Phytophthora על עגבניות: מהי ההתקפה הזו וכיצד להתמודד איתה?

גידול ירקות בעצמם, גננים נתקלים בהרבה צרות בדרך. הם שמחים להכין את האדמה, שתילים ושתילה נוספת באדמה הפתוחה, לא שוכחים בעיות אפשריות, למשל, מחלת עגבניות מאוחרת. צריך להכיר את האויב ממבט, ולכן חשוב להבין באיזה סוג של התקפה מדובר ואיך להתמודד איתה.

דלקת מאוחרת היא מחלה, בתרגום שמשמעותו "הרס הצמח". הוא לוכד במהירות צמחים רבים באחיזתו, אולם לרוב שיחי עגבניות נגועים ופקעות תפוחי אדמה נשלחים למוות בטוח. לזהות את מגפת המחלה בזמן היא המטרה העיקרית של הגנן.

שימו לב שגילוי המחלה בשלבים המוקדמים הוא עניין פשוט, אך הוא דורש תשומת לב מתמדת מהגנן. אז, כשיוצאים לבדיקה יומית של גידול גידולים והשקייתם, כדאי לבחון היטב את השיחים הצפופים של העגבניות.

שקול את הסימנים הראשונים של המחלה.

• עלים מכוסים בכתמים כהים. כדאי לזכור שהמחלה מתחילה להתקדם דווקא מהעלים, מהחלק התחתון שלהם. בסיס העלה מכוסה בציפוי לבן, בעוד העלה עצמו מאבד במהירות את צבעו הירוק העסיסי ונראה חום.מאוחר יותר, ירק כזה מתייבש ונעלמים.
• סימן ברור לפיטופטהורה הוא מצב העלים לאחר הגשם. אם יש לגנן ספקות, יש להעריך את אופי הכתמים במהלך המשקעים שירדו עליהם. העלים באזור הפגוע מכוסים ברגע זה בציפוי שמנוני בהיר או לבן.
• השלב הבא וסימן למחלה מתקדמת הוא הצהבה מהירה של התפרחות. בעקבות ההצהבה המהירה הם מתחילים להשחיר, ואז נעלמים לחלוטין.
• כתמים על הפירות, תחילה מתחת לעור, ולאחר מכן מבחוץ, מסמנים את הכיסוי הרחב ביותר של הירק על ידי המחלה. הפרי הקשה תוך ימים ספורים הופך לרך, מושחר ומוציא ריח לא נעים של ריקבון.
• הסימן האחרון של phytophthora על ירק שכבר לא ניתן להציל הוא כתמים כהים על הגבעול, לפעמים עם פריחה לבנה בלחות גבוהה.

כדאי לזכור שגם אם רק ביבול אחד בשדה הפתוח או בחממה היו סימנים כאלה, אם אדם אינו פעיל, כל היבול ימות, והשחרה כזו תשפיע על כל השיחים.

כמו בכל מחלה, הרבה יותר קל למנוע מחלת חול מאוחרת מאשר לטפל מאוחר יותר. מניעה צריכה להתחיל בשלב בחירת מקום לשתילת עגבניות.

אנו מפרטים את הסיבות הנפוצות ביותר להתרחשות.

• קרבה לתפוחי אדמה. העובדה היא שתפוחי אדמה, כמו עגבניות, רגישים מאוד למחלה, שהזנים שלהם הם יותר מ-500 יחידות. רק 20 תת-מינים תועדו ברוסיה, אך ביניהם נמצא הדוקטורט המקסיקני. Infestans הוא המסוכן וההרסני ביותר, מתחיל את התהלוכה שלו עם תפוחי אדמה.
• נחיתות צפופות יכול לגרום להדבקה מאוחרת אפילו על שתילי עגבניות, כי על ידי חיסכון במקום, גננים מונעים בכוונה מהשיחים כל אוורור. לחות גבוהה היא בעלת בריתה העיקרית של הפטרייה.

• הבדל משמעותי בין טמפרטורות יום ולילה. מזג אוויר בלתי צפוי מדי קיץ מכתיב תנאי עבודה חדשים לגננים. אז, בהתבוננות בטיפות חדות על המדחום במשך זמן רב, חשוב להתכונן מראש למחלות אפשריות של עגבניות. יש לציין שברוב המקרים המגמה נצפית באמצע אוגוסט.
• גשם כבד גם להביא את האדמה למצב של לחות מוגברת. בקיץ גשום, עגבניות שנשתלו באדמה פתוחה סובלות לרוב. עם זאת, גידולי חממה עשויים שלא להתנגד למחלה אם הם לא מושקים כראוי על העלים.

• מינון מוגבר של חנקן באדמה. למרבה הצער, לעתים קרובות מנסים לשפר את האדמה המוכנה לשתילת ירקות, גננים מתחילים הופכים אותה לשתילים רוויים מדי ומשפיעים לרעה. אז, על ידי הוספת דשני חנקן וזבל, אתה יכול להפוך את כדור הארץ לעגבניות הרסני במו ידיך.
• השקיה מוגזמת של עגבניות כאשר הפירות מבשילים. למרות רצונו של הגנן לספק את התנאים הטובים ביותר להבשלה, פעילויות המכוונות ללחות מופרזת של הקרקע עלולה להיות בעלת השפעה הפוכה מהציפיות.
• חוסר דשן באדמהכגון אשלגן, יוד, מנגן.
• חוסר אור שמש נגרם על ידי נטיעות צפופות או מזג אוויר מעונן לאורך כל העונה.

כפי שאתה יכול לראות, מחצית מהגורמים לפיטופטהורה הם פעולותיהם של הגננים עצמם, ולכן, ברצון לקבל יותר מאשר לקבל את פירות עבודתם, חשוב לעקוב אחר נכונותם.

Phytophthora היא פטרייה שמדביקה יבולים רבים. כמו כל אחת מהפטריות, פיטופטהורה יכולה להימצא בכל מקום ולהתרבות על ידי א-מיני, וכיום על ידי נבגים מיניים. סביבה נוחה מול לחות גבוהה נותנת תפנית לצמיחה הפעילה של הפטרייה ולמעבר שלה ממצב פסיבי למצב אקטיבי.

לחות עומדת על הגבעולים, בציר ועל העלים היא אחד התנאים העיקריים להתפשטות והתפתחות המחלה. הנביטה של ​​נבגים במקרה זה לוקחת רק 4-5 שעות. עם זאת, באדמה לחה ובשורשים, התהליך ממשיך בקצב מופחת לחצי.

מעניין שהתפתחות זו של המחלה לא תמיד נצפתה. אז, עד 1970, phytophthora עבור מעבר מוצלח לגידולים נדרש:

• טמפרטורה מ 10 עד 20 מעלות;
• קרבה לפתוגן, למשל, שתילת עגבניות ליד פקעות נר לילה נגועות.

עם זאת, לאחר 1970, זוהו סוגים חדשים של פטריות, אשר נבדלים על ידי סיבולת הרבה יותר גדולה, והכי חשוב, רבייה מינית. כיום ניתן להבחין במכת מאוחרת בטמפרטורות הנעות בין 3 ל-27 מעלות. התנאי המגביל היחיד להתפתחותו הוא מזג אוויר חם ויבש.

למרות העובדה כי phytophthora יכול להתרחש למרות כל המאמצים של גננים, הגנה מונעת של הגידולים האהובים עליהם צריכה להיות מקסימלית וחובה.

אדמה פתוחה היא אזור מצוין להתפתחות המחלה, מכיוון שעגבניות בתנאים כאלה הופכות לבני ערובה של תנאי מזג האוויר השוררים, בין אם זה בצורת או גשמים עזים. למרבה הצער, כמעט בלתי אפשרי לחזות איך תהיה העונה, ולכן גננים משתמשים בכמה טריקים אפילו בשלב רכישת זרעים.

אז, באמצעות מאמציהם של מגדלים, עד היום, גידלו זנים רבים של עגבניות העמידות בפני סוגים שונים של פטריות. התכונה העיקרית שלהם טמונה בהבשלה המוקדמת, מה שאומר שהם מתאימים לפגישה עם המגיפה, בהיותם בשלב הפעיל של הפירות. בתקופה שבה עגבניות מזנים מאוחרים ובינוניים רק מתחילות להקים יורה צעירים וילדים חורגים, שהפיטופטהורה אוהבת לפגוע בהם כל כך, תרבויות מוקדמות כבר צוברות כוח ומסוגלות להביס טפילים ומחלות רבות עם חסינות משלהן.

למרות מבחר רחב של זרעי יבול מיצרנים ידועים ומהימנים, יש גננים שמעדיפים להשתמש בזרעים "שלהם". זה בהם, על פי הסטטיסטיקה, כי רוב הנבגים של הפטרייה, שנמצאים במצב פסיבי, מוסתרים. שתילת זרעים הממתינים בכנפיים במשך 2-3 שנים לאחר הקציר עוזרת להימנע מהסיכונים הגבוהים של סבב מחלות חדש. ככלל, במהלך תקופה זו כל החיידקים מתים.

אלגוריתם חיטוי מנבגי פטריות:

• לטבול את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולהשרות בה למשך חצי שעה;
• לשטוף במים נקיים;
• במיכל של 500 מ"ל, הוסף כף אחת של אפר, נחושת גופרתית בקצה הסכין וכמות זהה של חומצה בורית, ולאחר מכן דלל את המיקרו-אלמנטים במים חמים;
• בתמיסה המסוננת המוכנה, הורידו את הזרעים למשך 3 שעות בגזה;
• לעטוף את הזרעים בגזה עם מטלית רכה, לשים בצנצנת זכוכית עם מכסה ולהשאיר במקרר למשך יום;
• השאר את הזרעים במקום חשוך וחם למשך 5 שעות, תוך עין על מצבם הרטוב.

הזרעים שהתקשו בדרך זו מהפיטופטורה נובטים ונותנים יריות מהירות למשך 3-10 ימים לאחר השתילה באדמה, שגם היא נתונה לחיטוי. אחת הדרכים להכין את האדמה היא לקצור אותה בסתיו ולאחסן אותה בקופסאות או בשקיות בחוץ. חיידקים מתים כשהאדמה קופאת.

ככלל, לשתילים שגדלו בדרך זו יש חסינות מצוינת, מסוגלים להתמודד עם המחלה גם במזג אוויר גרוע. יש להעביר רק את החזק מבין השתילים לאדמה פתוחה, בעוד את החלשים והרדומים יש להסיר.

ראוי לציין כי הכנת קרקע פתוחה למניעת הדבקה מאוחרת חשובה לא פחות מהתקשות זרעים ושתילים.

מחזור יבול הוא נקודה חשובה נוספת למניעת התפרצות המחלה. לא ניתן לשתול עגבניות על חלקת אדמה בה צמחו גזר, כרובית, מלפפונים ובצל, וכן כל המינים ממשפחת סלי הלילה, הכוללת את העגבניות עצמן. העובדה היא שהאדמה שאחריהם מחומצת, ולכן יהיה קשה מאוד להשיג יבול טוב ובריא.

יש לבצע חורים לשתילות עתידיות בהתאם לתכנית השתילה האגרוטכנית שפותחה עבור כל זן מסוים. זה יעזור למנוע צפיפות שתילה מוגזמת, ומכאן לחות מופרזת בעתיד.

השקיית עגבניות באדמה פתוחה מומלצת בשעות הבוקר המוקדמות או לאחר השקיעה. זה יעזור להגן על השיחים מפני כוויות שמש. במזג אוויר מעונן, אתה יכול להגביל לחלוטין את העגבניות מהשקיה, להסתפק בשחרור האדמה בין השיחים.

עיבוד קרקע צריך להתבצע גם על ידי ניכוש עשבים איכותי. הצטברות עשבים שוטים מביאה את הקרקע למצב של לחות מתמדת, מה שאומר שהדבקה מאוחרת במחלת העשבים מגדילה את סיכוייה. אבל גם השיחים צריכים להיפטר מהעלים התחתונים, במיוחד אלה שנמצאים במגע עם האדמה.

כאשר מקיימים את ההמלצות לעיל, שיחי עגבניות יפיקו במהירות פירות שגם עליהם יש להגן. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון פשוט עם מי מלח.

כדי לעבד עגבניות ירוקות שטרם נשפכו, 1 כוס מלח מדוללת ב-10 ליטר מים. הפתרון המתקבל הופך לסרט מגן עבור עגבניות, מגן עליו מפני זיהום.

תמיסה של קפיר מותסס יכולה להחליף תרסיסי מלח. להכנתו תזדקקו למשקה חלב מותסס בנפח 1 ליטר, מותסס במשך יומיים, ו-10 ליטר מים. התערובת מרוססת לא רק על הפירות, אלא גם על שתילים שבועיים לאחר השתילה באדמה. ההליכים הבאים מבוצעים מדי שבוע.

שימו לב כי שיא התפתחות הבלוטה המאוחרת נופל על טמפרטורות משתנות בסוף הקיץ ועל שפע של טל.כדי למנוע מקבל את זה על עלים של עגבניות יעזור הסרט הרגיל, אשר אמור לכסות את השיחים בלילה.

למרות העובדה שהעגבניות בחממה אינן סובלות מלחות מופרזת וממזג אוויר גרוע, הדבקה מאוחרת עליהן מתרחשת בקביעות מעוררת קנאה.

אמצעי מניעה כגון חיטוי החממה יעזרו להימנע מהמחלה. אז, לפני שתילת שתילים, אתה צריך לשטוף את הלכלוך מהקירות, להסיר את קורי העכביש, כמו גם פסולת צמחים.

לאחר חיטוי, יש לחטא את בית העגבניות העתידי.

• עִשׁוּן - עבור ההליך, חתיכת צמר נקי מונחת בדלי ברזל עם גחלים בוערות. חומר טבעי צריך לעשן במהלך היום בחדר סגור היטב.
• אבק באפר ואבק טבק. מערבבים שתי כוסות אבק ודלי אפר ולאחר הנחת משקפי מגן ומסכה הם מרוססים בכל החדר.
• ניקוי באמצעות תמיסה של תכשירים "Baikal EM", "Shine" ו-"Fitosporin".

ברצינות להתייחס לבעיית ההדבקה המאוחרת ולסדר את החממה, אתה יכול לצייד אותה במערכת השקיה בטפטוף. בשיטה זו, פועלים לפי ההמלצות הבאות:

• השקיה עדינה רק את מערכת השורשים;
• חוסר לחות בחלק האווירי של הצמח;
• המינון הנכון של מים עבור כל שיח.

השקיה בטפטוף אפשרית בעזרת מערכות צינור מיוחדות שתוכננו במיוחד עבור מתחמים גדולים, כמו גם בקבוקי פלסטיק רגילים, המובאים לתודעה על ידי גננים בעלי תושייה.

לאחר שתילת שתילים בחממה שנוצרה על פי כל כללי ההגנה, מומלץ לפקח על אוורור. למרבה הצער, חממות כפריות עדיין רחוקות ממערכות זרימת אוויר תעשייתיות, אבל אפילו נוכחות של מספר מספיק של חלונות יכולה לשפר באופן משמעותי את המיקרו אקלים.

עגבניות חממה מטופלות מ-phytophthora באותן דרכים, מונחות על ידי התדירות הבאה:

• שבועיים לאחר שתילת שתילים;
• לפני הפריחה;
• לאחר היווצרות השחלות הראשונות.

אמצעי המניעה של עגבניות הגדלות בשדה הפתוח ובחממות דומים במידה רבה. אז, אפילו שיש חממה משלך באתר, אל תזניח זני עגבניות עמידים למגרה מאוחרת. כיום הם אינם נחותים בטעמם מגידולים רבים שיכולים להניב יבול טוב רק בחממות מודרניות גדולות.

שתילים מגודלים הם חצי מהקרב לגנן. בעתיד, יש צורך לבצע:

• צביטה קבועה;
• הסרת יריעות תחתונות;
• בדיקה יומית של עלים ופירות לאיתור כתמים ורובד.

כפי שצוין קודם לכן, גם זרעים ושתילים מוקשים שנשתלו בחממה או באדמה פתוחה לאחר חיטוי קרקע עלולים להזדהם במכת מאוחרת. סימנים שהבחינו בזמן של המחלה יעזרו לגנן לבחור את הטיפול הנכון ולהביס את "הריקבון השחור".ראוי לציין כי ניתן להילחם בו הן בשיטות מאולתרות, שהוכחו על ידי הסבתות שלנו, והן במוצרים תעשייתיים.

שיטות עממיות להתמודדות עם ריקבון שחור שהופיעו, לדברי גננים רבים, הן יעילות למדי, והכי חשוב, הן אינן דורשות ביקור דחוף בחנות לחומרי בניין, כי ניתן למצוא את כל המרכיבים לפתרונות בבית.

אז, אחד המתכונים הפופולריים ביותר הוא הטנדם "מים + שום / בצל". להכנתו יש צורך:

• 200 גרם שום או בצל;
• דלי מים.

שום או, בהיעדרו, בצל צריך להיות טחון היטב. יחד עם זאת, אנזימי ההגנה הדרושים בשום נמצאים לא רק בנורות, אלא גם בחצים, ולכן ניתן להשתמש בכל דבר. לאחר הכנת דייסה בעלת ריח חזק אך לא מזיק לחלוטין לעגבניות, יוצקים אותה במים ומתעקשים במשך שעה. מאוחר יותר מסננים את התמיסה ומרססים איתה לחלוטין את השיחים והפירות.

השום מתמודד היטב עם הדבקה מאוחרת ובחברת אשלגן פרמנגנט, שהוכיח את עצמו לחיטוי אדמה ושתילים. כדי לדלל את התמיסה, עליך:

• להכין דייסה של 5 ראשי שום;
• לדלל אותו בדלי מים בנפח של 10 ליטר;
• להתעקש 24 שעות;
• הוסף 0.5 גרם פרמנגנט אשלגן לתערובת המוגמרת;
• מתח.

יש לרסס את המרק המוגמר בשיחים ופירות.

בנוסף למתכוני שום, לעתים קרובות חלב ויוד הופכים לעוזרים לגננים במאבק נגד ריקבון שחור. לדלי מוסיפים 1 ליטר חלב, ולאחר מכן מדללים את תערובת החלב ב-15 טיפות יוד ומעלים בתשעה ליטר מים. יש צורך לרסס יבול חולה פעם אחת, אך עם חזרה לאחר 20 יום.ראוי לציין כי תוכנית כזו תהיה שימושית לצמחים ולמניעה.

יוד ובור הם עוד מועדפים פופולריים. עשרה גרם בורון להכנת התערובת מומסים ב-10 ליטר מים חמים. מאוחר יותר, לאחר המתנה להתקררות התמיסה לטמפרטורת חדר נוחה, מוסיפים לה 25-30 טיפות יוד ומרססים.

ניתן גם לרסס צמחים נגועים בחומץ שולחן 9%. להכנת התרופה יש צורך ב-10 ליטר מים וחצי כוס חומצה אצטית.

ללא הרכיבים לעיל בהישג יד, אתה יכול להשתמש באפר עץ רגיל. לשם כך מערבבים 8 ליטר מים חמים עם 2 ק"ג של אפר מנופה. התערובת המוגמרת מותרת להתקרר לטמפרטורה חמה נוחה, ולאחר מכן מוסיפים חומצה בורית בנפח של 10 גרם יחד עם 10 מ"ל יוד. נדרשות שתים עשרה שעות כדי להחדיר את התערובת, אותה יש לדלל במים ביחס של 1:10 ולרסס בזהירות בעגבניות.

שמרים היא שיטה עממית שיכולה לעזור רק בשלבים הראשונים. ליישומו משתמשים ב-100 גרם שמרים מדוללים ב-10 ליטר מים חמימים.

גופרת נחושת נהנית ממוניטין טוב בקרב גננים, שנה אחר שנה במאבק נגד ריקבון שחור. לכלי פלסטיק מוסיפים 100 גרם אבקה, מדוללים במים חמימים עד שהגבישים נעלמים. מאוחר יותר, הפתרון מתווסף עם מים עד 5 ליטר. בפעם הראשונה אפשר לעבד עגבניות עם תערובת כבר בשלב שתילת זרעים בשתילים.

למרות המגוון הרחב של שיטות טיפול עממיות, מוצרים תעשייתיים לטיפול בצמחים פופולריים לא פחות. גננים מעריכים אותו על מהירות ההכנה והיעילות שלו. עם זאת, ראוי לציין כי יש להשתמש בהם רק לפני ערכת הפירות.

"רידומיל גולד" הוא גרגיר מסיס שיש לערבב בשיעור של 10 גרם ל-4 ליטר מים. ריסוס מומלץ לבצע במזג אוויר שטוף שמש טוב בהעדר רוח.

התרופה הטובה ביותר, על פי גננים רבים, נקראת Previkur. תמיסה של 1.5 מ"ל מהתכשיר ו-1 ליטר מים מסוגלת לפעול כבר לאחר 3 שעות לאחר היישום, תוך שיפור העמידות בפני מחלות עגבניות והאצת צמיחתן.

השימוש בתרופה "Trichopol" יכול להתבצע לפני שהפרי מבשיל. לשם כך, טבליות בכמות של 10 חתיכות מדוללות ב-5 ליטר מים עד להמסה מלאה.

התרופה "Metronidazole" היא אנלוגי של "Trichopolum" במאבק נגד דלקת מאוחרת. הם לא רק מטפלים בריקבון שחור, אלא גם מחטאים את הזרעים לשתילה, וגם משקים את השתילים במהלך הקטיף. עשרים טבליות של "Metronidazole" מדוללות עד חלקה ב 1 ליטר מים, ולאחר מכן התמיסה מתווספת לנפח הנדרש של 10 ליטר. את הנוזל שנוצר ניתן להשקות עם שיחים או להשקות מתחת לשורש.

לגלולה נוספת שנועדה לסייע בריקבון שחור על עגבניות יש השפעה אנטי-מיקרוביאלית בולטת והיא נמצאת בארון התרופות של רבים. "פורצילין" הינה תרופה המסייעת נגד מחלת המחלה המאוחרת בשלב המניעה והטיפול. הטבליות מדוללות בשיעור של 0.5 ליטר מים ליחידה אחת. ביקורות של גננים מעידות על היעילות המצוינת של המוצר.

תוך כדי חיפוש אחר שיטות פשוטות להדבקה מאוחרת, אתה יכול להפנות את תשומת לבך לנוהל ההגנה על שיחים בחוטי נחושת.

חוט נחושת מוכן להפוך לבן לוויה טוב במאבק. מהות השיטה במקרה זה מכוונת לתכונות המתכת שיכולות להדוף מזיקים ולמנוע התפשטות פטריות. יש לציין כי ניתן ליישם שיטה זו רק על שיחים חזקים בעלי עובי גזע מספיק.

אלגוריתם פעולה:

• להצית ולנקות פיסות חוט באורך 4 ס"מ;
• מחוררים את גבעול העגבנייה דרך ודרך, לא שוכחים לכופף את קצוות החוט כלפי מטה.

כמובן, לא מומלץ להשתמש בחוט על שיחים מוחלשים על ידי phytophthora, ולכן השיטה שייכת לשלבים המוקדמים של המחלה.

בשלבים המוקדמים של המחלה ובתנאי התרחשותה האפשרית, משתמשים בשיטה לא סטנדרטית אחרת. משחת שיניים היא עוזרת טובה לגננים, שכן יש לה השפעה חיטוי וקוטלת חיידקים בולטת. להכנת תמיסת שיניים תזדקק לשפופרת משחת שיניים ודלי מים בנפח 10 ליטר.

יש לערבב משחת שיניים עד לקבלת עקביות הומוגנית בכמות קטנה של מים, ולאחר מכן להוסיף את נפח הנוזל הנדרש. אפשר לרסס בתערובת כזו גם שיחים וגם פירות של הצמח לצורך טיפול ומניעה.

זני עגבניות עמידים למכת מאוחר הם הכלאים שגדלו על ידי מגדלים אכפתיים שרוצים לקבל יבול טוב, ללא קשר לתנאי מזג האוויר.

הזנים ההיברידיים הפופולריים ביותר עמידים לפטריות הם מספר שמות.

• "קַרדִינָל" - תרבות אמצע מוקדמת עם השגת בגרות טכנית תוך 100 ימים.
• "שרץ יפני" - תרבות המאופיינת בשיחים קצרים, השווים ל-30 ס"מ. המגוון אינו מצריך הוצאת ילדים חורגים.
• "בטה"להגיע לבגרות טכנית תוך 85 ימים.
• "בית עשיר" - להגיע לבגרות טכנית בממוצע של 100 ימים. לשיחים יש כוח ומעט הסתעפות.
• "ילדי הגורל" – הבשלה טכנית מגיעה תוך 95 ימים.
• "אניוטה" – הבשלה טכנית מגיעה תוך 86-95 ימים.
• "פלפל" - תקופת ההזדקנות היא 110 ימים.

למרבה הצער, לפעמים הם מושפעים גם ממחלת הריקבון השחור, ולכן כל תרבות חייבת להיות נתונה לטיפול הולם. ראוי לציין כי גננים הרוכשים עגבניות כאלה מציינים את הטעם המעולה של רבים מהם.

אז, עגבניות קרדינל הן קלאסיקה אמיתית בין זנים שהתבססו היטב בחיי היומיום של גננים. צבע הפטל העז וטעמם חמוץ-מתוק מתאימים לאכילה נא, כמו גם להכנת חמוצים, מנות חמות, מרקים, פירה ומיצים. המאפיין של הזן מדבר לא רק על חוסר היומרות שלו, אלא גם על התנגדות לקור. ניתן לשתול מגוון כזה הן בחממה והן באדמה הפתוחה, תוך הפקת פירות במשקל של 200 עד 600 גרם בפלט.

אם אתה רוצה לדלל את החלקה שלך עם יבולים יוצאי דופן, גננים ממליצים לשתול את "הזחילה היפנית". שיחים נמוכים מ-20 עד 30 ס"מ מכסים את האזור שנבחר לשתילה, ומקשטים אותו בתפרחות רבות. פירות נוצרים קטנים, עם משקל ממוצע של 100 גרם, עם טעם מתוק וחמוץ לא פחות.

"בטה" ו"בטה לוקס" הם זני עגבניות שהכריזו על עצמם כגידולים שאינם דורשים טיפול קפדני וקפדני. אז, גננים לעתים קרובות לבחור אותם עבור קרקע פתוחה באזורים פרבריים. שיחים נמוכים אינם דורשים ביריות וביריות חורגות, ומציגים לתושבי הקיץ פירות קטנים במשקל 50 גרם. ל"בטה" טעם טוב וניידות גבוהה. פירותיו משמשים לעתים קרובות בשימורים שלמים, אולם בשימושים אחרים, התרבות באה לידי ביטוי בכבוד.

עגבנייה נוספת שאידיאלית לשימורים היא זן Bogata Hata. כיום הוא נפוץ לא רק במרכז רוסיה, אלא גם בסיביר, שכן הוא אינו דורש טיפול מיוחד ועמיד בפני מחלות רבות, לרבות מחלת המחלה המאוחרת.

"מיניון של גורל" - זן מוקדם של עגבניות עם פירות בצורת מלבן. גננים אוהבים אותו בשל העיסה המתוקה והצפופה שלו, פירות במשקל בינוני וטעם הרמוני גם בחמוצים וגם טריים. הזן עמיד בפני מחלות רבות, אך אין להזניח צביטה, קשירה וריסוס, בתקווה רק לחסינות החזקה של הצמח.

מתוך רצון לקבל לא רק קציר מוקדם, אלא אולטרה מוקדם, גננים פונים לזן Anyuta. באופן מפתיע, גננים מנוסים מצליחים להשיג 2 יבולים מהזן הפורה הזה במהלך העונה. הגבעולים של "אניוטה" חזקים ואינם מצריכים קשירה, אולם פוריות גבוהה יכולה לכופף ולשבור שיחים חזקים, ולכן תמיכה נוספת לא תפגע בזן. לדברי הצרכנים, המגוון מצוין בשימור וטרי.

עגבנייה "פלפל" היא היברידית המושלמת למי שרוצה לגדל תרבות של צורה וצבע יוצאי דופן.לפיכך, לפירות הזן יש קווי דמיון ברורים לפלפל וניתן לצבוע אותם, בהתאם לווריאציה, באדום, כתום, ארגמן, צהוב ואפילו פסים. עגבניות מתאימות היטב למילוי, שכן הן אינן נסדקות אפילו בהשפעת טמפרטורות גבוהות. פירות העגבניות מגיעים ל-100 גרם, עם זאת, אם אתה רוצה לגדל יבול מסיבי יותר, בחר וריאציה של זן Pepper Giant.

כפי שניתן לראות, בין הזנים ההיברידיים העמידים בפני ריקבון שחור, יש תרבויות לכל טעם, אפשרות טיפול והכנה נוספת.

לעתים קרובות הטעות העיקרית של גננים מתחילים היא יהירות, ביטחון במזג אוויר טוב, וכתוצאה מכך, היעדר אמצעי מניעה. אז, זרעים נטועים לעתים קרובות באדמה רגילה, חממות אינן מעובדות מחוסר זמן, והשיחים עצמם מגודלים בעשבים שוטים שעלולים לגרום ללחות יתר בגזע. טיפול בפירות עמך אינו דורש עלויות זמן עצומות, כפי שזה עשוי להיראות במבט ראשון.

ישנן טעויות גינון נפוצות נוספות.

• השקיית שיחים נגועים, מה שמוביל להתפשטות גדולה עוד יותר של זיהום וקיפאון של לחות.
• השימוש במספר שיטות טיפול במאבק נגד דלקת מאוחרת. ראוי לציין כי לגבי שיטות עממיות, גישה זו בקושי יכולה להיחשב מוטעית, אך כשמדובר בכימיקלים, טעות זו הופכת למסוכנת מאוד. אז, שיחים עם מינון מוגזם של חומרים אנאורגניים מאבדים את היתרונות שלהם, רוכשים רעילות לגוף האדם.
• ריסוס בתכשירים של ייצור תעשייתי, לא רק הגבעולים והעלים של הצמח, אלא גם הפירות. למרבה הצער, כיום אין כימיה בלתי מזיקה, ולכן כל החומרים שמרססים גננים על יבול חולה חודרים לקליפת הפרי, ונשארים שם כחומר מסרטן מזיק.

ראוי לציין כי טעויות רבות אינן מסוגלות להשפיע על גננים קשובים, ולכן רק יחס של כבוד ואהבה לגידולים נטועים יסייעו לגדל יבול מלא בתכונות שימושיות.

ביקורות והערות של גננים מתייחסות לעתים קרובות להשקיית צמחים במהלך מחלה. התשובה כאן היא פה אחד וככלל, אינה מעוררת מחלוקת. לכן, על מנת להיפטר ולעצור את מגיפת ההדבקה המאוחרת, עגבניות בשלב המחלה מפסיקות להשקות, מבלי לשכוח לשחרר את הקרקע בצורה איכותית, ולמנוע היווצרות של קרום קשה. חריג כאן עשוי להיות השקיה בטפטוף, שהועמקה באדמה.

שאלה נוספת בנוגע למחלה מתייחסת לאפשרות של אכילת עגבניות נגועות. אכן, כמה גננים כל כך מצטערים על היבול החסר שהם מנסים להשתמש לפחות בפירות שנותרו. אתה לא צריך לעשות את זה, כי הפטרייה כנראה כבר נכנסה לעיסה של העגבניות. עם זאת, אם הפיטופטהורה הצליחה לגעת רק בקליפה, ניתן לבשל את העגבנייה על ידי הכפפתה לטיפול בחום ולאכילה. יש פרי חול טרי, אסור להכין ממנו סלטים.

שאלות רבות מתעוררות בעקבות אחסון והבשלה של פירות בריאים, הנלקחים בזמן משיח נגוע. לחיטוי, עגבניות טובלות במים בטמפרטורה של 60 מעלות ושומרות בהן 15-20 שניות. מוציאים בזהירות פירות חזקים, הם מיובשים בקפידה ומשאירים אותם להבשיל.

כשנשאלים על האפשרות של אחסון לטווח ארוך של פירות משיחים נגועים, הגננים עונים בשלילה. כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה, מומלץ לאכול עגבניות מיד. בנוסף, כיום יש מספר רב של מתכוני שימור הכוללים עגבניות בוסרות ירוקות, ולכן, אם תרצה, אפילו יבול כזה יכול לרצות בערבי חורף קרים.

ראה למטה לפרטים.