איך לגדל פלפל "ניצוץ" על אדן החלון?

תמיד היו הרבה מעריצים של אוכל חריף. כדי לספק העדפות טעם כאלה של אניני טעם, משתמשים בתבלינים שונים, לייצורם משתמשים לרוב בסוגים שונים של פלפל חריף. בין מגוון התרבויות שנותנות תיבול למנות, יש צורך להדגיש את הפלפל "ניצוץ", שכן ניתן לגדל אותו על אדן החלון בכל דירה או בית.

מגוון "ניצוץ" הוא מגוון של צמחי נוי כי הם מאוד פופולרי. התרבות שייכת לסוג Capsicum. פלפל הוא רב שנתי, והכלאיים מקורה הושגו באמצעות רבייה. פלפלי צ'ילה וקאיין שימשו כזנים אימהיים של פלפל לקבלת "ניצוץ", אשר תופסים עמדה מובילה בסולם סקוביל, אשר מעריך את חדות פירות הצמח.

אבל טעימות גבוהה והחריפות המיוחדת של הפלפל אינם נחשבים למאפיינים היחידים של צמח שניתן לגדל בבית. ההיברידית המדוברת בולטת גם במרכיב הדקורטיבי שלה, גרגירי פלפל יפים ובהירים, שבגללם ניתן למצוא לעתים קרובות את הפלפל "ניצוץ" על אדני החלונות. בנוסף, תכונה של זן זה היא האפשרות להשתמש בפרי כתרופה יעילה להצטננות, שכן מדובר בחומר חיטוי טבעי וחזק.

פלפל חריף הוא משפר טעם רב עוצמה, שבזכותו הוא משמש תיבול למזון, ובשל הרכבו הכימי הוא משמש כמקור מאוזן לויטמינים ומינרלים. לגבי היתרונות והנזקים של השימוש בו, ניתן לציין שלפלפל יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, וגם מאט את היווצרותם של תאים סרטניים.

אם מקפידים על שיטות חקלאיות נאותות, יבול שגדל בבית יניב פירות לאורך כל השנה, מבלי להיות קשור לעונה, מה שמהווה יתרון גדול לעומת שתילת פלפל באדמה. לתיאור השלם ביותר של הצמח, יש להתעכב על המאפיינים העיקריים שלו, המתוארים להלן.

• מצב הבשלות הטכנית של התרבות מתרחש תוך 120-140 ימים.
• גובהו של צמח אחד אינו עולה על 50 סנטימטרים, ובגלל זה הפלפל יתאים בצורה הרמונית לעיצוב הכללי של החדר ולא יהפוך למכשול על החלון.
• הצמח נבדל על ידי אפשרויות שתילה שונות. לכן, "ניצוץ" מניב פרי היטב בבית, בחממות ובחממות, כמו גם באדמה הפתוחה.
• משקלו של פרי אחד נע בין 20-50 גרם, עם עובי דופן של 1.5 סנטימטר.
• עד 50 שחלות יכולות להיווצר על צמח אחד. בשל כך ניתן לאסוף כמאה גרגירי פלפל מצמח אחד במהלך השנה.
• לפלפלים צורה מוארכת וצבע אדום בוהק. אורך הפרי נע בין 2.5 ל-5 סנטימטרים. צבע הפלפלים משתנה בהדרגה בהתאם לשלב הבשלות.בהתחלה הם ירוקים, לאחר מכן הם מצהיבים, ואז הופכים לאדומים. באשר לצורה, ישנם פירות בצורת אליפסה, פירמידלית או אפילו עגולה.
• בשל העובדה שהצמח הוא רב שנתי, עם טיפול נאות, הוא יפיק יבולים קבועים למשך חמש שנים לפחות.
• בשל תכונותיו קוטל החיידקים של הפרי, התרבית תטהר את האוויר מחיידקים ווירוסים. ועבור מזיקים של חרקים, התרבות אינה מעניינת, מה שמקל מאוד על הטיפול ב"אוגוני" וגם מבטל את הזיהום של צמחים הגדלים בקרבת מקום.

בדרך כלל, ה"ניצוץ", הנטוע על החלון, יוכל לרצות את הקציר הראשון עד הסתיו. חומר זרעים לשתילים ניתן לאסוף רק מפלפלים בשלים. להכנת הזרעים לשתילה, מומלץ לייבש אותם היטב. באשר לאוגוניוק, שמתוכננת לנחות בשטח פתוח, עונת השתילה נופלת על השבועות הראשונים של חודש מרץ. אבל אם הצמח גדל בבית, העבודה יכולה להתבצע בכל עת, ללא התייחסות לבואם של ימים חמים.

יש גננים שמעדיפים את נובמבר בשביל זה, ואז עד האביב התרבות תישא את פירותיה הראשונים. כדי לשתול זרעים בסתיו, יש צורך לקחת בחשבון מראש שבחודשים אלו הצמח יסבול ממחסור באור שמש, ולכן המשימה העיקרית תהיה לצייד תאורה נוספת. אחרת, הפלפל לא יוכל להתפתח במלואו, מה שיוביל לבעיות בפרי. תוצאות טובות מוצגות על ידי יבולים שנשתלו בינואר, שכן בתקופה זו כבר יהיה מספיק אור שמש לצמח.

זרעי פלפל נזרעים במיכלים קטנים בעומקם, ובמקרה זה ניתן יהיה להימנע מהצורך בקטיף נבטים. עציץ בנפח של ליטר אחד בערך או כוס חד פעמית מפלסטיק יספיקו. כדאי להעמיק את חומר השתילה ב-1-1.5 סנטימטרים לכל היותר. לאחר מכן, האדמה נרטבת באקדח ריסוס.

מיכל עם זרעים חייב להיות מכוסה בפוליאתילן או זכוכית כדי לספק מיקרו אקלים נוח להופעת היורה הראשונים. שמור על מיכלים עם זרעים חמים למשך כשבועיים. השקיה בתקופה זו צריכה להיות מתונה, המרווח האופטימלי בין השקיה יהיה 2-3 ימים.

כאשר שתילים מופיעים בעציצים, ניתן לשים את המיכל עם הצמחים על אדן החלון, העיקר למקם אותו בצורה כזו שקרני אולטרה סגול ישירות לא ייפלו על צמחים צעירים. לגידול "ניצוץ" יש צורך לבחור את האדמה המזינה ביותר, אחרת הצמח עלול לא להתחיל לשאת פרי, או שהאיכות והגודל של הפרי יהיו ברמה נמוכה. במכירה יש מבחר גדול של תערובות אדמה מיוחדות לטיפוח צמחים כאלה בבית. בנוסף, ניתן להכין את האדמה לפלפל באופן עצמאי.

ההרכב האופטימלי להכנה עצמית יהיה נוכחות של מרכיבים כאלה: קרקע נלקחת מהאתר ואותה כמות של זבל רקוב, יחד עם כמות קטנה של חומוס עלים. 250 גרם של אפר עץ מוכנסים לתערובת זו, על בסיס 10 ק"ג של הרכב חומרי הזנה. התוצאה היא מצע אוורירי למדי שיכול לספק אוורור מיטבי למערכת השורשים של הצמח. באדמה כבדה, שורשי הפלפל יתחילו להירקב.לפלפל אפשר להשתמש גם בתערובת אדמה המורכבת מכבול, חול וחומוס.

באופן כללי, טיפול בתרבות הגדלה בבית הוא די פשוט. פלפל "ניצוץ" אינו שונה בהרבה מהצמחים המקורה הרגילים, ולכן הוא דורש יצירת תנאים נוחים לצמיחה פעילה ופירות. טכנולוגיה חקלאית מתוכננת כהלכה תאפשר גם לגננים חסרי ניסיון לטפח בהצלחה יבולים. פעילויות הטיפול העיקריות יידונו להלן.

הצמח אינו אוהב אזורים מוצלים, אך יחד עם זאת, אור שמש ישיר יפגע גם בפלפל. לכן, המקום לתרבות צריך להיות בהיר, עם אור שמש מעט מפוזר. עדיף שהחלון בו יצמח ה"ניצוץ" יפנה דרומה. בחורף, פלפלים עשויים להזדקק למקור נוסף של אור; ניתן להשתמש במנורות פלורסנט למטרה זו.

צמח חסר אור נראה אחרת, עלווה נבול, גבעול חלש, פרחים נושרים ידברו על מחסור באור אולטרה סגול, וגם מערכת השורשים נחלשת. במצב זה, התרבות אינה יכולה לצרוך לחות מהאדמה במצב הרגיל, ולכן מים מצטברים באדמה, מה שמוביל לתהליכי ריקבון שורשים. אורך שעות האור עבור ה"ניצוץ" צריך להיות כ-10 שעות.

הטמפרטורה המקובלת ביותר לתרבות היא +20C.כאשר הערכים יורדים, המסה הירוקה מפסיקה להתפתח בפלפל ויצירת השחלות מואטת. עלייה בטמפרטורת האוויר בחדר מובילה לעובדה שהעלים והתפרחות נושרים מהפלפל. לכן, במהלך עונת החימום בדירה, יש להרחיק את ה"ניצוץ" הגדל על אדן החלון מרדיאטורים וסוללות. בנוסף, טיוטות לתרבות הן התווית נגד.

הצמח זקוק לאספקה ​​סדירה של לחות, אך יש להימנע מלחות יתר בקרקע, שכן הדבר יוביל לריקבון שורשים. בקיץ, השקיה מתבצעת פעם ביומיים; עבור צמח עדיף לקחת מים מושבעים בטמפרטורת החדר. נוזל קר יכול לעורר את אותם תהליכים בצמח כמו משטר טמפרטורה שגוי. והכלור הכלול במים מאספקת המים הריכוזית עלול לגרום לכוויה.

"ניצוץ" לפיתוח מלא צריך את האדמה המזינה ביותר, רק באדמה כזו הוא מסוגל לייצר יבול. אבל פרי פעיל תורם לדלדול האדמה, ולכן הכנסת חבישות נוספות היא תנאי חשוב לגידול פלפל. דשן נחוץ במיוחד לצמח בשלב הפריחה, השקיעה והיווצרות גרגירי פלפל. כדי לענות על צורכי התרבות ביסודות קורט שימושיים, מומלץ להשתמש במרגמה, Kemira-Lux ותרכובות דומות אחרות.

על מנת לבצע את כל מגוון האמצעים האגרוטכניים הקשורים לגידול "ניצוץ" בבית, יש צורך לשים לב גם למראה ולצורת הצמח. לקבלת צורה אסתטית, יש לצבוט זרעים גדולים מדי, ובמקרה זה הצמח לא יצור כתר צפוף מדי ולא יימתח, ובכך יתפוס מקום רב על החלון. בנוסף, סיר התרבות צריך להפוך מעת לעת לכיוונים שונים אל האור. זה יעזור לשמור על סימטריה בצמיחה ובהתפתחות. אבל בשנה הראשונה לאחר השתילה, אתה לא צריך לצבוט את הפלפל.

אתה יכול לקבוע כמה בריא הצמח על ידי התבוננות בעלווה של הפלפל. לכן יש צורך בבדיקה קבועה של המסה הירוקה. כדי להגן מפני מחלות, חשוב מאוד לארגן השקיה נכונה. פלפלים הגדלים בתוך הבית רגישים הרבה פחות למחלות ולהתקפי מזיקים מאשר פלפלים בחוץ. עם זאת, הסיבות העיקריות להתפתחות מחלות הן טיפול לא הולם.

קודם כל, שורש הצמח עלול להירקב, זה נובע מתנאי טמפרטורה לא נאותים ולחות מוגזמת. כדי לעצור את התהליך הזה, אתה צריך לחפור את הפלפל, לתת למערכת השורשים להתייבש ואז לשתול את היבול באדמה חדשה.

במהלך הגידול, ה"ניצוץ" עלול לפתח מחלה כמו ריקבון קודקוד. התפתחותו נובעת ממחסור בסידן.הסימנים העיקריים הם הופעת כתמים חומים על גרגירי פלפל. סיבה נוספת למחלה יכולה להיות עודף חנקן. במקרה זה, יש לנרמל את רמת יסודות קורט חשובים. ובשלב הפרי יש לוודא שהתרבית מופרית בחנקתי סידן. זה יהיה שימושי לרסס את הצמח בתמיסות המכילות סידן.

ישנם מקרים תכופים של התפתחות ריקבון לבן, שסימניו הם נגעים של הגבעול ליד השורשים. בהתחלה עשוי להיווצר ציפוי לבן על הצמח באזור זה. במהלך התפתחות זיהום פטרייתי המחלה פוגעת בגזע הפלפל מבפנים - שם מתחילים לצמוח כלבי ים כהים ולאחר מכן נוצרת הפטרייה. הוא הורס את התרבות. מקרים כאלה מתעוררים עקב רמה מוגברת של לחות וירידה בטמפרטורת האוויר ל- + 15C.

בין המזיקים הנפוצים ביותר על פלפלים, ניתן לראות את קרדית העכביש או הכנימות. קוטלי חרקים משמשים להרוג חרקים. לעתים קרובות למדי, הצמח בעצמו דוחה התקפות מזיקים, שכן פירות הפלפל מכילים חומר יעיל - קפסאיצין, הפועל כרעל לחרקים. כדי להכין תרופה להרס של כנימות או קרדית בעצמך, אתה יכול לטחון את הפלפל ולשפוך אותו עם מים ביחס של 1: 10. ההרכב מוחדר במשך כיום. לאחר מכן, מעט סבון נוזלי מוכנס לתמיסה ומעבדים את הצמח.

טיפוח "ניצוץ" על אדן החלון דורש השתלת צמחים קבועה, האפשרות הטובה ביותר תהיה לבצע עבודה אחת לשנתיים. ניתן להחליף את האדמה הענייה באדמה מזינה יותר ליבול טוב, בנוסף, מערכת השורשים גדלה בתרבית ולכן היא זקוקה ליותר מקום, מה שאומר שיש צורך להגדיל את נפח העציץ.

ריבוי פלפל יכול להתרחש בכמה דרכים: ייחורים, שיטת שתיל ושתילת זרעים. האפשרות האחרונה משמשת לרוב. וטיפוח "Ogonyok" על ידי ייחורים יספק הזדמנות מצוינת לשמר איכויות זניות בתרבות.

כיצד לגדל פלפל "ניצוץ" על אדן החלון, עיין בסרטון הבא.