פלפל "רמירו": מאפיינים ודקויות של טיפוח

פלפל רמירו הוא אחד הירקות הטעימים ביותר שהוא מאוד פופולרי. יש בו הרבה אלמנטים שימושיים, הפלפל מאוד עסיסי וטעים.

הוא הופיע לראשונה בחצי האי האפניני, אך הוא מעובד במדינות רבות, במיוחד בדרום אמריקה ובאסיה. ברוסיה, "רמירו" גדל כמעט בכל האזורים. בטריטוריית קרסנודר, זהו כמעט אחד הגידולים החקלאיים העיקריים. אפילו באזורי מוסקבה וטבר, תושבי הקיץ מצליחים לאסוף יבול טוב.

בצורתו, פלפל הרמירו מזכיר פלפל צ'ילי, אך זהו דמיון שטחי בלבד. לירק טעם עדין, מתוק, לא חריף מדי. לעתים קרובות מגוון זה משמש בבישול, כמו גם בהכנת מנות ראשונות ושניות. ניתן למצוא את המוצר הזה גם בתפריט של מסעדות יקרות וגם בפיקניק.

זנים שונים בצבע:

• אָדוֹם;
• צהוב;
• ירוק.

מאפיינים של הזן "רמירו":

1. גובה שיח מ-85 ס"מ, מגיע לפעמים לגובה של כמטר אחד;
2. נקצר לאחר 19 שבועות;
3. לשיח יש עד תריסר פירות;
4. הפרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי;
5. אורך 26 ס"מ;
6. קירות בעובי 5.5 מ"מ;
7. צורה מוארכת;
8. משקל עד 155 גרם.

העלים גדולים ובעלי קמטים רבים. יש מערכת שורשים רבת עוצמה, ולכן אין טעם לעשות בירית נוספת, השיח יכול לעמוד אפילו בפירות גדולים. זרעים טובים מסופקים, ככלל, על ידי חברות מהולנד, לפירות יש ביקוש מתמיד.

פלפל מעובד הן בחממות והן בשטחים פתוחים."רמירו" מתוק יותר מהפלפל המוכר בארצנו. זה עשוי להסביר תפוצה כה רחבה של תרבות זו.

המאפיין של המוצר הוא החיובי ביותר: יש הרבה ויטמין C בפלפל, יש גם ויטמינים:

• בְּ;
• ח;
• RR;
• בטא קרוטן.

ישנם יסודות קורט מועילים שונים וסיבים. היתרונות של השימוש במוצר זה הם גדולים:

• מגרה את העבודה של מערכת העיכול;
• הוא נוגד חמצון רב עוצמה;
• מסיר בוצה.

לרוב, פלפל רמירו גדל בשתילים.

לפרי יש את המאפיינים הבאים:

• יש צורה גלילית עם קצוות מעוגלים;
• אורך הוא כ 35 ס"מ;
• עובי כ-6 מ"מ;
• המשקל הממוצע הוא קצת יותר מ-100 גרם.

לפלפל טעם מתוק, עשיר בויטמינים, יסודות קורט וסיבים. מוצר זה מתאים להכנת עשרות מנות בריאות ומזינות שונות.

לפני שתילת פלפל, הכינו את האדמה, המכילה:

• חומוס;
• דשן;
• כדור הארץ.

לעתים קרובות הם שמים אפר ותוספים אורגניים שונים. לפני השתילה בחממה, האדמה עוברת טיפול בחום, היא מחוממת בתנור. רכישת אדמה בכלים מיוחדים מתורגלת. זרעים קונים בחנויות מיוחדות, הם בהחלט מומלץ להיבדק. כמות קטנה של מלח מומסת במים, מוזגת לתוך מיכל, זרעים מונחים בו. הזרעים הרעים יהיו אלה שיצצו כי הם ריקים.

לפני השתילה הם עטופים במטלית לחה למשך יומיים, זה תורם להתפתחותם הטובה יותר. התמיסה של אפין מסייעת גם בגידול פלפל רמירו, הממריץ התפתחות משמעותית. זרעים מונחים בהרכב זה במשך מספר שעות, ואז נטועים באדמה.מגוון זה של פלפל נטוע במיכלים נפרדים, שבהם יש אדמה מוכנה ומעובדת. שתילים מעמיקים בשני סנטימטרים, מושקים היטב. יש לסגור קופסאות בנייר כסף או זכוכית, לאחסן במקום חשוך. חילוף חומרים אפשרי רק אם הטמפרטורה היא מעל עשרים מעלות צלזיוס. כאשר מופיעים היורים הראשונים, המיכלים ממוקמים במקום מואר, שבו:

• טמפרטורת היום - +25 מעלות;
• טמפרטורה בלילה - לא נמוכה מ +12 מעלות;
• צריכה להיות זרימת אוויר קטנה קבועה;
• הלחות צריכה להיות בינונית;
• תאורה למשך 12 שעות.

השקיה מתרחשת עם מים חמים. אין לאפשר לחות עודפת, אחרת מערכת השורשים תתחיל להירקב, ויופיעו טפילים. צמחים רגישים למים קרים, כך שאם אתה משתמש בהם באופן פעיל, אתה יכול לקלקל את היבול.

פלפל מעדיף אווירה לחה וחמימה. ליצירה פעילה של מערכת השורשים, הוא מושקה בנתרן הומט (התמיסה עשויה מ-10 מ"ל לכל חצי דלי מים).

במקרה שבו פלפל מופיע בקופסה אחת, אז כאשר שתילים נוצרים בשני גיליונות, הוא נטוע במיכלים שונים. צמחים צוברים כוח לאחר ההשתלה, עבורם, כמובן, זה מתח. אם אפשר, עדיף לשתול במהירות את הצמחים במיכלי פלסטיק קטנים. "רמירו" גדל בחממות לעתים קרובות למדי, בעוד שהאדמה מוכנה מראש בספטמבר-אוקטובר:

• קומפוסט הוא הציג;
• כדור הארץ נחפר.

האדמה האידיאלית לפלפלים היא אדמה בעלת מדד חומציות נמוך. לרוב, כדאי לשתול פלפל במקום שבו צמחו יבולים לפני כן:

• מלפפונים;
• גזר;
• דלעת;
• בצל.

דשן העשוי מסופר-פוספט ומלח אשלגן מסייע לשיפור איכות הקרקע. בממוצע, 55 גרם למ"ר נלקח בחשבון.בחודש מרץ מוסיפים עוד אמוניום חנקתי (32 גרם למ"ר). חנקן תורם להתפתחות מהירה של ירק, שהוא תמיד שימושי לצמחים צעירים. לאחר שהצבע דהה, לא משתמשים יותר בתוספי חנקן.

כששותלים פלפלים של רמירו יוצרים באדמה חורים קטנים בעומק של קצת יותר מ-10 ס"מ. נותר מרווח של כחצי מטר בין הצמחים. סידור השתילים נעשה בתבנית דמקה, לא מומלץ ליצור פערים ביניהם, אז יהיה קשה לעבד אותם.

שתילים מונחים בחורים, ואז הם מכוסים באדמה, דחוסה מעט. כדי לשמור על לחות, האדמה מעופפת מעת לעת עם כבול או קומפוסט. אם התרבית מושתלת, אז היא לא מוזנת במשך כשבוע אחד, הצמח צריך להתאושש מלחץ ולהשתרש מעט.

גידול "רמירו" מבוסס על השקיה בזמן והשלמה מערכתית של חומרים מזינים, רק במקרה זה, ניתן לקבל תוצאה מצוינת.

פלפל צריך חיפוי, המאפשר לך להתמודד עם עשבים שוטים וייבוש. סביב הצמח, לעתים קרובות נטועים יבולים גבוהים יותר, אשר מגנים עליו באופן אמין מפני הרוח.

במהלך הפריחה, הפלפל מופרה עם עלי סרפד, כמו גם צמרות לחך. זה רק הכרחי לערבב אותם עם זבל, דיווח על כמות קטנה של אפר.

היווצרות הרמונית של פלפלים מאפשרת לקטוף יבול עשיר.

הצמח יוצר ענפים כאשר הוא מגיע לגובה של כ-25 ס"מ. מופיעה התפרחת הראשונה, אשר מוסרים כך שהצמיחה נמשכת. לאחר הופעת העלה העשירי, מבצעים גיזום ומשאירים שלושה נבטים. גם כל הענפים הרעים מוסרים.לא נותרו יותר משני תריסר שחלות על השיחים, השאר מוסרים.

המים צריכים להיות חמים במידה בינונית ולהתיישב במיכלים מיוחדים. השקיה מתרחשת בתחילת היום ובסוף כאשר אין אור שמש. אבל לרוב השקיית התרבות מתרחשת בשעות הבוקר המוקדמות. מספר ההשקיות קשור ישירות לרמת התפתחות הצמח:

• להשקות פעם בשבעה ימים עד להופעת ניצנים;
• פעמיים כל שבעה ימים, השקיה מתבצעת כאשר השחלות מופיעות בניצנים.

הנורמה של מים היא 5-6 ליטר למ"ר. כשהפלפל בשל, אפשר להשקותו פעם בשבוע. זה בדרך כלל לוקח עד שישה ליטר מים למ"ר של שטח. לאחר סיום ההשקיה, מומלץ לשחרר היטב את האדמה, אך יש להקפיד ששורשי הצמחים יישארו שלמים. לאחר נהלים כאלה, מתרחש חילוף חומרים אינטנסיבי, חומרים שימושיים ויסודות קורט נספגים באופן פעיל יותר.

מגוון "Ramiro" מאפשר לך לקצור יבול גדול. כל הדשנים מונחים באדמה ליד תא המטען. לאחר ההשתלה ניתן לדווח על הדשנים הראשונים רק לאחר שבועיים. לעתים קרובות משתמשים בגללי פרות ביחס של 1: 16. צואת ציפורים מומסת ביחס של 1: 11.

כאשר הצמח פורח מרססים אותו בחומצה בורית (ביחס של שני גרם לליטר מים). לפעמים מוסיפים מעט סוכר להרכב, זה מושך דבורים ודבורים. כל העבודות מתבצעות לפני הזריחה. יישום נוסף של אלמנטים שימושיים מתבצע לאחר סיום הפריחה. היכונו לדלי מים:

• סופרפוספט 20 גרם;
• מלח אשלגן 10 גרם.

חומרים כאלה מאפשרים לך לחזק את השורשים, להפוך את הפלפל להרבה יותר עסיסי.

בהתאם ללוח הזמנים של הדישון:

• עיבוד מופחת של צמחים;
• יש פחות טפילים;
• הפריון עולה בצורה ניכרת.

אם הצמחים נוצרים על פי הכללים, אז הם יתנו יבול טוב. חשוב לזכור שאין להם יותר מדי צפיפות, מה שתורם להופעת מספר מוגזם של טפילים, מעורר מחלות שונות.

כשהפלפל הופך לגובה 25 ס"מ מופיעים ענפים, בנקודות אלו נוצרת תפרחת שמוסרת על מנת לא להפריע להתפתחות הפרי העיקרי. יש גם שלב שני של היווצרות הצמח, בדרך כלל זה קורה ב עשרת הדפים הראשונים. כל העודף מנותק ונשארו רק 2-3 יריות. ענפים עודפים מנותקים גם הם, הם מפריעים לאספקה ​​הרגילה של חומרים מזינים.

לפלפל עמידות טובה בפני מזיקים. הפטרייה עלולה להופיע אם לא תמלא אחר ההוראות לעיל, למשל, השקה את הצמח במי קרח. חרקים ש"אוהבים" פלפל:

1. כְּנִימָה;
2. חלזונות;
3. קרציות.

נגדם, אתה יכול להשתמש ביעילות בחליטות שנעשו:

• מקליפת בצל;
• על שום;
• מהאפר.

אם תעקוב אחר כל ההוראות, התרבות אינה סובלת ממחלות. במקרה בו יש טמפרטורה נמוכה, הפלפל יכול לסבול מזיהום פטרייתי. חומרים כמו קוטלי פטריות מחסום וזסלון יעילים במיוחד בהדברה. כאמצעי מניעה, השימוש בהם מתאים למדי.כל המוצרים שניתן לקנות בכל חנות גינון מסייעים גם לחיזוק חסינות הצמח המסייעת להגדלת היבול. אם הפלפל מושפע מאוד ממזיקים, משתמשים בתכשירים על בסיס נחושת:

• "אוקסיהום";
• נחושת אוקסיכלוריד;
• נוזל בורדו.

סטולבור היא מחלה נוספת שפלפלים מקבלים לפעמים. תסמינים:

• עלים קמלים ומצהיבים;
• הפירות קטנים ועקומים.

כדי למנוע נזק ליבול על ידי זיהום זה, שחרר את האדמה והסר את כל העשבים המזיקים. צמחים מרוססים בחומרי הדברה.

ניתן לציין שלפלפל Ramiro יש עמידות גבוהה ויכולת הסתגלות גבוהה, האמצעים הנ"ל יכולים לעזור לצמח להתפתח בצורה פעילה יותר.

תוכלו ללמוד עוד על זן פלפל רמירו מהסרטון הבא.