קמומיל שדה

קמומיל שדה הוא אחד הצמחים הנפוצים ביותר במרחבים העצומים שלנו. הוא משמש למטרות רבות, במיוחד סגולותיו הרפואיות והקוסמטיות. קמומיל ידוע גם ביכולותיו נושאות הדבש והשימוש בו בבישול.
מקום הולדתו של קמומיל, עובדות מעניינות, תכונותיו ומגוון המינים שלו, יישום, איסוף, קציר, אחסון, טיפוח בבית - מאמר זה יספר על כך ועוד הרבה יותר.

מוזרויות
קמומיל שדה הוא פרח ייחודי. צמח מורכב חד-שנתי שייך למשפחת ה-Asteraceae. נמצא בטבע וגם מעובד. תיאור הצמח: גבעול מתפתל, חלול באורך של עד 60 ס"מ, עלים ירוקים בהירים, צרים, מתחלפים, תפרחות - סלים, פרחים לבנים בקצה, בדומה ללשונות, פרחים פנימיים רבים, צהובים דומים לצינוריות, חלולים.
לצמח המרפא מספר תכונות:
- הקמומיל מקורו בצפון אמריקה. בית הגידול הוא שתי ההמיספרות, למעט האזורים הטרופיים. ברוסיה, השנתי נמצא בנתיב האמצעי, באוראל, טרנסבייקליה והמזרח הרחוק. יצרנים ויבואנים גדולים של תכשירים פרמצבטיים הם מדינות דרום (ברזיל, ארגנטינה) ומדינות אירופה (גרמניה, צ'כיה).
- קמומיל אוהב אור. מראה הפרח שלה עובר שלושה מצבים: בבוקר עלי הכותרת מסתכלים למטה, אחר הצהריים הם מיושרים לחלוטין ואופקים לקרקע, לאחר השקיעה הם שוב לוחצים על הגבעול.

ריפוי ידוע עוד מימי קדם. בימי הביניים הפך הקמומיל לתרופת פלא של ממש - הוא שימש לחיטוי פצעים, טיפול במחלות נשיות, טיפול בעור הפנים והקל על החיים ל"בטן". במאה ה-19, השימוש בשנתי צומצם לכמעט אפס, רק קוסמטיקאיות המשיכו להרוויח ממנו. אבל המאה ה-20, עם השקפותיה המתקדמות והתפתחות רפואת המעבדה, החזירה את העניין בקמומיל. מדענים, לאחר ניתחו את ההרכב הכימי, הביאו את הפרח לתפארתו והעמידו אותו בשורה אחת עם צמחי מרפא אחרים.

תכונות הפרח נחקרו ביסודיות על ידי בוטנאים, פרמקולוגים וחוסי הרפואה המסורתית. היתרונות שלו מושגים בזכות הרכבו העשיר: חומצות, פלבנואידים, ויטמינים, שמנים אתריים. השילוב של יסודות קורט וכמותם המאוזנת נותנים אפקט מרפא.

כולם מכירים את התכונות המופלאות של פרחים, אבל מעטים יודעים על פעולת שורש הצמח:
- הוא מכיל גם חומרים פעילים ביולוגית. מייצרים אבקה מהשורש ובעזרתה מטפלים בהפרעות במערכת גניטורינארית, אלרגיות ומצבי עצבים.
- הרפואה הטיבטית ידועה בגישותיה הלא קונבנציונליות לריפוי. קמומיל משחק בו תפקיד חשוב - פרח זה הפך למרכיב של התחדשות.
- קמומיל נמכר במספר צורות: חומרי גלם יבשים (תפרחות מיובשות, תה, עמלות), תמיסות, כמוסות, שמן אתרי, קרמים ומשחות על בסיס הצמח.

סוגים ושמות
ההיסטוריה של קמומיל השדה החלה לפני זמן רב. בשלבים שונים של התפתחות הרפואה, במדינות שונות, היו לצמח מספר שמות.
הקדום ביותר הוא זיקית. המשמעות של מילה זו היא בתכונות החיצוניות של קמומיל - צמח על האדמה (גבעול נמוך) עם ריח של תפוח (מעין ארומה פרחונית הדומה לפרי מתוק).
באירופה של ימי הביניים, השנתית כונתה רומנה של זיקית. ברוסיה היה לו השם רומנוב גראס. כלומר, קמומיל הוא קטנוני של "רומנטיקה".
השם המדעי בלטינית הוצג על ידי הבוטנאי Galler ונשמע כמו Matricaria. המילה נגזרת ממטריקס, שפירושה רחם (לפי גרסה אחרת, ממאטר - אמא). קמומיל קיבל את השם הזה בשל תכונותיו החזקות לטיפול במחלות גינקולוגיות נשיות.


מדענים מבחינים בכמה סוגים של קמומיל, בעל סגולות ריפוי ומשמש ברפואה ובקוסמטולוגיה:
- בית מרקחת (Matricaria recutita). קמומיל רפואי הוא צמח בעל ערך ומופלא, הוא משמש חיצוני ופנימי לטיפול במחלות רבות, טיפוח העור והשיער.
- חסר לשון (Lepidotheca suaveolens). שמותיו האחרים מוכרים יותר - ריחני, קמומיל, קמומיל צהוב, קטן. גובה הצמח מגיע ל-35 ס"מ, בתחילת הפריחה הוא נראה כמו כדור, אחרי - ביצה. זה שונה מבית המרקחת בהיעדר פרחי קנה לבנים. שימוש - לשימוש חיצוני בלבד.
- חסר ריח (Tripleurospermum perforatum). ההבדל העיקרי מבית המרקחת הוא שהכלי אינו חלול. משמש לעתים רחוקות ברפואה.
- רוֹמִי. בשימוש נרחב במערב אירופה, מעובד בחלקות גן, מופצות וגטטיבית. לפי תכונות זה דומה לבית מרקחת, הוא משמש ברפואה ובקוסמטולוגיה.
- ניביאניק - צמח הנפוץ בשדות ובגינות של תושבי הקיץ כפרח נוי.הריח שלו פחות בולט מזה של בית מרקחת, הוא לא משמש ברפואה.

תכונות שימושיות ומרפאות
היתרונות של קמומיל נובעים מההרכב הכימי שלו. מדענים בצמח מצאו חלבונים, שמנים אתריים, אזולן, אפיאין, חומצה סליצילית, חומצות שומן, ריר, ויטמינים E, C, B, K החשובים לבני אדם.
בשל השילוב של חומרים פעילים ביולוגית, לקמומיל יש את התכונות השימושיות והמרפא הבאות:
- שיפור התיאבון, עיכול מזון;
- הגדלת תכונות ההגנה של הגוף, "בניית" מחסום מפני זיהומים וחיידקים;
- חיטוי של פצעים;
- הסרת תסמיני אלרגיה;
- הסרת דלקת, דימום, עוויתות;
- הפחתת מתח רגשי ללא השפעה היפנוטית;
- נורמליזציה של צואה במקרה של הרעלה;
- נורמליזציה של הכבד, הכליות, הקיבה;
- ניקוי העור, מה שהופך אותו חלק וקטיפתי;
- לשיער - גירוי צמיחתם, הפעלת עבודת זקיקי השיער.

התוויות נגד
למרות העובדה שלקמומיל שדה יש תכונות שימושיות רבות והוא משמש בתחומים רבים, יש לו מספר התוויות נגד:
- הרפואה אוסרת על נשים בהריון לקחת מרתחים ותמיסות. הפרח מפעיל את ייצור ההורמונים הנשיים - אסטרוגנים, מה שמוביל להפרה של הרקע ההורמונלי. במהלך הרגיל של ההריון, חוסר איזון זה אינו מקובל. לאמהות מניקות נותנים תכשירים על בסיס פרחים בזהירות.
- גם מחלות כרוניות ושימוש כרוני בתרופות מצילות חיים עשויות להוות התווית נגד. רק רופא, לאחר שהעריך את המצב, יאפשר או יאסור שימוש בו-זמני בקמומיל ותרופות אחרות.
- שימוש בלתי מבוקר ומוגזם במוצרים המבוססים על קמומיל עלול להוביל למיגרנות, הקאות, לחץ דם גבוה ודימומים.
- אי סבילות אישית לקמומיל טומנת בחובה ברונכוספזם או בצקת.
- למחלות עיניים משתמשים בקומפרסים רק לאחר בדיקה והתייעצות עם הרופא המטפל.

יישום
מגוון רחב של יישומים של קמומיל מחולק לשלושה בלוקים גדולים.
שימוש רפואי
תכונות הריפוי מוערכות מאוד הן ברפואה העממית והן ברפואה המסורתית. בעזרתו, מגוון עצום של מחלות מטופל:
- הצטננות. לתה מפרחים מיובשים יש אפקט סרעפתי ומורד חום, נלחם ביעילות בווירוסים וזיהומים. גרגור מקל על כאבים, מקל על דלקות, שאיפות עוזרות לדלקת ברירית האף;
- מחלות של מערכת העיכול. קמומיל עוטף ומרכך את הקרום הרירי של איברי העיכול, מנטרל רעלים, מקל על דלקות, מבטל גירוי ומפחית חומציות. בשילוב עם תרופות אחרות, הוא משמש לטיפול בכיב קיבה, קוליטיס, גסטריטיס;
- הפרעות שינה, עומס עצבי. להרפיה, תה קמומיל עם דבש עוזר, הוא מקדם הירדמות מהירה ושינה רגועה ובריאה;
- מחלות נשים רחם, שחלות וגירוי של רירית איברי המין מטופלים בשטיפה ואמבטיות;
- מחלת כליות ואי תפקוד שלפוחית השתן. המרתח יקל על כאב, דלקת, יבצע את הפונקציה של נוגד עוויתות;
- מחלות עורכגון אקזמה, שחין, אלרגיות. גירוד, אדמומיות, דלקת יחסלו חליטות ומרתחים בצורה של קרמים.


בתחום הקוסמטיקה
קמומיל מתווסף למוצרי קוסמטיקה רבים ומשמש בבית, הוא משמש למטרות הבאות:
- הגנה על עור הפנים מפני הזדקנות צילום, השפעות מזיקות של הסביבה, הסרת רעלים, מוצרים של חילוף חומרים תוך תאי;
- מסכות על בסיס צמחי משפרות את מבנה העור, מחדשות אותו, מנקות אותו;
- מרתח של פרחים מאדה בצורה מושלמת את העור לפני ניקוי מכני, ולאחר ההליך, כביסה מקלה על אדמומיות, מרפאת פצעים ומחטאת;
- שפתון עם תמצית קמומיל מעניק לחות לשפתיים, יוצר הגנה מפני ההשפעות השליליות של השמש והאבק;
- שמן אתרי משמש במאבק נגד צלוליט, מחליק את פני העור ומזין אותו בלחות;
- מרתחים מחזקים את השיער, מעניקים לו גוון, ניידות, חיוניות וברק.

ראה למטה לפרטים.
יישומים אחרים
ניתן להשתמש בקמומיל, למשל, בייצור מזון. ליקרים, תמיסות מתובלים בשמן אתרי, המוסיפים למזון כתבלין.
התעשייה הקלה משתמשת בצמח כצבע טבעי. צמר ומשי צבועים בצהוב.
ברפואה הווטרינרית, פרחים משמשים לטיפול בכלבים, כבשים ובקר. קמומיל עוזר לגננים עם כנימות, קרדית, זחלים, יתושים.

מתי ואיך לאסוף?
תקופת הפריחה היא הזמן האידיאלי לקצור קמומיל. גננים מנוסים אוספים אותו ביום החמישי לאחר הפריחה. הפרח נראה כך: המרכז הצהוב פתוח למחצה, עלי הכותרת הלבנים נמצאים במצב אופקי. זהו אות לכך שמגיעים לריכוז המרבי של ויטמינים, חומרים מזינים ושמן אתרי בצמח.
האיסוף מתבצע במזג אוויר שמש יבש. יש לקטוף בזהירות תפרחת מהגבעול או להשתמש במכשיר מיוחד (לקטיף פירות יער - אוכמניות, לינגונברי, חמוציות).מותר גם לקטוף את הפרחים יחד עם הגבעול. אסור לעקור את הפרח.


רֵיק
אניני טעם של צמחי מרפא יודעים שהכנת קמומיל אינה כל כך קלה. תהליך זה מחולק למספר שלבים:
- השלב הראשון הוא איסוף. זה מתואר בפירוט בסעיף הקודם. קמומיל פורח מסוף מאי עד ספטמבר. במהלך העונה (תקופת הצמחייה) האיסוף מתבצע שלוש פעמים. לאחר הפריחה, הצמח מאבד בהדרגה את השימושיות שלו וקצירתו אינה מעשית.
- השלב השני הוא ייבוש חומרי הגלם. נוהל אחראי, איכות השנתית לשימושו לאחר מכן תלויה בנכונות ביצועו. אם רק נקטפו פרחים, הם מונחים על משטח נקי: בד, עיתון, אדן חלון, ריצוף. אור שמש ישיר אינו נכלל לחלוטין, צל וזרימת אוויר מאורגנים. אם תולשים את הקמומיל מהגבעול, קושרים אותו לצרורות ותולים אותו בחדר חשוך ומאוורר על הקירות עד שהוא מתייבש ומרשרש. לא מומלץ לייבש את הצמח בארונות ייבוש ומייבשים חשמליים. טמפרטורות גבוהות הורגות את כל יסודות הקורט השימושיים.
בתהליך הייבוש הופכים את הקמומיל מספר פעמים - זה מאפשר ליצור זרמי אוויר בין הפרחים שיבטיחו ייבוש מהיר. השלב נמשך בין מספר ימים לשבועיים. 1 ק"ג קמומיל שווה בערך 230 גרם של חומרי גלם יבשים.


השלב האחרון הוא הכנה לאחסון. מספר אפשרויות אפשריות כאן:
- הכי קל זה לאחסן בקופסת קרטון נקייה במקום חשוך וקריר.
- קמומיל נראה יוצא דופן בצנצנות זכוכית. ניתן לשים אותם בארון התרופות ולקשט אותם בצורה מקורית.
- שקיות בד - יש לבחור טקסטיל טבעי, לא צבוע, נקי.קמומיל מקופל יפה לשקיות ותלוי על הקיר. אז הפרחים יישארו שלמים ולא יהפכו למסה יבשה הומוגנית.

היכן להתחיל לקצור קמומיל וכיצד לייבש אותו כראוי? סרטון מפורט שיעזור למי שמעדיף לטפל במחלות שונות בצמחי מרפא.
איך לגדל ולהפיץ בבית?
כדי לא לדאוג לגבי איסוף קמומיל בשדות, אתה יכול לגדל אותו בבית הכפרי שלך. לטיפוח נכון, גננים ממליצים להקפיד על הכללים הבאים:
- זמן זריעה - סוף אוגוסט, תחילת ספטמבר או תחילת האביב. זריעה לפני החורף מעניקה יבול עשיר יותר;
- האתר צריך להיות מואר היטב, לא בצל;
- הכנת קרקע - לחפור לעומק של 25 ס"מ, לדשן בזבל, להוסיף חנקן, זרחן ואשלגן;
- אדמה אופטימלית - אלקליין, חולי;
- ביצוע ניקוז הקרקע, שבגללו תכולת המים המינימלית תישאר באדמה ואוורור האוויר במערכת השורשים של הצמח ישתפר;
- האכלה קבועה של האדמה עם דשנים ממוצא אורגני ומינרלי;
- השקיה - בימים הראשונים לאחר השתילה ובחום;
- עם טיפול לא הולם, קמומיל ידמה לפרח בר ויהפוך לעשב רגיל.
רבייה של קמומיל מתרחשת על ידי חלוקת השיחים. בסתיו, הזרעים נטועים באדמה, אם השתילה מתבצעת באביב, שותלים שיחי שתילים.


באשר לגידול בבית, קמומיל ידרוש השקעה של מאמץ, זמן ועבודה. זה לא קל לטפח אותו על אדן החלון שלך, כי זה כל הזמן צריך אור, שמש קיץ ואביב פעיל, מינרלים אדמה ודשנים אחרים.
