עגבניות "קניגסברג": תיאור המגוון והדקויות של הטיפוח

זן העגבניות "קניגסברג", למרות השם האקזוטי, גדל על ידי מומחים סיביריים לגידול אך ורק באזור הנ"ל. עם זאת, לאחר זמן מה התברר שהזן מתאים לתנאי מזג אוויר אחרים.

הוא לא מפחד מבצורת או מקור, וחוץ מזה, יש לו חסינות מולדת למחלות רבות. בנוסף, לעגבניות יש טעם נהדר ותשואה גבוהה. באופן לא מפתיע, מין זה כבש במהירות את לבם של גננים.

עגבניה "קניגסברג" מתייחסת לזנים טהורים המתקבלים מכלאיים. המשמעות היא שבכל שנה בהחלט ניתן להפיק זרעים מפירות בשלים כדי להשתמש בהם בשנה הבאה. תיאור המגוון מכיל מידע רב שימושי ומפורט. הירק נחשב לבלתי מוגדר וממשיך לגדול לאורך כל עונת הגידול. גובה הצמח מגיע לכ-200 סנטימטרים, והעלים גדולים למדי, ירוקים כהים, מכוסים במוך ודמים לעלי תפוחי אדמה.

יש לצפות לשחלה הראשונה של עגבניות לאחר העלה ה-12, והיא יכולה להכיל עד שישה פירות, ואז המרווח הוא שלושה עלים. בדרך כלל נוצרים שני גבעולים עם שפע של ענפים דקים. השורשים חזקים, עוצמתיים ומכוונים עמוק לתוך האדמה. הודות לכך, הם יכולים לצרוך לחות עמוקה ולהתנהג בצורה מושלמת גם במזג אוויר יבש.

העגבניות עצמן די גדולות ומשקלן מגיע לכ-230 גרם. צריך גם להבין שהם גדלים בצורה לא אחידה: עגבניות גדולות נוצרות מתחת, וככל שגבוה יותר, כך קטן יותר. משקלם של הפירות התחתונים יכול להגיע עד 900 גרם, בעוד משקלם של העליונים נע בין 150 ל-300 גרם. צורת העגבניות די יוצאת דופן - הן אינן עגולות, אלא מוארכות. מישהו אפילו משווה את הצורה של כמה תת-מין של קניגסברג עם לב מעוות. הקליפה סמיכה ומבריקה למדי, עמידה בפני סדקים, והבשר עצמו בשרני, בעל טעם מתוק עשיר. צבע הפרי משתנה בהתאם לתת-המין, אך הוא תמיד רווי. הסיבה לכך היא נוכחות של ליקופן, נוגד חמצון שמועיל מאוד לבריאות. בכל עגבנייה נוצרים 3-4 חדרים עם זרעים.

התשואה של זן זה ראויה לכל שבח - גננים אומרים שניתן לקצור כ-20 ק"ג עגבניות למ"ר. הכמות המינימלית היא 5 ק"ג. בצורה פשוטה, זה יהיה שלושה דליים גדולים ממפעל אחד. באשר לקצב הפרי, הוא די ממוצע: לאחר הופעת היורה הראשונים, תצטרך לחכות כ 4 חודשים כדי לאכול עגבניות.

עגבניות גדלות הן בחוץ והן בפנים. לעתים קרובות הם נבחרים למכירה, שכן יש להם מראה מפתה, מאפייני טעם מצוינים, אינם חוששים מאחסון לטווח ארוך ומתמודדים עם תנאי הובלה קשים.

עגבניות די עמידות בפני התקפות מזיקים ואינן מפחדות מרוב המחלות. הטיפול צריך להיות עשיר, אבל לא קשה במיוחד. חשוב לבצע השקיה סדירה, לדשן את השיחים וגם לעסוק בהיווצרותם.

נכון לעכשיו, ישנם מספר תת-מינים מזן קניגסברג.

• "קניגסברג האדום". תת-המין העיקרי בעל כל המאפיינים הסטנדרטיים. עגבניות בצבע אדום עז, די גדולות ומוארכות, בצורת חציל. הם מבשילים לאחר אמצע יולי בכמויות גדולות הן בערוגות והן באדמה הסגורה. באופן כללי, תת-מין זה נחשב לעמיד ביותר בפני טמפרטורה קיצונית, חוסר לחות ומזיקים.

• "קניגסברג הזהב". לפרי הצהוב-כתום טעם מתוק מאוד, שכן תכולת הסוכר שלו גבוהה יותר מאשר בתת-מינים אחרים. בנוסף, ההרכב מכיל חומר כמו קרוטן. אפשר אפילו לומר שהטעם של פרי השזיף הזה דומה יותר לפרי מאשר לירק. מבחינת מאפיינים אחרים, העגבנייה הצהובה חוזרת על האדומה בכל דבר.

• "כתום קניגסברג". הוא שונה מהשאר רק בצבעו.

• "קניגסברג בצורת לב". כפי שניתן לנחש מהשם, יש לו צורה יוצאת דופן. הוא הגדול מכל תת-המינים - משקלה של העגבנייה המסוימת הזו יכול להתקרב לקילוגרם שלם. בנוסף, יש לו גם את גובה השיחים הגבוה ביותר.

• "קניגסברג החדש". באופן עקרוני, הוא חוזר על אחיו ה"אדום", אך בולט בשל היבול השופע. גם כאשר הוא נטוע באדמה פתוחה, הוא ישמח את הגנן עם מספר רב של עגבניות. כדאי גם להוסיף שתת-מין זה הוא בינוני-קדום.

• "קניגסברג מפוספס". העגבנייה נראית כמו גליל אדום חלק עם מבטאים צהובים. אין לו גודל יוצא דופן, ומשקלו מגיע ל-300 גרם בלבד.

• "קניגסברג הוורוד". עגבניות מזן זה קטנות, אפילו קטנות מאלו של "הפסים", וצורתן כפלפל. המשקל אינו עולה על 200 גרם. ככלל, תת-מין זה גדל בחממה.

הביקורות של אלה ששתלו את "קניגסברג" אינן שונות בדעה פה אחד. סביר להניח שהדבר נובע מהשוני באיכות הזרעים הנרכשים, שמזכיר לנו שוב את חשיבות הבחירה בספקים מהימנים. עדיף לשלם מעט יותר מדי ולקנות זרעים בחנות מאשר, לרדוף אחרי הזולות, לקנות אותם "מהיד" ולהתאכזב מהתוצאה.

עם זאת, רוב הגננים מדגישים את היתרונות הבאים מסוג זה: ניתן לגדל עגבניות הן בערוגות והן בחממות. הם אינם תובעניים במיוחד על איכות הקרקע, כמו גם על מאפייני האקלים: הם אינם סובלים בגלל מזג אוויר חם, מזג אוויר קר פתאומי או שפע של מקלחות. עגבניות נותנות יבול נרחב בטיפול פשוט יחסית. מגדלים גידלו כמה זנים הנבדלים זה מזה בצבע ובצורה - יש מספיק מבחר לגננים. טעם נהדר, תכולת ויטמינים גבוהה, עמידות למחלות ואחסון ושינוע משלימים את התמונה.

לקניגסברג יש גם כמה חסרונות:

• ראשית, יש לצפות להופעת פירות במשך זמן רב למדי;
• שנית, למרות האפשרות לגידול בתנאים שליליים, התשואה עדיין תהיה נמוכה יותר;
• שלישית, יש כמה מוזרויות בטיפול - למשל, עגבניות יצטרכו להיות קשורות לתומכים;
• לבסוף, הגודל הגדול של הפרי אינו מאפשר שימור ירקות שלמים.

גידול שתילים של "קניגסברג" צריך להתחיל באמצע האביב. לפני תחילת העבודה, יהיה טוב לחטא את הזרעים באשלגן פרמנגנט או חומר דומה אחר. אפשר גם להשאיר את הזרעים במים למשך הלילה.

זרעים מעמיקים סנטימטר אחד לתוך אדמה מזינה ורופפת. צלילה, כרגיל, מתרחשת לאחר הופעת שני עלים. חשוב לזכור שבמהלך תהליך זה לא ניתן להחזיק את הצמח בידיים בגזע. השתלה אפשרית רק בשימוש בכפית. עבור צמחים בודדים, עדיף להשתמש בעציצי כבול. אתה צריך להיות מוכן לעובדה שהשתילים לא ישמחו עם מראה אטרקטיבי, אבל זו הנורמה. חוסר חיים מסוים של נבטים אופייני לזן זה.

בדרך כלל שותלים שלושה צמחים למ"ר ומיד קושרים אותם לתומכים. האדמה צריכה להיות חמה, לחה, מתובלת בדשנים ומטופלת באופן אידיאלי עם אשלגן פרמנגנט. במהלך השבוע הראשון, לא ניתן להשקות שתילים נטועים - זה ישבש את התהליכים המתרחשים עם מערכת השורשים. גידול מגוון זה הוא די פשוט אם אתה פועל לפי כמה כללים.

היווצרות שיח חייבת להתרחש בהכרח - אין לאפשר להופיע יותר משני גבעולים. זה האחרון יכול להוביל לירידה בתשואה. "Koenigsberg" הוא חשוב אור ואוויר צח, ולכן יורה נוסף ויריעות תחתונות מוסרים בזמן. מיד יש לבחור את התמיכה חזקה למדי, שכן עגבניות יכולות לגדול עד שני מטרים בגובה, וזה ידרוש מקל גבוה יותר. ברגע שנוצרות שמונה מברשות, צריך לקצר את השיח מלמעלה.

ההלבשה העליונה צריכה להתבצע באופן אידיאלי שלוש פעמים בעונה. טוב לה להשתמש בכל דשנים אורגניים ומינרלים כאחד: אפר, עשבי תיבול, זבל. אחת לעשרה ימים, יהיה צורך לטפל בצמחים כדי למנוע הופעת מחלות והתקפות מזיקים. השקיה צריכה להיות באיכות גבוהה, אך נדירה. יש לשפוך את הנוזל בזהירות רבה, ממש מתחת לשורש, כדי לא למלא את העלים והגבעול - אחרת יתכנו כוויות.

לאחר כל השקיה, יהיה טוב לשחרר את האדמה. השימוש במולץ תמיד שימושי - שכבת הגנה זו שומרת על לחות באדמה ומתנגדת למחלות מסוימות. Pasynkovanie צריך להתבצע כל ארבעה עשר ימים לפני היווצרות של פירות.

כמה גננים מאמינים כי השימוש ב"חוכמה עממית" יעזור להאיץ את הופעת היבול. לדוגמה, כאשר עגבניות פורחות, ניתן לרסס אותן בחומצה בורית מומסת במים. מאמינים שזה יגדיל את כמות היבול העתידי בחמישית.

הילינג ישפר את צמיחת השורשים, וצביטה בזמן תאיץ את היווצרות העובר. בנוסף לדשנים המסורתיים, ניתן להשתמש גם באלה המרוססים - העגבנייה מסוגלת לספוג חומרי הזנה. שימוש בשיטות לעיל, על פי עדי ראייה, יעזור להשיג עגבניות שבועיים קודם לכן ובכמויות גדולות.

בסרטון הבא תוכלו לראות את עגבניות קניגסברג קרוב יותר.