איך לגדל עגבנייה Puzata Hata?

גננים ובעלי חלקות קרקע סמוכות מאוד אוהבים לגדל זנים נדירים של גידולי ירקות ופירות במטעים שלהם. הם חווים סיפוק מיוחד משתילת זני צמחים שהשתרשו בהצלחה בקרקע של אזורים שונים בארץ והניבו יבול גבוה. בין מגוון הגידולים הללו, עגבנייה Puzata Hata הופכת פופולרית יותר ויותר.

עגבנייה זו מקורית במראה והיא שונה בטעמה מגידולי ירקות סטנדרטיים. ניתן לשתול אותו גם בגינה או בחלקה וגם בחממות. הוא השתרש היטב בכל אזורי המדינה, ולכן הוא מגיב בחיוב לשינויי האקלים. גננים ששתלו עגבנייה מאוחר באדמה יכולים לסמוך על קציר עד אוקטובר - לעגבניה זו יש זמן להבשיל במזג האוויר בספטמבר. ניתן גם לקטוף את הפירות מעט ירוקים: הם מבשילים במהירות בבית או בדירה ושומרים על טעם של ירק שגדל בשמש.

יש מעט עלים על השיחים. כדי שהצמח לא ייחשף למחלות והפירות גדולים, יש להסיר ילדים חורגים בזמן. הסר אותם באופן ידני. המאפיין העיקרי של העגבנייה הוא צמיחתה הבלתי פוסקת במהלך כל תקופת השתילה באדמה. כדי למנוע מהצמח לצבור גובה, יש להצמיד אותו בחלק העליון (באזור הכתר).

רוב הגננים המגדלים את עגבניות Puzata Khata בחלקת האדמה שלהם הסכימו שמגוון זה של יבול ירקות אינו יומרני: טיפול ספציפי מיוחד לשתילים אינו נדרש.

לא מומלץ להשקות עגבניות לעתים קרובות. זה צריך להיעשות כל 4 ימים לצמיחה איכותית ומהירה של הצמח. כדי לקבל תשואה טובה, אתה צריך לגדל כראוי את הזרעים והשתילים, ולאחר מכן, לאחר השתילה באדמה הראשית, לבצע מספר חבישות של הירק. ללא אדמה פורייה, אין טעם לצפות לשיעורים גבוהים.

כשלעצמה, העגבנייה מגיעה ל-250-300 גרם ובקושי נכנסת לכף היד. הפרי בשרני ומתוק, אין בו חמיצות. העגבנייה אדומה למראה, אך צבעה אינו רווי. הפרי מצולע ונראה כמו דלעת, המוארכת בתחתיתה. צורת העגבנייה מוארכת בגלל חומרת העיסה הפנימית של הירק והמיץ שבו היא ממולאת. לכן יש לקשור מיד את השתילים הגדלים, שכן הגבעולים עלולים להישבר ממשקל הפירות המבשילים.

היו מקרים בהם משקלה של עגבנייה הגיע ל-500-700 גרם. הגבעול לא יכול לעמוד בעומס כזה ונופל על הקרקע. כתוצאה מכך נצפית לעיתים קרובות חדירת חיידקים ומיקרואורגניזמים לפרי (עגבנייה) המזיקים לעור שלו. העגבנייה יכולה להיות נתונה להירקב ולהידרדר גם בשלב ההבשלה. כדי למנוע אכזבה, יש לקבע את הגבעול במצב אנכי ביחס לקרקע.

עגבניות Puzata Khata נמצאות בשימוש נרחב לבישול מנות ראשונות ושניות שונות.הם הוכיחו את עצמם היטב כהכנות לחורף: הם לא נסדקים במהלך הבישול ושומרים על המראה שלהם. היות והעגבנייה נפחית, כדאי לקטוף אותה לחורף על ידי המלחה בגיגית (חבית).

ניתן להכין מיץ טעים מעיסת הפרי. ממגוון העגבניות הזה מכינים גם קטשופ, רטבים שונים ורסק עגבניות. הפירות יכולים לשמש כפתרון דקורטיבי בהכנת סלטים שונים. את ליבת העגבנייה חותכים בסכין, מסירים את העיסה וממלאים את החלל בסלט כלשהו.

זן העגבניות עצמו שייך לגידולי הבשלה מוקדמת. כאשר הופיעו היורים הראשונים, ניתן יהיה להמתין לקציר בעוד 100 ימים. עגבניות "Puzata Hata" שייכת לקבוצה הבלתי מוגדרת. קבוצת צמחים זו מאופיינת בגבעול גבוה ובצמיחתו הארוכה. בבית, שתילים גדלים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-24 מעלות צלזיוס. כשהיא גדלה, צוללים אותה לתוך כוסות עם כבול.

לפני שתילת זרעים צעירים באדמה, הם מתקשים, מוציאים אותם לזמן מה למרפסת בדירה או לחדר קריר בבית פרטי. על מנת לקבל יבול טוב, מעבירים את השתילים לאדמה פתוחה מכוסות חודשיים לאחר הנביטתם.

שתילת שתילים מגודלים על חלקת הקרקע מומלצת לא במזג אוויר חם: לשמש יכולה להיות השפעה שלילית על יבול הפרי המושתל.

עגבנייה מבשילה בחלל מואר היטב. יש צורך לאסוף פירות מוכנים מהשיח לפחות לאחר 3 ימים.זה יאפשר להבשיל במהירות פירות חדשים שנותרו על הגבעול.

מ 4 עד 6 עגבניות גדלות בו זמנית על גבעול אחד. צמח העגבניות מניב פירות לאורך כל תקופת הקיץ ועד סוף ספטמבר. הכל תלוי בזמן הנחיתה שלו באדמה. עגבניות בשלות בעלות קליפה חזקה ואינן נסדקות בעת קטיף והובלה. זן עגבניות זה אינו רגיש למחלות, כמו גידולי פירות אחרים. העיקר לטפל כראוי בשתילים. יש לעשב אותו, לשחרר את הקרקע סביב השתילים, להשקות אותם בזמן. במשך כל תקופת הבשלת הפרי מכל שיח, אתה יכול לקצור בין 8 ל-10 ק"ג.

הגובה הממוצע של שיח עגבניות מגיע ל-1-1.3 מטרים אם הוא גדל בגינה או בחלקת אדמה. בחממה, הצמח יכול לגדול עד 1.8-2 מטרים. הגבעולים, בניגוד למערכת השורשים, פחות עמידים. מכיוון שהגבעולים דורשים בירית בתקופת הבשלת הפרי, מומלץ לשתול עגבניות בטווח של 3-4 יחידות שתילים לכל 1 מ"ר משטח מטעי אדמה.

אתה יכול לגדל לא אחד, אלא שני גבעולים. כשהעלים גדלים, נשאר העלה השני מאחורי העלה העליון הראשון, וכל העלים התחתונים מוסרים. מהבן החורג, הממוקם מתחת לענף העליון (מברשת עגבניות), יוצרים את הגבעול השני של הצמח. הוא, כמו הראשון, יכול להיות גבוה ולהגיע ל-1.5 מטר. לכן הוא צריך גם בירית.

אם תחליט לגדל שתילים מזרעים, אז אתה צריך לזרוע אותם במרץ באדמה נקייה ורכה.

ראשית, הם נבדקים ליכולת להתפתח (איכות טובה). עדיף לשים אותם במים מלוחים ולהשאיר אותם לכמה שעות.לאחר 3-4 שעות יהיו זרעים לא מתאימים על פני המים ואיכותיים ומתאימים לזריעה ישקעו לתחתית המיכל. לאחר מכן, זרעים שפירים נשטפים מספר פעמים ומניחים לייבוש על בסיס רקמה. לאחר מכן, מניחים את הזרעים על מטלית לחה ומכסים אותם עם אותו אחד למעלה.

יש להרטיב את הבד העליון מעת לעת כדי שיהיה רווי במים. המניפולציות האחרונות עם הזרעים נעשות במשך מספר ימים לפני היווצרותם של נבטים קטנים עליהם.

לאחר שתילת הזרעים מגיעה תקופה בה צפויים לנבוט השתילים.

כאשר מופיעים יורה והעלים הראשונים עליהם, אתה צריך לקטוף. לשתול גבעולים חזקים יותר בנפרד, ולהשאיר חלשים באותה אדמה עד שהם מתעבים וגדלים. לאחר מכן, יורה מחוזקים מושתלים גם לתוך סירים עם כבול.

שתילת שתילים מגודלים באדמה מתחילה באפריל. בדרך כלל בתקופה זו הם נוחתים במבני חממה. שתילים מונחים באדמה הפתוחה לקציר במחצית השנייה של מאי. כדי להשיג תשואות גבוהות מכל שיח, שתילים חייבים להיות תחילה באדמה המוכנה לשתילה במשך 60 יום לפחות.

בתקופה שלפני שתילת שתילי עגבניות באדמה פתוחה, יש להכין אותו. עדיף להוסיף זבל עוף, עשבים שוטים שונים, דשא לאדמה בסתיו ולהשאיר להירקב עד האביב. באביב אני חופר את המטע ומכין את הערוגות.

הנחיתה מתבצעת בשורות. על מנת שהעגבניות יתפתחו היטב ויהיו ליבול גבוה, המרחק בין שני נבטים של שתילים צריך להיות לפחות 50 ס"מ. בין השורות הוא צריך להיות בטווח של 60-80 ס"מ.יש לשתול עד 4 שיחים לכל מטר מרובע של שטח אדמה. שתילת עגבנייה Puzata Khata צריכה להיעשות באדמה חמה ומחוממת.

חורים נעשים ברצף עבור כל יורה. בעבר מוסיפים לכל אחד מהם אפר עצים או חומוס על מנת לחטא את מקום הנחיתה. החור צריך להיות ברמה של 20 ס"מ מתחת לאדמה הראשית של המיטה.

לפני העברת שתילים מעציצי כבול לחורים בגינה, יש למלא כל אחד מהם במים. מים צריך לקחת חמים - אי אפשר למלא את החורים במים קרים מדי. לאחר ספיגת המים, שותלים את הנבטים: כל אחד מהם מונח אנכית בתוך החור ומהדק קלות. 5-10 דקות לאחר שתילת כל המנה, הוא מושקה.

בבוקר שלאחר יום ההשתלה, השתילים מושקים שוב בשפע ומשאירים להשתרש באדמה ללא השקיה למשך 5-7 ימים. בתקופה זו הצמח עובר תקופת הסתגלות ומעמיק את שורשיו באדמה.

לאחר 10-12 ימים, אתה יכול לבצע את ההלבשה הראשונה של יבול ירקות. לשם כך, השתמש בזבל או בזבל עוף. צמחים מופרים גם בסופר-פוספט.

סופרפוספט מדולל במים בפרופורציות המפורטות בהוראות השימוש בתרופה, ואת המולאין ולשלשת הציפורים מניחים בחבית עם כמות קטנה של מים ונשמרים שם במשך 5-7 ימים. לאחר פרק זמן זה, חומרים אורגניים מדוללים במים בשיעור הבא: חצי ליטר דשנים אורגניים מעורבבים עם 10 ליטר מים. כל שיח עגבניות מטופל בהרכב זה.

ניתן גם להאכיל עגבניות Puzata Khata על ידי ריסוסן. את עלי הירק מרססים באותו סופר-פוספט.הליך זה צריך להתבצע בבוקר או בערב, כאשר השמש עדיין לא בשיאה, אחרת קיימת אפשרות שעלים של הצמח עלולים להיות מועדים לכוויות מאור השמש ודשן.

לצמיחה מוצלחת של עגבניות, יש צורך לבצע טיפול בקרקע כהלבשה עליונה והתרופפות. יש להשקות צמחים ולהסיר ילדים חורגים. ניכוש חובה הכרחי על מנת להסיר עשבים שוטים מהערוגות: הם סופגים כמות גדולה של חומרים מזינים, כל כך הכרחיים לצמיחת שתילים. כמו כן, בעת ניכוש העשבים באדמה, מסופק חמצן לשורשי הצמח. אם לא נעשה עישוב, אז מהשקיה נוצר קרום מכיסוי הקרקע סביב השיח, שאינו מאפשר לאוויר לחדור לשורש הצמח ולהבטיח את תפקודו הרגיל.

מי שגידל את זן העגבניות הזה לא הבחין במחלות של השורשים או נבטי יבול הירקות. יתר על כן, על פי ביקורות רבות באינטרנט, המגוון עמיד למדי בפני חיידקים, מיקרואורגניזמים וחרקים שונים. בתהליך הבשלת הפרי, כאשר עדיין נמצא נזק בצורת ריקבון או פיתול על עלי העגבניות, יש לטפל בהן במי סבון. מרתח שנעשה על בסיס דשא celandine מתאים גם למקרים אלה: כל מיני קרדית, חרקים מזיקים אינם עומדים בפני ההשפעות של מרתח כזה.

תוכלו ללמוד עוד על זן עגבניות Puzata Hata מהסרטון הבא.