איך אוכלים פומלה?

פומלה יפה, בהירה ועסיסית היא אחד מאותם פירות שפופולריים במיוחד בעונת החורף. אבל לא כולם יודעים איך לאכול אותו נכון על מנת להפיק את מירב התועלת וההנאה.

אנשים רבים מכירים את הפרי הזה תחת שם יוצא דופן כמו שדוק. לפומלה יש את הגודל הגדול ביותר מבין כל פירות ההדר. מסיבה זו, אנשים נרתעים לעתים קרובות מלנסות זאת.

הפרי גדל בדרום מזרח אסיה, ולכן לרוב הוא מגיע לרוסיה מסין. צבעו יכול להיות מירוק בהיר ועד צהוב בהיר. ראוי לציין שלפרי זה יש קליפה עבה מאוד. לחלק מזנים של פומלה יש זרעים, בעוד שלאחרים אין אותם בכלל. אם אנחנו מדברים על טעם, אז עבור רבים זה דומה לטעם של אשכולית.

עדיף לקנות את הפרי האקזוטי הזה מסוף נובמבר עד תחילת מרץ. בשלב זה, זה הכי טעים ובריא. כדאי לשים לב לפירות ירוקים בהירים וצהובים בהירים.

פירות שזה עתה נקנו בשוק או בחנות יכולים להישמר במקרר למשך חודש שלם. אין לאחסן פומלה קלופה יותר מ-24 שעות. באופן כללי, נכון לאכול פרי כזה מיד לאחר קילוף.

לפני שמתחילים לאכול אותו, כדאי לקלף את הפומלה מהעור. כדי לעשות זאת, יש צורך לבצע חתך קטן ולאחר מכן להפריד את העור, שהוא לא רק עבה, אלא גם מר.לאחר מכן, יש צורך להסיר את הסרט הלבן, כמו גם כל מיותר.

פרי כמו פומלה יכול להקהות את הרעב, למרות שמדובר במוצר דל קלוריות שאינו מעמיס כלל על גוף האדם. מהסיבה הזו אתה יכול לאכול את זה לא רק בבוקר או בערב, אלא גם בלילה.

ראוי גם לציין זאת אדם בריא שאין לו בעיות בריאותיות יכול לנשנש פומלה בין הארוחות. זה ישמור על איזון החומצה של הקיבה תקין. אם יש לפחות בעיות קלות בעיכול, אז את הפירות יש לאכול חצי שעה לפני הארוחות.

אל תתעללו במוצר כזה יותר מדי כדי שלא יהיו בעיות קיבה. אתה יכול לאכול לא יותר מחצי פרי אחד ליום. זה יכול להיעשות בבת אחת, או זה יכול להתפרס על מספר ארוחות.

מאז הפומלה – מוצר דל קלוריות, אנשים רבים משתמשים בו כדי לפרוק את הגוף. הוא קיים גם בתפריט של מגוון דיאטות. עם זאת, כדאי לזכור שגם אם רוצים לרדת במשקל מהר מאוד, אין להמשיך בדיאטה יותר מ-3 ימים. אחרת, אתה עלול להתמודד עם השלכות לא נעימות.

אנשים רבים אוכלים פומלה כמוצר עצמאי. וגם זה מתווסף לעתים קרובות לסלטים או קינוחים. מהפרי הזה אתה יכול להכין:

• סלטי ירקות או פירות טעימים;
• סלטי בשר ודגים;
• קוקטיילים ויטמינים או משקאות קלים;
• ריבה עבה, פירות מסוכרים או ריבה;
• רטבים בריאים;
• תוספות טעימות לאפייה;
• קינוחים יוצאי דופן.

באשר לקינוחים, לפרי זה מתאימים מוצרים כמו קיווי או פירות הדר אחרים. בנוסף, הטעם המתוק והחמוץ של הפומלה יכול לעורר את הטעם של בשר או דגים. לרוב, סלט שרימפס עשוי מפרי זה.

הנה כמה מתכונים פשוטים למי שרוצה להכין משהו טעים מפומלה.

שילוב של הרבה פירות בריאים, אתה יכול לקבל לא רק את הכמות הדרושה של ויטמינים, אלא גם מנה טעימה לארוחת צהריים או ערב. זה ידרוש את המוצרים הבאים:

• פומלה בשלה;
• תפוז מתוק;
• אגס גדול;
• לימון עם קליפה דקה;
• קיווי רך;
• רימון;
• אוכמניות או חמוציות;
• 40 מ"ל דבש.

אנו מציעים מתכון צעד אחר צעד.

1. ראשית, חותכים 1/3 מהתפוז ומנקים בזהירות את העיסה. לאחר מכן, יש לשטוף ולקלוף את כל הפירות והגרגרים.
2. לאחר מכן, הכל צריך להיות חתוך לחתיכות קטנות ולערבב עם דבש.
3. את התערובת המוגמרת אפשר להגיש בקליפת תפוז.

לא כולם יכולים להפסיק לאכול ממתקים. לכן, פומלה מסוכרת היא תרופה מצוינת המתאימה כתחליף להן. כדי להכין פירות מסוכרים, תזדקק לרכיבים הבאים:

• קליפת פומלה חתוכה שלמה;
• 200 מ"ל מים מטוהרים;
• 600 גרם סוכר מגורען.

ההכנה כוללת מספר שלבים.

1. כדאי לכתחילה לקלף את הפומלה מהקליפה שחותכים אותה לחתיכות קטנות.יוצקים את הקליפה החתוכה עם מים מוכנים ומניחים ליומיים. לאחר שחלף הזמן הנדרש, יש להחליף את המים.
2. לאחר מכן, יש לשים את הקרום ולהביא לרתיחה. לאחר מכן יש לנקז את המים דרך מסננת, ולהחזיר את הקרום שוב למחבת ולצקת באותה כמות מים קרים. יש לחזור על הליך זה 5 פעמים.
3. לאחר מכן, קרום מתוח צריך להיות מכוסה בסוכר ולשפוך מים. כשהתערובת רותחת, יש להרתיח אותה במשך 35-55 דקות.
4. לאחר מכן, התערובת אמורה להתקרר. ואז לשים הכל על קלף ולייבש במקום חמים.

הפומלה מכילה מספר רב של אלמנטים שימושיים, למשל ויטמינים A, C, B, חומצה אסקורבית. בנוסף, הוא מכיל שמן אתרי, אשלגן ולימונואידים. מהסיבה הזו פומלה משמשת לעתים קרובות כתרופה מונעת נגד שפעת או זיהומים ויראליים. וגם בפרי הזה יש אנזימים שתורמים לפירוק השומנים. לכן, מומחים ממליצים להשתמש בפרי זה כאמצעי להילחם במשקל עודף.

באותן מדינות בהן גדלים הפירות הללו, מייצרים מהם תרופות שונות. לשם כך משתמשים לא רק בזרעים או בפירות, אלא גם בעור ובפרחים. בעזרתם תוכלו להילחם בנפיחות, כאבי בטן, שיעול או הפרעות עיכול. בנוסף, פומלה מסייעת להילחם בלחץ הדם, במחלות לב, וגם מונעת הופעת גידולים.

בשנת 2012 פורסם מאמר בכתב עת קנדי ​​על מספר מחקרים שנערכו עם פומלה.פרי זה מכיל חומר כמו furanocoumarin, ולכן הוא נחשב שימושי לניקוי הגוף. ממש בתחילת המחקר, זוהו 17 תרופות שגרמו להשפעות שליליות כאשר נצרכו יחד עם פומלה. עם זאת, עם הזמן, מספרם גדל.

ראוי לציין את הקבוצות המסוכנות ביותר של תרופות המובילות לתופעות לוואי.

1. קודם כל מדובר בתרופות שנועדו להוריד כולסטרול, כלומר סאטן.
2. גלולות או זריקות המסייעות בוויסות לחץ הדם כמו גם קצב הלב.
3. כל התרופות המשמשות במאבק נגד מחלות ויראליות, ביניהן ראוי לציין אריתרומיצין.
4. כמעט כל סוגי התרופות נוגדות הדיכאון.
5. משככי כאבים.
6. תרופות המשמשות במאבק נגד הפרעות זיקפה.

ניתן לשלב את כל התרופות האחרות שאינן כלולות ברשימה זו עם פרי טעים זה.

למידע נוסף על פומלה בסרטון הבא.