אילו ירקות יכולה אמא ​​מיניקה לאכול?

בחודשי החיים הראשונים, הילד עולה מאוד במשקל ובגובה, ולכן הצורך באוכל אצל תינוק גדול יותר מאשר אצל מבוגר. בשל מבנה מערכת העיכול, המזון צריך להיות מזין וניתן לעיכול בקלות. המזון הטוב ביותר לתינוק הוא חלב אם. בהנקה מתחזקות מערכת החיסון ומערכת העצבים של הילד, קל לו יותר להתרגל לעולם הסובב אותו. וכמו שהיה מחובר ברחם עם אמו בחבל הטבור, כך הנקה מחזקת את הקשר הרוחני בין האם לתינוק.

על מנת שילד יגדל בריא, חלב האם חייב להיות מלא בהרכבו. חלב אם איכותי מכיל בכמות מספקת:

• סנאים עם חומצות אמינו חיוניות, שהן חלק מכל תא בגוף ומשמשות כחומר פלסטי לגדילה והתפתחות תקינה של הילד;
• קל לעיכול ומתעכל במהירות שומנים דלים בחומצות שומן נדיפות. שומנים משמשים כמקור אנרגיה עיקרי לתינוק, ויטמינים A, D, K, E מתמוססים בהם היטב. הספיגה של ויטמינים אלו קשה בהיעדר או חוסר שומנים במזון;
• פַּחמֵימָה - סוכר, בעיקר β-לקטוז, המעכב את הצמיחה של Escherichia coli;

• עד 25 יסודות קורט, רבים מהם הם חומרים פעילים ביולוגית:
  • נתרן - מווסת של חילוף החומרים במים-מלח;
  • אשלגן - משפיע על התפתחות המערכת העצבית-שרירית; המקור העיקרי הוא מזון ממקור צמחי;
  • סידן - מעורב בבניית רקמת העצם והמטופואזה;
  • זרחן - יחד עם סידן נחוץ להתפתחות רקמת העצם;
  • גופרית - הכרחי לסינתזה של חלבונים;
  • תרכובות של ברזל, נחושת, קובלט, מגנזיום ויסודות קורט אחרים חשובות להתפתחות תקינה.

• ויטמינים:
  • א - אחראי לבריאות העיניים, העור, השיער והציפורניים;
  • D - חשוב לצמיחה תקינה של עמוד השדרה;
  • E - מעביר מימן ומשפר את ריווי החמצן של הרקמות;
  • K - משפיע על קרישת דם;
  • B1 - אחראי על מערכת העצבים;
  • B2 - הכרחי למטבוליזם תקין של שומנים, פחמימות, חלבונים;
  • B5 או PP - משתתף בתהליך העיכול, משפר את העיכול של המזון;
  • B12 - לוקח חלק בהמטופואזה ויש לו השפעה חיובית על תפקוד הכבד ומערכת העצבים;
  • C - מספק הגנה כללית על הגוף, חיזוק המערכת החיסונית;
  • P - מחזק את דפנות כלי הדם.

היעדר, מחסור או עודף של כל אחד מהמרכיבים גורמים לבעיות בהתפתחות הילד. בעיות בריאות רבות מונחות בינקות עקב תזונה לא נכונה של האם.

כדי לשמור על איכות החלב ולשפר את ההנקה, התזונה של האישה צריכה להיות מלאה ורציונלית. על מנת להבטיח תזונה נכונה, לאם מניקה מומלץ לאכול מדי יום 180-200 גרם בשר רזה, 50 גרם גבינת קוטג', 20 גרם גבינה, 1 ביצה קשה, 50 גרם חמאה, 800 גרם ירקות. , לא יותר מ-500 גרם לחם. שתו עד שני ליטר נוזלים ביום.

כדי לשפר את ההנקה, יש תה מיוחד העשוי מצמחי מרפא המשפיעים לטובה על ייצור החלב ועל מערכת העצבים של האישה. שאיבה חובה לאחר האכלה משפיעה לטובה מאוד על כמות חלב האם, שכן קיפאון חלב מביא לירידה בייצור ולהידרדרות בטעם.

מיד לאחר הלידה, התינוק נכנס לסביבה אגרסיבית. אורגניזם שאינו מותאם לעולם החיצון מגיב במהירות לכל שינוי בסביבה, במצב הרוח של האם, בהרכב חלב האם. במהלך ההנקה, כל מה שהאם אוכלת עובר לתינוק, ולכן תת התזונה של האם גורמת להיווצרות גזים מוגברת, קוליק או אלרגיות אצל התינוק. הילד הופך חסר מנוחה, משטר השינה והערות מופרע, שבגללו הוא עולה במשקל ובגובה גרוע. כדי למנוע בעיות כאלה, חשוב לאמא לבחור את המוצרים הנכונים.

רוב התזונה המומלצת מורכבת מירקות, המקורות העיקריים לויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו. השימושיים שבהם הם הפירות הגדלים באזור המגורים:

• תפוח אדמהמכיל זרחן ותיאמין, משפר את חילוף החומרים;
• קישוא, עשיר ביסודות קורט, אינם גורמים לאלרגיות ומשפרים את ההתפתחות הכללית של התינוק;
• סלק - מחסן של ויטמין C, למניעת עצירות ואנמיה;
• כרובית וברוקולי מקורות לחומצה פולית וויט. C, טוב להתפתחות המוח
• גזר - ספק של פרוויטמין A, מועיל לחזון האם והתינוק.

בחודש השני נכנסים

• סלרי - מכיל קרוטן, ויטמינים B, E, שימושי לנפיחות;
• גמבה עם רוטין וסידן מחזק נימים. משתמשים רק בפירות צהובים וירוקים;
• חציל - פקטין בהרכבו שימושי להתפתחות כללית;
• בצל ירוק - עשיר בפלבנואידים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים;
• דלעת, דל קלוריות שימושי בתזונה תזונתית.

לא כל הירקות והפירות נוצרים שווים. בזמן ההנקה יש להימנע מפירות אקזוטיים - מקורות לאלרגיות. פירות מקומיים של צבע עז יכולים גם לגרום לגירוי: פירות אדומים של פלפל מתוק, עגבניות. כרוב לבן, עשיר בסיבים, ומלפפונים גורמים להיווצרות גזים מוגברת. בצל ושום, המכילים שמנים אתריים נדיפים, מביאים לשינוי בטעם החלב, וזו הסיבה שהילד מסרב לאכול.

אפונה, שעועית, עדשים, שעועית גורמת לקוליק במעיים. ירקות משומרים, בהם משתמשים בחומץ לשימור, עלולים לגרום לפגיעה בלתי הפיכה בבטן התינוק, ולכן עדיף לאם להפסיק לאכול אותם.

במשך כל תקופת ההנקה, אישה חייבת להפסיק לעשן ולשתות אלכוהול. ניקוטין חודר לריאות של ילד כאשר שואפים עשן, וגורם למחלות ריאה שונות. אלכוהול שנכנס לחלב האם ליילוד הורס את מערכת העצבים של התינוק ופוגע בהתפתחות המוח, מה שמוביל להתפתחות נכות נפשית.

תה וקפה חזקים מכילים קפאין, בעל אפקט ממריץ, הגורם לגירוי יתר של התינוק, מה שהופך אותו לאי שקט. נדודי שינה כתוצאה מקפאין משפיעים לרעה על הבריאות הכללית של התינוק, ומאטים את צמיחתו. כדאי גם להימנע מכל משקאות מוגזים הגורמים לנפיחות ולקוליק.

למרות האיסורים הרבים, יש הרבה מאכלים טעימים ובריאים המותרים ליולדת. מרקים מבושלים במרק ירקות, פירות מבושלים ואפויים, סלטי ירקות טריים, קדירות טעימות - זוהי רשימה חלקית של מנות שיכולות לגוון את התפריט. מגוון הירקות הזמינים משתנה בהתאם לעונות השנה. הבחירה העשירה ביותר היא בקיץ ובסתיו. אבל כדי שירקות מקומיים יהיו נוכחים בתזונה בחורף ובאביב, הם מוקפאים גולמיים ומשמשים לפי הצורך. להלן דוגמאות לכמה מנות.

• 3-4 תפוחי אדמה;
• 2 גזרים;
• 1 גבעול סלרי;
• 2 קישואים קטנים;
• 30 גרם חמאה;
• 1 st. ל. שמן צמחי;
• 200 גרם פסטה (טבעות קטנות);
• מלח לטעימה.

תבשיל ירקות חתוכים דק בתוספת חמאה ושמנים צמחיים. מכניסים את הירקות המלוחים למרק הרותח. מוסיפים 3-4 תפוחי אדמה בינוניים, מרוסקים לקוביות קטנות, מבשלים על אש נמוכה. כשהירקות מוכנים מוסיפים 200 גר' פסטה. להביא למוכנות.

• 1 קילוגרם של דלעת;
• 8 אמנות.כפיות של סולת;
• 800 גרם גבינת קוטג';
• 6 ביצים;
• 200 גרם סוכר;
• 4 כפות. ל. שמנת חמוצה;
• 50 גרם מרגרינה;
• ונילין, מלח לפי הטעם.

קוצצים דק את הדלעת, מלח; מבשלים עם מעט מים עד לריכוך. יוצקים סולת עם חלב, קוצצים גבינת קוטג 'עם בלנדר. טוחנים את הביצה עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, מרגרינה מומסת, וניל, מלח. שלבו דלעת, סולת, גבינת קוטג', ביצה. המסה צריכה להידמות לשמנת חמוצה בעקביות, אם התערובת יוצאת סמיכה יותר, מוסיפים חלב. אופים בתנור.

טוחנים גבינת קוטג ', מוסיפים מלח, סוכר. קוצצים גזר נא על פומפיה גסה. מערבבים הכל, מתבלים בשמנת חמוצה. צריכת המוצר היא שרירותית.

אכל נכון ותן לתינוק שלך לגדול בריא. אתה יכול לגלות אילו ירקות אתה יכול לאכול בזמן הנקה בסרטון למטה.