פריכיות אורז

למי שרוצה לרדת במשקל או למי שמשום מה אינו משתמש במוצרי מאפה, היצרנים מציעים לחמניות שניתן לצרוך הן במנות ראשונות והן במהלך שתיית התה. הם מוכנים מדגנים מלאים של אורז, חיטה, כוסמת, שיבולת שועל, ההרכב עשוי לכלול סוג אחד של דגנים, או כמה בו זמנית. ביניהם, עוגות אורז פופולריות במיוחד.

פריך אורז תעשייתי אחד שווה ערך ל-10 גרם ו-40 קלוריות. הם 80% פחמימות. לחם העשוי מאורז חום מכיל 2% סיבים צמחיים. הם כוללים מינרלים מועילים: חלבון, ויטמין B, אבץ, זרחן וברזל. לחמים "נכונים" אינם מכילים צבעים, חומרי טעם וריח, עמילן, חומרים משמרים ושמרים.

ברכישת לחם בחנות, כדאי לשים לב לכך, ובמקביל לשלוט בתכולת השומן, הסיבים והפחמימות שבהם. אין לרכוש מוצר עם גלוטן ותכולת מלח גבוהה. ככל שיש בהם פחות תוספים, כך היתרונות יהיו רבים יותר. כדאי לדעת שתכולת הקלוריות של לחם ולחמים רגילים היא כמעט זהה.

לעוגות אורז יש מספר מאפיינים חיוביים:

• עם תכולת קלוריות נמוכה, הם מספקים למדי;
• מאוחסן במשך זמן רב, שומר על טעם;
• נוח לתחבורה, ניתן לקחת אותם איתך לעבודה, לטיול;
• הם אינם מכילים סוכר;
• הסיבים הכלולים בהם, מאטים את ספיגת השומנים, מסירים רעלים ורעלים, משפרים את חילוף החומרים ושומרים על המשקל;
• בשילוב עם מוצרים אחרים, הם עושים חטיפים מגוונים, חמאה, חסה, בשר, פירות ים, גבינה, גבינת קוטג ', ירקות משולבים באופן הרמוני במיוחד עם לחם.

ויטמינים בהרכב המוצר משפיעים לטובה על מערכת העצבים, הזיכרון, הפעילות הנפשית. צריכה קבועה של לחם משפיעה לטובה על מצב העור, השיער, הציפורניים, בעוד הגוף נפטר מעודפי הנוזלים, המשקל יורד, חילוף החומרים חוזר לקדמותו. והכי חשוב, למוצרי אורז יש השפעה חיובית על תפקוד מערכת העצבים.

עם זאת, למוצר שימושי כזה יש מספר מאפיינים שליליים:

• בעל אינדקס גליקמי גבוה, לחם יכול להעלות במהירות את רמת הסוכר בדם;
• רוויה של הגוף עם השימוש בהם לזמן קצר;
• בתזונה של ירידה במשקל, הם לא יכולים להיות המוצר העיקרי;
• בשל סיבים גסים העלולים לפגוע ברירית העדינה של הילדים, הם אינם מומלצים לילדים מתחת לגיל 5 שנים.

הכל צריך להיות במידה, ועם המוצר הזה: השיעור המרבי המומלץ הוא 50 גרם או 5 כיכרות. כמות גדולה יותר של המוצר אפשרית במהלך ימי צום, כאשר במהלך היום אתה צריך לשתות 1 ליטר קפיר עם 200 גרם לחם, בלי לשכוח את השימוש החובה במי שתייה. סיבים גסים עלולים לגרום לאי נוחות בבטן. לעתים קרובות, אכילת יתר גורמת לעצירות.

לעתים קרובות למדי, דיאטות, הדרה של מזון רגיל מהתזונה גורמת למצבים נוירוטיים.היצרנים לקחו בחשבון בעיות כאלה על ידי הפיכת עוגות אורז מתוקות. לדוגמה, אלה הם דר. קורנר מכוסה בשוקולד. בהתאם להעדפה שלך, אתה יכול לבחור בין זיגוג חלב או שוקולד מריר. זהו שילוב הרמוני של טעם שוקולד אמיתי והיתרונות של דגנים מלאים. לחמניות כאלה לא רק משפרות את העיכול ומחדשות את מאגרי האנרגיה של הגוף, אלא הודות לשוקולד הן מעודדות ומגבירות את הטון. נוירולוגים ממליצים להשתמש במוצר זה בערב, מכיוון שהוא לא רק מרווה, אלא גם מרגיע.

ניתן לצרוך לחם על ידי אנשים בדיאטה נטולת גלוטן, שכן המוצר אינו מכיל גלוטן. 100 גרם מכילים 6.7 גרם חלבון, 24 גרם שומן ו-62 גרם פחמימות עם ערך אנרגטי של 500 קק"ל. בנוסף לאורז ושוקולד, ההרכב כולל שומשום ומלח. עוגות שוקולד קלות מאוד להכנה בבית: צריך לקנות עוגות אורז פריכות רגילות ולכסות אותן בשוקולד המומס האהוב עליך. הוא מומס במיקרוגל או באמבט מים. ניתן לקשט לחמניות מזוגגות בפתיתי קוקוס, פרוסות פירות טריים או יבשים או פירות יער. התוצאה היא קינוח יפה, טעים ובריא.

לחמניות תוצרת בית מבטיחות יתרונות מקסימליים, שכן הרכבן לא יכיל רכיבים מזיקים. להכנתם נדרשים 250 גרם של אורז וקמח שיפון (ניתן להשתמש רק בקמח אורז - 500 גרם), 100 גרם של סובין. כל המרכיבים נמעכים עם בלנדר ובהדרגה, תוך כדי ערבוב, יוצקים 0.5 ליטר מים חמים. המסה ההומוגנית המתקבלת מונחת בשכבה דקה על תבנית מכוסה בנייר אפייה.

מכינים 15 דקות ב-180 מעלות.לאחר מכן, המוצר החם על תבנית האפייה נחתך לרצועות ומחזירים לתנור למשך שעה. המוצר המוגמר נצרך בצורה מקוררת.

על פי ביקורות צרכנים, לחמניות תוצרת בית הן מאוד טעימות ומשביעות. גם מוצרים קנויים וגם תוצרת בית מאפשרים לשמור על משקל תקין, ולהוריד עד 2 ק"ג במהלך ימי צום.

איך לבשל עוגות אורז בבית, ראה את הסרטון הבא.