אנחנו מגדלים פלפל בחממה: הכל על איך לשתול נכון ולטפל בירק ריחני

פלפל הוא אחד מגידולי הירקות הכי אוהבי חום, שדורשים הרבה יותר חום מאשר מלפפונים או עגבניות. עם זאת, ירק זה הוא תמיד פופולרי בקרב תושבי הקיץ הרוסים, כולל אלה שהאחזקות שלהם ממוקמות באזורים של אזור האמצע עם אקלים ממוזג או אזורים צפוניים. אבל הקיץ הקצר, ולעתים קרובות קר במיוחד, האופייני לאזורים אלה, מכתיב לגננים כללים משלו, ויוצר את הצורך בשימוש חובה בחממות ובחממות לגידול צמח ריחני.

השימוש במבני מגן מספק גם יתרונות רבים, שעיקרם הוא היכולת לווסת את התנאים הפיזיקליים והכימיים שמסביב בהתאם למאפיינים ולצרכים הביולוגיים של הצמח. הודות לכך, ניתן להגיע לתשואות גבוהות באופן עקבי בעת גידול פלפל באזורי אקלים שונים, כולל אזורי אזור הלא-צ'רנוזם - אלו הם אוראל וסיביר. שקול צעד אחר צעד את הטכניקה החקלאית של גידול צמח ריחני באדמה מוגנת ואת נקודות המפתח של הטיפול בו.

פלפל היא תרבות מפונקת על ידי השמש, רגילה לאקלים חם ולח, שהוא התווית נגד לחלוטין בכפור.הוא מגיע ממדינות אזור האקלים הטרופי, ולכן הוא מציב דרישות חקלאיות אקולוגיות גבוהות במיוחד לתנאי הגידול.

כדי לנבוט, הזרעים זקוקים לאדמה לחה בשילוב עם טמפרטורה של 21-26 מעלות צלזיוס, מה שמבטיח את הופעת השתילים לאחר 1-1.5 שבועות. הם מסוגלים לנבוט בטמפרטורה של 15-17 מעלות צלזיוס, אבל כשהיא יורדת ל-12-13 מעלות צלזיוס, אתה כבר לא יכול לסמוך על הופעת שתילים.

רגישות מיוחדת לשינויי טמפרטורה אופיינית לצמחים צעירים בני 1.5-2 חודשים. פלפלים שעברו את מגבלת הגיל הזה מסוגלים לגדול ללא דיחוי בהתפתחות ולגדל פירות אם הטמפרטורה יציבה על 16-18 מעלות צלזיוס.

עם קירור נוסף, נצפית האטה משמעותית של תהליכי הגדילה, אשר נעצרים כמעט לחלוטין כאשר המדחום יורד ל-10-12 מעלות צלזיוס. ההשפעה השלילית של הטמפרטורה השלילית מתבטאת בהידרדרות באספקת הלחות לשורשים, הפרה של הפוטוסינתזה והנשימה, וכתוצאה מכך צמחים מתים לרוב.

שלא כמו עגבניה או חציל, בני משפחת הפלפלים אינם חוששים ממזג אוויר קריר, שנקבע בתחילת עונת הסתיו. עם זאת, כפור עד -5 מעלות צלזיוס מגביר מאוד את הסיכון למוות צמחים וברוב המקרים הם אינם שורדים.

פלפל הוא צמח פוטופילי הזקוק לאור שמש בשפע במהלך כל תקופת החיים הפעילים.היעדר אור שמש בעת גידול שתילים משפיע לרעה על איכות הצמחים הצעירים, בהמשך על תהליכי הצמיחה הווגטטיבית וההתפתחות הגנרטיבית, וכתוצאה מכך על מדדי התשואה.

מכיוון שהתרבות שייכת לצמחים קצרי יום, היא מציגה את התפוקה הטובה ביותר כאשר היא גדלה בתנאים של 14 שעות אור יום. בזנים עם תקופת הבשלה מאוחרת התגובה לאורך שעות האור בולטת יותר בהשוואה לזנים מוקדמים שגודלו לגידול באזורים עם אקלים יבשתי ממוזג.

התגובה לאורך שעות האור מתחילה להופיע אצל נציגים של זנים שונים רק בגיל 2.5 שבועות עד חודש. ופלפלים שהגיעו לגיל 60 יום לא מגיבים כלל לגורם הזה. שהייה ביום ארוך מועילה ביותר לשתילים, שבגללה הוא מתחיל לגדול הרבה יותר באופן פעיל.

עוצמת אור השמש הופכת לבעלת חשיבות מהותית כאשר איברי היצירה מונחים בשתילים ולצמחים כבר יש זמן לרכוש 2-3 עלים אמיתיים. בשלב זה, תאורת החממה צריכה להיות לפחות 5000 Lx.

ברגע שהזרעים נבטו, הפלפל מתחיל להרגיש צורך באוויר. בגלל מחסור בשתילים, ואז הצמיחה מואטת בשורשים, הם מתחילים לספוג חומרים מזינים מהאדמה בצורה גרועה יותר. אוויר נחוץ גם לחיידקי קרקע, שבשל פעילותם החיונית אורגניזמים ירוקים מקבלים את היסודות המינרליים הדרושים. בגלל קרום האדמה הצפוף, נשימת השורש של הצמחים מופרעת, מה שמוביל, בתורו, לעיכובים בצמיחתם ולשיבוש הפעילות המיקרוביולוגית בקרקע.

בגידול פלפל מתוק, צריכת המים משתנה בהתאם לגיל הצמח. עד תחילת היווצרות הפרי, שיעורי ההשקיה הם רק 10-12% מצריכת המים העונתית. פלפלים צריכים הכי הרבה לחות במהלך הפרי. באדמה לא מספיק לחה, ניצנים עם שחלות נושרים חלקית, ומחווני התשואה יורדים.

תרבות זו מגיבה גם ללחות היחסית של האוויר. חשיבות מיוחדת היא הרוויה של האוויר בחממה באדי מים בחום. אוויר יבש מעורר עיכוב מוגזם של נטיעות, ובמקרים מסוימים, פרחים ושחלות בקושי נוצרו מתחילים ליפול.

תופעה זו מוסברת בהתפשטות השורשים המוגבלת בתוספת צורך מוגבר בלחות בזמן הטרנספירציה - תהליך תנועת המים דרך הצמחים ואידוי הלחות דרך הגבעול, העלווה והפרחים, ובתום עונת הגידול.

עם כל היתרונות של חממות וחממות, יש להם שטח נחיתה מוגבל. לכן, גננים רבים, על מנת לחסוך מקום למיטות, מתרגלים שתילה משותפת של מספר גידולים במבנה קרקע מוגן אחד. צמחים שותפים שנבחרו כהלכה מספקים זה לזה הגנה מפני זיהומים ונזקי מזיקים, גדלים ומתפתחים בצורה הרבה יותר פעילה ומשפרים משמעותית את טעמם של "שכניהם".

כאשר מתכננים שתילה משותפת של פלפל עם גידולים אחרים באותה חממה, זה אידיאלי כאשר האחרונים הם יצרנים של phytoncides - תרכובות אורגניות נדיפות מורכבות פעילות ביולוגית.חומרים אלו משמשים אורגניזמים ירוקים כאמצעי להגנה עצמית מפני פתוגנים והתקפות מזיקים.

הצמחים המסייעים הפופולריים ביותר כוללים נציגים של משפחות האמריליס והבצל, שיש להם פעילות phytoncidal גבוהה. יחד עם שום ובצל, סוגים שונים של עשבי תיבול יכולים לסנתז חומרי הדברה טבעיים המשמידים וירוסים וחיידקים, כלומר כוסברה, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מיורן, קטניפ. שתילת הצמחים הרשומים תורמת לשמירה על רקע פיטוסניטרי נוח בביתן החממה.

פלפלים יתייחסו לטובה לשכונה עם צנוניות, תרד, חסה, מנגולד וגזר. הירק יוצר מרבד צפוף של גבעולים שזורים זה בזה על הקרקע, עוזר לשמור על האדמה לחה לאחר השקיה ומונע סדקי אדמה במזג אוויר חם.

"שכנים" טובים עבורו יכולים להיות נציגים של משפחת המצליבים, עם זאת, רק מסוימים. מומלץ לשתול רק כרובית או כרוב לבן. גם במיה, סלרי וקישואים יכולים להיחשב כשותפים.

מהשכונה של פלפל עם שמיר או שומר, צריך לצפות רק לצרות. שומר נוטה לסחוב כמות גדולה של מינרלים חיוניים מתמיסת הקרקע ולהתפשט באגרסיביות דרך הערוגות, ממש חונק צמחים אחרים.אפשר לטעון טענות דומות לשמיר, ובנוסף מגורים משותפים איתו מסתיימים לעתים קרובות עם תבוסה של נטיעות של כנימות או זבובי גזר.

סלק נכלל גם בקטגוריה של "שכנים" רעים בגלל היריבות המתמדת עם פלפל על מקום בשמש ואוכל. כרוב ניצנים ולפת כרוב - קולורבי מתנהגים בצורה דומה, כשההבדל היחיד הוא שרשימת המשאבים עליהם הם תמיד מתחרים בפלפל מתווספת במים.

לפלפלים יכולים להיות יחסי שכנות טובים עם שעועית ואפונה, מכיוון שהם ממלאים את מאגרי החנקן באדמה ומאווררים היטב את כדור הארץ. אבל יחד עם זאת יש להם השפעה מכרעת עליו ויש להם כמה מחלות נפוצות, אחת מהן היא הריקבון המר המסוכן ביותר.

פלפל אסור בקרבת קרוביו הקרובים ביותר - תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות. כל הירקות הללו דורשים שטח שתילה גדול, יש להם תזונה כמעט זהה, והם פגיעים לאותן מחלות ומזיקים. עם נחיתתם המשולבת, הסבירות לתחרות על משאבים ולהתפתחות מחלות נפוצות גבוהה מדי.

במשך זמן רב, חממות וחממות היו מכוסות בזכוכית ופוליאתילן, אך עם הופעת הפוליקרבונט, המצב השתנה. שלא כמו קודמיו, לחומר הכיסוי הזה יש הרבה יתרונות.

• תכונות בידוד תרמי גבוהות. נחיתות אינן מפחדות מכפור בוקר או ערב, שכן פלסטיק פולימרי מנטרל את ההשפעות השליליות של שינויי טמפרטורה ורוחות קרות.
• העברת אור מעולה בשילוב עם ציפוי UV מגן.הוא אינו מונע חדירת אור בחופשיות לתוך החממה, כך שכל הצמחים מקבלים אותו בכמות הנכונה, אך יחד עם זאת, הוא מגביל באופן אמין את הגישה של אור שמש אגרסיבי, אשר מזיק לשתילות.
• חוזק מוגבר, עמידות לדפורמציה לעומסים חיצוניים עקב קשיחים ועמידות.

תכונות אלה תורמות ליצירת מיקרו אקלים נוח בו הצמחים מרגישים בנוח, בהתאמה, גדלים ומתפתחים באופן פעיל. חממות פוליקרבונט פותרות לחלוטין את הבעיה של הגנה על צמחים מתנאי מזג אוויר קשים ומקלות על תושבי הקיץ. עם זאת, אינדיקטורים נוספים לתשואה של פלפל אנגלי בדרך זו או אחרת תלויים בעמידה בכללים להכנת קרקע מוגנת לשתילה.

• ניקוי האדמה מצמרות ושורשים.
• הסרת שכבת האדמה העליונה בעובי 7-10 ס"מ. אדמה זו נלקחת מהחממה.
• חפירת האדמה לעומק כידון כף.
• עיבוד של אדמה חפורה עם תערובת בורדו. כדי להכין תמיסה, 15 גרם של קוטל הפטריות מומסים ב-10 ליטר מים.
• יבוא אדמה טרייה. לרוב, משתמשים בכבול מעבר או גבוה בתוספת חומרי התרופפות (חול נהר, חיתוך קש, נסורת, קליפת עץ), שכן יש לו מרקם רופף למדי ותכונות פיזיות-פיזיות במים המתאימות לפלפל.
• החדרת סיד לניקוי חמצון קרקעות עם ערך pH נמוך מ-5.6.
• חפירה עמוקה חוזרת ונשנית של האדמה עם עטיפת שכבה.

בחורף זורקים שלג על הקרקע המוגנת. עם תחילת האביב, הם מבצעים חפירה רדודה של האדמה עבור חצי כידון של חפירה, מפרקים גושים ומיישרים את פני השטח עם מגרפה.

לפני שתילת שתילים, האדמה רוויה:

• אמוניום חנקתי - 30-35 גרם / מ"ר;
• סופר פוספט כפול - 35-40 גרם / מ"ר;
• אשלגן גופרתי - 45-50 גרם / מ"ר;
• קומפוסט / חומוס - 10-12 ק"ג / מ"ר.

מתחמי מינרלים מיושמים בשיעור של 75-90 גרם/מ"ר. לצורך חיטוי, אזור הנחיתה מטופל ב-Fitosporin-M,

כדי לקבל קציר שופע של פלפל אנגלי, חשוב לשתול ולגדל שתילים כראוי. גננים מנוסים מסכימים כי בשל טעויות שנעשו במהלך תקופת השתיל, יבול זה לא צפוי לשאת פרי בשפע.

זמן נוח לזריעת זרעים הוא אמצע מרץ. עריכת הכנה מוקדמת לזריעה תורמת להאצת הנביטה של ​​זרעים. במקרה של שימוש בזרעים שלהם, הם מכוילים לצפיפות וגובה כדי לבחור את הדגימות הגדולות ביותר המסוגלות לייצר שתילים חזקים.

לאחר מכן, מלח שולחני מדולל במים בשיעור של 30 גרם לליטר, מונח במיכל עם תמיסה של זרעים ומערבב היטב. לאחר 10-15 דקות, הדגימות הלא-קיימיות שעלו נפטרות, ואלו שנותרו בתחתית נשטפות במים נקיים ומחטאות למשך חצי שעה בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.

לאחר מכן הם נשטפים מתחת למים זורמים ועוטפים אותם במפית כותנה ספוגה בתמיסה של Energen, ממריץ צמיחה טבעי. מפית עם זרעים מונחת על צלחת, מכוסה בשקית מלמעלה או עטופה בניילון נצמד ומושארת לנבוט בחום של t 26-30 מעלות צלזיוס.

הזרעים שבקעו נזרעים בעציצים בודדים, מעמיקים ב-1 ס"מ לכל היותר. נותר לכסות אותם בשכבה דקה של תערובת אדמה, לטפוח מעט את האדמה, להרטיב בבקבוק ריסוס ולכסות בפוליאתילן, ולאחר מכן להניח את העציצים. במקום מואר וחם.

עד להופעת יריות, אתה צריך לשמור על טמפרטורה של 27-30 מעלות צלזיוס. כאשר מופיעים נבטים, הפוליאתילן מוסר והעציצים מונחים על אדן חלון בהיר, תוך התבוננות במשטר הטמפרטורה של 15-17 מעלות צלזיוס ביום ו-9-11 מעלות צלזיוס בלילה. אז אתה יכול להימנע ממתיחה של צמחים צעירים. יתר על כן, השתילים כבר נשמרים בטמפרטורה של t 21-25 מעלות צלזיוס במהלך היום וודא שבלילה המדחום לא יורד מתחת ל-13-16 מעלות צלזיוס.

עד לרגע שבו נוצרים עלים אמיתיים על הנבטים, הם זקוקים לכיסוי מלא למשך 13-15 שעות. אז משך שעות האור מצטמצם ל-10-12 שעות ביום.

ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר 14 ימים מרגע הופעת הנבטים. לשם כך, השתמש בדשנים אורגנומינרליים מורכבים כגון "Biohumus" או הכינו:

• אמוניום חנקתי - 1 גרם;
• סופרפוספט כפול - 2.5-3 גרם;
• אשלגן גופרתי - 1.5 גרם;
• מיקרו-דשן - 0.5 טבליות לליטר מים.

תעריפי צריכה - 60-100 מ"ל לסיר. תדירות החבישות הבאות היא אחת ל-10-15 ימים.

שתילים איכותיים בריאים, מוקשים, בעלי גבעול מפותח בעובי 3 מ"מ לפחות בנקודת הסתעפות השורש הצדי העליון, בעלי 8-10 עלים וניצנים מעוצבים היטב. גובהם לא יעלה על 25 ס"מ.

ניתן להשתיל שתילים בני 45-50 ימים בחדרי גידול מחוממים, ושתילים בני 60-70 ימים ניתן להשתיל בחדרי גידול לא מחוממים.במקרה הראשון, צמחים צעירים מושתלים בחממה מהימים האחרונים של מרץ עד תחילת אפריל, ובמקרה השני, מהשבוע האחרון של אפריל עד אמצע מאי.

אם החממה אינה מחוממת, אז עדיף לתכנן את שתילת שתילים, תוך התמקדות בטמפרטורה בחדר הטיפוח. ניתן להתחיל בעבודות ההשתלה כאשר הקרקע מתחממת עד 15-17 מעלות צלזיוס. תאריכי השתילה עשויים להשתנות בהתאם לאזור האקלים של גידול הפלפל.

בוולגה התחתונה, למבנים קרקעיים מוגנים יש זמן להתחמם עד סוף אפריל - תחילת מאי. דבר נוסף הוא אוראל, סיביר או האזורים הדרומיים של המחוז הפדרלי הצפון-מערבי עם אקלים ממוזג. כאן, גחמות מזג האוויר הן תופעה שכיחה, וההזדמנות לשתול שתילים עשויה להופיע רק בסוף האביב או בתחילת הקיץ.

פלפלים גדלים בערוגות רחבות או בערוגות רכס. על הרכסים מניחים שתילים ב-2-3 קווים עם מרווח שורות של 0.3-0.4 מ' ועל רכסים או משטח ישר - בקו אחד או בתבנית דמקה ברוחב מעבר בין קווי שתילה של 0.6-0.7 מ'. .

צפיפות השתילה תלויה במאפיינים של הזן התרבותי - הגובה והדחיסות של השיחים:

• זנים היברידיים ומינים נמרצים נטועים במרחק של 0.3-0.4 מ';
• צורות בגודל בינוני - 0.25-0.3 מ';
• זנים בגודל נמוך - 0.15-0.2 מ'.

באופן אידיאלי, צפיפות השתילה בחממה צריכה להיות:

• זנים בגודל נמוך - 6 שיחים / 1 מ"ר;
• בגודל בינוני - 5 שיחים / 1 מ"ר;
• גבוה - 4 שיחים / 1 מ"ר.

בחממה מפוליקרבונט, שבה אסונות טבע אינם נוראים לפלפל, הרבה יותר קל לגדל אותו מאשר באדמה פתוחה. אבל כדי שירקות יגדלו בריאים ויניבו פירות בדרך כלל בתנאי חממה, צריך לטפל בהם בזמן. גישה מוכשרת לטיפול בפלפל חסה מרמזת על יישום צעדים מורכבים שמטרתם ליצור ולשמור על תנאי החיים הנוחים ביותר.

לאחר שתילת שתילים לפני היווצרות הפירות, חשוב ביותר לשלוט במשטר הטמפרטורה בחממה. במהלך היום, טמפרטורת האוויר לא צריכה לעבור 22-28 מעלות צלזיוס, בלילה - 14-16 מעלות צלזיוס. עקב שינויי טמפרטורה חדים, מספר הפירות יורד, טעמם ומאפייני הצריכה שלהם מתדרדרים.

בתקופת הפיתוח שלאחר מכן, טמפרטורת היום מופחתת בכמה מעלות על ידי אוורור, ומשאירה את החממה לזמן קצר עם דלת פתוחה, טרנסומים ופתחי אוורור. בחום, כאשר הטמפרטורה עולה ל-30 מעלות צלזיוס או יותר, מרססים תרחיף גיר על הציפוי השקוף של החממה או משתמשים במגני עץ עם סריג קל.

פלפלים מאופיינים בהסתעפות מוגבלת של השורשים, מה שמשפיע לרעה על יכולתם לחלץ ולשמור על לחות. במקביל הם צורכים מים בכמות גדולה, מתאדים אותם ויוצרים פירות.עודף לחות מעורר התפתחות של ריקבון אפור, וחסרונו מביא לעיכובים בהתפתחות הצמחים, ירידה בתפוקה והידרדרות באיכות הפרי. הם נוצרים נטויים ובעלי עור דליל.

מים להשקיה משמשים רק חמים, שכן קור עוצר את התפתחות הצמחים. הוא מוזג אך ורק מתחת לשורש, מוודא שהעלים יישארו יבשים. השקיה משולבת עם אוורור של חדר הטיפוח.

לאחר ההשקיה משחררים את האדמה המיובשת בין השורות, מה שמעניק גישה לחמצן לשורשים ומונע ריקבון. אלטרנטיבה להתרופפות, שהיא הליך די גוזל זמן, יכולה להיות חיפוי. הטיפול בנטיעות יהפוך להרבה יותר קל.

כיסוי החיפוי לא רק מספק למערכת השורשים אספקה ​​מיטבית של חמצן, אלא גם מגן על כדור הארץ מפני התחממות יתר. כמו מאלץ, חומוס, קומפוסט, קש או נסורת משמשים. העובי האופטימלי של שכבת החיפוי הוא 4 ס"מ.

בריאות לקויה והתפתחות לקויה של פלפלים בתקופה שלאחר הנחיתה באדמה מוגנת היא תופעה נורמלית. המשימה של הבעלים היא להקל על ההתאמה של חיות מחמד ירוקות לסביבת החממה. ריסוס צמחים צעירים ב"ניצן" או "אנרגן" תורם להתבססות מהירה של שתילים ומסייע לשתילים להתמודד עם הלחץ של השתלה בחממה.

לפלפלים, שבתפריטם נמצאים כל אבות המזון החיוניים, יש חסינות חזקה והם עמידים יותר להשפעות של חיידקים פתוגניים.

משטר האכלה אופטימלי.

• בעת הפריחה. בשלב זה של התפתחות, צמחים זקוקים לחנקן ואשלגן. לכן, האדמה רוויה ברחם מיושב - דשן חנקן-אשלגן אורגני מהיר הפועל.הוא מדולל במים ביחס של 1: 5 ומשמש להלבשת שורשים. השימוש בניטרופוסקה יבשה בשיעור של 35-40 גרם/מ"ר תורם אף הוא לצמיחה מואצת של פלפלים.
• בעת הפירות. בשלב זה, זה טוב להאכיל את הצמחים עם תמיסה של צואת ציפורים. להכנתו, חלק אחד מהמלטה מדולל ב-10-12 ליטר מים.
• בתקופה שלאחר מכן דשנים מוחלים כל 1.5-2 שבועות, מאכילים את הנטיעות עם עירוי mullein. זה מדולל במים ביחס של 1: 10. לעתים קרובות זה בלתי אפשרי להשתמש גללי פרות רקובים. בשל הצמיחה המוגברת של מסה ירוקה, ייתכן שלצמחים אין מספיק כוח ליצור פירות.

מדי חודש, הקרקע לשתילה מופרית בקומפלקס מינרלים:

• אשלגן כלורי - 40 גרם;
• סופר פוספט כפול - 80 גרם;
• אמוניום חנקתי - 40 גרם לכל 20 ליטר מים. הלבשה עליונה כזו מתבצעת בדרך כלל במהלך השקיה.

גידולי ירקות Pasynkovanie - טכניקה חקלאית שמטרתה להשיג את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית. במהלך תהליך זה מסירים עודפי צלעות צד מהשיחים, מה שמספק לפירות אספקה ​​מיטבית של אלמנטים מיקרו ומקרו.

היווצרות שיח אינה נדרשת עבור כל זני הפלפל, אלא רק עבור נציגים של צמחים בלתי מוגדרים, כמו גם צמחים בינוניים בגובה של עד 90 ס"מ. הליך זה אינו מתבצע עבור צורות נמוכות גדלות ומינים ננסיים. היורה של צמחים כאלה גדלים חלשים למדי וחסרי פרי, ולכן אין להם שום תפקיד בהאכלת הגבעול הראשי, וזה פשוט חסר תועלת ליצור שיחים.

כדי לעשות זאת, עליך לנקוט בכמה צעדים.

• הסר ניצני כתר פרחים. הסתעפות הגזע הראשית מתחילה כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 22-26 ס"מ. בנקודות ההסתעפות נוצרים ניצני פרחים אותם יש להיפטר על מנת למנוע הפרעה להיווצרות ניצנים רוחביים בניצני בית השחי.
• צבוט יריות לא רצויות. באופן אידיאלי, לפלפל צריכים להיות כמה זרעים חזקים ומפותחים על הגבעול, שנוצרו ממזלג עם ניצן הפרח הראשון (פרח הכתר). יש להשליך את כל שאר הנבטים והענפים. הם מוסרים על ידי חיתוך החלק העליון או נקודות הצמיחה.
• הסר עלים תחתונים ועודפי יורה. שיחים מגודלים מעת לעת עם יורה עקרים (ריקים) מיותרים שיש לחתוך. בדרך כלל, המיקום של ענפים כאלה הוא מעט מתחת למזלג של הגבעול הראשי. כאן חותכים את כל העלים. אחרת, הם יפריעו להאבקה וייצרו צל.
• צבט את ענפי השלד. הם עושים זאת רק לאחר קצירת הגל הראשון של היבול, כך שהפירות הנותרים מבשילים במצב מואץ. ההליך מצטמצם לצביטה של ​​כל נקודות הצמיחה הממוקמות על הגבעול הראשי. בשל כך, הפלפלים מפסיקים לגדול ומתחילים להאכיל את הפירות המבשילים בכל הכוח.

ללא קשר למגוון, פלפל, כיבול ירקות שביר למדי, צריך בירית של שיחים. לשם כך, סבכות מותקנים בחממה. לפי העיצוב שלהם, מכשירים כאלה דומים למדרגות ומורכבים ממסגרת עץ עם מדרגות חוט או חבל המוטלות עליהן. הם ישמשו כתומכים לפלפלים.

שימוש בגזרי דשא או קש כחיפוי עלול לגרום לשבלולים. זה בהחלט לא יקרה אם רק תשפוך זבל רקוב (בוגר) מתחת לשיחים.

מזיקים חלקלקים אלו יכולים להופיע גם במהלך היווצרות השחלות, כאשר הצורך בלחות עולה בפלפלים, וההשקיה מתבצעת בקצב מוגבר. הדרך הקלה ביותר להגן על נטיעות היא לרסס את האדמה והצמחים בערב בחומץ שולחן הרגיל של 9% (1 כוס לכל 20 ליטר מים).

כאשר פלפל גדל בצורה גרועה ונשאר מאחור בפיתוח, הוא מוזן בתמיסת אוריאה (כפית לכל 10 ליטר מים). קצב יישום - 1 ליטר / 10 מ"ר. להאכלת עלים, כדאי גם להשתמש בשפשוף. התמיסה מוכנה בשיעור של 1 חלק של תמיסה ל-5 חלקים של מים.

אם הפלפל נבול, פרחיו נושרים והשחלות מתייבשות, הרי שהשיחים מרוססים בתמיסה: חומצת בור (2 גרם) + מגנזיום גופרתי (2 גרם) + 10-12 ליטר מים. ההליך מתבצע פעם אחת בלבד.

ניתן לפתור את הבעיה של פריחה חלשה של שיחים ומילוי חלש של פירות על ידי רוטב עליון עם סופרפוספט. מכינים ממנו תמצית: 14 גרם שומן מוזגים ל-10 ליטר מים רותחים ונשמרים במשך יום.

בשלב של צמיחה אינטנסיבית, פירות הפלפלים פגיעים במיוחד לריקבון סוף פריחה. כדי להילחם במחלה זו, סידן חנקתי משמש. הוא מדולל במים 1: 1 ומרוסס בשיחים. כאשר פלפל נרקב עקב גידול מאוחר, תמיסת 1% של תערובת בורדו משמשת לטיפול בנטיעות.

הכל על איך לשתול נכון ולטפל בירק ריחני, ראה את הסרטון הבא.