שיבולת שועל: הרכב כימי, יתרונות, נזקים ומתכוני רפואה מסורתית

מאז ומתמיד בארצנו מגדלים שיבולת שועל בחקלאות, משתמשים ברפואה בלתי פורמלית ומשמשים להכנת כל מיני מאכלים. זהו צמח חד-שנתי עשבוני, המאופיין בעמידות אקלימית גבוהה. במאמר זה נדבר על ההיסטוריה של הופעתה של תרבות זו, תכונות שיבולת שועל, השפעתה על הגוף, השימוש ברפואה וקוסמטולוגיה.

שיבולת שועל שייכת למשפחת הדגנים (Poat), בלטינית היא נקראת Avena, מיוונית אביזה. ישנם יותר מעשרים סוגי צמחים המעובדים במדינות אירופה ובאמריקה. המין המבוקש והיקר ביותר לענף החקלאות הוא זריעת שיבולת שועל, השאר מסווגים כמיני נוי ועשבים שוטים. זריעת שיבולת שועל מאופיינת בחוסר יומרות ובתקופה קצרה של נביטה והבשלה (3-4.5 חודשים).

זרעים נובטים בטמפרטורות נמוכות של +3 מעלות צלזיוס, עמידים בכפור לטווח קצר על הקרקע. תכונה זו מאפשרת לטפח שיבולת שועל גם בצפון ארצנו. תנאי הגידול של הצמח והרכב הקרקע מכתיבים את המאפיינים העיקריים, הגובה והיבול.שיבולת שועל יכולה להגיע לגובה של חמישים סנטימטר עד מטר וחצי.

הגבעול הוא קש חלול עם צמתים חשופים, המגיע לקוטר של עד 5-6 מ"מ. עלי הדגנים מוארכים, בצבע ירוק כהה, מחוספסים למגע, מגיעים לאורך של ארבעים וחמישה סנטימטר. למערכת השורשים יש סוג סיבי של התפתחות.

התפרחת היא פאניקל, מורכבת ממספר פרחים שנאספו בספיקים. לעתים קרובות הפרחים התחתונים מצוידים בסוכך, אך עשויים להיות גם מינים ללא סוכך. הקשקשים הממוקמים על הפרחים מגיעים לאורך של עד שניים וחצי סנטימטרים. הפריחה של רוב סוגי שיבולת השועל נמשכת לאורך כל הקיץ. שיבולת שועל מחולקת לשני תת-מינים עיקריים. המין הקרומי נבדל על ידי פאניקה רחבת ידיים, פרודוקטיביות גבוהה וחוסר יומרות לתנאי הסביבה.

בהשוואה לדגנים אחרים, לגרגרי שיבולת שועל יש מרירות קלה וריח אופייני. הפרות של תנאי אחסון ונזקים על ידי מזיקים עלולים לתת לגרגרי שיבולת שועל גוון הרינג, שום, רקוב או לענה. ניתן לזהות גוון דבש מתקתק אם מופרים התנאים לאיסוף חומרי גלם. חוסר ברק, כתמים כהים ותכלילים נקודתיים על הגרגירים מעידים על הידבקות במחלות ופטריות.

במחקר הכימי של דגנים, נקבע מגוון רחב של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומרים שימושיים אחרים. היחס של BJU בהרכב של דגנים מלאים מתאים ל-10% - 6% - 55%, בהתאמה, לכל 100 גרם של המוצר. מים וסיבים מסיסים מהווים 13% ו-12%. תכולת קלוריות - 316 קק"ל.

כחלק מדגנים גולמיים מוקצים:

• חומצה פנטותנית - 0.9-1 מ"ג;
• פירידוקסין - 0.25 מ"ג;
• חומצה פולית - 26-27 מק"ג;
• טוקופרול - 1.5 מ"ג;
• ויטמין PP - 4-5 מ"ג;
• רטינול - 2.5-3 מק"ג;
• תיאמין - 0.46 מ"ג;
• ריבופלבין - 0.11 מ"ג;
• כולין - 115 מ"ג.

בהרכב הדגנים: פחמימות 55% שרובן עמילן - 99%. סוכר מהווה כ-1%. רשימת היסודות מכילה שתים עשרה חומצות אמינו חיוניות (ארגינין, ולין, איזולאוצין, ליזין, ציסטאין, טריפטופן, פנילאלנין, טירוזין וכו') ושמונה לא חיוניות (חומצה אספרטית, פרילין, סרין, חומצה גלוטמית וכו'). 100 גרם של דגנים מלאים מכסים את הדרישה היומית לאומגה 6 בחמישים אחוז לגוף האדם. הדגן מכיל חומצות חד בלתי רוויות (פלמיטולאית, אולאית) ורב בלתי רוויות (לינולאית, לינולנית).

מאה גרם של שיבולת שועל מכיל:

• אשלגן - 420 מ"ג;
• כרום 3.4 מ"ג;
• סידן - 120 מ"ג;
• סיליקון - 1000 מ"ג;
• גופרית - 96 מ"ג;
• זרחן - 360 מ"ג;
• סלניום - 23 מק"ג;
• פלואור - 118 מק"ג;
• כלור - 118 מק"ג;
• יוד - 7 מק"ג;
• מנגן - 5.20 מ"ג;
• נחושת - 595 מק"ג;
• מוליבדן - 38 מק"ג;
• קובלט - 7 מק"ג;
• ברזל - 5 מ"ג;
• נתרן - 36 מ"ג;
• מגנזיום - 136 מק"ג.

הרכב המוצר קובע את התכונות השימושיות של המוצר.

• תיאמין שומר על איזון חילוף החומרים בין תאי ואנרגיה, מספק לגוף האדם חומרים חיוניים וחומצות אמינו. מספק עבודה מלאה של המערכת הנוירו-הומורלית, כלי הדם, ההורמונים והעיכול.
• ויטמין B4 לוקח חלק פעיל בסינתזה של פוספוליפידים, ומבטיח תפקוד חלק של הכבד.
• חומצה פנטותנית - קישור הכרחי במטבוליזם של פחמימות, חלבונים ושומן. בעזרת ויטמין B5 מסונתזים מספר הורמונים.ספיגת חומצות אמינו משופרת, תפקוד הורמונלי נשמר, תפקוד תקין של קליפת האדרנל. צריכה לא מספקת של ויטמין B5 תורמת להתפתחות מחלות כגון דיאתזה, דלקת הלחמית, סבוריאה, התקרחות.
• פירידוקסין אחראי על תפקוד מלא של מערכת החיסון, שולט בתהליכים העיקריים של מערכת העצבים, העברת דחפי נוירון, תהליך סינתזה של טריפטופן, חומצות גרעין. מקדם התבגרות מלאה של תאי דם אדומים, שולט ברמת ההומוציסטאין. עם beriberi, אנמיה מתפתחת, שלמות השכבות העליונות של הדרמיס, הריכוז, הזיכרון, מהירות התגובה מופרעים, חולשה, נמנום ואדישות נצפים.
• ויטמין H שולט בחילוף החומרים של חלבונים ופחמימות. משתתף בסינתזה של שומנים, שומר על טורגור תקין, אחראי על גמישות העור.
• ויטמין PP שולט במטבוליזם האנרגיה, משתתף בתהליכי חיזור. אחראי על תפקוד מלא של מערכת העיכול ומגביר את גמישות כלי הדם.
• אֶשׁלָגָן מייצב את לחץ הדם, מקדם הולכה של דחפים עצביים דרך הנוירונים של המוח.
• סִילִיקוֹן משתתף בתהליכים מטבוליים, מקדם סינתזה של קולגן, אחראי לצעירות העור, השיער והציפורניים.
• סִידָן אחראי על חוזק השיניים והעצמות, משפר את תפקוד סיבי השריר. תורם לתפקוד תקין של מערכת העצבים המרכזית וההיקפית. מחסור בסידן מאיים על מחלה כמו אוסטאופורוזיס, במיוחד אצל נשים בגיל המעבר.
• קובלט מפעיל תהליכים מטבוליים בגוף, הוא חלק מציאנוקובלמין, מעורב בסינתזה של חומצה פולית.
• מַנגָן הוא חלק מרקמת העצם והסחוס, משתתף בסינתזה של אנזימים, חומצות אמינו, מקדם ספיגת ויטמינים ויסודות קורט. מחסור במנגן עלול להוביל להפרעות ברבייה, פיגור בגדילת העובר, ומוביל להפרעות בתפקוד הורמונלי בגוף.
• סֵלֶנִיוּם מבטיח את התפקוד המלא של המערכת ההורמונלית, מגרה את המערכת החיסונית, משתתף בתהליכים מטבוליים. הוא משמש למניעת התפתחות דפורמציה של המפרקים והעצמות.
• כְּרוֹם - המרכיב העיקרי המעורב בסינתזה וויסות רמות הגלוקוז, שיפור פעולת האינסולין.

הערך האנרגטי של שיבולת שועל הוא 342 קק"ל. לשיבולת שועל מבושלת יש תכולת קלוריות של 147.4 קק"ל. דייסה מבושלת במים - 72 קק"ל, בחלב 2.55 שומן - 125 קק"ל למאה גרם של המוצר העיקרי, לא כולל הרתחה.

בתעשיית המזון משתמשים בגרגרי שיבולת שועל, קמח, שיבולת שועל, עוגה, וורט. הרפואה המסורתית מחילה גם גבעולים ועשב ירוק לפני הפריחה. התכונות הטיפוליות והמניעתיות של הצמח נמצאות בשימוש נרחב כמו:

• נוגד חום;
• מכיחים;
• אנטי דלקתי;
• אנטי ויראלי;
• מַברִיא;
• משלשלים;
• משתן ודיאפורה;
• עוטף ודיאטטי;
• משככי כאבים;
• קוֹסמֵטִי.

ברפואה העממית, סגולות הריפוי של שיבולת שועל משמשות במשך זמן רב לחיזוק הגוף. לעתים קרובות משתמשים בדגנים לתשישות פיזית ועצבית, לחידוש הגוף, כמוצר קוסמטי. הדגן הזה:

• תורם לשיקום מסת שריר וחוזק;
• ממלא מחסור באנרגיה בעייפות כרונית;
• מונע פקקת, מקדם התבגרות מלאה של תאי דם;
• מנרמל תהליכי חיזור בגוף;
• אחראי על תפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם, ההורמונים, מערכת העיכול;
• יש השפעה מרגיעה קלה, לכן מומלץ לתשישות עצבים, עבודה יתר, נדודי שינה;
• מטפל בהדרגה בהתמכרות לניקוטין, עוזר להתגבר על התשוקה לעישון;
• מונע היווצרות של קרישי דם, משפר את גמישות כלי הדם;
• מגביר את התגובה החיסונית, משמש כסוכן אנטי ויראלי ואנטיבקטריאלי;
• מייצב את העבודה של בלוטת התריס, משמש לתירוטוקסיקוזיס וזפק;
• משמש למניעת cholelithiasis, מחלת כבד, צהבת;
• מקדם ריפוי של רירית הקיבה והתריסריון, מומלץ לשיפור תנועתיות המעיים;
• מפחית את ייצור המרה בגוף וריר בקיבה;
• מומלץ לברונכיטיס ממושך וחסימתי, דלקת ריאות, קוצר נשימה ושחפת ריאתית;
• מונע את ההשפעות של רדיקלים חופשיים, מקדם את הסרת חומרים רעילים מהגוף;
• אפקט אנטי דלקתי משמש למחלות מפרקים, שיגרון, אוסטאופורוזיס וארתרוזיס;
• יעזור בהזעת יתר של כפות הידיים והרגליים, משמש לטיפול בדרגות קלות של כוויות קור וכוויות;
• משמש למחלות אלרגיות, דיאתזה, פסוריאזיס, אסטמה של הסימפונות;
• בסוכרת מהסוג הראשון והשני, זה עוזר להגביר את ייצור האינסולין;
• מומלץ לדלקת כליות, דלקת פיילונפריטיס כרונית, חריפה, אי ספיקת כליות, מחלות שלפוחית ​​השתן ודרכי השתן;
• משחזר את התפקוד הנכון של קצב הלב, מומלץ למחלת לב כלילית;
• משמש לסוכרת, מחלות לבלב וכולסטרול גבוה;
• משמש כחומר משקם לאחר ניתוחים ותשישות נוירו-רגשית קשה.

לסיבים תזונתיים (בטא גלוקן) וסיבים מסיסים הכלולים בשיבולת שועל יש השפעה מועילה על מערכת העיכול האנושית. רכיבים אלו מסייעים בניקוי דפנות המעי מריר ופסולת מזון, מונעים ריקבון ויוצרים את התנאים הדרושים להתפתחות מיקרופלורה מועילה. הסיבים תורמים להגברת אספקת הדם, מה שמגביר את ספיגת חומרי הזנה, מגביר את הפריסטלטיקה של כל חלקי המעי.

מאז ימי קדם, שיבולת שועל הייתה תרופה מופלאה לירידה במשקל, תוך חידוש האיזון של ויטמינים חיוניים, יסודות קורט ומינרלים. מומלץ כמנה עצמאית לדיאטות מונו או כתוסף ביולוגי. סוד הירידה במשקל טמון במאפיינים האישיים.

• מסיר רעלים ופסולת שהצטברו. מקדם את הסרת הנוזלים העודפים מהגוף.
• שיבולת שועל היא מקור לפחמימות מורכבות המעודדות שחרור נמהר של אנרגיה. הוא מספק שובע מהיר, שולט בתיאבון, מפחית את התשוקה למתוקים, חטיפים.
• כמות הסיבים הגבוהה בדגנים מאפשרת להגדיל את ההפסקות בין הארוחות ולהפחית את נפח הארוחות.
• עוזר לשפר את חילוף החומרים, קצב חילוף החומרים, אשר תורם לירידה במשקל.
• יש לו אינדקס גליקמי נמוך, המונע עלייה ברמות הגלוקוז בדם.
• מנרמל את חילוף החומרים של שומנים, משפר את שריפת הקלוריות.

לשיבולת שועל יש השפעה מועילה על הגוף של אישה בהריון.

• מעלה את רמת הברזל והחומצה הפולית. זהו אמצעי למניעת התפתחות אנמיה בנשים בהריון.
• זהו אמצעי למניעת מומים מולדים של העובר.
• מקל על עצבנות, מפחית את הביטויים של רעילות בשליש הראשון של ההריון.
• מקדם עיכול, הוא מניעת עצירות.
• ברפואת ילדים, שיבולת שועל משמשת כמזון משלים ראשון לילדים. זה מנרמל את העיכול, מקל על קוליק במעיים, מפחית היווצרות גזים.

לא מומלץ לכלול שיבולת שועל בתזונה עבור:

• תגובות אלרגיות של הגוף לגרגרי שיבולת שועל, קש, סובין ורכיבים של תכשירים פרמצבטיים;
• לא מומלץ לשימוש בדלקת כיס המרה, דלקת לבלב חריפה;
• עם נפרופתיה, דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת השופכה, יש צורך לשלוט במינונים המומלצים של תרופות ומוצרים;
• התווית נגד בדלקת מעיים, קוליטיס חריפה, אנטרוקוליטיס, קוליק מעיים;
• השימוש בכל חומר טיפולי דורש התייעצות עם מומחה ועמידה במינונים המומלצים של תרופות.

יש מספר עצום של מתכונים להכנת מרתחים, חליטות, תמיסות, נשיקות, קוואס. אבל העיקר הוא הכנה מוקדמת של חומרי גלם ועמידה ביחס המרכיבים.לפני השימוש במרתח, עליך להכיר את הכללים והתכונות של הכנתו. רוב אבות המזון הם בצורת מלחים פיטיים (פיטאז), מה שמפחית משמעותית את מידת הספיגה של חומרי המזון בגוף. שחרור מירבי של מלחים המונעים ספיגת ויטמינים ומינרלים מתאפשר בעזרת תסיסה.

שחרור הפיטאזים מיוצר על ידי השריית דגנים. לשם כך, משרים את הגרגירים המוכנים במי גבינה, חומץ (ענבים, תפוח) וזורעים עד להגדלת הנפח בחצי. שטפו, יוצקים במים ביחס של חלק אחד מחומר הגלם לחמישה חלקי מים ומביאים לרתיחה ומבשלים. את המרק מסננים במסננת ומאחסנים במקום קריר.

ברפואת הצמחים משמשים דגנים, דשא, קש כחומר הגלם העיקרי לייצור מיץ, מרתחים וחליטות. הם כלולים באוספים מרובי רכיבים, מוסיפים אבקה, חלב, פירות יער, אגוזים, צימוקים.

להכנת חליטות משתמשים בדגנים שטופים מראש, נבטים של בשלות חלב, גרגירים בקליפות וקש. עשרים מיליגרם של גרגירי שיבולת שועל מוזגים בכוס מים רותחים ומניחים להחדיר במשך מספר שעות. יש למרוח שתי כפות 3-4 פעמים ביום עבור אורטיקריה, דיאתזה אטופית, אלרגיות, ברונכיטיס, שחפת. סובין מוזג עם מים רותחים ביחס של 1: 3, התעקש במשך כמה שעות. העירוי נלקח בשליש כוס שעה לפני הארוחות.הכלי מקדם את עיכול המזון, בעל אפקט הרגעה קל ומפחית את התשוקה לעישון.

להכנת מרתחים בבית משתמשים בחומרי גלם שטופים מוכנים מראש. יש להשרות גרגירים במשך מספר שעות. משתמשים בדגנים, גבעולים ודשא ירוק צעיר. שיבולת שועל הוכיחה את עצמה היטב כתרופה מקומית לראומטיזם, ביטויים אלרגיים על העור, מחלות כליות, כוויות קור, כוויות קלות ומחלות דרמטולוגיות.

כמו כן, דייסת שיבולת שועל מומלצת כאמצעי לדיכוי התמכרות לניקוטין עם עישון מתמשך. כוס סובין מוזגת בליטר מים, מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך שעה. המרק מקורר, מסונן, הנפח המתקבל מותאם לליטר ונלקח 0.5 כוסות שלוש פעמים ביום שעה לאחר הארוחות. מרתח של שיבולת שועל עם חלב, מאודה בתרמוס, משמש כתרופה לשיעול. כדי לעשות זאת, קח חצי כוס שיבולת שועל, יוצקים ליטר חלב מבושל ומתעקשים בתרמוס למשך שעתיים. יש למרוח 50 מ"ג שלוש פעמים ביום חצי שעה לאחר הארוחות.

בימים עברו, קוואס שיבולת שועל היה אחד המשקאות הנערצים, במיוחד בחום הקיץ הבוער. הוא נצרך כמשקה עצמאי ומשמש להכנת אוקרושקה מרעננת. הרפואה המסורתית ממליצה עליו עבור עבודה יתר, הפרעות שינה, סוכר גבוה בדם, יתר לחץ דם, נזלת, ניוון עצב הראייה ואוסטאומיאליטיס.

כדי להכין קוואס שיבולת שועל, יש צורך למלא חצי מנפח של צנצנת של שלושה ליטר עם גרגירים שטופים מראש של שיבולת שועל לא מקולפת. ממיסים סוכר במים רתוחים חמימים בקצב של כף לליטר מים.ממלאים את הצנצנת בתמיסה זו, משאירים 5 ס"מ לשוליים, מכסים את הצוואר בגזה. מניחים במקום חמים לתסיסה, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר 24 שעות יש לנקז את כל הנוזל, כך שהוא אוסף את כל המרירות.

את המתנע הנותר יוצקים עם אותה תמיסה של מים וסוכר, ומשאירים לתסיסה. לטעם עשיר יותר, מומלץ לשמור את המחמצת למשך שלושה ימים, אך לא יותר. המשקה שהתקבל עובר סינון, מוסיפים דבש, סוכר, פירות יער, צימוקים אם רוצים.

לקיסל העשוי מדגנים מלאים יש בהתחלה טעם חמוץ, ולכן מוסיפים לו דבש, חלב, אגוזים ותבלינים. להכנת ג'לי שיבולת שועל, הכינו חצי ליטר צנצנת גרגירים לא קלופים, שטופים מראש. יוצקים מים בכמות שרירותית ומשאירים למשך הלילה לתסיסה. בבוקר שוטפים את חומרי הגלם, שמים אותם על מגבת נקייה ומכסים במטלית טבעית. לפי הצורך מרטיבים ומערבבים את הגרגירים להנבטה אחידה.

נביטה מלאה של דגנים מתרחשת לאחר יומיים, בכפוף לחום ולחות מספקת. חומרי גלם מועברים דרך מטחנת בשר, יוצקים במים, משאירים לכמה שעות להחדיר. מסננים את התערובת המיושבת, מוסיפים סוכר, דבש, אגוזים, צימוקים לפי הטעם וחמישים גרם נלקחים בבוקר על קיבה ריקה. קיסל מוכן לשימוש.

שמן שיבולת שועל מתקבל מדגנים מלאים, קליפות, עוגה, בכבישה קרה ומיצוי עם הקסאן.סגולותיו המרפאות של שמן שיבולת שועל נובעות מהרכבו הייחודי, העשיר בויטמינים ומינרלים. הוא משמש לטיפול מורכב במחלות של מערכת העיכול ומערכת גניטורינארית, בתרגול עיניים לשיפור התהליכים הטרופיים של גלגל העין, בגינקולוגיה לשחיקות רחם, בדרמטולוגיה לריפוי פצעים, צלקות וטיפול באקנה, אקנה בגיל העשרה, צלקות קולואידיות.

מקדם התחדשות הגוף, שומר על רמה תקינה של הורמונים, מונע הזדקנות מוקדמת של העור, מגביר את הטורגור והאלסטיות של השכבות העליונות של הדרמיס. מפחית את ההשפעה השלילית של קרניים אולטרה סגולות, הוא מסנן SPF טבעי. השמן הוא מוצר מרוכז, ולכן יש להקפיד על המינונים המומלצים על מנת למנוע כוויות בעור ותגובות אלרגיות. הקבלה מתחילה בכמה טיפות, ומביאות בהדרגה למינון המקסימלי המומלץ. משך הקורס הוא שבועיים.

אמבטיות שיבולת שועל מזינות, מעניקות לחות ומשפרים את גמישות העור. הפוך אותו לקטיפתי, נותן מראה בריא ועמום. משמש למחלת גאוט, שיגרון, לומבגו, דלקת פרקים, יבלות, תירס, דורבנים, ציפורניים חודרניות ושבירות. כדי להכין אמבטיה, אתה צריך לקחת 400 גרם של קש שיבולת שועל, לשפוך 5 ליטר מים רותחים, להתעקש במשך שעתיים. מסננים והשתמשו כתוסף אמבט כללי.

פתיתים "הרקולס" מוזגים במים בשיעור של 1: 20, מביאים לרתיחה, מסוננים והתמיסה המתקבלת מתווספת בעת אמבטיה. זהו מוצר קוסמטי נפוץ המשפר את ההתחדשות, תזונת העור, מקל על גירויים ודלקות.אבקת שיבולת שועל מבושלת, טחונה על מטחנת קפה ביחס של 1: 10, מוסיפה למים לפני האמבטיה. זה תורם לפתיחת הנקבוביות, להסרת עודפי נוזלים ולהסרת בצקות.

האזכור הראשון לתרבות זו ניתן למצוא בכתבים של האזורים הצפון מזרחיים של סין ומונגוליה. ראוי לציין כי שיבולת שועל נחשבה לעשב זדוני ובאותה תקופה הייתה נתונה להרס נרחב. עם זאת, כבר באלף השני לפני הספירה, הוא החל להיות מעובד כגידול העיקרי בסין. בשטחה של אירופה הישנה, ​​האזכור הראשון של שיבולת שועל מתוארך למאה ה-11 לפני הספירה. הם נמצאים בשטחה של שוויץ, בממלכת דנמרק, בצרפת.

הסופר הרומי הקדום פליניוס האב ציין בחיבוריו ההיסטוריים במאה הרביעית לפני הספירה את זעמם של חיילים יווניים שצופים בנורמנים אוכלים שיבולת שועל. בסוף המאה ה-8, עוגות שיבולת שועל היו מעדן אהוב על תושבי אנגליה הישנה, ​​סקוטלנד והמדינות השכנות.

במאה ה-16, שיבולת שועל הפכה למרכיב העיקרי לבישול בירה. הוא החל לשמש במבשלות הבירה של נירנברג והמבורג יחד עם שעורה. בשטחה של רוסיה העתיקה בושלו נשיקות משיבולת שועל ושיבולת שועל הופקה להכנת מאכלים שונים. באקלים קר, שיבולת שועל תופסת מקום משמעותי בחקלאות. למרות העובדה שהוא נחות מקטניות, תירס וחיטה, המאפיינים שלו מוערכים מאוד ומשמשים ברוסיה, ארה"ב, צ'ילה, אוקראינה, בלארוס ושוודיה. הודות לטכנולוגיות מודרניות לטיפוח שטחים זרועים, האינדיקטורים העולמיים של גידול שיבולת שועל עלו לחמישים סנטנרים לדונם.

בשל ההרכב הייחודי והערכים התזונתיים, שיבולת שועל הפכה לשימוש נרחב ברפואה מסורתית, קוסמטולוגיה ובישול ברחבי העולם. זהו מוצר אוניברסלי לנשים בהריון, ספורטאים, בריאותם של ילדים צעירים וקשישים. מסייע בריפוי מחלות קשות, משקם את הראייה, הכוח לאחר ניתוחים גדולים, תשישות עצבים ועבודת יתר של הגוף. זה לא יומרני ביישום, בטיפוח, שונה במחיר סביר.

צפו בסרטונים בנושא.