אגוז קולה

אגוז הקולה גדל על עץ בעל אותו שם ממשפחת הסטרקוליה. גובהו יכול להגיע עד 20 מטר. מבחינה חיצונית, עץ הקולה דומה לעץ השוקולד - לפי סיווג הצמחים הם קשורים קשר הדוק. עלי העץ מוארכים, עם ורידים כהים, שנאספו בקצות הענפים ברוזטות של 5 חתיכות.

הקולה מתחילה לפרוח רק לאחר 6 שנות חיים, ועושה את זה כל השנה, מניבה כל הזמן פרי. הניצנים נאספים מחמישה עלי כותרת, בצבע צהוב עם שלושה ורידים אדומים. הם נאספים בתפרחות-פאניקות.

לאחר הפריחה נוצרים פירות - ישירות, אגוזי הקולה עצמם. הם נוצרים בעלון שבתוכו יש כחמישה קרפלונים. הם מפתחים אגוזי קולה. הם די גדולים - הם יכולים להגיע לאורך של 5 סנטימטרים, אז עם עץ בוגר אחד לבציר אחד ניתן לאסוף עד 45 ק"ג פירות קולה.

אגוז הקולה החל להתפשט על פני כדור הארץ מהחוף המערבי של אפריקה. השטח הזה הוא שנחשב למולדתו. בתהליך השעבוד של עמים אפריקאים על ידי מתיישבים אמריקאים, אגוז זה התפשט במהירות ברחבי אמריקה, שם כוח העבודה העיקרי היה מורכב מאנשים מהשטחים השוכנים לאורך גדות קונגו.

לאחר שהשתרש באמריקה, אגוז טוניק זה החל להיות טיפוח באזורים אחרים בעולם עם אקלים טרופי לח - בהודו, סרי לנקה, איי סיישל, מספר טריטוריות באוקיאניה ובאפריקה הקולוניאלית. בקנה מידה תעשייתי מגדלים כיום קולה בגינאה - שם מגדלים מטעים, שם מטפלים בקפידה באגוז. כדי למנוע פגיעה בפרי הקולה, מותחים רשתות מיוחדות מתחת לעצים ומונחות כריות כדי לרכך את המכה.

מכיוון שהסחורה מיוצאת בעיקר למדינות אחרות, הפירות שנקטפו ממוינים בקפידה, נשטפים ומאוחסנים. גישה לכל חרקים אינה נכללת, כי הם יכולים לקלקל את פירות הקולה. סוג זה של חקלאות מביא הכנסה קבועה לבעלי מטעים המשחררים אגוזים לייצוא במחיר של עד 0.1 דולר לפרי.

ראה למטה לפרטים.

בשל כמות הקפאין הגדולה בהרכבו, לאגוז הקולה תכונות ייחודיות. זה נותן מטען של חיוניות, מגביר יעילות ותשומת לב, מדכא תיאבון, עוזר להיפטר משיכרון, ישנוניות ועייפות. הוא מוצג לאנשים שעבודתם כרוכה בעייפות רבה ובעומסים כבדים על הגוף. בתור אפרודיזיאק פיטואקטיבי טבעי, אגוז קולה מגביר את החשק המיני.

כמו כן, תמצית קולה יכולה להקל על עוויתות בריאות בזמן התקף אסתמה, ובטיפול במערכת העיכול היא נלחמת ביעילות בצרבת ובחילות. על ידי קידום היווצרות מהירה יותר של מיץ קיבה, תמצית אגוזי קולה מסייעת להאיץ את חילוף החומרים, ובהתאם, מובילה לירידה במשקל.

בשימוש ובמינון לא נכון, אגוז קולה גורם לתופעות לוואי. לרוב, הם בולטים מהצד של מערכת העצבים - עם שימוש גדול או אי סבילות לרכיבים בנגזרות אגוזים, מתרחשים נדודי שינה ועצבנות מוגברת. גם מערכת הלב וכלי הדם רגישה מאוד להרכב הקוקה - עם מנת יתר, תיתכן אנגינה פקטוריס, הפרעות קצב והפרעות בקצב הלב. בשימוש ממושך, מתרחשת התמכרות, אשר מטופלת קשה כמו תלות בסמים פסיכוטרופיים.

חו-100 גרם אגוזי קולה מהווים 150 קק"ל. ערכם של חומרים אחרים הוא:

• חלבונים - 7.9 גרם;
• שומנים - 0.1 גרם;
• פחמימות - 5.2 גרם.

לפי הרכב כימי אגוזי קולה דומים לצמחים כמו קפה, תה, ג'ינסנג, גוארנה. האפקט הטוני נובע מהכמות הגדולה של קפאין (יותר מ-5%), תיאוברומין (עד 2.5%) וקולטין (עד 0.5%) הכלולים בהרכבו. קיימים גם קטצ'ין, חלבון, N-nitroso, תאית ושמנים אתריים.

תמצית קולה נמצאת בשימוש נרחב גם בקוסמטיקה - הוא מקדם חידוש תאים והתחדשות העור, מגביר את הטורגור שלו, מפחית דלקות ועוזר להילחם באקנה. לכן, תמצית זו כלולה בקרמים וקרמים יקרים רבים בעלי השפעה טוניקית וקוסמטית על העור. התכונה של הקולה לפירוק שומנים נמצאת בשימוש נרחב בהליכים שונים - עטיפת גוף, עיסוי ואקום וכו'.בשימוש מתמיד באמולסיות עם תמצית קולה, ניתן להבחין שעור הגוף גוון, לח ורענן.

כרגע, כמעט בלתי אפשרי לפגוש אגוז קולה במכירות קמעונאיות, למעט סופרמרקטים ענקיים. ניתן להזמין גם מחנויות מקוונות. העלות שלו נעה בין 3 ל-10 דולר עבור אגוז אחד. עם רכישה כזו, כמובן, לא ניתן יהיה להעריך באופן עיוור את איכות המוצר, אבל תמיד יש הזדמנות לברר על כנותו של המוכר מביקורות של קונים אחרים.

אגוזי קולה נמצאים בשימוש נרחב בבישול - הוא מתווסף למאפים, שוקולד, משקאות. לעתים קרובות מאוד הם מוכנסים להרכב של תזונה מיוחדת לאנשים שפעילותם קשורה לפעילות גופנית מוגברת - גיאולוגים, טייסים, מטפסי סלעים, מטיילים. מזון כזה עוזר להם להתמודד עם עייפות ומגביר משמעותית את הביצועים שלהם.

בעולם המוסלמי, אגוזי קוקה מחליפים את האלכוהול האסור. הם עוזרים להפיג מתחים ולהרים את מצב הרוח. אפילו קשישים משתמשים בו בהנאה, מכיוון שהוא עוזר להקל על עייפות השרירים ולהרחיק את הנמנום הסנילי.

בתחום הקוסמטיקה אגוז קולה משמש להאצת צמיחת שיער, מסכות וקרמים קוסמטיים עשויים מהתמצית שלו, המסייעים לחידוש העור ומקדמים התחדשות.

במדינות אפריקאיות, שבהן עדיין נפוצות טיולים ארוכים, האפריקאים תמיד נושאים איתם את האגוז הזה. הם מאמינים שבאמצעות השימוש בו על הכביש, יש כוחות להתגבר על מרחקים עצומים ללא מנוחה ושינה, התיאבון והצמא יורדים. כמו כן, במקרה של מחלה או פציעה בכביש, זה יעזור להגיע לקצה, שכן תכונותיו משככי כאבים כה חזקות, עד שהן יכולות אפילו להקל על כאבי נשים בזמן לידת ילד.