עגבניה "דצ'ניק": תיאור ותהליך הגידול

מגוון העגבניות "דצ'ניק" מעניין במיוחד גננים חובבים מתחילים. פופולריות כזו מוסברת לא רק על ידי הגודל הקומפקטי של השיח, אלא גם על ידי החזרה הארוכה של היבול. בנוסף, עגבניות מזן זה ניתן לגדל במרפסות או אכסדרה. אוהבי מנוסים של גידולי גן מתעניינים במגוון זה מכיוון שהוא לא יומרני בטיפול, והיבול שנקטף נשמר בצורה מושלמת במשך זמן מה.

מקובל בדרך כלל שעגבניות הקיץ רזידנט היא צמח אוניברסלי, אידיאלי למי שרוצה לקבל יבול משלהם, אך מסיבה זו או אחרת אינו יכול להקדיש זמן רב לאתר שלהם. שיחים אינם מפחדים מבצורת ותנאים שליליים אחרים. ביקורות של גננים מצביעות גם על כך שמגוון זה מראה תשואה גבוהה. הפירות נקטפים לאורך כל העונה. התרבות חסינה מפני ריקבון פני השטח של פירות וסובלת בצורה מושלמת את ההשפעות של מזיקים.

עגבנייה "דצ'ניק" היא זן מוקדם. אם אתה זורע את הזרעים, אז את היבול ניתן לקצור לאחר 96 ימים. השיח עצמו נחשב נמוך למדי, שכן גובהו אינו עולה על 65 ס"מ בגידול בתנאי חממה, ואם העגבנייה גדלה על אדמה פתוחה, אזי גובה השיח הוא כ-50 ס"מ. ראוי גם לציין כי לשיח יש מידה ממוצעת של הסתעפות. תרגול מראה שלעגבנייה כזו יש מ 3 עד 4 ענפים.

עלי העגבנייה קטנים בגודלם, סטנדרטיים בצורתם וצבעם ירוק.לדברי גננים מנוסים, יבול זה אינו יומרני בטיפול, מכיוון שהוא אינו זקוק להליך של חריש אדמה ועשבים מעשבים שוטים. עם זאת, מכיוון שהעגבנייה נותנת יבול ארוך, רצוי לקשור אותה לתמיכה אנכית. זה גם הכרחי כדי שהשיח, תחת משקל היבול, לא ייפול לקרקע וישבר.

התפרחות של השיח פשוטות, אך נאספות במברשת. פירות השיח מעוגלים, עשויים להיות משטחים, אך בכל מקרה יש להם צבע אדום בוהק. מברשת אחת מכילה כ-7 פירות. משקל כל פרי הוא כ-75-100 גרם. העגבנייה טעימה נהדר. עיסת הפרי אינה מכילה ירוקים וורידים, בעלת צפיפות ממוצעת.

"דצ'ניק" נותן פירות שניתן לצרוך לא רק טריים. אפשר להכין מהם גם רסק עגבניות, מיץ וחסר לתקופת החורף. אם מכינים פסטה מהיבול שנקטף, יהיה לה טעם מאוזן עם חמיצות. אם מיץ עשוי מפירות, אז הוא יכיל את הכמות האופטימלית של סוכר לטעם עשיר וויטמין C, הדרוש לחיזוק חסינות.

הפירות שנאספו משיח אחד הם בדרך כלל זהים, יש להם מראה סחיר של 100% ללא פגמים. ישנם מספר מאפיינים עיקריים של הפרי.

• יש להם צורה סטנדרטית ללא צלעות.
• בזמן ההבשלה הפירות ירוקים, וכאשר העגבנייה מבשילה היא הופכת לאדום בוהק.
• הפירות בעלי קליפה דקה, שמאחוריה בשר ורדרד ועסיסי.
• כל פרי קטן בגודלו ומשקלו בין 75 ל-90 גרם.
• טעמו של הפרי נעים, עם חמיצות קלה. הם מכילים 5% חומר יבש, 4% סוכר ו-17% חומצה אסקורבית.
• לעגבניות מזן זה יש בטיחות מעולה, ניתן להעביר אותן למרחקים ארוכים.

מגוון זה עמיד מאוד בפני גורמים שליליים לא רק בתקופת הצמיחה, אלא גם בתקופת הפרי. גורמים אלו כוללים מזג אוויר קר, מזג אוויר גשום ולא שמש. העגבנייה עמידה בפני ריקבון עליון ופוזריום. העמידות של התרבות למחלות אחרות יכולה להיקרא ממוצעת, וזה גם לא רע.

"Dachnik" צבר פופולריות בגלל היבטים חיוביים אחרים:

• הבשלת פירות מתרחשת מוקדם;
• הגידול אינו מצריך שימוש בטכנולוגיה חקלאית מורכבת;
• תקופת התשואה יציבה וארוכה;
• טעמו של הפרי במיטבו;
• ניתן לצרוך את היבול בצורות שונות;
• שיחים אינם צריכים היווצרות והסרה של ילדים חורגים.

שיח עגבניות מזן זה אינו זקוק למקום מיוחד לגידול. מי שכבר נטע "דכניק" טוען שהצמח לא יומרני וגדל היטב. כדי להשיג שתילים, שותלים זרעים בחודש מרץ, לפי לוח השנה הירחי. שתילים נובטים תוך 1.5 חודשים, ואז ניתן להשתיל אותם באדמה הפתוחה.

באקלים חם, ניתן לשתול זרעים מיד באדמה הפתוחה. אם הזרעים נטועים בתנאי אקלים ממוצעים, אז עדיף לשתול אותם בחממה ולהעביר אותם לאזור פתוח בתחילת יוני.

על פי המלצת מומחים, אין לשתול יותר מ-6 שיחים לכל מ"ר של שטח פתוח. אם תשתלו שתילים, תשקו אותם היטב ותכסו אותם בשכבה של 10 ס"מ של חציר או קש, אז השקיה במקרה זה תתבצע בתדירות נמוכה בהרבה. לאחר הופעת הפירות על השיח, והשיח שוכב על הקרקע תחת משקלם, הפירות לא יפסיקו להבשיל על רירית קש רכה, המשמשת גם כמגינה על התרבות מפני מחלות שונות.

אם אתה לא רוצה שהעגבנייה תחלה, יש צורך גם במניעה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לטפל בשיח עם תמיסה של "Fitosporin" או biofungicides. אתה יכול גם להשתמש בתערובת של סרום עם יוד לעיבוד. ההרכב מדולל בפרופורציות מסוימות (יש להוסיף 2 כוסות מי גבינה וכפית אחת של יוד לדלי אחד של מים). ההרכב המתקבל צריך להיות מעובד היטב בחלק התחתון של כל שיח.

לפני השתילה עדיף להעשיר את הבורות שנחפרו בזבל או חומוס. כדי לשפר את צמיחת השיח, יש צורך להוסיף מינרלים מעת לעת. לאחר השתלת שתילים לשטח פתוח, יש להמתין עד שהצמח ישתרש ויצמח מעט. אז אתה צריך להסיר כמה עלים תחתונים. זה יאפשר לך לספק אוויר למערכת השורש.

למרות שמגוון זה אינו יומרני בטיפול, אל תשכח להשקות אותו. לאחר שתילת זרעי העגבניות לשתילים, כבר צריך להשקות אותם באופן קבוע. יחד עם זאת, חשוב לוודא שאין קיפאון של מים במיכל עם שתילים.

כשהצמח יגדל מעט, זה לא יספיק רק להשתיל אותו. יהיה צורך לבצע התקשות ראשונית של הנבטים. התקשות שתילים היא תהליך הכנת שיח לשתילה בשטח פתוח. כדי לעשות זאת, עליך לבצע אחד מהשלבים הפשוטים (או שניים או שלושה ברצף):

• להוציא את השתילים לכמה שעות;
• מניחים את המיכל עם שתילים במקרר;
• לפוצץ את הצמחים עם מאוורר ולהשאיר את החלון פתוח בלילה.

יש לשקול ביתר פירוט את תהליך הדישון של שיחים מזן זה. לקבלת התוצאה הטובה ביותר, יש להעשיר את התרבות על פי תכנית מסוימת.

• כפי שכבר צוין, לפני שתילת שתילים, יש "להאכיל" את הבורות. Mullein וניטרואמפוקס בתוספת חומצת בור הם אידיאליים עבור זה.
• ההלבשה העליונה הבאה צריכה להתבצע חודש לאחר שתילת השתילים. השיח מופרה באותו הרכב, אך במקום חומצת בור מוסיפים הפעם אשלגן גופרתי.
• לאחר הפעם השנייה, יש צורך להפרות את העגבנייה כל שבועיים עד להופעת תפרחות על הצמח. לשם כך, משתמשים בזבל. אתה יכול גם להשתמש בחומצה בורית, שיכולה "להאכיל" לא רק את מערכת השורשים של השיח, אלא גם את הפירות עצמם.

על המאפיינים של זן העגבניות "דצ'ניק", ראה את הסרטון הבא.