עגבניות "בודנובקה": תיאור, מאפיינים וטיפוח

פירות מעוררי תיאבון של עגבניות רק מבקשים את השולחן. אבל לא כל תושבי הקיץ מחליטים ליישב את הירק השימושי הזה באתר שלהם, בהתחשב בו רך מדי וקפריזי. במקרה זה, מגוון Budenovka יפתיע אותך לטובה.

עגבניות "בודנובקה" נבדלות על ידי מערכת שורשים חזקה, שקוטרה מגיע לחצי מטר. לעגבניות אלו אין נקודות גדילה, כך שאם הן לא נצבטו, הן גדלות בחופשיות עד לגובה של שלושה עד ארבעה מטרים.

קל לזהות את "בודנובקה" על ידי הגזע הארוך והדק שלה, שגובהו בממוצע מגיע למטר וחצי ולכן צריך בירית. גם סוג העגבנייה של עלים ירוקים כהים נדירים והבשלת פרי מוקדם (בסדר מאה ועשרה ימים) הם גם מאפייניו האופייניים.

העגבנייה עמידה למחלות ולא תובענית לתנאי השתילה - היא גדלה באותה מידה גם בחממות וגם בגינה פתוחה. התפוקה שלו אינה תלויה בתנאי מזג האוויר, ובצורת או גשמים עזים בלתי פוסקים לא ימנעו מכם לאסוף חמישה עד שבעה קילוגרמים של פירות ורודים-אדומים טעימים משיח אחד.

סוף יולי היא תקופת ההבשלה של עגבניות שנשתלות באדמה פתוחה, ויש לקטוף אותן רק כשהן בשלות. אחרי הכל, בשלב זה הם מבשילים לא רק בחוץ, אלא גם בפנים. הצורה המעוגלת בצורת לב של הפרי עם אף מוארך דומה לבודנובקה של הצבא האדום.היא היא שנתנה את השם למגוון העגבניות.

"בודנובקה" נבדלת על ידי פירות גדולים בקוטר של עד חמישה עשר סנטימטרים, ומשקלם עולה לפעמים על שלוש מאות גרם. יחד עם זאת, העגבניות עומדות הן באחסון לטווח ארוך במרתף והן בהובלה מבלי להיסדק או לאבד צורה.

אם לשפוט לפי המאפיינים והתיאור של הזן, "בודנובקה" הוא סוג אוניברסלי של עגבנייה שניתן לקצוץ לסלט קיץ או לסגור לחורף. אבל אתה יכול גם להקפיא פירות טריים, תוך שמירה על התכונות המועילות שלהם. אז עגבניות טעימות עם עיסת מתוקה עסיסית וחמוצה ישמחו אותך כל השנה.

ישנם שלושה זנים של מגוון Budenovka.

זהו היברידית עם פרי הבשלה מוקדמת, שמתאים לשתילה הן בערוגות פתוחות והן בחממות סרטים.

• העגבנייה מגיעה לגובה של מאה ושלושים סנטימטרים, היווצרות התפרחת הראשונה מתרחשת מעל העלה החמישי - השישי, וכל העלים הבאים - דרך עלה אחד או שניים.
• פירות גדולים אדומים בהירים, מעוגלים בזרבובית, ללא כתמים ירוקים על הגבעולים, מבשילים תוך תשעים וחמישה עד מאה ימים.
• ממטר מרובע אחד ניתן לאסוף עד 26 קילוגרמים של פרי. משקלה של עגבנייה אחת הוא מאתיים וחמישים גרם.
• הפירות נבדלים בטעם מעולה, המאפשר לצרוך אותם הן בשימורים והן בצורה טרייה.
• הזרעים של "Budenovets F1" נזרעים ב-20-30 במרץ, שתילים נטועים מהראשון עד העשירי ביוני על פי התוכנית של 60x60 סנטימטרים.
• ובכן, הקציר המיוחל נמשך מהעשירי ביולי עד העשירי בספטמבר.

הכוונה לזנים המבשילים מוקדם שמבשילים בתשעים וחמישה עד תשעים ושמונה ימים.

• ניתן לשתול אותו הן בכל סוג של חממה והן באדמה הפתוחה.
• הפירות מאפשרת לאסוף ממטר מרובע אחד עד עשרים וחמישה קילוגרמים של עגבניות בצורת לב, צהובות כהות, בשרניות וטעימות בצורה יוצאת דופן.
• בממוצע, עגבניות שוקלות מאתיים וחמישים - שלוש מאות וחמישים, וכמה "ענקים" גדלים עד חמש מאות גרם.
• יש לזרוע זרעים בתחילת מרץ לעומק של סנטימטר אחד עד סנטימטר וחצי, הקטיף מתבצע לאחר הופעת העלים הראשונים, ולהאכיל פעמיים עד שלוש בדשנים מורכבים.
• את השתילים הגדלים מניחים באדמה לאחר חמישים עד חמישים וחמישה יום, שותלים שלושה עד ארבעה צמחים למ"ר. כשהם "גדלים", יש לקשור את העגבניות, להסיר ילדים חורגים וליצור מהצמחים גבעול אחד.
• במהלך תקופת ההבשלה, יש להאכיל את העגבנייה באופן קבוע, להשקות ולשחרר את האדמה.

זהו זן אמצע-קדום בעל פרי גדול הגדל הן באדמה הפתוחה והן מתחת לכיסוי הסרט.

• הצמח מגיע לגובה של חמישים וארבע - שישים ושניים סנטימטרים, היווצרות של שניים או שלושה גבעולים על ידי בירית נחשבת לאופטימלית.
• לאחר מאה ושתיים או מאה ושישה ימים תוכלו ליהנות מעגבניות פטל בצורת לב בינוני צלעות. המשקל הממוצע של ה"וולמוז'י" הוא מאתיים - מאתיים וחמישים גרם. לפעמים צומחים ענקים, שמשקלם מגיע לתשע מאות גרם.
• פירות טריים טובים לאכילה. אבל עבור שימורים, הם לא מאוד מתאימים.
• שתילים תקופת זריעה: בסוף מרץ - תחילת אפריל. זרעים נטועים בחורים בעומק של סנטימטר וחצי, וטמפרטורת הקרקע צריכה להיות שווה או לעלות על עשרים מעלות.
• כאשר הכפור חולף, ניתן לשתול את השתילים באדמה הפתוחה על פי ערכת שישים ושלושים. במקרה זה, האדמה צריכה להיות לחה, קלה ומעט חומצית. יש להוסיף גם עשרה גרם של סופר-פוספט לצמח המוכנה היטב.
• קשרו את הצמח כשהשיח מתפתח.
• יש להשקות עגבניות בשפע פעם בשבוע לאחר השקיעה במים מעורבבים בדשן.

אין ספק, תושבי קיץ רבים כבר רצו לגדל צמח שימושי נפלא שכזה עם פירות טעימים באתר שלהם. בואו להכיר את הכללים הבסיסיים לגידול עגבניות Budenovka כך שהמאמצים שלכם לא יהיו לשווא.

• התחל בקניית זרעים איכותיים מיצרנים מהימנים. אם לשפוט לפי הביקורות של תושבי הקיץ עצמם, אלה כוללים את חברת "גבריש", "זרעים הולנדיים" ו"גן רוסי".
• לאחר רכישת זרעים, בחר את הטובים ביותר. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת קערה או כל מיכל קטן אחר ולמלא אותו בתמיסת מלח של אחוז וחצי. זרעים שנותרו על פני השטח אינם מתאימים לשתילה ויש לזרוק אותם. את הזרעים שהתיישבו לתחתית יש להעביר למיכל אחר, לשטוף במים חמימים, לשפוך בממריץ צמיחה ולהמשיך לשתילה.

• טמפרטורת החדר האופטימלית לצמיחת שתילים היא עד עשרים וחמש מעלות צלזיוס.ברגע ששני עלים אמיתיים מופיעים, בחר את הצמח. כשבוע לפני ההשתלה בחממה או באדמה פתוחה, "הקשיחו" את השתילים על ידי הורדת הטמפרטורה לפלוס שבע עשרה מעלות.
• שתילי Budenovka אוהבים אדמה מזינה, אז שתלו אותם במקום קישואים, מלפפונים, גזר, בצל ושום. לשתול שניים עד שלושה צמחים למ"ר, תוך שמירה על מרחק של שלושים ס"מ בין השיחים. רצוי להתקין מיד תומך לידם, כדי לא לפגוע במערכת השורשים הצומחת במהירות בעתיד.

• יש להשקות שיחים טריים שנשתלו פעמיים בשבוע מתחת לשורש: "נהלי מים" יכולים להרוס את הצמרות. חודש לאחר מכן, אתה יכול להשקות את הצמחים רק פעם בשבוע. מיד לאחר ההשקיה יש לשחרר את האדמה ולצבוט את הענפים שצמחו מחדש. שקול את תנאי מזג האוויר: אם ירד גשם במשך כמה ימים, אתה צריך להשקות רק כאשר הקרקע יבשה לחלוטין.
• היווצרות השיחים צריכה להיעשות בשני גבעולים, ולחזק אותם בעזרת דשנים מינרליים או אורגניים, שאיתם הצמח ניזון לא יותר מפעם בחודש.
• כדי להגן על עגבניות מפני הדבקה מאוחרת, פומוזה, עובש עלים ופוסריום, יש לרסס צמחים במוצרים מיוחדים כל חמישה עשר יום.
• קציר עם הבשלת העגבניות: יש להסיר פירות חומים וורודים מהשיח כדי לאפשר התחלה של חדשים.

לדברי אלה ששתלו "בודנובקה" בגינתם, הם לא יספיקו מהיבול העשיר להפליא ומהטעם הייחודי של העגבניות הללו. תושבי קיץ רבים מגדלים זן זה במשך עשר או חמש עשרה שנים, ללא חשש מהתנוונות הזן.ניסוי כלשהו, ​​שתילת עגבניות בחממה, או מתחת לסרט, או באדמה פתוחה, הפתיע תמיד את התוצאה בצורה של שיחים פוריים.

שימו לב לחסרונות הקטנים של "בודנובקה". אז, פירות גדולים לא מונחים בצנצנות שימורים, הם צריכים להיות סגורים כמו סלט, רוטב או מיץ עגבניות. גם הגבעול הארוך, הדק הדורש בירית אינו יתרון זני גדול. יחד עם זאת, תושבי הקיץ לא מסרבים לבודנובקה, תוהים כיצד להגדיל את התשואה של מגוון כה טעים.

הטכניקות הבאות יעזרו להגדיל את התכונות הפוריות של השיחים:

• יש להסיר ילדים חורגים בזמן, תוך הוצאת החומרים המזינים הדרושים מצמחים;
• כאשר שותלים שתילים באדמה, צובטים את השורש הראשי, המהווה תמריץ להיווצרות שורשים לרוחב המספקים לצמח חומרים מזינים מאוד במלואם;
• מותר לחתוך את שורשי הצד כדי ליצור מערכת שורשים חזקה שתספק תזונה לחלק העליון של הצמח;
• יש לצבוט את החלק העליון של הגבעול המרכזי כדי לעורר את הענפים הצדדיים, ובכך להגדיל את מספר היורה הפורה;
• יש להסיר עלים עודפים בזמן, מה שיגדיל את הגישה של האור לצמח ויהפוך את תגובת הפוטוסינתזה ליעילה יותר;
• הקשה קלה על גבעולים של צמחים במהלך תקופת הפריחה תעזור להאביק את הפרחים בצורה מלאה יותר וליצור את השחלות;
• אם יש פרחים על השיח שלא יצרו שחלה, הסר אותם כך שהצמח לא יבזבז חומרים מזינים יקרי ערך.

"בודנובקה" עמיד בפני מחלות, אבל אם הוא ליד יבולים חולים, כמה שיחים חלשים יכולים גם להידבק.אתה צריך להכיר את האויב ממראה עיניים, אז בואו להכיר את מחלות העגבניות הנפוצות.

אז אם אתה מבחין בכתמים צהובים-ירוקים על העלים, והם עצמם מתכרבלים ומתקמטים, הפסיפס התגבר על העגבניות. כתמים חומים על עלים, גבעולים ופירות "מדברים" על כתמים מאוחרים, ועלים עם כתמים חומים-חומים - על כתמים חומים.

פירות עם כתמים שקועים שחורים מעידים על כך שהצמח מחדד ריקבון עליון, וכתמים חומים מסביב לגבעולים מעידים על נזק על ידי פומוזה או ריקבון חום.

בקושי מבחינים בסימנים אימתניים, יש "לטפל" בעגבניות עם Fitoflavin, Profit Gold, Kuprolux, כמו גם מוצרים המיוצרים על פי מתכונים עממיים.

• תמיסת מלח של 10% מגינה על צמחים מפני הדבקה מאוחרת. להכנתו מערבבים קילוגרם מלח עם עשרה ליטר מים. הפירות והעלים המושפעים נחתכים, והשיח מרוסס בזהירות. מלח יוצר מעין סרט מגן המונע זיהום נוסף.
• ניתן להתגבר על כתמים חומים על ידי ריסוס עם תמיסה של יוד כלוריד. להכנתו תזדקקו לאשלגן כלורי בכמות של שלושים גרם וארבעים טיפות יוד בדלי מים. תמיסת שום עוזרת להסיר את הזיהום. כדי להכין אותו, אתה צריך קילו שום, דלי מים ושלושים טיפות יוד.
• מי גבינה מדולל במים ביחס של אחד עד עשר יעזור להיפטר מפסיפס העגבניות. יש לרסס על הצמחים עד להופעת צבע בריא על העלים פעם בשבוע.ניתן להחליף מי גבינה בחלב דל שומן באותה פרופורציה, תוך ריסוס באותו מרווח.
• עגבניות נרפאות מרקבון סוף הפריחה על ידי הסרת עלים ופירות חולים, ותמצית מאפר עץ משמשת לעיבוד הצמח. כדי להכין אותו, כוס אפר עם גחלים מוזגת לסיר, מוזגת עם ליטר מים רותחים ומתעקשת למשך יום. את התמיסה המתקבלת מסננים, מדללים בעשרה ליטר מים ומרססים את הצמחים פעם או פעמיים ביום. התכונות האנטיספטיות של האפר מאפשרות להתמודד לא רק עם ריקבון, אלא גם עם מחלות פטרייתיות.

כל מחלה קלה יותר למנוע מאשר לרפא, אז אל תזניח אמצעי מניעה אלמנטריים. לכן, אין לשתול עגבניות אחרי תפוחי אדמה, כרוב, פלפלים וחצילים.

כללים פשוטים וטיפול בצמח יאפשרו לכם להתפאר ביבול עשיר וליהנות מעגבניות עסיסיות טעימות.

סקירת וידאו של עגבניות Budenovka, ראה להלן.