תות לבן: זנים, יתרונות ונזקים של פירות יער, טיפוח

גננים מודרניים מעדיפים לגדל עצים מוכרים נושאי פרי באתר שלהם, כגון דובדבן, שזיף, תפוח, אגס, דובדבן מתוק. בין השפע הזה, עץ התות נדיר ביותר. בעבר הוא נחשב לפופולרי ביותר, וכיום הוא נחשב לאקזוטי. נציגי הדור המבוגר של גננים יכולים לספר הרבה מידע על צמח זה.
תיאור כללי
עד כה, לא הרבה עצי גן יכולים להתפאר בחיים בני מאות שנים. אבל תות בעניין זה תופס מקום מוביל. צמח אקזוטי זה מסוגל לחיות ולהניב תשואות מדי שנה במשך 300 שנה. יחד עם זאת, איכות הפרי אינה משתנה בשום צורה.
כלפי חוץ, תות לבן הוא עץ רחב ידיים, שגובהו נע בין 20 ל-30 מטרים. להיווצרותו משתמשים בשיח בגובה כשלושה מטרים. צבע קליפת התות בהיר. מאפיין ייחודי טמון בכתר הכדורי, הזרוע בעלווה צפופה.

בהתחשב בצמח מנקודת מבט בוטנית, אנו יכולים לומר שתות לבן שייך למעמד של עצי התות. התפרחות בצורת קוצים, קטנות בגודלן, צבען ירוק בהיר. בעיקרון, הצמח הוא דו-ביתי, מין חד ביתי הוא נדיר מאוד. האבקה של תפרחות עתידיות מתרחשת עקב משבי רוח. הפירות עצמם נבדלים בניחוח מיוחד ובטעם מתקתק.תקופת ההבשלה של התות מתחילה בסוף האביב ומסתיימת באמצע הקיץ.
הבציר הראשון מביא את העץ לבעליו רק בשנה החמישית לאחר השתילה. התשואה גבוהה מאוד, אך קטיף פירות היער מתבצע באופן מורחב. והכל בגלל שהגרגרים לא מבשילים באותו הזמן.
חשוב לציין שהיבול שנקטף שביר מאוד. זה לא יכול להיות מועבר, לשמור בקופסאות במשך זמן רב, כמו פירות יער מתחילים להתדרדר במהירות. עדיף להתחיל לצרוך אותם מיד לאחר הקטיף.
לגבי העדפות האקלים, אם כך תות עץ לבן סובל בקלות את קור החורף ואת בצורת הקיץ. תכונות אלה מדברות על חוסר היומרה והסיבולת של הצמח. כל סוג אדמה מתאים לשתילה ולגידול, ללא קשר ללחות או יובש האדמה.
לפירות התות, למרות הטעם והארומה, יש סגולות רפואיות. לכל ברי יש תכולה גבוהה של ויטמינים חשובים לבריאות האדם. בנוסף לפירות, קליפת עצים ועלים משמשים למטרות רפואיות.

תכונות שימושיות ונזק
בעיקרון, גרגרי תות לבנים מבשילים משמשים למניעת מחלות. אחרי הכל, הם נמצאים בהם ויטמינים ומינרלים חשובים שיכולים לתת כוח לגוף במאבק נגד מחלה זו או אחרת. בנוסף לפירות טריים שמתדרדרים במהירות, אתה יכול להשתמש במיצים, חליטות, מרתחים עשויים תותי עץ.
חשוב להבין שצמח זה אינו תרופת פלא. הוא משמש למטרות מניעה במחלות שונות.
- לתכולה הגבוהה של אשלגן, ברזל ומגנזיום, הנמצאים בפירות התותים, יש השפעה מיטיבה על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.השימוש הקבוע שלהם עוזר להפחית קוצר נשימה, להפחית כאב במקרה של כשל בשריר הלב, וגם לנרמל את רמות הכולסטרול.
- לעתים קרובות למדי, תמיסות תות משמשות למחלות של מערכת העיכול. מרתח מים עוזר להיפטר משלשולים. השימוש בפירות בשלים עוזר להעלים עצירות. רופאים רבים ממליצים על תות עץ למטופליהם למניעת כיבי קיבה ותריסריון.
- לפוליפנולים ונוגדי חמצון הקיימים בהרכב התותים יש השפעה מונעת בגידולים ממאירים.
- לוויטמינים מקבוצת B הקיימים בהרכב התותים יש השפעה חיובית על הפרעות עצבים. שימוש קבוע עוזר להחזיר שינה בריאה ולהגביר את הפעילות.
- כמה פירות יער מדי יום יכולים למזער את האפשרות לקבל שבץ. בנוסף להורדת לחץ הדם, מתחזקים דפנות כלי הדם.
- ויטמינים A, E, C עוזרים לגוף האדם לפצות על המחסור במרכיבים שימושיים לפני תחילת עונת ההצטננות והשפעת.


- פירות התות מכילים כמות משמעותית של קרוטן, המגן על איברי הראייה מפני ההשפעות השליליות של קרניים אולטרה סגולות.
- עבור אנשים הסובלים מדיסקינזיה מרה, צריכה קבועה של תות היא חובה.
- מעטים יודעים, אבל בהרכב של פירות התות יש אנטיביוטיקה טבעית הפועלת על גוף האדם כסוכן אנטי דלקתי ואנטי טפילי.
- כדי לחזק ולדלל ליחה במחלות של דלקת ריאות, ברונכיטיס או אסטמה, תמיסת או מיץ מפירות תות לבנים מתאימים ביותר.
- לתות יער יש אפקט משתן ללא תחרות, ולכן יש לצרוך אותם במחלות כליות.
- לחולי סוכרת מסוג 2, חשוב מאוד לצרוך מספר תותים ביום. היסודות הכימיים הקיימים בהרכב הפרי עוזרים להאט את פירוק הסוכר במעיים, בהתאמה, חדירתו לדם איטית למדי.
- נשים רבות, במרדף אחר נעורים ויופי, מבקרות במכוני יופי ועוברות הליכים מפרכים אצל קוסמטיקאיות, אפילו לא מתוך הנחה שיש דרך טבעית לנקות את הגוף ולמנוע את הזדקנות העור.
- צריכה קבועה של תות עץ עוזרת להיפטר ממשקל עודף.
- לתות יער יש השפעה חיובית מאוד על הגוף של נשים בהריון. לכמות גדולה של חומצה פולית יש השפעה מועילה הן על המצב הכללי של נשים במצב מעניין והן על התינוקות שלהן.


אין ספק, יש יתרונות ניכרים מאכילת תותים בכל צורה שהיא. אבל למרות זאת, יש רשימה של התוויות נגד למוצר זה.
- בשימוש מופרז בפירות תות במזג אוויר חם, הלחץ יכול לעלות בחדות, וכתוצאה מכך קיים סיכון לשבץ מוחי.
- אנשים הסובלים מסוכרת צריכים להשתמש בזהירות בתות. הרכב פירותיו מכיל כמות גדולה של סוכר.
- כל פרי יכול לגרום לתגובה אלרגית, תותים אינם יוצאי דופן. לכן לפני הכללת אותם בתזונה שלך, אתה צריך לבדוק את התגובה של הגוף.


זנים
תות לבן הוא צמח פרי ופירות יער ייחודי, שיש לו זנים רבים של זנים, תוך שהוא בעל מספר לא מבוטל של תכונות דקורטיביות.גורם זה מאפשר לא רק להשיג פירות שימושיים, אלא גם ליצור עיצוב של אזור פורח עם גינון נוסף.
לצורך עיצוב שטחי פארק ביישובי הדרום, שותלים תותים לאורך הסמטאות בקבוצות קטנות, שצורתן מזכירה עץ בוכה. הכתר שלהם נופל למטה, ובכך יוצר אפקט של מפל. כמו כן, צורת הבכי של תות משמשת לקישוט משוכות. הודות לאיכויות כמו עמידות וחוסר יומרות באדמה, צמח זה יכול לחזק מדרונות עם אדמה זוחלת. עבור גידול נוי, הזנים הבאים של תות משמשים.
- "פנדולה". מדובר בעץ קטן שגובהו אינו עולה על 5 מטרים. לצמח יש נצרים אלסטיים, שפשוט יוצרים כתר, בצורת מטרייה. לאחר מספר שנות חיים, העץ מקבל מראה כדורי. האבקה "פנדולה" היא דו-ביתית, פירות בשלים מקבלים גוון אדום-סגול.
- "עלים גדולים" לתות יש צורת עלה ביצית יוצאת דופן עם קצה מחודד. קוטר צלחת העלים 23-25 ס"מ. צמח בוגר אינו גדול.
- אלגנטיות ללא תחרות "גָזוּר" תוּת. צורת הלוחות של צמח זה מוארכת, כמה אונות באות לידי ביטוי בבירור, ויוצרות כתר כדורי. בין עצי התות הפוריים, גננים מעדיפים לגדל תותים בעלי פרי גדול עם ארומה וטעם עשיר במיוחד של פירות יער.


- תוּת "דבש לבן" נחשב לזן הפופולרי ביותר. שלא כמו צמחים אחרים, הפרי השופע של עצים מסוג זה מתרחש מוקדם מאוד, ליתר דיוק, מתחילת יוני.פירות בשלים מקבלים צבע לבן, הארומה שלהם מתפשטת למרחקים, והטעם בהיר ועשיר. תות "דבש" מתחיל לשאת פרי חמש שנים לאחר השתילה.
- "סמולנסק הורודה" תות עץ נחשב לצמח עמיד בפני כפור. פירות יער מקבלים בתחילה גוון ורוד, וכאשר הם מבשילים, הם מתחילים להתכהות. הפירות אינם גדולים בגודלם, טעמם מתקתק, יש מעט חמיצות בניחוח.
- מגוון "ברונית שחורה" קיבל את שמו בשל גוון הפירות הבשלים. פירות היער יתבררו גדולים, מתוקים בטעמם, תקופת ההבשלה מתחילה באמצע הקיץ. העץ עצמו גדל ומתפשט. בעונה אחת, זה יכול לתת לגנן עד 100 קילוגרם של יבול.
- "אפל" - עוד זן של תות עץ שחור. אבל בניגוד ל"ברונית", לפירות היער שלה אין טעם כה בהיר ועשיר, מורגשת חמיצות רכה יותר. פירות בשלים לובשים צורת גליל שאורכו נע בין 3-5 ס"מ.
- מבין זני התות הרבים, נחשב הזן בעל הפרי הגדול ביותר "שלי 150". הוא גדל על ידי מגדלים אוקראינים. פירות בשלים מגיעים לאורך של 5 סנטימטרים, משקל כל פרי יער הוא כ-6 גרם.





גננים רבים מעדיפים לגדל תות עץ קלאסיות עם גוונים בהירים של פרי זרע בחלקה שלהם, למשל רוך לבן, לוגנוצ'קה וויקטוריה.
תנאי גידול
לא כל הגננים יודעים שגידול תותים באזור מוסקבה הופך להיות נפוץ. מדי שנה הביקוש לצמחי תות גדל באופן אקספוננציאלי. תותים נטועים לא רק כעצים נושאי פרי, אלא גם כדי ליצור קישוטים בצורת משוכות.
הדבר הראשון שמושך אנשים לשתילת תותים באזורם הוא הטעם והארומה הטעימים של הפרי, המתפשט למרחקים ארוכים. קומפלקס הוויטמינים המלא בברי תורם לשיקום מהיר של חסינות.
כלפי חוץ, תות לבן הוא צמח יפה מאוד. הכתר המתפשט שלו זרוע בעלים מגולפים, ביניהם נראים פירות יער זוהרים בשמש.
חדשנים רבים החליטו להתחיל לגדל תות בסיביר. והתהליך הזה הולך טוב מאוד. רק גננים סיביריים עוקבים אחר כמה ניואנסים, למשל, הם בוחרים אך ורק צורות עבות של צמח לשתילה, מכסים בזהירות את מערכת השורשים לחורף, אבל בקיץ הם לא ממלאים תנאים נוספים לצמיחה.


טיפוח
גננים רבים, לאחר שהחליטו להתחיל תותים בחלקתם, מתמודדים עם בורות על המורכבויות של תהליכי השתילה, הגידול והטיפול. כדי שהכל יעבור בצורה חלקה, כדאי ללמוד בקפידה את החומרים לגידול צמח זה.
תות לבן אוהב אור, ולכן יש לשתול אותו בצד שטוף השמש. כדי לחזק את השתיל, האדמה באתר השתילה צריכה להיות חרסית. הזמן האידיאלי לנחיתה נחשב לתחילת הסתיו או אמצע האביב. לשתילה חופרים בור בעומק 50-60 ס"מ. לאחר מכן ממלאים את ההרכב הפורה של האדמה או מכינים חומוס מראש, מעורבבים עם דשן. שתילים קבועים במרכז, יש ליישר את שורשי הצמח. לאחר מכן, יש לפזר אותו בזהירות באדמה ולהדביק אותו. לאחר השתילה, השקיה לאחר מכן, דלי אחד של מים יספיק.
כפי שנאמר קודם לכן, טיפול בתות עץ אינו דורש מאמצים עצומים. במהלך תקופת פעילות הצמיחה, במיוחד כאשר מופיעים ניצנים, יש צורך לבצע השקיה בשפע.ניתן להשתמש בלשלשת ציפורים להאכלת הצמח.
בתום תקופת הקציר, השקיה נדרשת רק במקרה של בצורת קשה.
על היתרונות והנזקים של גרגרי תות לבנים, ראה את הסרטון הבא.