דייסת אורז עם חלב: הרכב ותכולת קלוריות

אורז הוא מאכל אהוב על הרבה אנשים. ודייסת אורז עם חלב היא אחת האפשרויות הטובות ביותר להכנתה. אבל חשוב לדעת את כל הפרטים על המנה הזו כדי לקבל את התועלת המרבית.

תכולת הקלוריות של דגני אורז יבשים היא 320 קלוריות ל-100 גרם. המוצר המבושל מגדיל את נפחו ב-200-300%. לכן, תכולת הקלוריות שלו מופחתת באופן ניכר. עם זאת, יש לקחת בחשבון שלמרכיבים אחרים של דייסה יש השפעה רבה. אז, לגרסה הפשוטה ביותר של דייסת חלב אורז יש תכולת קלוריות ממוצעת של 97 קק"ל.

כאשר מוסיפים שזיפים מיובשים, תכולת הקלוריות עולה ל-112 קק"ל, וכאשר מכניסים דלעת היא יורדת ל-96 קק"ל. אם במקום המתכון הקלאסי - עם חמאה וסוכר - תשתמשו בכמות קטנה של דבש, הערך האנרגטי יופחת עוד יותר. נוסחת BJU מראה שגריסי אורז מכילים (לכל 100 גרם):

1. 16 גרם פחמימות;
2. 3.1 גרם שומן;
3. 2.5 גרם חלבונים.

יתכנו תוספים המשנים מעט את רמת הערך האנרגטי:

• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• ריבה;
• צימוק;
• פרג כתוש;
• אֱגוֹזִים;
• פירות מסוכרים.

דייסת אורז מכילה רכיבים המפחיתים את הצטברות המלח במפרקים. חומרים בדגנים משפרים את פעילות המוח, מונעים השפעות שליליות על פני המעיים והקיבה.אורז הוא גם ייחודי בכך שאינו מכיל גלוטן, ולכן ההשפעה המעצבנת על מערכת העיכול של ילדים צעירים אינה נכללת. מאותה סיבה, המוצר מתאים למבוגרים הזקוקים לתזונה נטולת גלוטן. דגני אורז מכילים פחמימות מורכבות. החזרה השיטתית של האנרגיה הכלולה בו מגבירה משמעותית את טונוס הגוף, מפחיתה את תחושת הרעב בין הארוחות.

תכונות הספיגה של גריסי האורז נהדרות, מה שמאוד שימושי בשיקום הגוף לאחר הרעלת מזון. דייסה מכילה ויטמינים ומינרלים רבים, כולל הזנים היקרים ביותר.

ישנן מספר דיאטות המבוססות על שימוש באורז, הוא משמש גם בארגון ימי צום.

עם כל היתרונות של דייסת דגנים סינית, יש לה מספר התוויות נגד. הגרסה החלבית של המנה עלולה להזיק לשלשול, מכיוון שהיא מעצימה אותו. אבל אם ברגע כזה אתה מבשל דייסה במים, ולא בחלב, אתה יכול לשפר את מצב הגוף. מסיבה זו, כדאי להימנע מכל דגני אורז במקרה של קוליטיס ועצירות.

דייסה טרייה יכולה להיות מושלמת לא רק לארוחת בוקר, אלא גם לארוחת ערב קלה. המתכון הקלאסי כולל תוספת של כמות קטנה של חמאה.זה מגדיל את ערך האנרגיה של המוצר ל-123 קק"ל. אם מסרבים לחלב ומחליפים אותו במים, אפשר להוריד את הערך התזונתי של המנה ל-80 קק"ל. לפני הבישול יש להשרות גריסי אורז במים קרים, ניתן גם לשטוף.

ראה את המתכון של דייסת אורז למטה.