איפה ואיך גדלים אפרסקים?

פירות שימושיים מאוד לילדים ולמבוגרים, לכן, לאחר הזדמנות כזו, עליך לנסות לגדל אותם כדי לצרוך אותם טריים ובכמות הנדרשת. אפרסקים נחשבים למעדן טעים ועשיר בויטמינים ומינרלים חשובים. בעיית הגידול היא שעץ זה עדין מאוד וגדל רק באזורים מסוימים ובתנאים המתאימים לו. כדי לגדל אפרסקים, אתה צריך לדעת הכל על איפה ואיך הם גדלים.

עצי אפרסק ידועים כבר די הרבה זמן, פירותיהם אהובים על רבים. צמחים שונים מגידולי פירות רבים אחרים בתרמופיליות, ולכן הם גדלים באותם אזורים שבהם אין חורפים קשים, ואלה הם:

• חרסינה;
• סוּריָה;
• אפגניסטן;
• הוֹדוּ.

במדינות אלו יש את האקלים המתאים ביותר, ולא קשה לגדל כאן אפרסקים. אין צורך לנקוט משנה זהירות כאשר העצים מתפתחים היטב ומניבים תנובה יציבה. בשל הטעם המעולה של הפרי, אפרסקים הופצו באופן פעיל ברחבי העולם, ושטח הגידול שלהם התרחב באופן משמעותי, אם כי התנאים הפכו פחות נוחים, מה שאילץ אנשים להקדיש הרבה יותר זמן לכל שלב של התפתחות הצמח.

עכשיו אתה יכול למצוא עצי אפרסק במדינות כמו:

• אוקראינה;
• רוּסִיָה;
• קווקז;
• מולדובה.

מכיוון שהאקלים באזורים אלו הוא עונתי, וניתן לחוות קיץ חם וחורפים קרים, חשוב לטפל נכון בעץ.גם בתנאים שליליים, ניתן להשיג תשואות קבועות. ישנם מקומות רבים ברוסיה שבהם האקלים אינו אופטימלי עבור יבול זה, אך גננים טובים אוספים יבולים שנתיים ושומרים על קיימא של העץ. באזור לנינגרד, אזור מוסקבה ומרכז רוסיה, ישנם מקרים רבים של השגת יבול של עד 30 ק"ג מעץ אחד. ובסיביר ובאוראל התקבלו תוצאות על גידול זנים עמידים לכפור, שהיבול מהם הושג בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.

אפרסקים גדלים הכי טוב בחצי האי קרים, שם יש תנאים אופטימליים, אקלים טוב וחורפים מתונים. אלו האפרסקים של קרים המוכרים הרבה מעבר לגבולות האזור הזה ומעובדים בכל מקום. טעמם של הפירות הללו והמראה שלהם מאפשר מכירתם פעילה, טיפוח עצים למטרת מסחר, ולא רק לשימוש אישי. מכיוון שאפרסקים גדלים היטב באזור זה, הכנסה מסוג זה תהיה רווחית מאוד.

על מנת לרכוש פירות טבעיים שגדלו ללא תוספת כימיקלים בחנויות בשוק, צריך להבין מה ישיר באיזו נקודה. אם אנחנו מדברים על אפרסקים, אז הם מבשילים בהתאם לטריטוריה שבה הם גדלים. העונה שלהם מתחילה בסוף יוני, והעמלות העיקריות הן ביולי ואפילו באוגוסט. הפירות הגדלים בחצי האי קרים מבשילים יותר מכל, בזכות השמש והאקלים, שאר האפשרויות מבשילות במהלך תקופת ההובלה וכבר על המדפים של חנויות קמעונאיות.

פירות הנרכשים בחנויות ובמרכולים בכמות גדולה חייבים לעבור טיפול כימי על מנת לשמור על מראה סחיר לאורך זמן ולכן ניתן להשתמש בהם לריבה ולכל אופציה אחרת שבה יתבצע טיפול בחום. פירות טבעיים שניתן לאכול על ידי ילדים ומבוגרים כאחד, ניתן לקנות מידיהם של תושבי הקיץ המוכרים בשווקים מיוחדים.

בנוסף לזני קרים, אפשר למצוא גם פירות אפרסק של קרסנודר, אבל הם פחות נפוצים, כי לא כל כך קל לגדל אותם באזור זה. בשל האדמה החולית והחפירה, עצים פשוט לא משתרשים כאן, ולכן יש צורך ליצור עבורם תנאים על ידי שתילה על קרקע מבנית. גורם חשוב נוסף שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול עצים הוא הרוח. אם לא תדאגו לאתר נחיתה שקט, אפרסקים לא יניבו יבול, או עלולים שלא להניב פרי כלל.

באשר לתאריכי ההבשלה באוקראינה, הם בערך זהים, זנים מוקדמים ניתן לקצור מעצים כבר ביוני, ותשואה בינונית ומאוחרת באמצע ובסוף יולי ואוגוסט. מהירות ההבשלה תלויה בתנאי מזג האוויר שנקבעו באזור במהלך הקיץ, ובמגוון הצמח הנטוע. זה לא רצוי להחזיק אפרסקים על עץ, יש סיכון של נפילת פירות, ולאחר מכן זה עלול להיות מאוחר מדי לאכול פירות.

על מנת לגדל עץ אפרסק בריא ולקבל ממנו יבול, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לבחור את הזן הנכון המתאים לאזור בו גדל היבול ולעשות את כל הסידורים הנדרשים לשתילתו באדמה. לצמיחה טובה, חשוב שהאפרסק יהיה בשטח פתוח בו לא יהיה צל מצמחים שכנים, אך יש להקפיד שהעץ לא יהיה בטיוט.

בעת בחירת אתר לעץ, עליך לעקוף את הטריטוריות שבהן יבולים כגון:

• תפוחי אדמה;
• תּוּת;
• דלועים;
• תִלתָן;
• אַספֶּסֶת.

נוכחותם של שיחים או עצי פרי אחרים ליד האפרסק לא תהווה בעיה או איום, העיקר הוא למקם את היבול במרחק כזה שהוא לא ייפול תחת הצל של הצמחים שמסביב. אפרסק יכול לצמוח על קרקעות שונות, חשוב ליצור עליהן ניקוז טוב. לפני השתילה יש לנקות את כל הקרקע מעשבים ולחפור היטב.

אתה יכול לשתול עץ באביב או בסתיו. אפשרות האביב כוללת קצירת הבור מאז הסתיו, ועם יציאת הכפור, אתה יכול להתחיל לעבוד. בהתאם לאזור, התאריך עשוי להשתנות מפברואר עד מרץ. כדי שהאפרסק ישתרש היטב, חשוב להכניס דשן לבור ולדאוג לשכבת הניקוז.כשהכל מוכן, אפשר לקחת שתיל שנבדק בקפידה לפני השתילה, ואם לא זוהו אזורים בעייתיים, מעמידים את העץ במצב אופקי וחופרים.

כדי להגן על הצמח מפני הרוח, יש צורך לקשור אותו ליתדות, מה שיעזור הן בגיל צעיר והן לאחר מספר שנים, כאשר האפרסק גדל. לאחר סיום כל העבודה, אתה רק צריך להשקות את העץ היטב ולחכות להתחממות כך שעלים יופיעו עליו. במקרה של נחיתת סתיו, ההליך לא משתנה הרבה. אפשרות זו משמשת בדרום, שם מזג האוויר אינו כה חמור בחורף, והעצים סובלים זאת כרגיל.

התהליך מתחיל בהכנת הבור, שאמור להיות די גדול, 70X70 ס"מ. זבל, אפר וחומוס, שעורבבו בעבר עם האדמה, מוזגים על הקרקעית. בעת התקנת שתיל, חשוב ליישר את השורשים בבור כך שישתרשו מהר יותר, ולהשאיר את צווארון השורשים על פני האדמה. העץ מכוסה באדמה ומשקה. פעילויות אלה חייבות להיעשות באמצע הסתיו, בעוד שמזג האוויר חם למדי, ללא סיכון של התקף קור פתאומי וכפור.

אם אפשר לגדל אפרסקים בחממה, אז יש להשתמש בו. היתרונות שאתה יכול לקבל מזה:

• תנאי החממה מאפשרים לך להגן על העץ מפני תפרחת חיתולים צווארון שורש, שממנה מתים רוב הגידולים;
• נוכחות של טמפרטורה קבועה ויציבה, המבטיחה היעדר כוויות וכוויות קור של הצמח;
• היעדר מחלה מתולתלת, שבגללה סובלים אפרסקים בגינה;
• אינדיקטורים מצוינים של יציבות עצים;
• אין צורך להשקות את הצמח כל הזמן, כי מערכת השורשים שלו גדלה בחוזקה מחוץ לחממה;
• אין צורך במקור חום נוסף בשל העובדה שהאפרסק נוח בתנאים שמציע החדר.

כפי שניתן לראות, ישנם לא מעט יתרונות של גידול עצים בחממות פנימיות, אבל יש מספר חסרונות שצריך להזכיר, אלה הם:

• הצורך לקצץ כל הזמן ענפי עצים לאורך כל השנה, מכיוון שצמיחה בלתי מבוקרת מביאה לגידול עצים כאשר ענפיו נחים על קירות ותקרת החממה, דבר שלא ניתן לאפשר;
• בשל תנאים אופטימליים, יותר מדי פרחים מופיעים על העץ במהלך העונה, אותם יש לקצוב, אחרת הפירות יתבררו כקטנים מדי;
• תהליך הפריחה מצריך השתתפות של חרקים, אז אתה צריך להשאיר את החלונות פתוחים רוב הזמן כדי שתהליך ההאבקה יתרחש באופן טבעי, אחרת זה יצטרך להתבצע באופן ידני עבור כל פרח.

כפי שאתה יכול לראות, אתה יכול לגדל אפרסק גם בקוטג' קיץ וגם בחממה. בתנאים טובים, אקלים מתאים ואדמה פורייה, מטע אפרסקים יפיק יבול במשך שנים רבות, וישמח את בעליו. כדי לבחור את הזן הנכון, אתה רק צריך לבחור אותו מהרשימה, שנוצרת תוך התחשבות בשטח הצמיחה. עבור אזורי הדרום, מומלץ לשתול זנים כגון:

• "ותיק";
• "בֵּיתִי";
• "רדהייבן";
• "לולה";
• "סקיתי".

באזורים הצפוניים, זנים משתרשים היטב:

• "ילגבסקי";
• "קייב";
• "דניפרובסקי";
• "ברבור לבן" ואחרים.

בחירת השתיל המתאים, הכנה נכונה של הבור ומריחת דשנים מתאימים עליו יאפשרו לכם לצפות לצמיחת עצים פעילה ובקרוב ליבול טוב.להשפעת הסביבה יש חשיבות רבה לעצי אפרסק, לכן, בעת שתילתם יש לקחת בחשבון את כל הגורמים האפשריים, מניעת שליליים וקידום התפתחות חיוביים.

ראה את הסרטון למטה לטכנולוגיה של גידול אפרסק.