אורז חום לירידה במשקל: יתרונות ונזקים, תכונות תזונתיות ומתכונים

אורז חום יכול לעזור לך לרדת במשקל. לשם כך, יש להשתמש בו רק בצורה נכונה.

אורז הוא דגן שימושי. אנשים רבים אוכלים מנות שהוכנו ממנו, מכיוון שהם לא רק מעריכים את הטעם שלהם, אלא גם את היתרונות לגוף. ישנם מספר זנים של אורז. עם זאת, לירידה במשקל, מומחי תזונה ממליצים להשתמש בחום.

מוצר זה מכיל די הרבה חומרים מזינים תזונתיים. הם, נכנסים לגוף, תורמים לרוויה טובה. 100 גרם מאורז זה מכיל 73 גרם פחמימות. במקביל, תכולת הקלוריות של 0.1 ק"ג גרגרי אורז יבשים היא 336 קק"ל. אפילו מנה קטנה של אורז חום מבושל תעזור לדכא את התיאבון שלך ולגרום לך להרגיש טוב. אורז חום מצוין לבישול ארוחות דיאטטיות. כמובן שלמנות כאלה יש טעם ספציפי, אבל הן מועילות יותר לגוף.

לגרגרי אורז חום יש שאריות של קשקשי צמחים. תכונה זו תורמת לעובדה שדגן כזה מכיל יותר סיבים צמחיים. זה, בתורו, עוזר לנרמל את תהליכי העיכול, מה שמוביל להאצה של תגובות מטבוליות המתרחשות בגוף. לאחר אכילת אורז חום, העשיר בסיבים תזונתיים צמחיים, משתפר תפקוד המעיים, מה שמוביל לנורמליזציה של הצואה.

אנשים שכבר ניסו אורז מסוג זה מציינים שהוא נותן תחושת שובע נפלאה למשך שעות רבות.העובדה היא שגרגרי אורז כאלה מכילים פחמימות "איטיות". ההרכב הכימי המיוחד של חומרים אלו תורם לעובדה שהם מתעכלים לאורך זמן בגוף. בזמן שהם נספגים בדם בהדרגה, הגוף מקבל אנרגיה. לא במקרה אורז חום מומלץ לא רק לאנשים שעוקבים אחר משקלם או רוצים להיפטר מסנטימטרים מיותרים באזורים בעייתיים, אלא גם למי שמתאמן בצורה פעילה ושקדנית בחדר כושר. השימוש בתבשילי אורז חום עוזר להרוות את הגוף באנרגיה, המושקעת בכמויות גדולות בתהליך של פעילות גופנית אינטנסיבית.

אורז חום מועיל מאוד לתאי הגוף. הוא מכיל חומרים המסייעים בניקוי הסביבה הפנימית של הגוף ממטבוליטים שונים. חומרים אלו מצטברים במהלך חיי התאים, מה שמוביל לירידה הדרגתית בתהליכים מטבוליים.

אנשים שמקפידים על דיאטות קפדניות יכולים להתקשות להתמודד עם שינויים במצב הרוח. ירידה בצריכה של פחמימות בתזונה דלת קלוריות המשמשת לירידה במשקל מביאה לכך שתפקוד מערכת העצבים משתנה. גריסת אורז מכילה לא רק פחמימות הנחוצות לגוף, אלא גם ויטמיני B. הם עוזרים לנרמל תהליכים עצביים, מה שמוביל לנורמליזציה של מצב הרוח.

היתרון הבלתי מעורער של תבשילים מדגנים אלו הוא שהם מכילים חומרים המסייעים בשיפור מראה השיער. ביקורות של נציגים רבים של המין ההוגן מצביעות על כך שעל רקע השימוש השיטתי באורז חום, צמיחת הציפורניים והשיער שלהם הואצה.

תזונאים רבים ממליצים לכלול אורז חום בתזונה לירידה במשקל. הוספת מקורות לפחמימות "איטיות" עוזרת להגיע לתזונה מאוזנת. תזונה המכילה את כל אבות המזון ביחס הנכון היא גם בריאה יותר לגוף. זה יכול לשמש במשך זמן רב ללא חשש להופעת השלכות לא רצויות. אורז הוא אחד המאכלים שלעתים רחוקות גורמים לבעיות עיכול. אין זה מקרי שדגן זה נכלל בדיאטות טיפוליות רבות.

אנשים שמנים רבים מפתחים בצקת. הם מתעוררים עקב הפרעות מטבוליות. בצקת יכולה להיות ממוקמת בחלקים שונים של הגוף. אז, נפיחות יכולה להיות על הרגליים, הפנים, החצי העליון של הגוף. האטה בסילוק עודפי הנוזלים מהגוף תורמת אף היא לכך שתהליך הירידה במשקל אינו יעיל כל כך. אורז חום מכיל חומרים שעוזרים להיפטר מעודפי הנוזלים. כדי להשיג את האפקט המקסימלי מאכילת מנות אורז, אין לנצל לרעה את המלח בעת הכנתם.

עבור אנשים המעדיפים שיטות הרזיה אקספרס, ימי צום על אורז חום מושלמים. זה די קל להפעיל אותם. כדי לעשות זאת, במהלך היום יש צורך לצרוך רק גרגרי אורז מבושל במנות שוות. וגם בימים אלו ניתן לשתות מים ושאר משקאות לא ממותקים. ביקורות של אנשים רבים מצביעים על כך שבעזרת "פריקה" כזו הם הצליחו לאבד עד 0.5-1 ק"ג.

אורז חום שימושי מאוד, אך במקרים מסוימים השימוש בו עלול להזיק לגוף. תסמינים לא נעימים עשויים להופיע אצל אנשים הסובלים מאי סבילות אינדיבידואלית לדגן זה. מצב פתולוגי זה מתגלה, ככלל, בילדות ונשאר לשארית החיים. אם לאדם יש פתולוגיה כזו לאחר אכילת צלחת אורז, אסור לו להשתמש בדגני בוקר זה בעתיד בעת הרכבת התפריט שלו.

כמו כן, אנשים שאלרגיים לצמח זה לא צריכים לאכול מנות אורז. יש לציין שאלרגיה למזון לאורז היא נדירה למדי בפרקטיקה הרפואית. עם זאת, כמה מקרים של צורה זו של פתולוגיה אלרגית עדיין מתרחשים.

כדי לא לפגוע בגוף שלך, בעת אכילת מנות אורז, עליך לזכור את הכמות. צריכה מופרזת של אורז עלולה להוביל לתסמינים שליליים. אורז חום מכיל סיבים צמחיים, עם זאת, השימוש בדגן זה בכמויות גדולות יכול לעורר עצירות. אנשים שיש להם בעיה עדינה זו צריכים לזכור זאת. כדי להפחית את הסיכון להפרעות בצואה, יש לצרוך מזונות אחרים בעלי השפעה משלשלת עם מנות מדגנים אלו.

תסמינים שליליים לאחר אכילת דגן זה עלולים להתרחש אם הוא היה באיכות ירודה. אם מאוחסנים בצורה לא נכונה, חיידקים או פטריות מסוכנים יכולים להופיע בדגנים. פעם אחת בגוף, הם יכולים לעורר התפתחות של הרעלת מזון או תסמינים דיספפטיים. כדי להפחית את הסיכון לפתח תסמינים לא נוחים, יש למיין את גרגרי האורז ולבדוק בקפידה לפני הצריכה.אם יש להם עקבות של נזק או ריקבון, אז אתה לא צריך להשתמש בדגנים כאלה לבישול.

אורז חום מכיל די הרבה פחמימות. אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 צריכים לזכור זאת. אם לאדם הסובל ממחלה זו היו לאחרונה רמות גלוקוז לא יציבות בדם, אז לפני אכילת מנות אורז, אתה בהחלט צריך להתייעץ עם האנדוקרינולוג שלך.

בישול מדגנים זה די פשוט. דגן זה הולך טוב עם מוצרים אחרים. מאורז חום לירידה במשקל, אתה יכול לבשל לא רק מנות חמות, אלא גם חטיפים שונים. מנות כאלה, כאשר הן נצרכות במתינות, ניתן לאכול ללא חשש לדמות שלך.

אורז חום עושה סלט טעים. כדי להכין אותו תצטרך:

• אורז חום מבושל - 50-60 גרם;
• מלפפון טרי (בגודל בינוני) - 0.5 יח';
• פלפל חריף - 0.5 יח ';
• פטרוזיליה - 30 גרם;
• מלח ופלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• מיץ לימון - 0.5 כפית.

יש לחתוך ירקות לרצועות דקות ולהכניס לקערת סלט. לאחר מכן, אתה צריך להוסיף להם דגנים מבושלים מראש ומיץ לימון. את הסלט המוגמר צריך להמליח, ואז להוסיף לו מעט פלפל שחור. מקשטים את הסלט המוגמר בפטרוזיליה קצוצה דק.

אתה יכול גם להכין מנה חמה טעימה מהדגנים האלה. כדי לרצות את עצמך במהלך הדיאטה, תצטרך:

• שרימפס קפוא - 100-150 גרם;
• אורז חום - 50 גרם;
• מיץ ליים - ½ כפית;
• שמן זית כתית מעולה - 1 כף. ל.;
• מלח לטעימה;
• דבש - ¼ כפית

יש לנקות את השרימפס ולהרתיח עד שהם רכים. אורז חום גם מבושל מראש. להכנת רוטב ריחני, שלבו שמן זית, מיץ ליים, מלח ודבש.על מנת שהרכיבים יתערבבו טוב יותר אחד עם השני, יש לערבב היטב את התערובת.

הגשת המנה פשוטה למדי. לשם כך, שמים אורז מבושל במרכז הצלחת, ואז שמים עליו שרימפס ויוצקים רוטב על הכל. אם תרצה, ניתן לקשט את המנה בנוסף בעשבי תיבול. מנה מזינה אך קלילה זו נהדרת לארוחת צהריים.

איך לבשל "דייסת כושר" מאורז חום, ראה את הסרטון למטה.