מתי ואיך לזרוע כרוב בייג'ינג לשתילים?

כרוב בייג'ינג שימש בבישול במשך זמן רב. צמח טעים ורך זה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים. זה שימושי לשימוש בסוכרת, טרשת עורקים, גסטריטיס, כיבים, מיגרנות ומחלות אחרות. מומלץ להשתמש במוצר זה באביב כדי להגביר את החסינות.

היום החלו תושבי קיץ רבים לשתול את היבול הזה בבית על חלקות האדמה שלהם. עם זאת, צריך לדעת איך לשתול, לגדל ולטפל בו נכון כדי לקבל מוצר איכותי באמת. כמו כן, מומלץ לדעת באיזו אדמה שותלים שתילי אדמה. בגלל זה, כרוב יכול להיות שונה בטעמו.

כרוב סיני גדל לראשונה בסין לפני כ-4,000 שנה. נכון לעכשיו, המוצר משמש בבישול במדינות רבות. כרוב מתווסף לצלי, מבושל בנפרד, מבושל ממנו מרק, נצרך גולמי.

כרוב בייג'ינג הוא יבול ירקות שנתי עמיד לכפור, אשר תוך חודשיים משתילים רגילים יכול להימתח לירק אמיתי, מוכן לאכילה. כאשר הכרוב גדל, יכול להיות לו ראש רופף, צפוף או קצר גבעול (תלוי בזן המסוים).

אורך העלה, בממוצע, 25 ס"מ, צבע העלים ירוק ברובו, אך עשוי להשתנות בגוונים (בהתאם לתנאי הגידול). הירק גדל על כל סוגי האדמה הפתוחה.

כל גנן יכול לזרוע ירק כזה, ללא קשר לניסיון שלו בעסק הזה. התרבות צומחת מהר מספיק. עם טיפול נאות לעונה, אתה יכול לקצור שני יבולים. לכרוב בייג'ין יש טעם נעים ותכונות שימושיות, הוא גם די קל לאחסון.

כאשר שותלים תרבות זו, יש לזכור כי היא אוהבת חום ואור. אם גורמים אלה אינם מספיקים, אז ראש הכרוב לא יוכל להיווצר במלואו. בנוכחות שמש ואור, אפשר לקצור את היבול הזה פעמיים בשנה.

גידול של כרוב בייג'ינג יכול להתרחש בצורה חסרת גרעינים או שתיל. האפשרות השנייה עדיפה יותר, מכיוון שהיא מקצרת את תקופת ההבשלה. כדי לקבל קציר מוקדם, יש לשתול את הזרעים במרץ.

עדיף להשתמש בעציצי כבול לשתילה. הירק אוהב אדמה רופפת ולכן עדיף להוסיף לאדמה מעט חומוס או מצע אחר (ניתן להשתמש גם בכבול ודשא). זרעים ממוקמים באדמה בעומק של עד 1 ס"מ.

השקיה מתבצעת לעתים רחוקות, אך רק כאשר האדמה מתייבשת. יש צורך להשקות שלושה עד ארבעה ימים, ולאחר מכן יש להפסיק את ההליך. כאשר מתחילים להיווצר עלים על הצמח (וזה יקרה אי שם בעוד 30 יום), הכרוב מוכן לשתילה בגינה.

זה יכול לעזור לצמח להסיר חלקים מיותרים, מה שישפר את הצמיחה וההתפתחות הכללית.

לפני השתילה הישירה של שתילים, יש צורך להוציא אותו לאוויר למשך 10 ימים (למשך 1-2 שעות). בדרך זו, היא תהיה מזג. כמו כן, לפני השתילה, יש להשקות זרעים ואדמה בשפע. לאחר השתילה, היורה הראשונים מופיעים לאחר 20-30 ימים. האדמה האופטימלית לשתילה היא אתר שבו גודלו בעבר תפוחי אדמה או מלפפונים.

עבור כרוב, אתה צריך לבחור אזור שטוף שמש בגן ​​שבו צמחו בעבר יבולים אחרים. ראשית אתה צריך לעשות חורים באדמה. המרחק ביניהם הוא 25-30 ס"מ. לחור מוסיפים קומפוסט וחומוס בכמויות קטנות. ואז השתילים נטועים.

איזו שיטת שתילת כרוב לתת עדיפות צריכה להחליט על ידי כל גנן בנפרד (עליך לקחת בחשבון את התנאים שבהם הצמח יגדל: בחממה, בגינה או באדמה פתוחה, כמו גם את הזמן של השנה ). כדאי לזכור שבזמנים יבשים או במזג אוויר חם מדי, לא יכולים להיווצר ראשי כרוב. אם קר מדי באזור שבו מגדלים כרוב בייג'ינג, אז הצמח יפיק חיצים ויקמל.

מומלץ לשתול זרעי כרוב באדמה לאחר שהתחממה. זה קורה בדרך כלל בחודש מאי. כדי לקבל יבול שני, שתילים ניתן לשתול שוב בתחילת יולי. אין צורך להשרות זרעים מראש. קצב הזריעה הוא 4 גרם ל-10 מ"ר. בעת הזריעה, יש לקבור זרעים באדמה ב-10-15 מ"מ. כדי לעשות זאת, אתה יכול לעשות חורים עם האצבעות.

אם השתילה תיעשה על ידי שתילים, אז זה חייב להיות נטוע בתחילת מאי. יש לשתול צמחים במרחק של 40 ס"מ בממוצע זה מזה. בעת ביצוע עבודה, עליך לוודא שמערכת השורש אינה פגומה.לכן, מומלץ להשתמש בעציצים או מכשירים אחרים בהם הצמח יכול ליצור את שורשיו ללא נזק.

על מנת שהיבול יהיה מקסימלי, יש צורך לעקוב אחר מרווחי הזמן בין השתילה: הכרחי לשתול שתילים באביב (ולא קרוב יותר לסתיו). במקביל, מומלץ גם להאכיל את האדמה.

בשתילה נכונה ניתן להשיג את היבול תוך חודש. לתאריכי זריעה אין תאריכים מדויקים: הכל תלוי באזור ובאקלים. גננים מנוסים ממליצים לשתול לפני תחילת אפריל באזורים הדרומיים, בנתיב האמצעי זה צריך להיעשות לאחר 20 באפריל, ובסיביר עדיף לשתול בתחילת מאי.

יחד עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את איכות האדמה בה ישתלו השתילים וכן את זן הירקות. על מנת שכרוב בייג'ין ישתרש באקלים לא נוח, מומלץ להשתמש בזנים עמידים. הם נקראים כלאיים.

ירק זה, כמו כל ירק אחר, אוהב טיפול זהיר. טיפול ביתי נכון בכרוב סיני כולל דישון, ניכוש עשבים והשקיה. כדי לקבל את התשואה הטובה ביותר, חשוב לגדל עם איזון בין טמפרטורת האוויר ללחות. טמפרטורת האוויר המקובלת לגידול כרוב צריכה להיות בין 17-18 מעלות ביום, ובלילה לא לרדת מתחת ל-8 מעלות. הלחות יכולה להיות בטווח של 80%.

אם יתקיימו המלצות אלה, הצמח יגדל במהירות. כמו כן, כרוב לא יהיה רגיש למחלות שבהן לא מתרחשת היווצרות ראש.

בעת השתילה יש להעדיף אדמה פורייה, בה יש הרבה חנקן וסידן. הצמח מגיב היטב להלבשות עליונות שונות ודשנים מורכבים.

דשן כזה יכול להיות מיושם רק ברגע שבו השתילים ישתלו באתר.

במזג אוויר יבש, השקיה מתבצעת כל יום. כך הצמח יקבל את כמות הלחות הנכונה ויתפתח במהירות.

בהתאם למועד שתילת שתילים, צמחים מוזנים באדמה הפתוחה. דשנים מיושמים בצורה הטובה ביותר בצורה מומסת. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במים עם רכיבים אחרים. Nitroammofoska או חומרים דומים אחרים משמשים כדשנים.

לדוגמה, אתה יכול להשתמש בתמיסה של מוליין. זה חייב להיות מדולל במים ביחס של 1: 10 ולהתעקש במשך כמה ימים. לאחר מכן, המוצר נשפך על האדמה בכמות של 2 ליטר לכל מטר מרובע.

על מנת שהכרוב ייווצר טוב יותר ולא יהיה נתון למחלות, ניתן להשתמש בחליטה של ​​חומצת בור להשקיה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת גרם וחצי של חומצה ולהמיס אותה ב -10 ליטר מים. התמיסה מוזרקת למשך יום, ולאחר מכן מטפלים בצמח ובאדמה באקדח ריסוס.

מדי שנה יש למרוח כ-5 ק"ג זבל למ"ר על האדמה עליה יגדל כרוב סיני. ניתן לערבב עם סופרפוספט ואשלגן. זה ישפר את הצמיחה של הצמח, כמו גם להגן עליו מפני מחלות שונות.

כדי לעשות זאת, יש לדלל 200 גרם של צואת ציפורים בדלי מים. אפשר גם להשתמש בקליפות ביצים, שחייבים להתעקש על מים יומיים לפני כן.אם מסיבה כלשהי לא ניתן להפרות את האדמה בסתיו, אז זה חייב להיעשות 3 שבועות לפני שתילת הירק. לאחר מכן, יש לחפור את האדמה ולרכך, לפזר מלמעלה מלמעלה (בשיעור של כף אחת למ"ר).

לדברי גננים, המזיקים הנפוצים ביותר ביחס לכרוב סיני הם שבלולים ופרעושים. בשל העובדה שאוכלים עלי כרוב, לא מומלץ להסיר מזיקים אלו באמצעות תמיסות כימיות. כדי להיפטר מהם, בצע הוראות פשוטות:

• להתבונן במחזור היבול;
• להתבונן בזמן הנחיתה;
• להשתמש בכיסוי;
• להשתמש באפר לעיבוד.

לפעמים שתילה משותפת של כרוב וגידולים אחרים, כמו שום, מלפפונים, עגבניות או בצל, יכולה לעזור נגד מזיקים. ניתן להשתמש בתכשירים כימיים רק כמוצא אחרון (לא מוקדם יותר מ-20 יום לפני הקציר). בנוסף, יש להשתמש בתרופות כאלה בהתאם להוראות.

שבלולים מופרשים בדרכים שונות. הנפוץ שבהם הוא שימוש בצפחה, פלסטיק או לבד קירוי, המונחים בסמוך לאתר שתילת הכרוב. במקומות כאלה, שבלולים יחפשו מחסה ללילה. בעל האתר רק צריך לאסוף אותם כל בוקר מתחת לפריטים שתוארו לעיל.

למניעת התפשטות טפילים ומחלות דרך הכרוב, מומלץ לנקות את הערוגות מעשבים שוטים. זה צריך להיעשות ברגע שהם מופיעים. לאחר טיפול בחנקות, יש לבדוק את פני הכרוב לאיתור ביצי מזיקים שעלולות להיות מתחת לעלים. אם נמצאו ביצי מזיקים, יש להשמיד אותם.זה יעזור למנוע את הצמיחה וההתפתחות שלהם, בהתאמה, מאוחר יותר לא יהיה צורך לטפל בכרוב בכימיקלים.

כרוב בייג'ינג יכול לעמוד בכפור עד מינוס 3 מעלות. במהלך תקופה זו, הוא יגדל ויתפתח. בשל תכונה זו של הצמח, ניתן לקצור 2 יבולים של ירקות בעונה. אתה יכול לקצור כרוב בכל מזג אוויר, תוך התמקדות במצבו. הראשים נחתכים. לא מומלץ לאחסן כרוב לאורך זמן. יש לצרוך אותו טרי או מעובד (לדוגמה, מותסס).

כאשר מגדלים כרוב בייג'ין, מומלץ להקפיד על כמה כללים. העיקרי שבהם הוא כיסוי ראשי כרוב (לאחר היווצרותם) בחומר לא ארוג. זה יעזור להגן על צמחים מפני כפור, לא ייתן את ההזדמנות להתקרר יתר על המידה בלילה, ובמהלך היום הוא יגן מפני השמש ומזיקים. זה גם יעזור להאיץ את תהליך העיצוב. צמחים אינם צריכים להיות גבעות ומכוסים בקש או כבול.

ראה להלן את הסודות של גידול כרוב בייג'ין.