עגבניות "דה באראו": מאפיינים וסוגים

רוב תושבי הקיץ הרוסים מכירים היטב את זן העגבניות דה באראו, שהופיע עוד בשנות ה-90 של המאה הקודמת. הוא זכה מיד לפופולריות בשל תקופת הפרי שלו, הנמשכת לאורך כל עונת השתילה, ועמידות לרוב סוגי המזיקים והמחלות של צמחים ממשפחת העגבניות.

"דה באראו" הוא גידול ירק בעל גבעול חזק ומספר רב של עלים ירוקים כהים מחודדים. הצמח אינו מוגדר, ולכן גובה השיח במקרים נדירים יכול להגיע אפילו ל-4 מטרים. המספר הכולל של מברשות הפרי הוא כ-10, כאשר כל אחת נותנת 5-8 פירות.

הפרי נמשך לאורך כל העונה ומסתיים רק עם תחילת הכפור הראשון.

עגבניות מזן זה מעובדות הן בחממות סגורות והן באדמה הפתוחה. פרי המוני מתחיל בערך מהיום ה-110 לאחר זריעת הזרעים; בתנאי חממה, היבול מבשיל 10-15 ימים קודם לכן.

שיחי הירקות הם בגודל בינוני, הם יוצרים זרעים חזקים למדי ויש להם פנימיות מוארכות.

התפרחות קומפקטיות מאוד ובעלות מבנה פשוט, לרוב הראשונה צומחת ברמה של 9, 10 או 11 עלים בערך, אולם עשויות להופיע שינויים קלים בהתאם לזן.

הפירות חזקים, בעלי צורה אליפסה מוארכת.העור חלק, וצבעו תלוי במידה רבה במגוון הזני. הנפוצים ביותר בקרב גננים הם זנים שחורים, אדומים, כמו גם כתומים וצהובים של "דה באראו". משקל כל פרי נע בין 50 ל-85 גרם. לעגבניות טעם חמוץ מתוק מקורי, לכל אחד שני חדרים ומספר מרשים של זרעים. עגבניות ממין זה מכילות חומר יבש רב, הפירות מאופיינים בצפיפות גבוהה ועמידות בפני פיצוח, כך שהתרבית סובלת היטב הובלה וניתן לאחסן אותה עד חודשיים.

בתום העונה יש להוציא את כל הפירות הבוסרים ולהניח במקום חשוך וקריר – הם מבשילים די מהר וניתנים לאכילה. "דה באראו" נבדל על ידי עמידות לרוב מזיקים בגינה ומחלות של גידולי ירקות, לרבות דלקת מאוחרת.

הזן שייך לקטגוריה של עמיד בפני כפור. היבול הוא ברמה גבוהה למדי; בתנאי חממה או חממה, ניתן לקצור עד 40 ק"ג עגבניה מ-1 מ"ר של שטח זרוע לעונה, אם כי באדמה הפתוחה נתון זה מעט נמוך יותר, שכן גורמים טבעיים ואקלימיים משפיעים במידה רבה. היווצרות שחלת הפרי והבשלה.

עגבניות מזנים אלה נצרכים לרוב גולמיים, בשל המבנה הבשרני, הפירות כלולים בסלטים, כריכים וחטיפים קרים. הם משמשים למנות חמות, כמו גם לשימור החורף.

במשך כמה עשורים, מגדלים מקומיים מפתחים ללא הרף זנים היברידיים חדשים הנבדלים במאפייני טעם יוצאי דופן ועמידות בפני השפעות טבעיות שונות.עם זאת, למרות ההופעה המתמדת של מוצרים חדשים, "דה באראו" שומרת ביציבות על עמדותיו המובילות בשל הטעם יוצא הדופן של פירותיו והטכנולוגיה החקלאית הפשוטה של ​​גידולם.

המגוון מאופיין במספר רב של יתרונות בהשוואה לסוגים אחרים המוכרים לצרכן שלנו:

• צדדיות של שימוש ביבול העגבניות שנקטפו;
• שיעורים גבוהים של קצירת ירקות מכיכר 1. מ' שטח;
• חסין למחלות;
• חוסר יומרה בטיפול;
• האטרקטיביות החיצונית של עגבנייה;
• כמות מאוזנת של עיסה ומיץ;
• טעם מעולה.

ליבול זה אין חסרונות מהותיים, עם זאת, כמה צרכנים מציינים כמה קשיים בגידול השיחים הללו.

למרות עמידות לרוב המוחלט של המחלות, הצמח רגיש להדבקה בריקבון קצה הפריחה ובכתם חיידקי שחור, במיוחד זני דה באראו השחורים.

הצמח אינו מסוגל לעמוד בפני שבלולים, ובנוסף, שיחים הופכים לעתים קרובות למושא להתקפה על ידי חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.

לצמח אין מגבלה של נקודת צמיחה, במהלך העונה השיחים גדלים ב-3-4 מטרים, ולכן יש לקשור אותם. גובה הזן מכתיב גם את דרישותיו לחממות ולחממות – האורות חייבים להיות גבוהים כדי שהעגבניות יוכלו לגדול ולהתפתח כרגיל.

תיאור הזן מצביע על כך שלצמח יש כמה קשיים ביצירתו - הוא חייב להיות בעל גבעול בודד, במקרה נדיר שני, וכל השאר הם ילדים חורגים ועלים שיש להסירם באופן קבוע, אחרת הצמח "יעבוד" עבור הצמח. צמיחה של יריות במקום למקד את כל האנרגיות שלהם ביצירת ותחזוקה של הבשלת פירות.

"דה באראו" מוצג בגנים שלנו במספר גרסאות, הנבדלות בצבע ובפרמטרי תשואה בודדים. עם זאת, לכולם יש מספר מאפיינים זניים נפוצים, כלומר אי-קביעה, קומה גבוהה ותקופת פרי ארוכה.

הזן השחור פופולרי במיוחד בחלקות פרטיות ובחוות קטנות המשתמשות במקלטי סרטים. זהו זן הבשלה מאוחרת, המתאפיין בהסתעפות מוגברת ובצמיחה - גודל השיח מגיע לרוב ל-2 מ'.

התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה ה-10-11. הפירות הם בצורת אליפסה וצבעם סגול-חום עשיר. כל עגבנייה שוקלת כ-60 גרם. הטעם די טוב.

מ-1 מ"ר. מ' של שטח זרוע, אתה יכול לקבל עד 8 ק"ג של יבול.

"דה באראו" האדום הוא זן נוסף של אמצע העונה, הפירות שלו נמצאים בשימוש נרחב לשימורים לחורף ולאחסון לטווח ארוך, כמו גם גלם לסלטי ירקות.

העגבניות חזקות מאוד, אינן נסדקות במהלך ההובלה ושומרות על תכונות הטעם שלהן במהלך האחסון לאורך זמן.

מכל שיח גדל ניתן לאסוף בקלות עד 4 ק"ג עגבניות.

ורוד הוא זן שכפי שהשם מרמז, יש לו צבע ורוד אופייני של פירות בצורת ביצה. משקל כל פרי יכול להיות 70 גרם.

הצמח עמיד במיוחד בפני דלקת מאוחרת, השיחים בלתי מוגדרים, גבוהים ומסועפים מאוד.

מ-1 מ"ר של שטח, קוטפים בין 5 ל-7 ק"ג עגבניות, הנבדלות בצפיפותן, בחוזקן ובעמידותן בפני פיצוח במהלך ההובלה.

"רויאל דה באראו" הוא זן שפירותיו בעלי מאפייני טעם יוצאי דופן. עגבניות כאלה גדלות לשימור, כמו גם לצריכה טרייה. הצמח נבדל על ידי צדדיות, סיבולת לצל והשפעות שליליות של טמפרטורות נמוכות.

לפירות צורת אליפסה מלבנית וצבע ארגמן. העיסה בשרנית ומוצקה. הפירות קטנים - משקלם משתנה בין 10 ל-15 גרם, אך באופן כללי, עד 10-15 ק"ג של ירקות נקטפים משיח 1.

צהוב (זהוב) הוא צמח בעל עונת גידול ממושכת במקצת, במהלכה נוצרים שיחים גבוהים למדי.

הפירות גדולים, משקל כל אחד מתקרב ל-80 גרם העגבניות מוארכות וצבען צהוב. מכל שיח לאסוף 5 עד 7 ק"ג פירות.

זן הענק פופולרי גם בקרב תושבי הקיץ, שיחיו מגיעים ל-4 מטרים, והפירות הם 190 גרם.

לפני שתתחיל לגדל שתילים, אתה צריך להכין את הזרעים שנרכשו לשתילה. ראשית אתה צריך לבדוק אותם עבור נביטה. יש צורך להמיס בכוס מים רגילים 1 כף. ל. מלח ומערבבים.יוצקים את הזרעים לתוך הרכב המוכן. אלו שצפים אל פני השטח נזרקים - חסרי חיים ואינם מתאימים להנבטה.

זרעים נטועים באדמה שהוכנה מראש בעשור האחרון של פברואר, על מנת לקבל שתילים באיכות גבוהה, עליך להקפיד על מספר כללים:

• על המיכל להיות שקעי ניקוז כדי להסיר עודף לחות;
• יש לקחת את המיכל גבוה - באופן אופטימלי, כך שגודלו יהיה לפחות 10-12 ס"מ.

יש להשתמש באדמה לנביטת זרעים רופפת ורוויה במינרלים. עדיף לקנות מוכן בחנות מתמחה או להכין את זה בעצמך, בשביל זה אתה צריך לערבב כבול, אדמת קומפוסט ואדמת גינה רגילה בכמויות שוות.

זרעים מונחים בשקעים במרחק של 1.5-2 ס"מ, ואז מפזרים שכבה דקה של אדמה, מרוססים בשיטת טפטוף ומכוסים בניילון או זכוכית.

בדרך כלל יורה מופיעים 3-6 ימים לאחר השתילה. לאחר נבטת רוב הזרעים, יש להסיר את הזכוכית והסרט, ולגדל את השתילים בצד הדרומי או הדרום מזרחי, ולהפוך אותם כל הזמן לשמש לכיוונים שונים. קטיף נעשה רק לאחר שלנבטים יש 2 עלים אמיתיים. שתילים מועברים לכוסות כבול, שם הם "מגיעים" למצב ולגודל הרצויים.

שימו לב שגם הכוסות צריכות להיות גבוהות, שכן לזן הקובע ולשתילים יש את המידות המתאימות. זמן קצר לפני השתילה באדמה פתוחה, הגיוני להקשיח יבולים צעירים. לשם כך מוציאים אותם לאוויר הפתוח מדי יום, ומגדילים בהדרגה את משך החשיפה לאוויר צח מ-15 דקות לשעתיים, או מבוצע אוורור אינטנסיבי של החדר בו נמצאים השתילים.

בחודש מאי, לאחר סוף סוף האיום של כפור לילה חלף, אתה יכול להעביר את השתילים לאדמה פתוחה. אתה צריך לשתול אותו יחד עם כוס כבול. מצד אחד, זה ימנע את הלחץ שחווים צמחים בזמן ההשתלה, ומצד שני, זה יעשיר את האדמה בחומרי הזנה נוספים.

באופן כללי, הטיפול בעגבניות דה באראו הוא די פשוט, זה לא דורש הרבה מאמץ וזמן. עם זאת, יש לעקוב אחר הנבטים, להשקות כראוי, לשחרר ולהאכיל מעת לעת.

שתילים נטועים בשטחים פתוחים או בחממות / חממות. בהתאם לפרמטרים האקלימיים האזוריים, "דה באראו" נטוע באמצע מאי מתחת למקלטי סרטים, או ממש בתחילת הקיץ באדמה ללא סרט.

לשתילים איכותיים צריכים להיות לפחות 5 עלים אמיתיים עד למועד השתילה, וגילם לא צריך להיות פחות מחודשיים. השיחים נטועים בדוגמת לוח דמקה עם מדרגה של 50X55 ס"מ. לכל אחד יש להציב הימורים, שבהמשך יועילו לקשירתם.

עגבניות "דה באראו" זקוקות להשקיה סדירה ובשפע מאוד. עגבניות כאלה דורשות 2-3 ליטר לחות מדי יום, בעוד השקיית הצמח חייבת להיות אך ורק מתחת לשורש, כך שהעלים והגבעולים יישארו לא ספוגים.לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה.

במהלך תקופת הזריעה, יש להאכיל את עגבניות De Barao 3-4 פעמים, הטוב ביותר לכך הוא הניסוחים האוניברסליים מסדרת Baikal-EM-1.

היווצרות שיח צריכה להתבצע בגזע אחד, במקרה הקיצוני ביותר - בשניים. Pasynkovanie חשוב מאוד לזנים מסוג גבוה, שהוא "דה באראו". יש להסיר את כל הילדים החורגים המיותרים בזמן, ולאחר הופעת העגבניות הראשונות, יש גם לחתוך את העלים הנמוכים ביותר כך שלא יישארו יותר משמונה למעלה. במהלך הקיץ ותחילת הסתיו, יש צורך להסיר את כל העלים הישנים כשהצעירים גדלים.

משוב מגננים מנוסים מצביע על כך שהטכנולוגיה לגידול עגבניות דה באראו שונה מעט מהשיטות לטיפוח זנים אחרים, אך יחד עם זאת, עמידה מלאה בכל הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית מאפשרת לקבל יבול בהיר למדי עם בשרני. פירות באיכות הגבוהה ביותר.

זה מוערך במיוחד בקרב עקרות בית שללא קשר לצבע של דה באראו, כל העגבניות יכולות לשמש הן גולמיות והן כחלק ממנות חמות וכמובן לקטיף לחורף.

הבלילה החורגת של עגבניות מזן "דה באראו" מתוארת בסרטון הבא.