פומפיה חשמלית לירקות: תיאור וסוגים

לבישול מהיר כדי לעזור למארחת, נוצרו הרבה פריטים של מכשירי מטבח ביתיים. בין מגוון מכשירים כאלה, כדאי להדגיש את הפומפייה החשמלית (מגרסה חשמלית). זה מפשט ומזרז את תהליך הבישול. מדי שנה, פומפיה חשמליים זוכות יותר להעדפה מאשר מגרסות ידניות סטנדרטיות. בדרך כלל, יחידות כאלה נרכשות במשפחות גדולות, שבהן אתה צריך לבשל הרבה מדי יום.

היצרנים מייצרים סוגים רבים של פומפי ירקות חשמליים. לכל הדגמים בשוק יש עיקרון פעולה דומה. פעולת המכשירים מתבצעת עקב נוכחות של מנוע חשמלי.

מגרסות חשמליות ביתיות הן מכשירי חשמל החוסכים זמן ואנרגיה במטבח. בעזרתם תוכלו לחתוך במהירות ירקות או פירות לפרוסות מסודרות בגודל זהה, כך שהמנות יתבררו כאטרקטיביות יותר במראה. יתרונות נוספים של מגרסות חשמליות ביתיות עם חרירים כוללים:

• מבצע בטוח - סכינים, צלחות וסוגים אחרים של חלקי חיתוך זזים ממוקמים בתוך הגוף, מה שלא מאפשר להיפגע עליהם.
• מהירות חיתוך - באופן כללי, מכשירים ביתיים מבצעים עד 200 תנועות של חלקי החיתוך בדקה אחת. זה מאפשר לך להאיץ את תהליך הבישול מספר פעמים.
• ניקיון חיתוך. בעת שימוש במגרסות קונבנציונליות, קיימת סבירות גבוהה ל"התזה" של פרוסות קטנות או מיץ של מוצרים קצוצים, מה שמוביל לצורך בניקוי הבא שלהם. וזה זמן וכוח נוספים של המארחת. באמצעות מגרסה חשמלית תוכלו להיות בטוחים ב"אטימות" של תהליך החיתוך, שבגללו נשלל זיהום השולחן, הרצפה או הקירות.
• עֲמִידוּת – רכיבי חיתוך עשויים מפלדת אל חלד, המפורסמת באמינותה, בחוזקה ובעמידותה בפני קורוזיה.

רוב הפומפיה החשמליים הם רב תכליתיים. בעזרתם תוכלו לא רק לקצוץ את המוצר, אלא גם לקלף ירקות ופירות, לפרוס תפוחי אדמה דק (למשל לצ'יפס תוצרת בית), לגרר גבינה או להכין פירורי קרח לקוקטיילים.

היצרנים מייצרים מגרסות חשמליות במספר גרסאות. בחנויות אתה יכול למצוא את הסוגים הבאים של מכשירים כאלה.

• מכשירים מסוג תוף. מבחינה ויזואלית, ציוד כזה דומה למטחנת בשר קונבנציונלית. החבילה שלו כוללת דוחף וסוגים שונים של פיות (אלה כוסות עם להבים עשויים נירוסטה).מכשירים כאלה הם קומפקטיים ועמידים. הם בעלי ביצועים מצוינים.

• פומפיה חשמלית מסוג שטוח. מדובר במכשיר שבתחתיתו מחובר מיכל מלבני. עקרון הפעולה שלו דומה לתפקוד של מגרסה ידנית קונבנציונלית. מכשירים אלו קלים לשימוש ולתחזוקה.

• רב חותך חשמלי (נקרא לרוב מעבד מזון). מדובר בדגמים רב תכליתיים המתאימים לירקות חיים ומבושלים. יש להם ביצועים גבוהים יותר בהשוואה למכשירים לעיל. ישנם סוגים רבים של חרירים הכלולים בחבילה של מכשירים כאלה. החסרונות של רב-חותכים כוללים את מידותיהם הגדולות ואת קושי הכביסה עקב תכונות עיצוב. בנוסף, יצרנים מייצרים פומפיה חשמליות מיוחדות במיוחד, למשל, עבור גבינה.

על מנת שחותך הירקות ישמח את המארחת בעבודה איכותית וללא הפרעות, חשוב להקשיב למספר המלצות לבחירת ציוד. לכן, שימו לב למאפיינים הבאים.

• יַצרָן. יצרנים אירופאים נחשבים לטובים ביותר. הם מייצרים מכשירי מטבח איכותיים ואמינים.
• חומר דיור. בדרך כלל דגמי תקציב עשויים לחלוטין מפלסטיק, וריאציות יקרות יותר עשויות לכלול אלמנטים מתכתיים. עם זאת, מגרסות העשויות כולה מאלומיניום או נירוסטה נחשבות לאמינות ביותר.
• צִיוּד. חרירים מתחלפים שונים מחוברים לפומפיה החשמליים. יש לציין שככל שיהיו יותר, כך תוכל המארחת לבצע חיתוכים מגוונים יותר.
• מפרטים. הפרמטר החשוב ביותר הוא כוחו של המכשיר. מחוון זה לציוד מקצועי יכול להגיע ל-1400 וואט.עבור מכשירי חשמל ביתיים, הפרמטר נע בין 300 ל-700 וואט. אם אין צורך בשימוש תכוף או חיתוך של כמויות גדולות של חומרי גלם, אין צורך לשלם יותר מדי עבור מכשיר חזק מדי.
• פונקציונליות. דגמים מסוימים יכולים לקלף ירקות או פירות, לשמש לירקות, גבינות, בשר או פירות. פומפיה אוניברסליים חשמליים רב-תכליתיים יקרים יותר ממכשירים מיוחדים במיוחד. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הבחירה.
• מחיר. לא כדאי לרדוף אחרי זולות ולרכוש יחידות באיכות נמוכה ממותגים לא מוכרים במחיר נמוך. בדרך כלל האמינות והמעשיות של מכשירים כאלה משאירות הרבה מה לרצוי. אם התקציב מוגבל, פתרון סביר יהיה רכישת פומפיה חשמלית מיצרן מוכר ובדוק.

יצרנים רבים של מכשירי חשמל ביתיים ומקצועיים עוסקים בייצור מגרסות חשמליות. הצרכנים כבר הצליחו להעריך את האיכות והביצועים של רבים מהם. בהתבסס על ביקורות וחוות דעת של מומחים, נערך דירוג של הדגמים הטובים ביותר.

• פותח את חמשת הפומפייה החשמלית העליונה Moulinex Fresh Express Cube. המכשיר מיוצר על ידי חברה אירופאית. בעל 5 אפשרויות. מיועד לחיתוך ירקות חיים או מבושלים לפרוסות, קוביות או קשיות בגדלים שונים. הספק המכשיר הוא 280 וואט. לדגם גודל קומפקטי ועיצוב מסוגנן.

• השורה למטה היא מגרסה חשמלית פיליפס HR1388. חותך ירקות ופירות לרצועות או לפרוסות (לא כלול כלי לקוביות).למכשיר הספק של 200 W בלבד, אך המשתמשים טוענים שביצועי המכשיר מספיקים כדי לבצע עבודה בבית.

• הבא ברשימה הוא הדגם. רדמונד RKA-FP4. זוהי טכניקת תקציב עם 4 חרירים שונים. המנוע של המכשיר מצויד בהגנה ייעודית המגנה על המכשיר מפני נזקים עקב עומס יתר. הספק של המגרסה היא 150 וואט.

• מקסוול MW-1303G - הדגם הפופולרי הבא בקרב צרכנים מקומיים. הפומפייה החשמלית מגיעה עם 6 חרירים לסוגי חיתוך שונים. הספק המכשיר הוא 150 וואט.

• סוגר את חמשת המגרסה העליונה מסתורין MMC-1405. אם לשפוט לפי המשוב מהצרכנים, זוהי אחת האפשרויות התקציביות ביותר. המכשיר יכול לעבוד רק במצב 1 ולבצע 3 סוגי חיתוך. היתרונות של מגרסה זו כוללים גודל קטן וצריכת אנרגיה נמוכה. בין המינוסים, פרודוקטיביות נמוכה ותפעול רועש של ציוד מובחנים.

מגרסה חשמלית היא הצלת חיים עבור רוב עקרות הבית המודרניות. קונים של מכשירי חשמל ביתיים כאלה מעריכים אותם על המהירות והיופי של חיתוך. לדברי המשתמשים, עם פומפיה חשמלית, הכלים נראים כמו אלה מקצועיים - כל הפרוסות והקוביות אחידות וזהות. הטבות נוספות ללקוח כוללות:

• הרכבה ופירוק קלים;
• עבודה שקטה;
• צְפִיפוּת;
• אֶסתֵטִיקָה;
• ניידות.

חלק מהמשתמשים דיברו בצורה שלילית על השימוש במגרסות חשמליות. הם ציינו את עבודתם הרועשת, החימום המהיר של המנוע וכישלון בטרם עת. לרוב, בעיות כאלה מתמודדות עם צרכנים שבחרו דגמים עם הספק נמוך, אך מפעילים את המכשיר באופן פעיל.בנוסף, משוב שלילי נשאר לעתים קרובות על ידי אנשים שקנו ציוד סיני זול.

בסרטון הבא תמצאו סקירה של חותך ירקות חשמלי Redmond RKA-FP1.