שיבולת שועל לארוחת בוקר: יתרונות ונזקים, כללי שימוש ומתכונים

שיבולת שועל היא אופציה מצוינת לארוחת בוקר דשנה ובריאה. דייסה כזו עוזרת לצבור כוח ואנרגיה לכל היום. מה השימוש בשיבולת שועל, כיצד להשתמש בה נכון, נשקול עוד בחומר מיוחד.

דייסת שיבולת שועל טעימה לארוחת בוקר היא מנה רב-תכליתית שהיא נהדרת למי שמקפיד על PP או בדיאטה. כל אחד יכול לאכול את הדייסה הזו בבוקר ללא יוצא מן הכלל: ילדים, בני נוער, מבוגרים וקשישים. עם הרגל פשוט כמו אכילת שיבולת שועל בבוקר, אתה יכול בקלות לדבוק בתזונה בריאה. דייסה כזו נותנת כוח לכל היום, ממריצה וכמובן עוזרת להרוות את הגוף במנת ויטמינים ואלמנטים שימושיים.

התועלת של הדגנים טמונה במספר הרב של ויטמינים ואלמנטים שהוא מכיל. כדי לקבל מנת בריאות, עדיף לאכול מנה כזו בבוקר. לצריכה קבועה של דייסה כזו יש השפעה חיובית על הגוף, דגנים עוזרים להפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם. וגם הגוף מתנקה, שיבולת שועל עוזרת להיפטר מרעלים ורעלים, להילחם בעצירות, לשפר את העיכול ואת חילוף החומרים.

הודות לחומרים שימושיים כמו ביוטין ואבץ, דייסה זו מסייעת לחזק את המערכת החיסונית ומשפרת את המצב הכללי של הגוף.ויטמינים רבים הכלולים בשיבולת שועל מנרמלים את תפקוד מערכת גניטורינארית, משפרים את מצב הדם, עוזרים לשמור על צעירות ויופי של העור, השיער והציפורניים. בנוסף, הודות למגנזיום וויטמינים מקבוצת B, מערכת העצבים מתנרמלת, הזיכרון והריכוז משתפרים.

צריכה מופרזת של דייסה כזו עלולה להשפיע לרעה על בריאותו של כל אדם. לכן, חשוב לאכול לא רק נכון, אלא גם מגוון. אתה לא יכול כל הזמן לאכול רק דייסת שיבולת שועל אחת. בכמויות גדולות, מוצר זה תורם לעובדה שהחומצה הפיטית כביכול מצטברת בגוף. כתוצאה מכך, אנזימים מועילים מתחילים להיות מופרשים מהגוף.

בנוסף, אם צורכים דייסה כזו בצורה מוגזמת, זה יתרום לכך שסידן יופרש מהגוף, וזה ישפיע לרעה על הבריאות. זה יכול להוביל לאוסטאופורוזיס או למחלות אחרות.

אין להשתמש בשיבולת שועל למי שיש אלרגיות, אי סבילות אישית למוצר זה או חלבונים. לא מומלץ לצרוך שיבולת שועל במקרה של מחלה כמו סוכרת. סוכרת מסוג מסוים מאפשרת שימוש בדייסה כזו, אך לפני כן חובה להתייעץ עם הרופא.

דייסת שיבולת שועל מיידית, המכילה חומרי טעם וריח ותוספים מזיקים אחרים, עלולה להשפיע לרעה על הגוף.עם השמנת יתר, אתה לא יכול לאכול דייסה מבושלת בחלב וחמאה. אבל גם אתה לא יכול להשתמש במוצר זה עם אי ספיקת לב וכליות.

כדי שהמוצר הנצרך באמת יועיל לגוף, כדאי לתת עדיפות לדגנים מלאים, לוותר על דייסה מיידית. דגנים מלאים, שלוקח יותר זמן לבשל אותם, מביאים את היתרונות הנדרשים לגוף, ואכן, הם בריאים.

כפי שאתה כבר יודע, אתה לא צריך להשתמש דייסה כזו לעתים קרובות מדי. אתה יכול לאכול שיבולת שועל פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע. במקרה זה, זה רק יועיל לגוף. יחד עם זאת, ניתן לבשל אותה בכל פעם לפי מתכון חדש להעשרת יתרונות הדייסה וטעמה. על מנת שהדייסה תביא תועלת מרבית לגוף, מומלץ לבשל אותה אך ורק על מים.

אנשים רבים חושבים שדייסת שיבולת שועל היא חסרת טעם. אבל זה באמת תלוי איך אתה מכין את שיבולת השועל שלך לארוחת הבוקר. למשל, אפשר לבשל אותו ללא רתיחה, כלומר לאדות אותו בתרמוס בערב, ולהוסיף פירות ופירות יער לפי הטעם בבוקר. אתה יכול לבשל אותו עם בננה, דבש, יוגורט, ביצה וגבינת קוטג ', ואפילו גבינה. מישהו טוחן דגנים בבלנדר ומכין לביבה משיבולת שועל. בכל מקרה, אם תעקבו אחר מתכון מוכח, תקבלו מנה טעימה, ואנו אגיד לכם איך לבשל אותה במהירות.

כדי להכין דייסה טעימה, תזדקקו למרכיבים הבאים: חמישים גרם דגנים, שלוש מאות וחמישים מיליגרם חלב או מים, כף יוגורט טבעי ומעט דבש לפי הטעם. שמים את הפתיתים בסיר, ממלאים בנוזל ומתבלים בקורט מלח. מביאים הכל לרתיחה, ומנמיכים את האש ומבשלים עד לריכוך. יחד עם זאת, אל תשכח לערבב את הדייסה. לפני ההגשה מוסיפים את שאר המרכיבים ונהנים מארוחת בוקר טעימה ובריאה. ניתן להכין את אותו מתכון עם פירות, ולהחליף בהם דבש.

ספורטאים רבים מעדיפים לבשל דייסה עם חלבון. ויש לנו מתכון אחד טעים. כדי למדוד נכון את כל המרכיבים, קח כוס בנפח של מאתיים וחמישים מיליגרם. להכנת דייסה תצטרכו: רבע כוס דגנים, חצי כוס חלב (אפשר להשתמש בחלב קוקוס או שקדים), רבע כוס חלבון מי גבינה, רבע כוס שקדים טחונים ואותו מספר תמרים קצוצים. מבשלים דייסה בדרך הרגילה עד לבישול.

במהלך הבישול ניתן להוסיף מיד אגוזים. ברגע שהדייסה מוכנה מוסיפים את התמרים. אחרי שנתנו לו קצת להתקרר, רק אז מוסיפים את החלבון. אתה לא יכול להוסיף אותו לדייסה חמה.

אם אין לכם זמן להכין ארוחת בוקר בריאה בבוקר, אז בהחלט אפשרי לטפל בה בערב. אנחנו לוקחים בננה אחת גדולה ובשלה, ללוש אותה בזהירות עם מזלג ולשים אותה בצנצנת רגילה. שם אנחנו מוסיפים חמישים גרם של פתיתי שיבולת שועל, שלושים גרם של אגוזים קצוצים ויוצקים הכל עם חלב. חלב יצטרך מאה וחמישים מיליליטר.

סוגרים את הצנצנת ומנערים היטב כדי לערבב את כל החומרים יחד. אנחנו משאירים אותו ללילה במקרר, ובבוקר נהנים מדייסה טעימה ובריאה מאוד.אם תרצה, ניתן לדלל אותו עוד יותר בחלב. אפילו ילדים לא יסרבו לארוחת בוקר כזו.

להכנת המתכון הבא תצטרכו: חצי כוס דגני בוקר, כוס מים מטוהרים, בננה אחת בשלה, שתי כפיות דבש ומעט קינמון. מביאים מים לרתיחה ואז מוסיפים גרגירים. ברגע שהדייסה רותחת מנמיכים את האש, מוסיפים קינמון ומביאים למוכנות. מוסיפים דבש ומחית מחצי בננה לדייסה המוגמרת. חותכים את יתרת הבננה לפרוסות ומקשטים את הדייסה.

ועוד מתכון למי שלא אוהב דגנים מתוקים. בישול שיבולת שועל בדרך הרגילה בתוספת של קורט מלח. עדיף להרתיח אותו במים או לאדות אותו בתרמוס בערב. בנפרד מטגנים ביצה אחת במחבת. רצוי להשאיר לחלמון מעט נוזלים. שמים את הדייסה בצלחת, מפזרים מעל גבינה מגוררת, בצל ירוק קצוץ ומעל מקשטים בביצה.

על היתרונות של שיבולת שועל, ראה את הסרטון הבא.