עגבניה "דבש ורוד": תיאור מגוון וכללי גידול

עגבניות "דבש ורוד" - זן ייחודי, שפירותיו משלבים טעם עסיסי מתוק והרבה ויטמינים. הוא מסוגל להגביר את "הורמון השמחה" בגוף האדם, ולכן מגוון זה יעזור להתגבר על מתח ודיכאון.

עגבניות מהמין המוצג הושגו על ידי בחירה בחברה החקלאית נובוסיבירסק "גן סיבירי". זרעים נמכרים רק תחת שם המותג הזה.

כדי לשתול עגבניות מזן זה בנתיב האמצעי, יש צורך להכין חממה. באזורים עם חורף קשה וקיץ קצר מומלץ לגדל עגבניות Pink Honey בחממות מחוממות. קציר מוצלח באוויר הפתוח ניתן להשיג באזורי סטברופול, וולגוגרד ורוסטוב, בטריטוריית קרסנודר.

גובהו של שיח באוויר הפתוח הוא בממוצע 70 סנטימטרים, בחממה - עד מטר אחד.

מותר לגדל ירק מזרעי פירות הקציר האחרון, שכן מין זה אינו שייך לכלאיים. מי שבחר בזן זה לשתילה צריך ללמוד את יתרונות הצמח:

• פירות מבשילים במהירות - 110 ימים לאחר היורה הראשונים;
• המגוון עמיד בפני כפור;
• מוערך בזכות תכונות הטעם האיכותיות שלו;
• עמיד לבצורת.

גננים שנתקלו לראשונה בשתילה של זן הדבש הוורוד צריכים להתכונן לכמה מחסרונות התרבות. בין המינוסים הבאים:

• המגוון עמיד בצורה גרועה להיווצרות של בטן מאוחר ופוסריום;
• עגבניות מזן זה אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך;
• לא מתאים להובלה ארוכת טווח;
• יש את המאפיין של פיצוח תחת השפעת לחות;
• פירות מאופיינים בגודל גדול, ולכן כמעט בלתי אפשרי להשתמש בהם לשימורים.

עם זאת, לזן הזה יש הרבה מעריצים, אם כי הוא הופיע לראשונה לא כל כך מזמן - בשנת 2006, אך מיד ביסס את עצמו כמין שמבשיל במהירות עם פירות מתוקים גדולים.

במהלך הצמיחה נוצרות 3-10 שחלות על המברשת. ירקות מבשילים כבר ביום ה-110, תלוי בגורמים מסוימים, לפעמים עדיף לקצור ביום ה-115. ההבשלה מתרחשת באוגוסט.

משקל העגבניות הראשוניות יכול להיות 1.5 קילוגרם, המשקל הממוצע של העגבניות הבאות הוא 600-800 גרם. צבע הפירות קרוב יותר לורוד, אשר, עם זאת, ניתן לנחש מהשם.

עגבניות יכולות להכיל מארבעה חדרים, צורתן בצורת לב, מעט גלית. העור דק וניתן להסיר אותו בקלות במידת הצורך. בטעם מורגשת המתיקות והרכות של הירק ולכן המגוון אינו מתאים לאוהבי מנות עם חמיצות עסיסית קלה.

הפירות של "דבש ורוד" משמשים בסלטים, הם יוצרים מיץ עגבניות עשיר מאוד, אתה יכול לבשל קוויאר, אדג'יקה, רוטב, קטשופ - במנות אלה, הטעם של העגבניות מתבטא בבהירות במיוחד.

בטיפול נאות, התשואה של הזן מגיעה ל-3.8 ק"ג ל-1 מ"ר.כדי להשיג יבול פרודוקטיבי, מומלץ להשתמש ברכסים שבהם נשתלו בעבר שום, אפונה, בצל וגזר.

ערכת הגידול הטובה ביותר היא 50x40 ס"מ, 3-4 שיחים לכל מטר מרובע. לאחר הופעת הילדים החורגים, יש לחסל אותם. כדי להגדיל את התשואה, יש צורך להשתמש בדשנים לפחות פעמיים בעונה: בתחילת התבגרות וגטטיבית וחודש לאחר ההאכלה הראשונה. תערובות המכילות אשלגן וזרחן מושלמות.

על מנת שתוצאת השתילה באדמה הפתוחה תהיה יבול גדול מוצלח, עליך להקפיד על הכללים הבאים:

• הכן את האדמה בסתיו. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחפור ולהפרות את האדמה. ההלבשה העליונה המומלצת - קומפוסט, חומוס, אפר, סופרפוספט, אשלגן גופרתי.
• בבחירת רכס, כדאי להעדיף מקומות שבהם צמחו בעבר אפונה, קישואים, דלעת, כרוב. אין להתחשב באזורים שבהם גדלו תפוחי אדמה, חצילים או פלפלים.
• לפני השתילה, יהיה טוב להניח את החומר במים ליום אחד או לעטוף עם מטלית רטובה למשך 3 שעות.
• הכנת חורים: קוטר - 25-30 ס"מ, עומק - 3-5 ס"מ. בממוצע מותר למלא כל אחד ב-4 זרעים.
• אנחנו חופרים בורות. השקה את האדמה בנדיבות. כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, יש להשאיר את החזק שבהם, ואת השאר יש להסיר.

לפני שתתחיל לגדל עגבניות דבש ורוד בחממה, אתה צריך להשיג שתילים מראש. אתה יכול להשתמש בשלבים הבאים:

• לחפור את האדמה מהסתיו, להוסיף חומוס ואפר;
• להשרות את הזרע למשך יום;
• בסוף החורף - תחילת האביב, לשתול במיכל עם אדמה, חומוס וחומוס ב-10 מ"מ;
• לסגור עם סרט ולשמור בחדר מבודד כהה;
• ברגע שהופיעו היורים הראשונים, שים את המיכל בשמש;
• לפעמים מפזרים מים על הנבטים;
• לאחר 1.5 חודשים, התחל לשתול בחממה.

כדי להשיג שתיל מוצלח, עליך גם לעקוב אחר כמה כללים. בעת הכנת חומר שתילה, יש לבדוק את נביטה. לשם כך, הזרעים מונחים בתמיסת מלח חלשה. ניתן לזרוק גרגירים צפים, ולצורך טיפוח, אתה צריך להשתמש בזרע שנותר בתחתית.

יש לחטא את חומר השתילה שנבדק על ידי הנחת 20 דקות בתמיסת אחוז אחד של אשלגן פרמנגנט (1 גרם לליטר מים). לאחר מכן, הזרעים נשטפים ומשאירים בתמיסה מיוחדת להפעלת הצמיחה. אפשרויות מיקס:

• 4 טיפות אפין מדוללות ב-100 מ"ל מים, הגרגירים מושרים למשך 12-18 שעות;
• תמיסה של 0.01% של אשלגן הומט או נתרן חומט, יש להשאיר את הזרעים למשך יום בטמפרטורת מים של 28 מעלות: ניתן להשיג זאת על ידי הנחת המיכל על הסוללה;
• ניתן לדלל 2 כפות גדולות של אפר בליטר מים חמימים; לאחר יום, זרעים עטופים בגזה מונחים בתערובת המסוננת;
• אפשרות נוספת היא מיץ אלוורה, זמן ההשריה הוא יום.

טיפ נוסף של מומחים לגידול שתילי עגבניות מזן זה: לפני הנחתם באחת התמיסות ניתן להקשיח את הזרעים למשך 12 שעות במדף התחתון של המקרר. לאחר כל הפעולות הללו, קצב הגרעין של היורה הראשונים יגדל באופן משמעותי.

מיד עם הופעת היורה הראשונים, יש למקם את המיכל באזור מואר היטב. כדי לשמור על שעות אור של 12 שעות, מומלץ להשתמש בפיטוממפ. בשל חוסר אור, שתילים עשויים להימתח.

שתילים של נבטים בכלים נפרדים מבוצעים מיד לאחר הופעת שני להבי עלים אמיתיים. לאחר מספר שבועות, יש להגדיל את שטח הנבטים על ידי השתלתם לתוך מיכלים גדולים יותר. האפשרות החסכונית והנוחה ביותר היא קופסת מיץ עם מכסה חתוך.

לנביטת זרעים מומלצת בדרך כלל טמפרטורה של +25 מעלות, לצמיחה והתפתחות - מ +15 עד +30 מעלות. אם אין מספיק חום, התרבות תהיה קשורה בצורה גרועה, ואם זה יקרה, היא לא תוכל לרצות את הגנן עם משקל גדול. בטמפרטורות של עד 10 מעלות, השיח יפסיק לגדול; אם המדחום יורד לשלוש מעלות, סביר להניח שהצמח ימות. אם טמפרטורת האוויר עולה על 35 מעלות, תהליך ההאבקה יופסק, בהתאמה, גם ערכת הפירות תיפסק.

אלה צמחים אוהבי חום, אבל בהשפעת אור שמש ישיר, השיחים יתנו צמיחה חלשה, השמש הבהירה תשפיע לרעה על העלים. לכן, עדיף לשתול ירק במקום מוצל אך חמים. הנחיתה מתבצעת לאחר הפסקת כפור הלילה באדמה חמה עם מי תהום נמוכים.

הצמח סובל היטב בצורת, אבל זה לא אומר שהוא לא צריך השקיה בכלל. פותחו כללים מיוחדים להשקיית עגבניות מזן זה:

• נפח המים לשיח מיד לאחר שתילת הכניסות הוא 4 ליטר;
• ביום העשירי, ההשקיה הבאה מתבצעת;
• לאחר מכן יש למרוח 2 ליטר לחות לצמח כמה פעמים בשבוע עד לפריחה;
• במהלך הפריחה, יש להשקות את השיחים כל 7 ימים, הנפח הוא 5 ליטר;
• ברגע שהפירות נוצרו, הרכס מושקה שוב פעמיים בשבוע, ומפחית בהדרגה את כמות הלחות;
• בתקופת האדמומיות חשוב לחזור להשקיה בודדת, כלומר פעם בשבוע.

השקיה היא אחד השלבים העיקריים בטיפול בצמח. טמפרטורת המים לא צריכה להיות מתחת ל-20 מעלות. בנוסף, חשוב להקפיד ולהשתדל להימנע ממגע פתוח עם מים על העלים והגבעולים, אחרת זה עלול לגרום לכוויות.

אתה צריך גם לטפל באדמה. אם האדמה לחה מההשקיה הקודמת, יש לדחות את ההשקיה הנוכחית. יש צורך לספק לצמח מים רק כאשר האדמה יבשה לחלוטין. עודף לחות עלול לגרום לריקבון אפור או למחלה הנקראת רגל שחורה.

כמו בטיפול בגידולים אחרים, יש צורך להסיר עשבים שוטים בזמן, לכסות את האדמה בקש או נסורת. דשנים מיושמים בתקופות הבאות:

• שבועיים לאחר השתילה;
• עד לרגע הפריחה;
• כאשר השחלות מופיעות;
• במהלך הפירות.

עדיף להאכיל צמחים בתערובות המכילות זרחן ואשלגן. הראשון שבהם משפיע לטובה על צמיחת מערכת השורשים, אשלגן משפיע על הטעם של עגבניות עתידיות, וגם מונע את היחלשות החסינות של הירק. מומלץ להמיס אמוניום חנקתי - 5 גרם, אשלגן כלורי - 15 גרם וסופר פוספט - 30 גרם ב-10 ליטר מים, ולשפוך את הרכס עם התמיסה שהתקבלה.עדיף להגדיל את כמות החומרים בעת הכנת רוטב שני. הנורמה מופצת בצורה כזו שלכל שיח יש כ-100 גרם תמיסה.

אפשרות האכלה יעילה נוספת היא לערבב זבל וזבל תרנגולות ב-10 ליטר מים. אתה יכול להשתמש במתחמים לדשן, המכילים את כל הפרופורציות הדרושות של תרכובות מינרלים.

אולי החיסרון הכי לא נעים של עגבניות דבש ורוד יכול להיחשב העמידות הירודה שלהן למחלות. עם זאת, טיפול מוכשר יעזור להתמודד עם בעיה זו. הכלל החשוב ביותר בגידול הוא מתן מניעה נאותה מפני מחלות ומזיקים מראש.

לדוגמה, על מנת למנוע הדבקה מאוחרת, עליך להקפיד על טכניקת ההשקיה במדויק, כלומר להימנע ככל האפשר מהרטבת טיפות על הגבעולים והעלים. כדאי גם לשתול צמחים הרחק מרכס תפוחי האדמה ולטפל באופן שיטתי בשיחים בנוזל בורדו.

מבחינים בכתמים חומים או נמק על העלים, ניתן להניח שהירק עדיין נגוע במחלת המחלה המאוחרת. במקרה זה, יש צורך לרסס באופן מיידי את כל השיחים, ללא קשר למצבם הבריא או הפגוע, בתכשירים קוטלי פטריות. מוערך במיוחד בחוגי הגננים ותושבי הקיץ "רידומיפ". אותו כלי יעזור להתמודד עם התרחשות של ריקבון אפור או fusarium, זה יכול לשמש גם למטרת מניעה. יש לסלק עלים ופירות הנגועים במחלה.

תרופות מומלצות אחרות להילחם במחלות שעגבניות מזן זה אינן מאוד עמידות בפניהן:

• כתמים חומים. כדי לחסל מחלה זו, ההכנות "נחושת כלוריד", "בראבו", "Ditan Neo Tek 75" מתאימות היטב. מתרופות עממיות, מוצע פתרונות חלופיים של 1-2% אשלגן פרמנגנט ומרתח של אפר תנור.
• ריקבון העליון. Fitosporin, HOM, Brexil Sa יתמודדו היטב עם מחלה זו. כמו כן, מומלץ לפזר את האדמה מתחת לצמח באפר עץ, לרסס את השיחים בתמיסת סודה (20 גרם סודה ל-10 ליטר מים).
• סְקוּפּ. התרופות המועדפות ביותר הן Decis Expert, Inta-Vir, Karate Zeon, Lepidocid. אתה יכול להשתמש בתמיסות בצל (לשפוך ¼ בצל עם ליטר מים ולהשאיר למשך 12 שעות) ושום (2 שיני לליטר מים חמימים, זה ייקח 3-4 ימים להחדיר, לדלל את התמיסה במים ביחס של 1 עד 5), לרסס את הצמחים בתערובות שהתקבלו.

חובבי הזן "דבש ורוד" מציינים את הטעם המתוק הבשרני המתוק של העגבניות, הם נמשכים גם לממדים הגדולים של הפרי. כמה עגבניות הצליחו להגיע למשקל של פחות מקילוגרם. אלה שניסו לראשונה לגדל את הפירות של זן זה מופתעים מהיבול הגבוה; בעת גידול עגבניות, הם היו קשורים בצורה מושלמת הן על המברשת התחתונה והן על העגבניות הבאות.

צרכנים מתארים זן זה כחסר ארומה, למרות טעמו העשיר, מה שהופך אותו למתאים לשימוש במגוון מאכלים. בשל חוסר הריח בצורתן הגולמית הטבעית, העגבניות עשויות שלא להרשים את האוכל, כבישה וכבישה היא כמעט בלתי אפשרית.

בתחילה, גננים רבים נבהלים משבריריות העלה ומהפיתול, אך זוהי רק תכונה זנית שאינה משפיעה על התשואה והטעם של הפרי. הבשלה מוקדמת מושכת את הגננים חסרי הסבלנות ביותר.

מבין החסרונות, השבריריות והרזון של השיח מצוינים, יש לקשור אותו. גם הסדינים המוצנחים לא עוררו אמון בקרב הצרכנים, אולם חלקם היו משוכנעים שמדובר בפגם חיצוני בלבד, הסדינים מתגלים כצפופים וחזקים למגע. ישנה נטייה ליצור "כתפיים ירוקות". חיסרון נוסף של הזן, לדברי גננים, הוא הקושי בקביעת בשלות הפירות, באזורים מסוימים רוב הפירות בשלים מדי, אך עגבניות בוסר התבררו כבשלות וטעימות.

עגבניות מזן הדבש הוורוד הן עגבניות פופולריות ומוכרות מאוד בקרב גננים, היתרון בהן הוא פירות רכים ומתוקים, אך על מנת להגיע לתוצאה מוצלחת שכזו, הגידול דורש הקפדה על כללי השתילה והטיפול.

לסקירה כללית של עגבניות דבש ורוד, ראה את הסרטון הבא.