קשיו (אני אומר, קשיו)

אגוזי קשיו

המילה "קשיו" מתייחסת לאחד מהעצים ירוקי העד הגדלים במדינות עם אקלים חם, ולפרי עץ זה. זה בא מהמילה האנגלית קשיו ו-caju פורטוגזית. בספרות הוא נמצא תחת השמות Anacardium western, אגוז הודי ואקאג'ו.

אנקרדיום עץ

השם הלטיני המוכר לכל העולם נשמע כמו "Anacardium occidentale", עם זאת, בעבודותיהם של מדענים של עמים רבים, אתה יכול למצוא שמות מקבילים אחרים של צמח זה:

  • בכתביו של הבוטנאי והרופא הגרמני יוסף גרטנר - Acajuba occidentalis.
  • בעבודותיו של אדולפו דוק, בוטנאי ואנטומולוג ברזילאי, בתור Anacardium microcarpum.
  • לחוקר הטבע הצרפתי ז'אן בפטיסט פייר אנטואן דה מונה למארק יש Cassuvium pomiferum.
  • כמו Cassuvium reniforme - בכתביו של הנזיר והבוטנאי הספרדי פרנסיסקו מנואל בלנקו.
  • וכמו סוליטריום Cassuvium - אצל ג'ונתן סטוקס, בוטנאי בריטי.

סוג זה של צמח שייך לסוג Anacardium, למשפחת ה-Sumac או Anacardiaceae. אגוזי הקשיו הם ילידי ברזיל.

מנקודת מבט של בוטניקה, אגוזי קשיו הם זרעים (פירות), אך מבחינת תכונותיהם והרכבם הם אגוזים.

מראה חיצוני

אנקרדיום מערבי הוא צמח טרופי ירוק עד, קרוב משפחה של הפיסטוק.

גזעי הקשיו מעוקלים ומגיעים לגובה של 10-12 מטרים.

הכתר צפוף ופרוס רחב. הקוטר מגיע לכ-10-12 מטר.הענפים קצרים ונמוכים.

כתר אנקרדיום קשיו

העלים המסודרים לסירוגין הם בצורת אליפסה ושוליים שלמים. עור העלים צפוף, בלתי חדיר, מה שמונע אידוי מהיר של מים מהעלים. העלים עוריים, בצורתם אליפטית. יש עד 20 ס"מ אורך ועד 10 ס"מ רוחב.

הפרחים בעלי חמישה עלי כותרת, צרים, מחודדים בקצה. להגיע לאורך של 7-15 מ"מ. לרוב הם ורודים. נאסף בצורה של פאניקה.

פרחי אנקרדיום קשיו

לצמח יש צורת פרי מעניינת, כי. מורכב משני חלקים:

  • פרי בצורת דרופ מעוקל (קליפה קשה), שבתוכה זרע שמן באורך של עד 3 ס"מ ועד 2 ס"מ רוחב.
  • מבנה גדול בצורת אגס בשרני (פרי שקר, היפוקריום), שגם הוא אכיל. אורכם 5-11 ס"מ. בפנים הם מאוד רכים ועסיסיים. די אכיל, יש טעם חמצמץ.

הסרטון הבא מציג בבירור את הפרי הזה עם בסיס בצורת אגס.

פרי האקאג'ו נקרא "תפוח הקשיו" ו"אגוזי הקשיו" שנוצרו בקצות התפוחים הללו. תפוחים אינם הפרי האמיתי של העץ.

תפוחים בשלים הם צהובים וורודים עזים. הם אינם ניתנים להובלה, אז אתה יכול לנסות רק היכן הוא גדל ישירות. לגבי האגוזים, יש להם צורה דמוית פסיק עם קרס ויש להם קליפה.

אגוזי קשיו

בנוסף לליבה, יש במעטפת שרף פנולי קאוסטי, במגע איתו ניתן לקבל כוויה כימית. מסיבה זו, אינך יכול להפריד את הגרעין מהקליפה בידיים חשופות!

שרף בקשיו מסוכן

תחילה מטגנים אותם ורק אחר כך מופרדים ידנית מהקליפה והעור. זו כנראה הסיבה שהמחיר של אגוזי הקשיו גבוה למדי.

לעצי אנקרדי יש מערכת שורשים חזקה, שבזכותה הם יכולים לחיות עד 100 שנים.

סוגים

האתר הרשמי של רשימת הצמחים מציג 20 מינים מהסוג Anacardium.הפופולרי ביותר ביניהם הוא עץ אנקרדיום מערבי או קשיו שאנו שוקלים.

איפה זה גדל

ברזיל נחשבת לארץ הילידים של אגוזי קשיו. שם התחילו לטפח אותו באופן מלאכותי. כיום הוא גדל ב-32 מדינות בעולם, בהן האקלים חם ולח יחסית.

מכירת אגוזי קשיו

לפיכך, ניתן למצוא היום אנקרדיום מערבי:

  • בהודו;
  • בתאילנד;
  • באזרבייג'ן;
  • באיראן;
  • באינדונזיה;
  • במדינות מערב אפריקה;
  • בווייטנאם;
  • במולדת האנקרדיום ובמדינות אחרות בדרום אמריקה.

כיצד לאסוף ולאחסן פירות

איסוף הפירות מתבצע רק לאחר הבשלתם המלאה במספר שלבים:

  1. אגוזים מוסרים עם תפוחים.
  2. נפרד מהם.
  3. כדי לנטרל את השמן הרעיל (שרף פנולי), הם מטוגנים תחילה.
  4. לאחר מכן מנקים אותם מהקליפה והקליפה הדקה.
אוסף אגוזי קשיו

גרעיני האקאז'ו נצרכים גם גולמיים וגם מטוגנים. אתה צריך לאחסן אותם:

  1. במיכל יבש סגור היטב בחדר קר למשך 30 יום.
  2. קפואים במקפיא, שם הם יכולים לשכב 12 חודשים.
  3. רק במקרר לכמה חודשים.

יצואנים גדולים

כ-35.1 אלף קמ"ר של אדמה תפוסה על ידי עצי קשיו. לפי נתוני ה-FAO, 2.7 מיליון טונות של אגוזי קשיו מיוצרים מדי שנה בעולם.

להלן 10 היצרנים הגדולים ביותר, אשר במקביל הם הספקים העיקריים של האגוז המדהים הזה בכל רחבי העולם:

  1. וייטנאם - 958 אלף טון.
  2. ניגריה - 581 אלף טון.
  3. הודו - 695 אלף טון.
  4. חוף השנהב - 246 אלף טון.
  5. ברזיל - 220 אלף טון.
  6. אינדונזיה - 145 אלף טון.
  7. פיליפינים - 112 אלף טון.
  8. טנזניה - 79 אלף טון.
  9. מוזמביק - 68 אלף טון.
  10. גינאה-ביסאו - 65 אלף טון.

איך בוחרים ואיפה קונים

אגוזי אקז'ו הם מוצר טעים מאוד, בריא ובעל ערך. בצורה מלוחה ומטוגנת, הם הופכים למוצר עתיר קלוריות. למרות זאת, הם עדיין הרבה יותר בריאים מאותו צ'יפס ופופקורן.

אגוזי קשיו נמכרים גם כתושים, בתוך שוקולד או דבש.

עדיף לקנות אגוזי קשיו שלמים, שכן ניתן לשמור אותם זמן רב יותר. כיום, ניתן לעשות זאת בקלות ובהרבה דרכים:

  1. קונים בחנויות, מרכזי קניות, סופר והיפרמרקטים.
  2. הזמנה באתרי חנויות מקוונות.
קשיו - בחירה

מאפיינים

  1. אגוזי קשיו מכילים פחות שומן מאגוזים אחרים.
  2. לגרעינים מטוגנים יש טעם מתוק ונעים.
  3. היסודות הכימיים הכלולים בהרכב מסוגלים להרוס חיידקים דרך הפה.
  4. אגוזי אקז'ו הם מוצר בעל רמת אלרגיה נמוכה.
  5. שמן זרעי אנקרדיום הוא נוזל שקוף, מעט צהבהב עם ריח ספציפי.

ערך תזונתי וקלוריות

הערך האנרגטי של אגוזי קשיו הוא כ-600 קק"ל ל-100 גרם מוצר.

בהרכב שלהם:

  • 18.22 גר' חלבונים;
  • 43.85 גר' שומנים;
  • 30.19 גר' פחמימות;
  • 5.91 גר' דו סוכרים.

אגוזים כוללים:

  • שומנים - עד 48%;
  • חלבונים - עד 21%;
  • פחמימות - עד 30%.

קצב הצריכה היומי של אגוזי קשיו הוא כ-30 גר'. בממוצע, אגוז אחד שוקל 1.5 גרם. הָהֵן. אתה יכול לאכול 20 אגוזים ביום.

אגוזי קשיו

תרכובת כימית

ההרכב הכימי של אגוזי האקז'ו מיוצג על ידי קבוצה שלמה של יסודות כימיים שימושיים:

  • ויטמינים: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, PP וקרוטן.
  • מינרלים: מגנזיום, סידן, זרחן, אשלגן, אבץ, ברזל, נתרן, מנגן, נחושת, סלניום
  • נוגדי חמצון.
  • סיבים מזינים.
  • פיטוסטרולים.
  • חומצות אורגניות וחומצות אמינו (כולל חיוניות: מתיונין, טריפטופן, ליזין, גליצין).

במיוחד הרבה בהרכב המגנזיום (270 מ"ג%).לכן, זהו מוצר מצוין לחולי יתר לחץ דם, חולי סוכרת וחולי ליבה. אגוזים אלו רצויים גם לקשישים.

תכונות מועילות

לשמן Acajou יש את התכונות המועילות הבאות:

  • מְחַטֵא;
  • טוניק;
  • נוגד חמצון;
  • אנטי בקטריאלי;
  • אנטי מיקרוביאלי;
  • תרופה נגד;
  • אנטי דיזנטריה;
  • מֵזִין;
  • משככי כאבים;
  • ריכוך העור.

הם עשירים בחומצות שומן רב בלתי רוויות, אשר:

  • לתת אנרגיה,
  • יש השפעה מועילה על הלב, כלי הדם והמוח,
  • להגביר חסינות,
  • למנוע התפתחות של מחלות ממאירות.

היתרונות של אגוזים ברורים, אבל אכילה בכמויות גדולות עלולה להזיק לבריאות.

צפו בסרטון של התוכנית "על החשוב ביותר" - גלה מדוע מדענים מסוימים מכנים את אגוז הקשיו "המזון של העתיד".

יישום ברפואה

היתרונות של אגוזים ברורים.

בשל סגולותיהם הרפואיות, הם משמשים ברפואה לטיפול ומניעה של מחלות רבות:

  • אכילת כמויות קטנות של אגוזי קשיו באופן קבוע תספק לגופך את החומרים המזינים להם הוא זקוק.
  • ידוע שהפירות הורגים חיידקי פה. מרפאים אפריקאים השתמשו בתכונה זו של קשיו. הם כתשו את האגוזים לטיפול בשיניים חולות. ומחקרים עדכניים של מומחים יפנים אישרו תכונה זו של אגוזי אקאזו.
  • לטוקופרולים הכלולים באגוזים הודיים יש השפעה מועילה על תפקוד הרבייה של הגוף הנשי והגברי. זה מאפשר להשתמש בהם כאפרודיזיאק.
  • משפר תהליכים מטבוליים בגוף.
  • מונע התרחשות של מחלות עור כמו פסוריאזיס ואקזמה.
  • מטפל ביבלות, פצעים, דרמטיטיס וסדקים. כדי לעשות זאת, להרתיח את הפגזים akazhu.
  • מחזק את מערכת החיסון.
  • צריכה קבועה מורידה את רמות הכולסטרול בדם.
  • במולדת אנקרדיום, בעזרת פירותיו, טופלו מחלות בדרכי הנשימה כמו ברונכיטיס ואסטמה.
  • אגוז הודי שימושי לתפקוד לב תקין ולבריאות כלי הדם. מומלץ בטיפול בסוכרת ובמחלות מערכת העיכול ואף בדיזנטריה.
  • מומלץ על ידי תזונאים לאנמיה, תשישות.
  • מאז ימי קדם, תושבי הודו השתמשו במרתח של קליפת האגוזים כתרופה נגד הכשת נחש.

בנוסף, יש להם את המאפיינים הבאים:

  • תכונה נוגדת חום ואפקט טוניק חזק. הם עוזרים להחזיר את הכוח לאחר מחלות וניתוחים קשים.
  • בנוסף, הם מורידים את רמות הכולסטרול והסוכר בדם ומסייעים בדיכאון.
  • הם מחזקים את העצמות והשיניים.
  • שימושי במחלות מפרקים וגב.
  • משמש בדיאטות לטיפול בהשמנת יתר.
קשיו ברפואה

למחלות עור

עוזר עם פסוריאזיס, דרמטיטיס, אקזמה, עקבים סדוקים וכו'.

יש לשמן אזורים בעייתיים בשמן קשיו 1-2 פעמים ביום או למרוח קרמים למשך 15 דקות. טפלו עד שתתאוששו.

את אותו מתכון ניתן לקחת בעת foliating ציפורניים.

פסטה עם דבש

עבור 2 חלקים אגוזים טחונים, קח 1 חלק דבש. מערבבים הכל ומורחים על כאבי שיניים ודלקות שונות בחניכיים.

חלב אגוזים

זה מצוין בטיפול במחלות לעיל ולמניעת ניאופלזמות ממאירות.

30 גר'. טוחנים אגוזים במכתש, מוסיפים בהדרגה 100 מ"ל. מים רותחים.

קח את ה"חלב" הזה בבוקר על בטן ריקה 30 דקות לפני הארוחות למשך חודש.

קָרַחַת

במכתש טוחנים 1 כף. אגוזי קשיו ושפשפו אותו לתוך הקרקפת בלילה. משך הקורס הוא חודש.

חיזוק נשירת שיער

משפשפים שמן קשיו לתוך הקרקפת, מכסים בכובע רחצה. עוטפים את המגבת ומשאירים למשך שעה. לשטוף עם שמפו.

ההליך מתבצע כל יום או כל יומיים, תלוי בתדירות השטיפה של השיער שלך, במשך חודש.

קשיו לשיער

למניעת היווצרות אבני מרה

כל יום במשך חודש, אכלו 10-15 אגוזים ביום או החליפו אותם ב-2 כפות. חמאת קשיו ליום (עם סלטים, דייסה וכו').

כאשר יורדים במשקל

עבור אנשים המעוניינים לרדת במשקל, אגוזים יכולים להחליף מזונות עתירי קלוריות. למרות העובדה שאגוזים הם לא המוצר הכי עתיר קלוריות, הם משביעים היטב את הגוף ומשביעים רעב. לכן, ניתן להוסיף אותם בבטחה לסלטים, ירקות ואורז.

לפגוע

תופעות לוואי של "מנת יתר של קשיו" מופיעות בצורה של:

  • בחילה,
  • שִׁלשׁוּל,
  • הֲקָאָה,
  • בצורה של פריחה וגרד על העור.

אגוזי קשיו יכולים להיות מסוכנים כשהם טריים.

חומרים רעילים הכלולים בין הקליפה לקליפה הדקה של הגרעין (שרף פנולי, חומצה אנקרדית, קרדול) עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לגוף:

  • מגע עם העור עלול לגרום לכוויות.
  • אם נבלע, זה יכול להוביל לתגובה אלרגית חמורה, חנק ונפיחות של הגרון.

התוויות נגד

נראה כי אגוזים אסורים רק לאנשים עם אי סבילות אישית ואלרגיות. לא זוהו התוויות נגד אחרות.

אבל ניתן להשתמש בהם בזהירות רבה אצל אנשים עם מחלת כבד.

בזהירות, לתת אותם לילדים ונשים בהריון, כי. הם יכולים לגרום לאלרגיות.

שמן

שמן קשיו מופק מהזרעים שלו. הוא מכיל ויטמינים רבים, שומנים, פחמימות, חלבונים, סוגים שונים של חומצות שומן, גליצרידים ואלמנטים כימיים שימושיים אחרים. איכויותיו קרובות לזית.

חמאת קשיו

בניגוד לאגוזים, מדובר במוצר בעל כמות קלוריות גבוהה יותר: 100 גרם שמן מכיל 700 קילוקלוריות.

בעל יישום רחב:

  • משמש להורדת רמות הכולסטרול בטרשת עורקים.
  • משמש לטיפול בקיבה, מעיים, מערכת הלב וכלי הדם, שיגרון, דלקת פרקים וארתרוזיס
  • בתרופות, הוא מתווסף להרכב של תרופות רבות לכאבי שיניים, שיגרון, אקזמה, מחלות בדרכי הנשימה, סוכרת, יתר לחץ דם ואימפוטנציה.
  • משמש כבסיס להכנת שמן עיסוי.
  • בשל תכונות האנטי-אייג'ינג והריכוך שלו, הוא נמצא בשימוש פעיל בקוסמטיקה תעשייתית וביתית.
  • המקסיקנים משתמשים בשמן כדי להבהיר נמשים.
  • תושבי ונצואלה עם דלקת בגרון מורחים את הגרון בשמן.
  • בהאיטי משתמשים בשמן קשיו לטיפול ביבלות וכאבי שיניים.
  • שמן קשיו הוא גם אנטיבקטריאלי, במיוחד נגד חיידקי הפה המזיקים.
  • מרפאים אפריקאים עתיקים השתמשו בשמן אקאג'ו בתוספת דבש לטיפול במחלות של השיניים והחניכיים.
  • השמן נמצא בשימוש נרחב בארומתרפיה.

מיץ

מפירות דמויי אגסים אני אומר שהם סוחטים מיץ. הם אוהבים לשתות מיץ כזה במדינות שבהן הם מגדלים אנקרדיום מערבי. כך, למשל, במדינות דרום אמריקה הוא נהנה מאותה תהילה כמו מיץ תפוזים ברחבי העולם.

יישום

בבישול

למטרות קולינריות, הם משתמשים בתפוחים, אגוזים ושמן קאג'ו. נראה שהתפוחים מתקלקלים במהירות. לכן, אכילת תפוחי קשיו טריים ובישול איתם מנות אפשרית רק במדינות שבהן מגדלים אנקרדיום.

מנה עם קשיו

תושבי מדינות אלה מבשלים עם תפוחים אקזהו:

  • שימורים וריבות;
  • לפתנים;
  • משקאות אלכוהוליים;
  • ג'לי.
  • בהודו משתמשים בתפוחי אקז'ו להכנת צ'אטני;
  • באמריקה הלטינית, המשקה "קג'ינה";
  • בגואה - ליקר "פני".
תפוח קשיו בבישול

אגוזי קשיו מוסיפים במהלך הבישול:

  • קורס ראשון ושני.
  • סלאדוב.
  • רטבים.
  • קינוחים.
  • מַמתָקִים.

כדי להעצים את הטעם, גרעיני האגוזים מטוגנים קלות בשמן.

קשיו מחונן

שקול כמה מתכונים לשימוש באגוזים הודיים בבישול, סלטים וקינוחים.

כלי לאורז

  • אורז - 1 כוס.
  • אני אגיד אגוזים - 50 גרם.
  • מים - 750 מ"ל.
  • חצי לימון.
  • כורכום - 1 כפית.
  • זרעי חרדל - 1 כפית.
  • שמן זית - 1 כפית.
  • מלח ים.
  • מנטה.

יוצקים את המים הרתוחים על האורז. מוסיפים מעט מלח וכורכום. מבשלים אורז עד לריכוך. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים בה את האגוזים. מוסיפים זרעי חרדל ומטגנים גם אותם. לאחר מכן שלבו אורז מבושל עם אגוזים קלויים וזרעים. סוחטים מיץ מחצי לימון. יוצקים להם אורז. מפזרים נענע ומגישים את המנה לשולחן.

אורז עם קשיו

סלט ברי

מתכון לסלט עם ברי ואגוזים הודיים

  • עגבניות - 1 יחידה.
  • אגס - 1 יחידה.
  • קשיו - 50 גרם.
  • לימון - 1 יחידה.
  • סלט - 1 צרור.
  • ארוגולה - צרור אחד.
  • גבינת ברי - 125 גר'.
  • שמן זית - 6 כפות. ל.
  • דבש - 1 כפית
  • חומץ בלסמי - 1 כפית
  • מלח.
  • פלפל שחור טחון.

תחילה מכינים את הרוטב. לשם כך, סוחטים את המיץ מלימון ומערבבים 1 כפית עם דבש. מוסיפים חומץ ושמן זית. לשים מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב. קחו קערה קטנה, קוצצים בה את הסלט בידיים. מוסיפים ארוגולה ומזלפים רוטב. מחלקים למנות קטנות על צלחות. חותכים את האגס לצלחות דקות, מפזרים מיץ לימון. חותכים את העגבנייה לפרוסות, ואת הגבינה לקוביות. קולים אגוזי קשיו, שוברים לחצאים. שים קודם את האגס על הירוקים, ואז את העגבנייה. מפזרים גבינה ואגוזים. ניתן לקשט צלחות בטיפות חומץ.

צפו בסרטון הבא - למדו על היתרונות של אגוזי קשיו.

קינוח בורפי

ממיסים 200 גרם חמאה ומבשלים עד להופעת בועות. תוך כדי ערבוב מוסיפים 200 גרם סוכר.

כאשר מופיעות בועות, מוסיפים 200 גרם שמנת חמוצה. צריך להיות קצף. מסירים מהאש ומוסיפים 15 גרם סוכר וניל. לְהַקְצִיף.

מוסיפים 400 גרם חלב יבש. מקציפים עד שנוצרת עיסה סמיכה. יוצקים את הבצק לתבנית ומפזרים מעל כ-200 גרם אגוזי קשיו. לוחצים קלות על האגוזים כדי שייכנסו מעט לבצק.

מכניסים למקרר לשעה. מגישים לשולחן, חתוכים לחתיכות.

קינוח עם קשיו בורפי

בתחום הקוסמטיקה

כמו ברפואה, תכונות קשיו נמצאות בשימוש נרחב בקוסמטיקה. שמן קשיו מתווסף לקרמים ומסכות שונות לשיער, פנים ועור הגוף.

יש לו תכונות מדהימות:

  • מחדשת את העור.
  • משפר את גוון העור.
  • מבטל קמטים עדינים ומונע את המראה החדש שלהם.
  • מקדם ריפוי של סדקים ויבלות ברגליים.
  • מעניק לחות וטיפול בעור הידיים.
  • מבטל ציפורניים שבירות ומשפר את צמיחתן.
  • מבטל גירוד בקרקפת (תערובת יעילה עם שמן חוחובה).
  • מבטל נשירת שיער ומחזק אותם.
קשיו בקוסמטיקה

מסכת אדמומיות בפנים

חשיפה ארוכה לשמש עלולה לגרום לאדמומיות בעור הפנים. ניתן להסירם בעזרת שמן קשיו, גרניום, לבנדר או ורדים. לשם כך, שימו 1 כף שמן קשיו עם כמה טיפות שמן משאר הצמחים. יש למרוח על אזורים בעייתיים בעור ולהשאיר לזמן מה.

תערובת עיסוי

ניתן לעשות עיסוי גוף עם שמן קשיו טהור או לערבב עם שמנים אחרים. זה מתאים לכל סוגי העור. אפשר לערבב זרעי משמש, שקדים, אפרסק וענבים.

כדי לשפר את ההשפעה של קרמים, טוניקים, קרמים, אתה יכול להוסיף להם שמן קשיו. ל-100 מ"ל שמפו או מרכך שיער, הוסיפו 10 מ"ל שמן קשיו.

בבית

  1. בברזיל, שמן זרעי קשיו הוא אפרודיזיאק.
  2. מסטיק מופק מגזעי הקשיו.
  3. עץ ספוג בשמן קשיו מהקליפה מונע ריקבון.
  4. אגוזי קשיו מתווספים לירקות, בשר, סלטים, משקאות וקינוחים.
  5. בשימוש נרחב בקוסמטיקה ורפואה.
  6. אינדיאנים מדרום אמריקה השתמשו זה מכבר בעץ הקשיו לא רק בבישול וברפואה, אלא גם בבנייה, בייצור של פריטים שונים. במקביל, לא רק פירות, אלא גזעים, שורשים ועלים של עצים שימשו.
  7. הוא משמש כחומר משכר בקעקוע באפריקה.
  8. קליפת הקשיו משמשת בהנדסה מכנית לייצור רפידות בלמים וביטנות שלהן, תרופות ובבניית ספינות לייצור ציפויים דוחי מים.

טיפוח

עבור אוהבי עצי קשיו אקזוטיים היא מתנת שמים. בטיפול, זה לא יומרני, אבל דורש מתן תנאים דומים לאקלים טרופי.

גידול קשיו

שלבים וכללים לשתילה וגידול אנקרדיום ווסטרן:

  • שתילת קשיו מתבצעת על ידי זרעים.
  • אדמה פתוחה אינה מתאימה לעץ זה, אז אתה צריך לשתול במיכלים ובעציצים.
  • בטמפרטורה אפסית הצמח מת ולכן חשוב להקפיד על טמפרטורה גבוהה בחדר בו יהיה עץ הקשיו.
  • יש להרטיב זרעים לפני השתילה. החלף מים 2 פעמים ביום.
  • הכינו עציצים לצמח מראש. האדמה צריכה להיות בעלת עקביות קלה כדי שהלחות לא תשהה בה.
  • לאחר יומיים, לשתול זרעים בעציצים.
  • לאחר 2-3 שבועות, הנבטים הראשונים אמורים להופיע.
  • סירים עם קשיו יש להציב במקומות מתחת לשמש.
  • יש לרסס לעתים קרובות כדי לספק את הלחות הדרושה.
  • ניתן להשיג זאת גם עם חלוקי נחל. לשם כך יש למלא את המגשים בחלוקי נחל ולשמור עליהם מפלס קטן של מים.
  • אתה יכול לדשן עם דשנים אוניברסליים רגילים המתאימים לצמחים מקורה אחרים.
  • בשנים הראשונות לחיים, לאחר הופעת הענפים, חותכים את הכתר באופן קבוע. זה ייתן את הצורה הנכונה לעץ.
  • העץ הצומח במהירות ישמח אתכם עם פירותיו בשנה השנייה.
אגוזי קשיו

עובדות מעניינות

  • שבט האינדיאני Ticuna, שעדיין חי בברזיל של ימינו, השתמש זמן רב בפירות, בשורשים, בגזעים ובעלים של עצי קשיו למאכל, מרפא מחלות, בונה צריפים וכו'. מהם נוצר השם האקזוטי של האגוזים acaju-kazhu, שפירושו "פרי צהוב", וממנו נוצר השם הפורטוגזי caju - kazhu, כלומר "פירות". "העץ עצמו" בפורטוגזית נשמע כמו קג'ואירו, מה שהוליד מאוחר יותר את השם האנגלי קשיו, שנשמע כמו קשיו. עם זאת, הווונצואלה מכנים אותם מרני, והתושבים דוברי הספרדית של המדינות השכנות מראנון לכבוד המדינה המכונה מרנהאו, שבה נמצאו עצים אלה.
  • באפריקה, אגוזי קשיו משמשים גם כאמצעי קעקוע.
  • הברזילאים משתמשים בו כאפרודיזיאק.
תגובה 1
לרה
0

אני ממש אוהב קשיו! כן. אין להם טעם בולט במיוחד, אבל הם רכים איכשהו))

המידע ניתן למטרות עיון. אין לעשות תרופות עצמיות. לבעיות בריאות, יש להתייעץ תמיד עם מומחה.

פרי

פירות יער

אֱגוֹזִים