילים של מלפפונים באדמה סגורה, המיטות שנוצרו מושקות במים חמים מעורבבים עם גופרת נחושת. שתילים נטועים בחורים עד לעומק של 4-5 סנטימטרים. אין לשתול מלפפונים קרוב. המרחק האופטימלי הוא לפחות 50-60 סנטימטרים. הנחיתה מתבצעת בטמפרטורת אוויר של לפחות 15 מעלות במהלך היום.

שתילת זרעי מלפפון בחממות מתבצעת באדמה מחוממת היטב, כאשר טמפרטורת האוויר בלילה אינה יורדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. במידת הצורך, הזרעים הם הכנה לפני זריעה. אם זה לא נחוץ, אז הזרעים פשוט מושרים במים כמה ימים לפני השתילה.זמן השרייה - לא יותר מ-12 שעות. כדי שהזרעים יבקעו, לאחר מכן משאירים אותם בשקית קנבס לחה.

כשהזרעים מתחילים לנבוט, הם נזרעים באדמה סגורה. החממה צריכה להיות חמה ככל האפשר. זה ישפר את ההישרדות ואת צמיחת היבול. אם זה לא נעשה, מלפפונים "ישבו" באדמה במשך זמן רב.

גננים מנוסים ממליצים לגדל שתילים בעציצי כבול ללא תחתית. לדלעת, כולל מלפפונים, מערכת שורשים חלשה. השתלת צמחים היא לחץ גדול עבור מערכת השורשים שלהם.

אם יש שבלולים על החלקה, יש להגן מפניהם על המלפפונים הנטועים. לשם כך, שתילים טריים מכוסים בבקבוקי מים של חמישה ליטר PET עם תחתית חתוכה.

גננים מתחילים עומדים בפני בחירה היכן עדיף לגדל מלפפונים - בחממות או בחממות. החיסרון העיקרי של חממות גבוהות הוא קירור מהיר, המלפפונים אינם סובלים טמפרטורה קיצונית. לכן, חממות כאלה חייבות להיות מחוממות בנוסף, מה שמוביל לעלויות מוגברות. במרכז רוסיה, בסיביר ובאזורים הצפוניים, עדיף לגדל מלפפונים לא על סבכות בגופים גבוהים, אלא בחממות אופקיות קטנות.

חממות מוכנות נוחות לשימוש, אבל הצורה הסטנדרטית לא תמיד מתאימה להתקנה על חלקה אישית. בנוסף, העלות שלהם היא מעבר להישג ידם של גננים רבים.

אתה יכול לבנות חממה למלפפונים במו ידיך.

הוא מבוסס על קשתות שניתן ליצור מ:

• הפכו;
• אֲלוּמִינְיוּם;
• פלסטיק מחוזק;
• פלסטיק.

מוטות אלומיניום הוכיחו את עצמם בפעולה, הם עמידים בפני חלודה וקלים במשקל. ניתן להתקין קשתות ישירות לתוך הקרקע, או על הבסיס. החיסרון העיקרי שלהם הוא המחיר הגבוה.

הבסיס של צינורות פלסטיק הוא הרבה יותר חסכוני, זה קובע את הפופולריות הגבוהה שלהם.

עקרונות בסיסיים לבחירת מקום לחממה:

• אזור שטוח ושטוף שמש;
• גישה נוחה להשקיה, עישוב וקטיף מלפפונים;
• פריסה ממערב למזרח להארה מרבית.

הקציר העתידי תלוי באיכות חומר הכיסוי. זה חייב לעבור אולטרה סגול היטב, להיות עמיד בפני השפעות סביבתיות שליליות. כחומר כיסוי, עדיף להשתמש בסרט מחוזק. יש לו עמידות בפני שחיקה גבוהה, ניתן להשתמש בו בטמפרטורות קיצוניות, נמוכות וגבוהות כאחד. הסרט מגן היטב על האדמה מפני משקעים.

חממות פוליקרבונט מותקנות גם על מגרשים אישיים. הוא עשוי מפלסטיק ויכול להיות מונוליטי עם עובי קבוע או חלת דבש. בין שתי יריעות פלסטיק נמצאים תאים ברוחב נתון. פוליקרבונט סלולרי הוא אידיאלי עבור חממות. הוא שומר היטב על החום, ומספק מיקרו-זרימת אוויר נאותה.

גודל החממה אמור לאפשר לצמחים לצמוח. אם מלפפונים גדלים על סבכות, החממה צריכה להיות גבוהה מספיק. חממה מקושתת היא אידיאלית. לזנים זוחלים תספיק מיני חממה נמוכה אך רחבה.

הכנת חממה במו ידיך אינה קשה כלל. עיצובים תוצרת בית אינם נחותים בשום אופן מאלה של המפעל, ועלותם נמוכה בהרבה.הדבר החשוב ביותר הוא לשמור על העקרונות הבסיסיים של טכנולוגיה חקלאית. לחממה צריך להיות חלק מתקפל. זה חייב להיות מתוכנן בצורה כזו שמספר החריצים יהיה מינימלי. אם החממה עשויה בצורה של קשת, אז אתה רק צריך לכופף את גיליון הפוליקרבונט לרוחבו. כדי למנוע קיפאון מים ביריעות פוליקרבונט, יש לסגור הרמטית את התפרים.

רוב החממות הממוקמות על חלקות אישיות הן מלבניות או מקושתות. לאחרונה, חממות פרפרים צוברות פופולריות. הם עשויים ממסגרת אלומיניום ופוליקרבונט חלת דבש. בחממה כזו אפשר לפתוח את הדלתות משני הצדדים. כאשר כולם פתוחים, החממה נראית כמו פרפר. תצורה זו מאפשרת לך לפתוח את המבנה במלואו בימים חמים. צמחים מקבלים יותר אור אולטרה סגול, וכדור הארץ מתחמם היטב. בלילה מורידים את האבנטים, מה שמאפשר להתחמם. חממה כזו מאפשרת שימוש רציונלי באתר. הם קלים לתחזוקה ועמידים.

חלק מהמשתמשים בחממות כאלה מציינים כי מים חודרים לפוליקרבונט דרך חורי ההרכבה, מה שגורם לו להידרדר עם הזמן. בעיה זו נפתרת בקלות עם איטום וקובץ.

בפעם הראשונה לאחר השתילה באדמה, יש להגן על מלפפונים מפני טמפרטורות קיצוניות. לכן, עדיף לשתול שתילים בחממות. במהלך היום פותחים אותו לאוורור, ואם בחוץ קר, סוער או גשום, רק הקצוות נפתחים.

מלפפונים הם גידול שאוהב לחות. גננים מתחילים רבים עושים טעות נפוצה כשהם משקים אותם לעתים קרובות. כתוצאה מכך, מערכת השורשים נרקבת והצמח מת. מערכת ההשקיה האידיאלית היא טפטוף.אבל אם לא ניתן להתקין אותו, אז עדיף להשקות את השתילים ממזלף או צינור מתחת לשורש, מבלי להרטיב את העלים, במים חמים (לא נמוכים מ-25 מעלות).

צמחי חממה לאחר הנביטה מוזנים לעתים קרובות יותר מאשר צמחי קרקע. זה נובע מהדלדול המהיר של הקרקע בחממות. כל 10 ימים מוצגת רוטב עליון מינרלי. עדיף לעשות זאת במזג אוויר בהיר. ניתן להכין את הדשן האידיאלי באופן עצמאי. לשם כך מערבבים נתרן גופרתי, פוספט ואוריאה. ניתן ליישם אותם מתחת לשורש, או להפרות אותם בצורה עלווה.

אתה יכול גם להאכיל מלפפונים עם דשנים אורגניים, כמו תמיסה של זבל עוף. מומחים ממליצים לאחר הכנת חומר אורגני, להשקות את המלפפונים במים זורמים נקיים.

לאחר שתילת הצמחים באדמה, מבוצע הגבעה מיד לאחר ההשתרשות. זה מאפשר לך לשמור על לחות במערכת השורשים, כמו גם להרוות את האדמה בחמצן, אשר במידה מסוימת יגן על השורשים מפני ריקבון. הם משחררים את האדמה בצורה רדודה - לא יותר מ-5 סנטימטרים, כדי לא לפגוע במערכת השורשים. במידת הצורך, יש לדלל את הצמחים.

מלפפונים מושקים בשיעור של 5-7 ליטר למ"ר. במזג אוויר חם, העלים מרוססים. זה מגן עליהם מפני התחממות יתר. במהלך תקופת הפרי הפעיל, השיחים מושקים לעתים קרובות יותר מאשר בתקופה הצמחית.

כדי להאיץ את הקציר, צבוט את הצמחים. לאחר הופעת העלה המלא הרביעי או החמישי, הגזע נחתך. מלפפונים נותנים יורה לרוחב, שעליהם נוצרים פרחים מהסוג הנשי. צובטים רק מלפפונים באמצע העונה ומאוחרים. זנים מוקדמים אינם זקוקים להליך זה.אין צורך לצבוט זנים היברידיים, מכיוון שהם אינם נותנים יריות צד, בתחילה הפרחים של זנים אלה הם רק נקבה.

באקלים חם, הגיוני לקשור מלפפונים על גריל בגובה 150 ס"מ. מלפפונים קולעים את הסורג. בשיטת גידול אנכית, הצמח מקבל גישה מלאה לאור השמש, מה שמגביר את הפרודוקטיביות. קטיף מלפפונים על סבכות כאלה הוא הרבה יותר קל. בירית המלפפונים מתבצעת לפני תחילת תקופת הפרי.

במהלך תקופת הפרי הפעיל, היבול נקצר לפחות פעם ביומיים, אחרת המלפפונים יצמחו ויאבדו את טעמם.

המחלה הנפוצה ביותר של מלפפונים וגידולי גננות אחרים היא טחב אבקתי. לוח מופיע על העלים, הם הופכים לבנים ומתייבשים. מחלה זו היא פטרייתית בטבעה. הצמח מתייבש ומפסיק להניב פרי. טחב אבקתי מתרחש לעתים קרובות על קרקעות מופרות באופן פעיל מדי בחומר אורגני. בנוסף, מחלה זו מתפתחת באופן פעיל במזג אוויר קריר וגשום. כאשר טמפרטורת האוויר בשעות היום מתחממת ל-20 מעלות, טחב אבקתי עוצר את התפתחותו.

כדי למנוע אובדן יבול כתוצאה ממחלה זו, אין לשתול יבול באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות. אתה צריך לאסוף לא רק מלפפונים טובים, אלא גם להסיר פגומים. חשוב לבצע חיטוי של חממות וחממות בלי להיכשל. לפני הקמת טמפרטורות נוחות, אתה צריך לכסות את המלפפונים עם סרט, לשפוך מים חמים מתחת לשורש. זנים היברידיים פחות רגישים למחלות, אבל אם הצמח חולה, אז יש לרסס אותו בקוטלי פטריות.

אם העלים החלו להצהיב, אז המלפפונים נפגעו על ידי peronosporosis. זוהי מחלה מסוכנת הפוגעת בצמחים בכל עת, מעונת הגידול ועד לשלב הפרי הפעיל. המחלה נגרמת מפטרייה המתפתחת בלחות גבוהה מאוד. צמחים שמשקים במים קרים שאינם מתחת לשורש בדרך כלל חולים.

כדי למנוע את התרחשות מחלה זו, אתה לא צריך לשתול מלפפונים בעובי, יש להשקות אותם רק מתחת לשורש ורק עם מים חמים. בחממות הטמפרטורה נשמרת לפחות 23 מעלות צלזיוס, וירקות בשדה הפתוח מכוסים בסרט בלילה. אם מבחינים בסימנים הראשונים של המחלה, ההשקיה והיישום של דשנים מינרליים מופסקים. יורה מעובד עם נוזל בורדו. אפשר לטפל במלפפונים עם אורדן.

כתמים חומים מתבטאים בהופעת כתמים על הסדינים הנראים כמו כיבים קטנים בצבע זית. לאחר מספר ימים הם מתגברים והופכים כהים יותר. לרוב, מחלה זו משפיעה על צמחים במזג אוויר גשום קר. בעונה החמה, צמחים מושפעים לרוב בסוף תקופת הפרי, כאשר מופיע הפרש טמפרטורות, וטל יורד בבוקר.

המחלה נשארת באדמה במשך זמן רב מאוד, מתפשטת ברוח, במיוחד במזג אוויר רטוב. כדי לא לסכן את הקציר העתידי, אין צורך לשתול מלפפונים באותו מקום שנתיים ברציפות.

אם מופיע ציפוי לבן על הצמח, שמתכהה עם הזמן, זה אומר שהמלפפונים חולים עם ריקבון לבן. רובד זה משפיע הן על העלים והן על הפירות והן על השחלה. עם הזמן, רובד זה הופך לליחה. מחלה זו משפיעה לעתים קרובות מאוד על צמחי חממה.העובדה היא שלעתים קרובות יש להם לחות גבוהה, זרימת האוויר מופרעת. גם שתילה צפופה תורמת להתפשטות המחלה. אם הופיע ריקבון לבן בחממה, חובה לחטא את כל המבנה ולטפל בצמחים ביתר זהירות.

עשרה כללים לגידול מלפפונים בחממה, ראה את הסרטון הבא.