הדקויות של גידול עגבניות "טל בוקר"

עגבניות גדולות וטעימות הן חלומם של תושבי קיץ רבים. אני רוצה שהם יהיו בשרניים, צפופים, לא קפריזיים בטיפול. בין הזנים השונים פופולרית במיוחד עגבנייה טל בוקר. עם זאת, לפני רכישת זרעים, אתה צריך לקבל מושג על מאפייני הקרקע והרקע האקלימי הנחוצים לצמיחה טובה יותר ותשואות גבוהות של עגבניות כאלה.

"טל בוקר" הוא אחד הזנים האוניברסליים של עגבניות. הזן גדל על ידי מגדלים של Aelita LLC ומכון המחקר Pridnestrovian לחקלאות, יצא למכירה ב-1999. עגבנייה מומלצת לכל אזורי הארץ. זהו זן מתבגר מוקדם, השייך לבלתי מוגדר. במילים אחרות, הוא גבוה, זקוק לעיצוב חובה, חיתוך וצביטה קבועים.

למרות גובהו הגדול של השיח, העלים צנועים בגודלם והגוון הירקרק הרגיל. לפדונל יש ארטיקולציה. פירות עגבניות מאופיינים במשקל ממוצע (300-350 גרם) ובצורה בצורת לב. גידול מגוון זה אפשרי הן באדמה הפתוחה והן בחממה.

ראוי לציין כי תנאים שונים באים לידי ביטוי בגובה השיח. לדוגמה, אם מגדלים עגבנייה של Morning Dew בתנאי חממה, היא יכולה להגיע לגובה של כ-2 מ', בעוד שיחים הגדלים באדמה פתוחה בדרך כלל לא עולים על 1.6 מ'.

בשל גובהם הגבוה של הצמחים, יש צורך לחשוב טוב יותר על הניואנסים של שתילת שתילים וטיפול בהם. אבל גודל המגוון מאפשר לך לגדל אותו על המגרש בכמויות גדולות.

עגבניות "טל בוקר" נבדלות על ידי צפיפות הפרי ורכות הקליפה. צבע העגבנייה אדום, העיסה בשרנית, עסיסית וטעם מעולה. לעגבניה כזו יש מעט זרעים.

הפירות מבשילים תוך 3.5 חודשים. בגובה גבוה, השיחים די קומפקטיים ואינם תופסים הרבה מקום, ויש להם מעט עלים. בדרך כלל ניתן לקשור עד 5 פירות במברשת אחת.

לעגבניה "טל בוקר" יש מספר יתרונות. כמעט כל שיח מנוקד בפירות, מה שמשמח תושבי קיץ רבים. ניתן לגדל עגבניות גם באזורים צחיחים של המדינה, הן מסוגלות לעמוד באקלים יבש ואפילו חם.

יחד עם זאת, עגבניות מצוינות להכנת סלטים, לכוס, רטבים, קטשופים, מיץ עגבניות, פסטה ואפילו נתחים רגילים. אם תרצה, ניתן להשתמש בהם להמלחת חבית. לשימורים ביתיים, עגבניות מזן זה אינן מתאימות בגלל גודלן הגדול (הן אינן מתאימות לצנצנת כולה).

התשואה של מטר מרובע אחד יכולה להיות בין 14 ל 15 ק"ג (תלוי בטיפול). משיח אחד אתה יכול לקבל עד 3 ק"ג עגבניות. גורם זה הופך את המגוון לאחד הפופולריים ביותר בקרב הקונים. החדשות הטובות הן שכאשר הטמפרטורה משתנה, השיחים לא מפחיתים את התפוקה שלהם. הם עמידים הן בפני קירור זמני והן בפני עליית טמפרטורה. עם זאת, לדברי גננים, עדיף שהתנאים יהיו אופטימליים.

אחד היתרונות העיקריים הוא העובדה שבהבשלה המוקדמת הפירות גדולים למדי, דבר נדיר בזנים כאלה. בנוסף לפרי גבוה, עגבניות מאופיינות בבטיחות טובה במהלך ההובלה. בנוסף, מגוון זה עמיד בפני מחלות צמחים שונות (למשל, לפסיפס טבק, קלדוספוריוזיס, כתם חיידקי), והוא גם לא יומרני בטיפוח. יתרון חשוב הוא העמידות בפני פיצוח, המצוינת בכמה זנים דומים.

לגבי המינוסים, בתהליך יצירת העגבניות, אתה צריך לדאוג לא רק לגבעול, אלא גם למברשות. הם גם צריכים להיות קשורים, שכן הם יכולים פשוט להישבר תחת המשקל שלהם במהלך הצמיחה וההבשלה של הפרי.

שתילים מוגבלים בכמות לכל 1 מ"ר. אם תשתלו אותו בכמות של יותר מ-4 יח'. למ"ר מ ', זה ישפיע על התשואה. אסור לנו לשכוח את הצביטה במהלך היווצרות הצמחים, שכן התשואה של השיח תהיה תלויה בכך. חסרונות אחרים, על פי ביקורות של גננים, כוללים טעם רגיל מאוד.

עגבניות גדלות מזרעים. כדי לעשות זאת, קנה זרעים טריים, שכן הנביטה שלהם עשויה לרדת מדי שנה. חומר השתילה נזרע במיכלים עם אדמה מוכנה בסוף מרץ. חשוב שהאדמה תהיה מזינה.

לאחר מכן מפזרים על הזרעים אדמה מנופה יבשה ללא גושים ומרטיבים במים חמימים נקיים. עדיף לעשות זאת עם אקדח ריסוס. כמיכל, אתה יכול להשתמש במיכלים מעוגות או עוגה.

מיד לאחר השתילה וההרטבה, המיכל מכוסה בזכוכית או בשקית ניילון שקופה רגילה בשכבה אחת ומוסר להנבטה במקום חמים. עם זאת, המקום לא צריך להיות חשוך, שכן זה יגדיל את זמן הנביטה.

שתילים מופיעים בדרך כלל תוך 10 ימים. לאחר מכן, אתה צריך להסיר את הסרט, ולשים את המיכל במקום מואר היטב. זה ימנע מתיחת יתר של השתילים בחיפוש אחר השמש. כאשר שני העלים האמיתיים הראשונים מופיעים בעגבניות, הם מושתלים בעציצים נפרדים (הם מבצעים קטיף). כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בכוסות כבול.

בזמן שהנבטים ממתינים לשתילה באדמה במקום קבוע, יש לדשן את האדמה מספר פעמים. לשם כך, בדרך כלל משתמשים בדשנים מינרליים. בערך 1-2 שבועות לפני השתילה, אתה צריך להתחיל להקשיח את השתילים. כדי לעשות זאת, זה נלקח לרחוב לזמן מסוים, אשר גדל בהדרגה.

בדרך כלל, טל בוקר נטוע בחממה או באדמה פתוחה בגיל 1.5 חודשים. יחד עם זאת, כדאי לשקול ניואנס קטן: נחיתה בחממה מחוממת יכולה להיעשות בעשור השני של אפריל. אם הנחיתה מתוכננת במסגרת הסרט, לא רצוי לעשות זאת לפני אמצע מאי.

כמו כל צמח, עגבניות מזן זה זקוקות לטיפול בזמן וקבוע.מלכתחילה, כדאי לקחת בחשבון שללא השקיה מתאימה (במיוחד בפעם הראשונה לאחר השתילה), לא ניתן לצפות ליבול וחוזק גבוהים של יבול ירקות. עגבניות סובלות בצורת בקלות רבה יותר מאשר מים עומדים בתוך החור. עם זאת, זה בכלל לא אומר שהשורשים יכולים לחפש לחות מתחת לאדמה בעצמם. אתה צריך להשקות את העגבנייה באמצעות מים נקיים ולהקפיד על מתינות.

עדיף לעשות זאת בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כאשר השמש לא כל כך פעילה, אחרת השיח עלול "לשרוף", מה שיוביל למותו. לא ניתן יהיה לעשות זאת מבלי לשחרר את האדמה, וללא הסרה בזמן של עשבים שוטים. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, יש צורך גם להיפטר מילדים חורגים (יורה בצד). ניתן לבצע חיפוי כדי לשמור על רמות הלחות הטבעיות ולהפחית עשבים שוטים.

יש להסיר ילדים חורגים מעל המברשת השנייה. להתפתחות טובה יותר של השיח, כדאי לצבוט את נקודת הגידול. לקבלת השפעה רבה יותר, יש צורך להסיר פרחים ועלים מעוותים מהשיח. אפשר להיפטר מהעלים התחתונים. עגבניות קשורות לתמיכות לאחר סיום תקופת ההסתגלות שלהן לאחר נחיתה במקום קבוע, בין אם זה חממה או אדמה פתוחה.

לדברי גננים, עגבנייה זו באמת מצדיקה את הפופולריות שלה. אם כי יצוין כי גובה השיח בדרך כלל נמוך מהמצוין בתיאור. לגבי עמידות בחום, דעות הקונים תמימי דעות: העגבנייה ממש בררנית בהשקיה והיא מסוגלת לעמוד בימים חמים במשך זמן מה. בנוסף, תושבי הקיץ מציינים שזן זה עמיד מאוד בפני מזיקים.

הזן זוכה לשבחים על חוסר נטייתו להיסדק, כמו גם על גודלו הגדול של הפרי. על פי ביקורות זמינות, ל"טל בוקר" יש טעם מתוק וחמוץ נעים.העגבניות צפופות ובשרניות, הן טובות בסלטים, קטשופים תוצרת בית ומיצים.

המתכון להכנת קטשופ בבית, ראו את הסרטון הבא.