מה הטעם של פומלה?

אין אדם שלא יאהב פירות אקזוטיים. אם אין התוויות נגד או אלרגיות, אז אנשים שמחים לקנות ולאכול אותם לבריאות ולהנאה. חלקם עדיין נזהרים מלנסות פרי זה או אחר בפעם הראשונה. למשל, פומלה. לעתים קרובות ניתן למצוא אותו על מדפי הסופרמרקטים, במיוחד בחורף. לרבים מאיתנו הוא דומה לתפוז גדול או אשכולית. עם זאת, יש כאן הבדלים הן בטעם והן בתוכן.

לפני כ-10 שנים הופיע על מדפי הארץ פרי יוצא דופן - פומלה. הם מספקים את זה מסין או מישראל. הסינים, שהעריכו את המוצר הזה הרבה לפני תקופתנו, נותנים אותו זה לזה לשנה החדשה, ובכך מאחלים עושר ושגשוג. אבל בתאילנד, הוא אפילו משמש כמנחה לרוחות במהלך טקסים דתיים. פומלה אינו גידול כלאיים ולא צמח כתוצאה מעבודת רבייה.

הקפד לומר על העיסה. צבעו יכול להיות לבן, אדום וורוד. זה טעים ומתוק. נכון, יש מינוס אחד: אם העיסה מקולפת בצורה גרועה מהקרום הפנימי, תרגישו טעם לוואי מר לא נעים. המרירות ניתנת על ידי השכבה (אלבדו), שנמצאת בין הקליפה לעיסה. רוחב אלבדו יכול להגיע לכ-3 ס"מ. עם זאת, מרירות ברוב המקרים אינה בעיה מיוחדת.להיפך, לאוהבים, שילוב הטעמים הזה יכול להוות יתרון. בנוסף, התברר כי הסקרנות הזו מלאה בחומרים שימושיים.

עם זאת, חלק מהצרכנים עדיין לא מסוגלים או לא רוצים לשבור את ההרגל של קניית פירות מוכרים יותר כמו תפוזים או קלמנטינות. לכן טעמה של הפומלה אינו ידוע להם. ובכל זאת, חוסר הרצון לחוות תחושות חדשות על ידי אכילת פרי יוצא דופן הוא לשווא. טעמה של פומלה מזכיר במעורפל אשכולית, רק שהיא קצת יותר רכה ומתוקה בטעמה. אפשר גם להוסיף שגם הפרי הזה נראה כמו תפוז. לכן, חלק מהצרכנים לא קונים את זה, כי הם חושבים: "אין כמעט הבדל, אז למה לשנות העדפות?" והם טועים מאוד. בחיים צריך לחוות כל מה שמעורר עניין. אם חובבי התפוזים עדיין ינסו את הטעם של הפומלה, הם ירגישו הבדל גדול בין הפירות הללו. בנוסף, פומלה משמש לעתים קרובות יותר בבישול, אשר נבדל על ידי תחכום.

לדוגמה, פרי זה משמש להכנת קינוחים מתוקים מקוריים מאוד. לעתים קרובות הוא פועל כמנה עצמאית בשילוב עם גלידה, אגוזים ושוקולד. זכרו: תכולת הקלוריות של פרי זה היא 38 קק"ל, והוא מכיל הרבה יותר חומצה אסקורבית מאשר לימון. בנוסף, הוא עשיר באשלגן ומגנזיום. השכבה בין הקליפה לעיסה מכילה תרכובת דמוית אינסולין - ליקופן. ואת זה חשוב לדעת למי שסובל מסוכרת.

לעתים קרובות משווים את הפומלה לאשכולית מסיבה כלשהי. יש הרבה ויטמינים בפומלה, זה מקדם עיכול מהיר, מאיץ את חילוף החומרים ושימושי מאוד למחלות לב וכלי דם. בעזרת מוצר זה, אתה יכול להוריד במהירות את הכולסטרול ואת לחץ הדם.פומלה ואשכולית די דומים, והנה הסיבה. אשכוליות צמחו כתוצאה מעבודת גידול, כלומר: חציית פומלה ותפוז. לכן יש לו טעם כה מר. באשכולית, תכולת החומרים המזינים גבוהה בהרבה מאשר בפומלה. בעזרת מוצר זה, אתה יכול להילחם בקילוגרמים מיותרים, שכן הוא מסוגל לפרק שומנים. בנוסף, הוא עשיר בויטמין PP. עם זאת, השימוש התכוף בו מאיים בבעיות בכבד.

יש עוד פרי אקזוטי בעולם שדומה לפומלה. זה נקרא סוויטה. אם אנחנו מדברים על גודל, אז הפרי הזה הוא ענק בין חבריו. אולי בגלל שהדגימה הזו הופיעה כתוצאה מהצלבת אשכולית ופומלה. לכן טעמו כמו כל הפירות הנ"ל ויחד עם זאת בעל ארומה ייחודית ותכונות מיוחדות משלו. עם זאת, פרי זה עדיין יכול לספוג את כל התכונות השימושיות ביותר של אשכולית, תפוז ופומלה.

קשה למדי לענות על שאלה זו. תזכור את זה לכל אדם יש העדפות משלו, ולכל פרי יש את הטעם הייחודי שלו. קחו, למשל, תפוז רגיל. יש לזה טעם שכולם מכירים. אם הפרי בשל ורענן, אז הוא די מתוק. למרות שיש לו חמיצות טבעית, המעניקה למוצר זה מקוריות מסוימת. פומלה מרגישה יותר כמו תפוז. רק שהוא הרבה יותר גדול. הקליפה עבה למדי, אך לשכבה בין הקליפה לעיסה יש טעם לוואי מר.זה החיסרון היחיד. עם זאת, קל לחסל אם אתה מנקה בזהירות את הפרוסות מאלמנטים מיותרים. החלק הפנימי של הפומלה הוא ורוד או לבן, בניגוד לכתום. האונות אלסטיות למדי. לכן, המיץ כמעט אינו זורם על כפות הידיים כאשר אדם אוכל אותו.

לקליפת האשכולית יש גוון צהוב, ובשרו של פרי זה הוא בדרך כלל אדום. לרבים, זה אולי נראה די לא נעים לטעם. במיוחד למי שלא יכול לסבול מרירות. אם מדברים על הטעם באופן כללי, אז זה דומה לטעם של תפוז עם תערובת של מרירות. יתרה מכך, המרירות הזו כמעט קוטעת את הטעם המתוק ואפילו את החמיצות. הריח של מוצר זה דומה לתפוז או לימון. סוויטי הוא פרי די גדול. הצבע הירוק של קליפתו מעיד שהפרי בשל. וגם ריח מתקתק ספציפי יכול לספר על בגרותו. טעמה של הסוויטה מתוק למדי, ובשרה דומה מאוד לעיסה של פומלה. החיסרון של העובר הוא הקרום העבה החיצוני. זכרו: כל הפירות מכילים כמות גדולה מאוד של ויטמינים, חומרים מזינים ומינרלים. הם יכולים בו זמנית להיות נחותים זה מזה בכל תכונות. לכן, השימוש החלופי שלהם ייתן השפעה חיובית מורחבת למדי שישפיע ישירות על הגוף שלך.

בעת בחירת כל מוצר, אתה צריך להסתכל על הטריות שלו. פומלה אינה יוצאת דופן. לכן, שימו לב לכמה ניואנסים.

• אם לחצת על הגבעול, והופיע שקע במקום הזה, אז סרב לקנות.
• צבע לא אחיד מעיד על קלקול המוצר.
• לא לקבל פירות קשים מדי. אחרת, לא תוכל להעריך את הטעם. בשרו יהיה חמוץ וחסר טעם.
• קליפה בהירה או דביקה מדי אמורה להזהיר אותך. אולי הפרי הזה גדל בעזרת כימיקלים. אז תרגיש טעם לא נעים ספציפי בעת האכילה.

למידע על איך לנקות כראוי פומלה, עיין בסרטון הבא.