עגבנייה "לב ורוד": תיאור ומאפיינים של הזן

לא בכדי ירקות מהחלקה האישית שלהם נראים גם טעימים וגם יפים יותר. גדלים בעבודת יד בקפידה ובאהבה, הם משמחים אותנו לאורך כל עונת המסיק כסלטים טריים. ובחורף הארוך הם מופיעים על השולחנות בצורת חמוצים, רטבים ומאכלים ביתיים משומרים שונים. יש מעט גננים שמסתדרים בלי עגבניות באתר שלהם. המאמר יתמקד במגוון העגבניות "לב ורוד".

עגבנייה "לב ורוד" היא אחד מתת-המינים של הזן הידוע והפופולרי "לב שור". השני קיבל את שמו בגלל גודלו הגדול של הפרי. ללב הוורוד יש את אותה תכונה. ההבדל החיצוני של תת-מין זה של עגבניות גדולות הוא הצבע הוורוד החיוור של העגבניות עצמן.

הזן "לב ורוד" גדל באופן סלקטיבי ברוסיה בשנת 2002. בשנת 2003, הוא הוכנס רשמית למרשם המדינה.

העגבנייה הזו לא ממש פשוטה בטכנולוגיה חקלאית. הוא אוהב אזורים דרומיים עם מזג אוויר חם שמש יציב. עם זאת, גידול אפשרי גם בנתיב האמצעי, בעיקר מתחת לחומר כיסוי. עבור האזורים הצפוניים, הגידול של מגוון זה זמין רק בחממות סגורות.

תרבות מתייחסת למינים באמצע העונה.תקופת ההבשלה המלאה של הפירות מרגע הנביטה של ​​הצמח היא 110-115 ימים. בתנאים נוחים וטכנולוגיה חקלאית נאותה, שיח 1 של יבול עגבניות יכול לייצר עד 3 ק"ג של עגבנייה. מ-1 מ"ר. מטרים של שתילת צמחים יכולים לאסוף כ-10 ק"ג עגבניות.

היתרונות של עגבניות "לב ורוד" כוללים:

• השחלות על הצמחים נוצרות היטב ובשפע, אינן תלויות בתנאי מזג האוויר;
• לתרבות יש עמידות גבוהה למזיקים ומחלות, בפרט לקלדוספוריוזיס וכתם עלים;
• פירות נוחים לשימוש להכנת סלטים טריים, מכיוון שהם אינם נותנים עודף מיץ במהלך החיתוך.

פגמים:

• פירות בשלים אינם סובלים הובלה;
• לעגבניות יש חיי מדף קצרים טריות;
• בשל גובהו הגבוה של השיח, התרבות מותאמת בצורה גרועה לקרקע פתוחה;
• לסוג זה של עגבנייה יש יבול נמוך יחסית, ולעתים קרובות גננים בוחרים בה רק בגלל הטעם הספציפי שלה.

מאפייני הפרי כוללים מספר גורמים.

• עגבניות בשלות מעוצבות כמו לב ובעלות מוצקות בינונית. קווי המתאר של העגבנייה מצולעים. פירות אינם נתונים לפיצוח.
• פירות התרבות מכילים כמות גדולה למדי של סוכרים. בשל כך, לעגבניות בשלות יש טעם מתוק נעים. תכולת החומצה בהם נמוכה יותר מאשר בהרבה סוגי עגבניות אחרים. לכן, עגבניות מזן הלב הוורוד יכולות להיות נצרך על ידי אנשים עם חומציות קיבה גבוהה.
• בהגיעם לבגרות, העגבניות רוכשות צבע ורוד בלתי רווי.
• המשקל הממוצע של פרי בשל הוא בין 200 ל 400 גרם. פירות בודדים גדולים בולט מהשחלות הראשונות של שיח יכולים להגיע למסה של עד 600 גרם.
• עיסת העגבניות בשרנית מאוד עם מדדי טעם טוב.
• נוכחות החומר היבש בכל פרי של התרבית היא לפחות 6%.
• עגבניות מזן זה מתאימות לצריכה טרייה, לכבישה בחבית, וכן להכנת רטבים, לכוס ותכשירים ביתיים אחרים משומרים. הם מכילים: ויטמינים (B, H, K, PP, C), יסודות וחומרים מינרלים (אשלגן, אבץ, זרחן, ברזל, סלניום, מגנזיום), וכן חומצה פולית וליקופן.

כדי להשיג תוצאה טובה, יש צורך ללמוד את התכונות של טיפול בירק.

• התרבית נשתלת בשיטת שתיל. זרעים נזרעים במרץ במיכלים או קופסאות עץ. הם אינם מעמיקים, אלא מפזרים שכבה דקה של אדמה. אתה יכול להאיץ את השתילים של הצמח על ידי כיסוי קופסת הזרעים עם סרט שקוף צפוף. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה אינה נמוכה מ-+25?C.
• רצוי להשקיה להפקת מים חמימים. אל תאפשר לשכבות העליונות של האדמה להתייבש.
• כאשר מופיעים היורים הראשונים, יש להעביר את מיכל השתיל למקום מואר וקריר יותר. בשביל זה, אדן חלון מתאים.
• כאשר שני עלים אמיתיים מופיעים על הנבטים, הצמחים יכולים לצלול.
• נחיתה בחממה או באדמה פתוחה מתבצעת לא לפני 55-60 ימים לאחר הנביטה. השתילים הגדלים צריכים להספיק ליצור 6-7 עלים ולפחות תפרחת אחת. יחד עם זאת, טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ-+15?.
• בתהליך השתילה באדמה יש להקפיד על מרחק בין צמחים של 30 ס"מ לפחות. אין צורך לקבור שתילים עמוק כדי שהגבעול לא ירקב.

• בניגוד למה שנהוג לחשוב, אין להשקות שתילים שזה עתה נטוע לעתים קרובות ובשפע.לחות עודפת תקרר ותחליש את השורשים, תמנע מהם להתפתח ולהעמיק. בנוסף, אדמה ספוגת מים היא סביבה מצוינת לפיתוח מיקרואורגניזמים פטרייתיים. והצמחים החדשים שנשתלו עדיין לא התחזקו ואין להם חסינות מספקת. בממוצע, שיח אחד מספיק כדי לספק השקיה 2 פעמים בשבוע.
• יש להאכיל את התרבות מעת לעת. רוב הדשנים המינרליים האוניברסליים מתאימים לכך. אבל גם עגבניות תופסות היטב חומר אורגני. ההלבשה העליונה עדיף לעשות פעם בשבועיים.
• עם התפתחות השיח, חשוב לספק תמיכה ובירית בזמן. במקרה זה, הסיכון לשבר בגבעול יבוטל, והצמח יוכל לקבל מספיק אור עקב עמידה זקופה בגובה מלא.
• אם מזג אוויר גשום ממושך נכנס, אז צמחים נטועים באדמה פתוחה צריכים להיות מכוסים בסרט. בזמן גשמים עזים, מערכת השורשים עלולה להתחיל להירקב מעודף לחות, והגבעולים עלולים להתכופף או להישבר.
• מגוון זה של עגבניות לא יעמוד אפילו בכפור קל. יש לקחת בחשבון שלא ניתן יהיה ליהנות מעגבניות משיח עד סוף הסתיו. יש צורך לקצור את היבול לפני תחילת מזג האוויר הקר וטמפרטורת הלילה.

כדי להגדיל את התשואה, יש צורך לנקוט באמצעים ליצירת הכתר של הצמח במהלך הצמיחה והפיתוח. לשיחים גבוהים מתאים גידול בגבעול אחד או שניים.

• היווצרות בגבעול אחד הוא הפשוט ביותר. מהגזע המרכזי של הצמח, יש להסיר את כל הילדים החורגים בזמן. עם סוג זה של כתר, ניתן לגדל שיחים קרובים זה לזה הרבה יותר.
• לגידול שיח עגבניות בשני גבעולים אתה צריך לחכות להיווצרות של יורה מעל התפרחת הראשונה. לאחר היווצרות של שתי מברשות פרחים עליו, יש לבצע צביטה. יש להסיר את כל הילדים החורגים האחרים. בעת יישום שיטה זו, צמיחת השיח בגובה מרוסנת. התשואות בממוצע יכולות לעלות עד 30%. זאת בשל העובדה שהענפים התחתונים של הצמח מתפתחים, ועליהם נוצר המספר הגדול ביותר של פירות.

באופן כללי, "לב ורוד" הוא זן חזק למדי ועמיד למחלות עם חסינות טובה. עם זאת, ריקבון חום עשוי להופיע על הפירות. במקרה זה, יש צורך להסיר את העגבניות החולים מהשיח. לצורך הטיפול יש לטפל בשיחים בתכשיר הום.

במקרים נדירים למדי, עלי הצמח יכולים להדביק כנימות. כדי להיפטר מהמזיק, אתה יכול להשתמש בתכשירים "Bison" או "Strela".

כאמצעי מניעה מפני התקפה אפשרית של שבלולים באזור השורשים של צמחים, ניתן לפזר אפר תנור. רצוי להסיר את החלק העליון של השיח.

למגוון העגבניות "לב ורוד" יש בעיקר ביקורות חיוביות. גננים-חובבים ואנשי מקצוע מעריכים מאוד את תכונות הטעם שלו.

גם הגודל היחסי של הפרי מוזכר כיתרון. באזורים הדרומיים, הזן גדל היטב ללא מניפולציות אגרוטכניות נוספות.בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים, עליך לדאוג רק להגנה על הצמח מפני קיצוניות בטמפרטורה והאכלה בזמן. אחרת, המגוון, על פי גננים רבים, הוא די יומרני.

סקירת וידאו של זן עגבניות לב ורוד, ראה להלן.