עגבניה "כיפה אדומה": תיאור מגוון וכללי גידול

עגבניות נחשבות ליבול הגינה הנפוץ ביותר שניתן לגדל בכל אזור, ללא קשר לתנאי האקלים. עד כה, הזנים שלהם מוצגים במגוון עצום, אבל עגבניות כיפה אדומה ראויות לתשומת לב מיוחדת. מגוון זה פופולרי בקרב גננים, מכיוון שהוא מאופיין בהבשלה מוקדמת, כמו גם בתנאי גידול פשוטים.

עגבניות "כיפה אדומה" הוא זן ייחודי, הוא גדל על ידי מגדלים גרמנים ומיועד לשתילה באזורים עם אקלים ממוזג. ניתן לשתול עגבניות הן בשטחים פתוחים והן בחממות, בעוד שבמקרה הראשון התשואה שלהן גבוהה בהרבה. לצמחים יש סבילות גבוהה לשינויי טמפרטורה, ולכן הם נטועים לרוב במיכלים וממוקמים על מרפסות, מרפסות או אדני חלונות. לזן זה יש תשואה מעולה. עגבניות נקטפות בדרך כלל ירוקות, ולאחר מכן הן מבשילות במהירות בטמפרטורת החדר ומשמשות להכנת רטבים, מיצים, מרקים ומחיתים.

הפירות שנאספו ניתנים להובלה וניתנים לאחסון לאורך זמן, אך מכיוון שהם בעלי קליפה דקה ועדינה, הם אינם מומלצים לשימורים. לכן, עגבניות בשלות משמשות בדרך כלל טריות. "כיפה אדומה" שייכת לזני ההבשלה המוקדמת.היבול הראשון של העגבניות מתחיל להיקטף כבר 3 חודשים לאחר השתילה. למרות העובדה שהצמחים נושאים פירות בגודל קטן, המשקל הממוצע שלהם הוא 50-70 גרם, הם מאופיינים בתשואות גבוהות.

התכונה העיקרית של מגוון זה היא שהעגבנייה היא לא רק סטנדרטית, אלא גם סופית. הודות לכך, שיחי צמחים אינם צריכים צביטה וגיזום, וזה מאוד נוח לגננים עסוקים. לגבי הבירית, רצוי לבצע אותה למרות שיחי הצמחים נמוכים ודחוסים, כי מתחת למשקל הפרי הם יכולים לשכב על הקרקע.

מספיק לקשור עגבנייה פעם אחת, בשביל זה הם שמים תמיכה באמצע השיח ומקבעים את הצמח, ולאחר מכן הוא מקבל מראה מרהיב יותר ומסוגל להחזיק צרורות תלויות בפירות.

עגבנייה חסה "כיפה אדומה" התאהבה בגננים רבים, מכיוון שהיא לא יומרנית לגידול והיא מתאימה לשתילה בכל מקום: חממות, ערים ובמרפסות. בנוסף, מגוון זה זכה לביקורות רבות בשל היתרונות הבאים:

• גדלים קומפקטיים של שיחים, שאינם צריכים הרבה מקום;
• עמידות גבוהה לשינויי טמפרטורה לטווח קצר;
• מניב סופר, המאפשר לך לאסוף עד 2 ק"ג פירות משיח אחד;
• אין צורך בצביטה;
• עמידות למחלות האופייניות לזנים אחרים של עגבניות;
• איכויות טעם טוב;
• טיפול קל והאכלה מינימלית.

לגבי החסרונות, לכיפה אדומה אין כמעט כאלה, אלא אם כן אתה חושב שהפירות אינם מתאימים לשימורים.

העגבנייה הקובעת "כיפה אדומה" מאופיינת בהסתעפות ממוצעת של השיחים, שגובהם מגיע ל-40 ס"מ. ההבדל העיקרי בין העגבנייה לזנים אחרים הוא המוזרות של צמיחתם. מברשת עם פירות נוצרת בחלק העליון של הגבעול, ויוצרת כובע אדום קטן, שעצם שמה של העגבנייה נובע לו. לאחר הופעת התפרחת, בן חורג חזק מתחיל להתפתח באופן פעיל בצמח, ופירות מופיעים עם הזמן.

"כיפה אדומה" הוא צמח נמוך, שלשיחיו המוטבעים גזע אלסטי וכתר מסודר. בשל גובהם הנמוך, לא ניתן לקשור את הגבעולים שלהם לתומכים, מה שמפשט את הטיפול. בנוסף, שיחים כאלה אינם דורשים צביטה. בדרך כלל הם יושבים במרחק מינימלי אחד מהשני בשדה הפתוח או בחממה. צורה מיניאטורית וגובה של 40 ס"מ מספקים לשיחים עמידות בהתאמה.

עגבניות "כיפה אדומה" ידועות בכל העולם בזכות התפוקה שלהן. פירותיהם נוצרים בחלק העליון של השיח במרכז ומאופיינים בצורה עגולה קבועה. במצב בוסר, העגבניות בצבע ירוק עם כתם קטן מוגדר היטב בבסיס, שנעלם במהלך ההבשלה והעגבניות מקבלות צבע אדום בוהק. הפירות של "כיפה אדומה" קטנים בגודלם, משקלם הממוצע הוא בין 30 ל-70 גרם. יש מעט תאי זרעים בזן זה, לרוב שניים.

על מברשת אחת של צמחים, בדרך כלל ממוקמים 4-5 פירות.לעיסה שלהם, בניגוד לזנים אחרים, יש בשרניות ועסיסיות מוגברת, אבל בגלל הקליפה העדינה, העגבנייה מתאימה רק לצריכה טרייה, שכן היא עלולה להיסדק במהלך השימורים. עגבניות הן טעימות ומתוקות. בנוסף, הירק מאוחסן היטב וניתן להובלה.

היתרון העיקרי של עגבנייה כיפה אדומה הוא היבול היציב והגבוה שלה. מ-1 מ"ר אפשר לאסוף עד 25 ק"ג פירות טריים, בעוד ששיח אחד מביא בממוצע 2 ק"ג עגבניות. הפירות מבשילים מוקדם - 100 ימים לאחר השתילה.

על מנת לקבל יבול טוב מעגבניות כיפה אדומה, עליך לגדל אותן בצורה נכונה ולמלא אחר כללים מסוימים בטיפול שלהן. רוב הגננים מעדיפים לשתול זן זה בשתילים, שכן הצמחים עוברים התאקלמות בתנאי חממה ומותאמים באופן מלא לכל תנאי שכבר נמצאים בשטח הפתוח. כדי לעשות זאת, הזרעים מתחילים להיות נטועים בימים האחרונים של מרץ. לגידול צמחים בריאים ופוריים, מומלץ להשתמש בזרעים בני שלוש שנאספים בבית במו ידיכם. כפי שמראה בפועל, הם מפגינים את הנביטה הגדולה ביותר.

לפני שתתחיל לגדל יבולים, תחילה הכן את הזרע. ראשית, זרעים נבחרים: הם מושרים בתמיסת מלח של מים ומחכים לדגימות ריקות לצוף.לאחר מכן מחטאים זרעים מתאימים בתמיסה של גופרת נחושת או פרמנגנט אשלגן ומניחים למספר שעות בתערובת של תרופות ממריצות צמיחה. חלק מתושבי הקיץ מבצעים גם אמצעים נוספים לחיזוק החסינות של עגבניות עתידיות, ומפתים את הזרעים שלהם במיץ אלוורה. לאחר מכן, הזרע נשטף היטב במים נקיים ומייבשים.

אתה יכול גם לבצע את הליך ההנבטה מראש. בד לח מונח על צלחות או מגשים, זרעים מפוזרים עליו באופן שווה ומכוסים בשכבה שנייה של בד לח. לאחר מכן מניחים את המיכלים במקום חשוך וחמים. לאחר כשלושה ימים יתחילו לנבוט נבטים. זה יהיה אות לכך שהחומר מוכן לזריעה וניתן להתחיל בעבודה.

תפקיד עצום בנטיעת עגבנייה הוא ממלא על ידי בחירת האדמה. זה צריך להיות פורה, מזין וקליל. אדמה מתאימה היטב, המורכבת מגן ואדמת אדמה. אתה יכול להכין לבד או לקנות מוכן.

ברגע שנוצרים שני עלים על הגבעול, הצמחים צוללים לתוך מיכלים גדולים יותר. יחד עם זאת, חשוב לשלוט ברמת הלחות בקרקע: אם היא מתחילה להתייבש, יש להשקות את השתילים בדחיפות. יש להאכיל גם עגבניות עתידיות, תוך התבוננות במרווח בין ההפריה, לאחר שבועיים. במקרה זה, ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת ביום העשירי לאחר הקטיף.לאחר מזג אוויר חם ויציב בחוץ, ניתן להשתיל את הצמחים באדמה פתוחה.

שתילים של "כיפה אדומה" מומלץ לשתול באזור בו צמחו בעבר אפונה, כרוב, בצל, שום ודלעת. אסור בתכלית האיסור לשתול עגבנייה באדמה אחרי תירס, חצילים, פלפל ותפוחי אדמה. מקום הנחיתה צריך להיות פתוח להתחממות על ידי קרני השמש, מוגן מפני הצטברות מים ודרך רוח. ככלל, האדמה לשתילה מוכנה מאז הסתיו, האדמה נחפרת היטב עד לעומק של לפחות 30 ס"מ ומופרת בלשלשת ציפורים, חומוס, אפר עץ או קומפוסט. סופר פוספט ומלח אשלגן משמשים כדשנים מינרליים.

באביב יש לחפור מחדש את האתר ולעשות תלמים. המרווח בין השורות צריך להיות לא יותר מ-50 ס"מ, ובין השיחים - 40 ס"מ. עדיף להשתיל צמחים ממגשים וכוסות לאדמה פתוחה במחצית השנייה של מאי, כאשר הם כבר בני 70 יום לאחר השתילה. לפני כן, כמה גננים להקשיח עגבניות במשך שבוע, לקחת שתילים בחוץ.

כדי שהצמחים לא ימותו כשהם מועברים לאדמה, יש צורך לבדוק את מצבם. המוכנות נקבעת לפי האינדיקטורים הבאים:

• לעגבניות יש גבעול עבה ויציב;
• שתילים בני 60 יום לפחות;
• לעגבניות יש לפחות שחלת פרח אחת.

אם המאפיינים לעיל קיימים, התחל להשתיל באדמה. בארות מוכנות מראש, מוסיפים להן 50 גרם אפר עץ ו-300 גרם חומוס. הבורות מושקים בשפע ומעמיקים את הגבעולים.בהתחלה מומלץ להשקות את השתילים בצורה מתונה מבקבוק תרסיס או מזלף. יחד עם זאת, רצוי להצל על הצמחים בשבוע הראשון לאחר הנחיתה על הקרקע ולא להפריע להם.

לאחר שתילת עגבניות כיפה אדומה בשטח, חשוב לטפל בהן כראוי שיבטיח צמיחה ותפוקה תקינים. למרות העובדה שמגוון זה אינו יומרני בטיפול, הוא עדיין דורש השקיה מודרנית והלבשה עליונה. אתה יכול להאכיל עגבניות עם דשנים עלים, או להשתמש גללי פרות או מלחי אשלג. השפעה טובה נצפה אם כל הרכיבים הללו מנסים יחד.

יש להשקות עגבניות לעתים רחוקות, אך בשפע. רצוי להמתין עד שהאדמה תתייבש היטב, ורק אז להתחיל להשקות. יש לשפוך מים רק מתחת לשורש. כאשר הצמחים מתחילים לפרוח, מומלץ להוריד את המרווח בין הגליל, אחרת הפירות יתבררו כחסרי טעם ומימיים. לאחר כל "הליך מים", יש לשחרר את האדמה, כי מגוון זה מעדיף אדמה עשירה בחמצן.

בנוסף, לאחר השקיה יש להאכיל את השיחים בדשנים אורגניים ולעשב אותם מעשבים שוטים. אפשרות טובה לשמירה על המיטות היא חיפוי, שהוא שתילת עשבים שוטים. הם כמעט לא גדלים, אבל הם מגנים היטב על פני האדמה מפני התייבשות והתחממות יתר. מעת לעת, יש לרסס את השיחים גם בפתרונות מניעה, בהמתנה למרווח בין הקטיף.על מנת להגביר את האבקתן בזמן פריחת העגבניות, מומלץ לנער את המברשות, במיוחד עבור שיחים הגדלים בחממות או במרפסות.

"כיפה אדומה", למרות שהוא מאופיין בקומה נמוכה ואינו מצריך צביטה, השיחים שלו עדיין לא מפריעים לתמיכות קטנות המעניקות יציבות לגזע בתקופת הפרי. עגבניות מזן זה עמידות מאוד בפני מזיקים ומחלות, אך על מנת להיות בטוחים מבעיות אפשריות, יש לטפל בשיחים מעת לעת בתכשירים מיוחדים.

המחלה המסוכנת ביותר של עגבנייה היא גידול מאוחר, ולכן אם מופיעים שיחים מושפעים על המיטות, יש לרסס אותם בדחיפות בתמיסות המכילות נחושת. צמחים יכולים גם להידבק בפטרייה. ככלל, זה קורה בחממות, ולכן יש לאוורר באופן קבוע את המקום בו גדלים צמחים ולנקות את האדמה מעשבים שוטים.

באשר לחרקים, "כיפה אדומה" יכולה להיות מאוימת על ידי קרדית עכביש, כנימות, תריפסים וזבובים לבנים. כדי לספק לעגבניות הגנה אמינה מהם, מתבצע טיפול קבוע בצמחים. קוטלי חרקים משמשים אך ורק עד להגדיר פירות, ולאחר מכן משתמשים באפשרויות חלופיות בצורה של תמיסות ירקות מקליפת בצל, קמומיל וסילנדי. כדי להילחם בשבלולים, אמוניה מומסת במים חמים ומרססים את השיחים. כנימות "חוששות" ממי סבון.

אם אתה ממלא את כל התנאים לעיל לטיפול, אז אתה בהחלט תוכל לקטוף תשואה גבוהה של עגבניות טעימות. הדבר החשוב ביותר הוא שצמחים צריכים להיות מושקים בזמן, לדשן ולהגן מפני מחלות ומזיקים. לגבי דשנים, אתה צריך להיזהר איתם, שכן דישון מוגזם במינרלים יכול להזיק לצמחים.

עד כה, דעותיהם של גננים על המגוון "כיפה אדומה" אינן חד משמעיות. תושבי קיץ רבים התאהבו בעגבניות הללו ונתנו להם משוב חיובי על הטיפול הלא יומרני והטעם המעולה שלהם. חלקם העריכו את הנביטה הגבוהה שלהם, את הפרודוקטיביות ואת האפשרות לאחסון ארוך. אחרים ציינו את הקומפקטיות של השיחים ואת המראה האטרקטיבי של הפירות, אותם ניתן לצרוך גם טריים וגם להכנת מיצים ורטבים. ישנן גם ביקורות שליליות בשל הצורך לקשור צמחים, שכן תחת המשקל הרב של הפרי הם יכולים להתכופף ולהישבר.

אבל למרות זאת, עגבנייה של כיפה אדומה נחשבת לזן הפופולרי ביותר, הפירות הטעימים שלה לא השאירו אדישים לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים קטנים.

סקירה ומאפיינים של זן עגבניות כיפה אדומה, ראה להלן.