תיאור זן העגבניות "לב זהב"

זה יהיה מעניין הן למתחילים והן לתושבי קיץ מנוסים ללמוד על היתרונות והחסרונות של זן עגבניות לב הזהב. המאמר שלנו ייתן המלצות על שתילה וטיפוח מגוון, כמו גם לדבר על מה שמזיק לצמחים אלה.

בשנת 1999, המגדל יורי פנצ'ב השיג את זן עגבניות לב הזהב, ובשנת 2001 הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית כמתאים לגידול בערוגות פתוחות. התרגול הראה שלא רק אדמה לא מוגנת, אלא גם חממות זכוכית וחממות מתאימות להבשלה מעולה של עגבנייה לב הזהב. האקלים של האזורים הצפוניים אינו מאפשר לעגבניות לגדול על משטח פתוח, ולכן "לב הזהב" נושא פרי רק בחדרים מכוסי זכוכית, חממות.

הזן מובחן בצורתו המקורית בצורת לב: קצה העגבנייה מופנה כלפי מטה. על הגבעול, אתה יכול לראות את הצלעות. לפרי צבע צהוב-כתום עז. העור מבריק.

צפיפות הקליפה מונעת מהעגבנייה להיסדק. הפירות מרובי חדרים. העיסה עסיסית, ללא מימיות, עם כמות קטנה של זרעים. הטעם עדין מאוד, מתקתק, ללא חמיצות.

המאפיינים העיקריים של זן העגבניות "לב זהב" הוא שהוא מבשיל מוקדם ומניב פירות כל העונה עד סוף הסתיו. עוברים 90-95 ימים מהנביטה ועד להבשלה מלאה, באזורי דרום הארץ - 80-85 ימים. גננים מציינים תשואות גבוהות.

עגבניות "לב הזהב" הן צמחים קובעים, כלומר, עם צמיחה מוגבלת. על המיטות הם נראים קומפקטיים: גובה השיח אינו מגיע אפילו למטר אחד. בחממות, שיחים יכולים להיות ארוכים יותר, לפעמים הצמיחה שלהם מכפילה את עצמם.

לכל צמח עלים קטנים ירוקים כהים, מהם רבים. עגבנייה אחת שוקלת בין 120 ל-200 גרם. גננים מציינים שעם טיפול טוב, משקלו של פרי אחד יכול להגיע ל-300 גרם.

בדרך כלל 5-7 עגבניות מתמקדות במברשת. מכל מטר מרובע ניתן להסיר 7-8 ק"ג עגבניות מובחרות, ומשיח אחד - עד שניים וחצי ק"ג.

פירות ירוקים מבשילים היטב בטמפרטורת החדר. ירק זה משמש בכל מנות קרות, מתווספות למרקים, תוספות, שימורים, במרינדה. ניתן לשמר עגבניות שלמות.

ניתן לשמור עגבניות מזן זה במקרר למשך שבועיים. מתאים להקפאה בחתיכות קטנות. לאחר ההפשרה נשמרת צורת פרוסות העגבניות. כל מיני רטבים סמיכים, רסק עגבניות מעולה, לצ'ו טעים עשויים מפירות בשלים. מיוצר מיץ מועשר ריחני מאוד שימושי.

היתרונות ללא ספק של זן העגבניות "לב הזהב" הם תכונות טעם מצוינות. עגבניות נראות מאוד אטרקטיביות: פירות בצורת לב צהוב-כתום עם קליפה דקה, אך באותו זמן צפופה. פירות נשארים יפים לאורך זמן, לא נסדקים, סובלים הובלה לטווח ארוך היטב.

החלק הפנימי של הפרי בשרני, רך, דל זרעים ועסיסי מאוד. לעגבניות מזן זה אין פיגמנטים שיכולים לעורר אלרגיות. עגבניות רוויות ביסודות קורט רבים, ויטמינים, מכילות בטא קרוטן, ברזל.מתאים היטב למזון תינוקות ודיאטה.

גננים משאירים הרבה משוב חיובי על מגוון זה של עגבניות: תשואה גבוהה, קומפקטיות של השיח, עמידות בפני פוסריום, מחלת עגבניות מאוחרת ומחלות אחרות. אין צורך בהגבעה חובה של הצמח. עגבנייה סובלת קור, בצורת, חוסר מים. השחלות מופיעות גם בחום קיצוני וגם בקרירות.

החסרונות של מגוון זה כוללים קפריזיות, שבגללה יש להתייחס לנטיעות בקפדנות רבה יותר. יש צורך ליצור שיח. דורש תערובת אדמה חומצית מזינה, לוח זמנים להשקיה ספציפי.

חשוב לדעת את ניואנס הנחיתה הבאים.

• חומר זרעים מתחיל להישתל באמצע פברואר. לפני הזריעה, יש להניח את הזרעים על צמר גפן מורטב בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה, ולאחר מכן לשטוף במים זורמים נקיים. רצוי שהמים יהיו קרירים. הליך זה ימנע מחלות, במקביל ניתן יהיה לבדוק את איכות הזרעים.
• לחיטוי חומר זרעים, Vitavax 200 FF ומקסים מתאימים היטב. אם הזרעים נרכשו בנקודות מכירה מיוחדות, אז הם עברו עיבוד תעשייתי, ולכן אין צורך לטפל בהם בבית עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן.
• מיכלים מיוחדים, כוסות ברוחב ועומק 12 ס"מ יכולים לשמש כמיכל לשתילת זרעים. נעשה שימוש גם בקופסאות. אתה יכול לקנות תערובת אדמה מוכנה בחנויות גינון. מגדלי ירקות מנוסים מערבבים כבול עם דשא ויוצקים חול נהר לתוך הרכב זה.
• מיד לפני השתילה יש לסייד את האדמה ולסנן בזהירות על מנת לחטא אותה לחלוטין ולמנוע מחלות אפשריות בעתיד.כמה מגדלי ירקות ממליצים על ריבוד. זרעים עטופים במטלית לחה מניחים במיכל קטן ומניחים במקרר למשך יומיים. לאחר מכן כדאי לייבש את הזרעים על מגבת נייר ולטפל בממריץ גדילה.

• לאחר מכן, המיכל מלא באדמה, מושקה. שני זרעים מונחים בפינצטה לעומק של סנטימטר וחצי עד שניים. ואז הזרעים מרוססים, מפזרים כבול יבש. הזרוע מכוסה בסרט פלסטיק שקוף או זכוכית. מיכלים עם שתילים נשארים בחדר מחומם עם טמפרטורה אופטימלית של +23 עד +25 מעלות.
• נדרשים שלושה ימים לחכות לזרעים הראשונים, אך הם עשויים להופיע כמה ימים לאחר מכן. כאשר הם מופיעים, יש להוריד את הטמפרטורה ל-16 מעלות. הסרט מוסר, והמיכלים עם שתילים מועברים קרוב יותר למנורות פלורסנט או לשמש. יש לטפל בשתילים באופן שיטתי: להשקות באופן קבוע, להתקשות, לבצע 2-3 האכלות עם nitroammophos כתוש (15 גרם לכל 8 ליטר מים).
• נבטי עגבניות שנוצרו כהלכה צריכים להיות בגובה 20 עד 23 ס"מ, חזק וירוק עז. מערכת השורשים יכולה להגיע ל-12-17 ס"מ, עובי צווארון השורשים 2-4 מ"מ. לאחר הופעת העלים, יש צורך לצלול את הנבטים. בעת משיכת שתילים, יש להעמיק את הנבטים לעלי הקוטילדון. הבחירה השנייה נחוצה כאשר העלים של צמחים שכנים מתחילים לגעת, והשיח מעל הקרקע עצמו עולה על גודל תרדמת האדמה.

שימו לב להמלצות הבאות.

• אור השמש הוא תנאי מוקדם לגידול לב הזהב. אסור לתת לעגבניות להיות מוצלות על ידי עצים, גידולים אחרים, גדרות.מומלץ לשתול צמחים על ערוגות שאינן מוגנות בסרט באמצע מאי. חשוב שהכפור יעבור, מזג אוויר חם יוקם. בחממות, שתילת שתילים מתחילה באפריל.
• ראשית יש לחפור וליישר את האדמה. מומלץ להשקות את האדמה מראש במים רותחים. בחורים ברוחב של 20 ס"מ ובעומק 18 ס"מ, מניחים 10 גרם ניטרואמופוסקה ו-100 גרם זבל רקוב או כף אחת של סופרפוספט מעורבב באפר עץ. לאחר מכן הנבט ממוקם במרכז החור, על השורשים מפזרים אדמה יבשה. על מטר מרובע אחד, מומלץ למקם רק שלושה שיחים. הפער ביניהם צריך להיות בין 30 ל-45 ס"מ.
• להשרשה טובה של שתילים, אתה יכול להשתמש בסטימולטור. יש ליצור את השיח: להסיר את כל התהליכים הצדדיים, ולהשאיר גבעול אחד או שניים. יש הממליצים לצבוט את נקודת הגידול, מגדלי ירקות אחרים רואים בכך אופציונלי בשל הדטרמיניזם של לב הזהב.

• ענפים עם עגבניות קשורים. רצוי לחבר את הענפים לסבכות. אז השיחים לא ישכבו על האדמה, הם לא ירקב.
• מומלץ להאכיל את הצמח בדשנים מורכבים מינרליים 3-4 פעמים במהלך העונה. המינון צריך להיות מתון כדי לא לשרוף את השיחים. ניתן להשתמש בקומפוסט ובזבל כדשן חנקן טבעי.
• כדי לקבל יבול טוב, יש דרך פשוטה ליצור שיח: תמיד צריך להיות יורה מרכזית אחת, כך שכל הילדים החורגים מנותקים באופן קבוע. לפני הפריחה, כל העלים התחתונים מוסרים. כדי שהפירות יגדלו, יש להסיר חלק מהפרחים.
• מומלץ להשקות את הצמחים במים מיושבים, שהטמפרטורה שלהם צריכה להיות בין 20 ל-24 מעלות. משימוש במים קרים, השחלות עלולות להיעלם.השקיה מתבצעת מתחת לשורש, זה לא רצוי לקבל מים על העלים. שכבת האדמה העליונה צריכה להתייבש מעט לפני ההשקיה הבאה. מיטות פתוחות מושקות בשעות הבוקר המוקדמות, עגבניות חממה - אחר הצהריים.
• שתילים שנשתלו לאחרונה יש להשקות לעתים קרובות, רצוי כל יומיים או שלושה, להוציא 3 ליטר מים על כל שיח. לאחר חודש, השקיה מתבצעת פעם בשבוע, 8 ליטר מים מוציאים לכל צמח. בימים חמים, יש להשקות עגבניות לעתים קרובות יותר מהרגיל, יש להוציא 10 ליטר מים לכל שיח. כדי לשמור על לחות, האדמה מכוסה קש, חציר, דשא חתוך, כבול או חומוס.
• מומלץ לאוורר את החממה בזמן. אם הצמח מקבל הרבה אוויר צח, אז אזור השורשים וצמרות השיחים יהיו פחות רגישים לריקבון. יש צורך להסיר מעת לעת את העלים מלמטה, להרוס עודפי דשא, לשחרר את האדמה כדי למנוע סדקים וקרום.

מגוון זה אינו נוטה למחלות, עם זאת, זה לא יהיה מיותר לנקוט באמצעי מניעה.

• בחממה יש להחליף את שכבת האדמה העליונה מדי שנה.
• כדי למנוע מחלות מזן עגבניות לב הזהב, אסור בשום מקרה לבחור בערוגות שבהן גודלו בעבר תפוחי אדמה, פיזליס, פלפלים, חצילים או זן אחר של עגבניות. ניתן להניח שתילים במקום בו צמחו מלפפונים, קישואים, גזר, דלעת, בצל, חסה, שעועית, כרוב.
• עם חוסר שמש ולחות עודפת, מחלת עגבניות עם גידול מאוחר אפשרי. זה קורה בימים גשומים. למטרות מניעה, האדמה מטופלת בתמיסת אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. שימוש תקופתי בתכשירים המכילים נחושת מונע פוסריום ומחריף מאוחר.תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט יכולה להרוס את הפטרייה.

• חרקים הם האויבים העיקריים של לב הזהב. חיפושיות קולורדו מסוכנות במיוחד. הזחלים שלו מסוגלים להרוס את כל החלק הקרקעי של העגבניות בתוך חמישה ימים. במאבק נגד חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, מומלץ להשתמש בכימיקלים "יוקרה", "מפקד", "עוצר", "אפאצ'י", "מופת", "טאבו", "ברק" וכו'. התכשירים הביולוגיים " בציקול" ו"דנדרובצילין.
• הצמח יכול להיות מושפע קשות על ידי כנימות, זבובים לבנים, קרדית עכביש ותריפס, אשר הורסים ירוקים טריים. במאבק נגד מזיקים יעזרו כימיקלים מודרניים להדברת חרקים מזיקים. חוסך זילוף עם מרתח של לענה מרה, חליטה על קליפת בצל. מרתח של celandine עוזר להגן על עצמך מפני קרדית עכביש, מי סבון לא נותן שום סיכוי לכנימות לשרוד.
• אמוניה תהרוג זבובים לבנים ותריפס. חלק מתושבי הקיץ מגדלים שום או שעועית יחד עם עגבניות כדי להפחיד חרקים מזיקים.
• יש לחתוך מיד עלים מסולסלים ועלונים עם כתמים כהים, ולטפל בצמח בחומרים לא רעילים.

למידע נוסף על מגוון העגבניות "לב הזהב", ראו את הסרטון הבא.