עגבניה "גמד מונגולי": תיאור מגוון ותהליך הגידול

למרות העובדה שזן הגמד המונגולי מפורסם מאוד, מומחים רבים אינם בטוחים כיצד הוא הופיע, מכיוון שהוא אינו רשום במרשם אחד. לעתים קרובות במיוחד מגוון זה גדל בסיביר ובאורל, בהתחשב בכך חובבני. יש גננים שמאמינים ששם הם גידלו אותו, אבל הגרסה שהזרעים הגיעו לארצנו מחו"ל לא נשללת.

"גמד מונגולי" נחשב לירק המבשיל במהירות. השיחים של העגבנייה הזו הם בגודל קטן, אך בו זמנית נותנים תשואה גבוהה. בשל העובדה שהשיחים של צמח זה נמוכים, אין צורך לקשור אותם באופן קבוע. הם גם לא צריכים צביטה. עגבניות אינן יוצרות גבעולים מרכזיים בודדים בצורה אנכית, כמה מהן נובטות בבת אחת מהשורש עצמו, בממוצע, משניים עד ארבעה. כאשר מגיעים לגובה של עשרים סנטימטר, הגבעולים מתחילים להתכרבל מטה.

אם תבדקו מבחוץ את השיחים שכבר גדלו, תבחינו שהם לא גדלים, אלא לרוחב. ענפים עבים של שיחים בקוטר מגיעים למאה סנטימטרים. מערכת השורשים של זן עגבניות זה חזקה ויציבה מאוד. העלים עלומים, אבל עבים.

פירות זן "הגמד המונגולי" נחשבים בינוניים בגודלם, לרוב הם מגיעים למשקל של 200 גרם. אבל לפעמים הם קצת יותר קטנים. פירות בשלים הם עגולים בצורתם, צבעם אדום בוהק.על השיחים, הפירות נראים הרבה יותר גדולים, מכיוון שהם נובטים על ענפים קטנים וכמעט שוכבים על הקרקע.

הזן "גמד מונגולי" התאהב בחקלאים מקצועיים רבים בשל העובדה שלעגבנייה זו יש מראה מעורר תיאבון, בנוסף, הפירות עצמם מאוד עסיסיים ומתוקים, לפעמים הם מוציאים חמיצות נעימה. כמה מומחים מאמינים כי הפירות של זן זה הם מעט מימיים, בעוד שאחרים בטוחים שיש להם הכל במתינות.

ניתן לייחס את הנקודות הבאות גם למאפיינים של מגוון זה של עגבניות:

• יכולת ארוכת טווח לשאת פרי בעונה אחת. הפירות נקשרים מיד לאחר שתילת שתילים, וזה יתרון מובהק. כמו כן, תהליך הפרי נמשך לרוב עד לקור הסתיו. ניתן לקצור יבול טוב מספר פעמים בעונה ללא קושי רב.
• עגבניות בשלות אינן מתקלקלות לאורך זמן בשל העובדה שהן מבשילות כמעט בתוך השיחים, מה שאומר שהן מוגנות היטב על ידי עלווה.
• עגבניות ננסיות מונגוליות מתאימות לגידול גם באזורים קרים, שכן הן אינן חוששות מקור קיצוני, רוחות ובצורת.
• בשל העובדה שהשיחים של זן צמחי זה הם בגודל נמוך, הם אינם מפחדים אפילו מרוחות חזקות על אדמה פתוחה.

עגבניות "גמד מונגולי" די קל למצוא על מדפי החנויות. זן זה סובל בצורה מושלמת הובלה ללא פיצוח, ונשמר במשך זמן רב מאוד ללא השלכות על הפרי.עגבניות מזן זה נצרכים לרוב טריות. עם זאת, לא רק סלטי קיץ, אלא גם פירות כבושים הם פופולריים במיוחד. עגבניות מזן זה מכינות הכנות מצוינות לחורף ומיצים סחוטים טריים, לעתים קרובות עקרות בית מכינות מהן קטשופ ביתי טעים.

"גמד מונגולי" הוא מחסן אמיתי של רכיבים שימושיים. עגבניות אלה מכילות חומצות אורגניות שימושיות, פקטין, הרבה ויטמינים וחומרים המקדמים את היווצרות המוגלובין בגוף.

עגבניות מזן זה נחשפות לעתים רחוקות מאוד למחלות כלשהן, כולל דלקת מאוחרת, הנגרמת על ידי פטריות, כמעט שאינה מסוכנת עבורן. לדברי חקלאים וגננים, ניתן לקצור כעשרה קילוגרמים של פירות משיח אחד בעונה אחת.

לגבי חלק מהחסרונות של "הגמד", אנו יכולים לציין את היעדרו במרשם המדינה המאוחד, וכתוצאה מכך פשוט לא ניתן לרכוש את הזרעים בחנויות גינון רגילות, אך די קל למצוא אותם באינטרנט. בנוסף, מגוון זה אינו אוהב מאוד קרקעות חמוצות וכבדות, כמו גם מקומות עם לחות מוגזמת.

שתילת צמחים רבים, כולל עגבניות, יכולה להתחלק למספר שלבים. הראשון כולל שתילה ישירה של זרעים, והשני כולל שתילת שתילים בחממות או באדמה פתוחה.

חקלאים וגננים רבים חולקים לעתים קרובות על בחירת הזמן האידיאלי לשתילת עגבניות. באינטרנט, אתה יכול למצוא חוות דעת של מומחים כי עדיף לשתול זרעים בפברואר, בעוד חלק, להיפך, מאמינים כי הזמן האידיאלי ביותר הוא תחילת האביב.אם אתה מבין את זה, אז, כמובן, עדיף לשתול זרעים בחורף, כי במקרה זה, ניתן לשתול שיחים מלאים באדמה באביב, שהפירות הראשונים עליהם יושרו כבר בשעה תחילת הקיץ.

קטיף שתילים צריך להתבצע ברגע שבו העלים הראשונים מתחילים להופיע. רצוי שיהיו שניים או שלושה מהם.

כאשר שתילים של זרעי "הגמד המונגולי" נובטים, אוהבים רבים חוששים משתילים קטנים בעתיד. אבל זו לא סיבה להפעיל אזעקה, כפי שאומרים מומחים. אל תחשוב שלצמחים חסרים חומרים מזינים. זו רק תכונה של מגוון זה.

אם מדברים על שתילת שתילים באדמה פתוחה או בחממה, יש לשים לב לנקודות החשובות הבאות:

• שתילים יכולים לתת יבול גדול מוקדם רק אם הם נטועים באדמה בזמן. זן זה אינו מפחד מהקור, אבל גם אם יש דאגות לגבי זה, שיחים קטנים יכולים בקלות להיות מכוסים בנייר כסף בימים קרירים.
• השיחים של מגוון "הגמד המונגולי" רחב למדי. כדי שלא יפריעו זה לזה, יש להושיב אותם במרחק מספיק אחד מהשני, כ-50-70 ס"מ.
• במהלך השתילה יש לדשן את האדמה. זה לא צריך להיות חמוץ, אחרת העגבניות לא יגדלו. מומחים מייעצים לא רק להפרות את כל כדור הארץ, אלא לשפוך חומוס לכל חור של השיח העתידי.
• חיפוי אדמה הוא גם חובה עבור יבול טוב.נסורת, קש ודשא מיובש יכולים לשמש חיפוי, ולעתים קרובות משתמשים בחומר מיוחד למקלט.

"גמד מונגולי" הוא זן עגבניות ראוי באמת, עם זאת, על פי מומחים רבים, עדיף לגדל אותו לא בתנאי חממה, אלא באדמה פתוחה. שם הוא מרגיש במיטבו.

אם שתילים נטועים בזמן, ניתן לקצור את הפירות הראשונים של העגבניות המתוקות של הגמד המונגולי כבר ביוני.

העגבנייה הננסית המונגולית נחשבת ללא יומרה, אך יש גם לטפל בה כראוי על מנת לקבל יבול טוב בקיץ. עליך להקפיד על הכללים הבסיסיים:

• אל תשקה את שיחי הצמח במים קרים, עדיף אם זה בטמפרטורת החדר;
• לעשב באופן קבוע את הקרקע, להסיר דשא ועשבים שוטים;
• חשוב מאוד לדשן את האדמה ולדשן בויטמינים ובמתחמי מינרלים שניתן לרכוש בחנויות גינון;
• לא כדאי לקשור את השיחים ולצבוט אותם, כי הם כבר קטנים.

למצוא את מגוון "הגמד המונגולי" בחנויות רגילות הוא די קשה, אבל קניית זרעים מסוחרים פרטיים היא די ריאלית. כדאי לחפש חובבי איסוף זרעים באינטרנט, אך מומלץ לתת עדיפות רק לחנויות מקוונות מהימנות שיש להן ביקורות והמלצות טובות.

ה"גמד המונגולי" האמיתי לא יכול לגדול כשיח גדול, הוא יהיה רק ​​בגודל נמוך, בנוסף, גבעולים של עגבניות מזן זה כפופים לגובה של עשרים סנטימטרים. לזנים אחרים של עגבניות אין תכונות ייחודיות כאלה. אם תכונות אלה אינן נצפו, סביר להניח שגידלת עגבנייה אחרת.

אנשי מקצוע וחובבים רבים משאירים ביקורות חיוביות ביותר על מגוון הגמדים המונגוליים, ואומרים שמגוון זה באמת ראוי לתשומת לב מיוחדת. כדי לקבל יבול עשיר, כדאי להקשיב לדעותיהם של גננים מנוסים:

• ההאכלה הראשונה צריכה להתבצע 2-3 שבועות לאחר שתילת השתילים באדמה, וכל ההאכלה הבאה רצויה לאחר הבשלת העגבניות. כדשנים, עדיף להשתמש בחליטות צמחים ובתמיסות מאפר עצים.
• ניתן להסיר פירות מהשיחים שאינם בשלים לחלוטין, מכיוון שהם מבשילים בצורה מושלמת בחדרים חמים.
• הוא האמין כי לעתים קרובות ניתן להעביר חיידקים פתוגניים עם זרעים, אשר משפיעים לרעה על שתילים בעתיד. לכן זרעים עדיף לטפל מראש. אחת השיטות היעילות ביותר היא השרייה בתמיסה חלשה של אחוז אחד של אשלגן פרמנגנט למשך לא יותר מחצי שעה. לאחר ההשריה יש לשטוף את הזרעים היטב מתחת למים ולייבש, ולאחר מכן להתחיל לשתול בעציצים קטנים.

שתילים ידידותיים ניתן להשיג רק מזרעים איכותיים ואחידים שאינם נבדלים יותר מדי במשקל ובגודל. הסוד לבחירת "הזרעים הנכונים" הוא השרייתם במים מומלחים. לפתרון, עדיף להשתמש במלח שולחן. המתן כחמש דקות.

למידע נוסף על מגוון העגבניות "גמד מונגולי", ראה את הסרטון למטה.