Ikako: טיפוח ומאפיינים

איקאקו הוא שזיף בעל שמות רבים. זה ידוע לרבים בתור זהוב או קוקוס. כדאי לשקול ביתר פירוט את המאפיינים של הצמח, כמו גם את הניואנסים של טיפוח.

שזיף זהב מוצג בצורה של עץ קטן עם כתר צפוף מאוד. לרוב, השזיף נקרא לא עץ, אלא שיח, מכיוון שגובהו מגיע למטר אחד בלבד. שזיף אקאקו גדל לרוב באזורים טרופיים ליד אזורי חוף. צמח זה מעובד היטב בחופי אפריקה. המגוון המוצג הוא תרמופילי, ולכן, אפילו עם הכפור הקל ביותר, הוא יכול למות. עם זאת, לעץ זה יש תכונה חשובה אחת - היא עמידות בפני מליחות הקרקע, המאפשרת לא רק לגדל שזיפים על אדמה מלוחה, אלא גם להגן על הקרקע באדמות החוף.

ניתן להשוות את הצמיחה של פירות שזיף איקאקו לענבים, מכיוון שהם מגיעים לבשלות מלאה רק בסוף הקיץ. צבע הפירות יכול להיות שונה: ורוד חיוור, אדום בוהק, ולפעמים הפירות כמעט שחורים. טעמו של השזיף מתוק, מעט חמצמץ. בפנים, כמו כל זן אחר של שזיפים, יש אבן גדולה, אבל היא מופרדת מהעיסה בצורה גרועה למדי. לבשר של שזיף כזה יש צבע לבן-צהוב.

שזיף איקאקו נצרך בעיקר טרי, אבל כמו כל פרי אחר, אפשר לשמר אותו או להפוך אותו לחסר. הכנת ריבה, ריבה או ג'לי מהעיסה היא תענוג, והתוצאה טעימה וריחנית בצורה יוצאת דופן.יש לציין כי בימי קדם, צבע טבעי עם צבע שחור נוצר מפירות עץ איקקו. בנוסף, הזרעים של מגוון זה הם פופולריים, המשמשים כבסיס להכנת שמן.

לפירות אקאקו יש מספר תכונות חיוביות. למשל, לפירות טריים ומזונות מעובדים יש השפעה משלשלת. לכן, שזיפים מומלצים לאנשים הסובלים מבעיות במערכת המעיים. תכונה חשובה נוספת שיש לפירות השזיף הזה היא סילוק הכולסטרול המזיק מהגוף.

ההרכב של שזיף Ikako כולל מספר רב של רכיבים שימושיים שיכולים להשפיע לטובה על גוף האדם, כלומר:

• הצמח כולל ריכוז מוגבר של סיבים ובעל אופי משלשל, המסייע להתמודד עם עצירות;
• הודות לפקטין, שנמצא באיקאקו, ניתן להסיר רדיונוקלידים, מתכות כבדות ומלחים מהגוף, בנוסף, פרי זה מסייע בהורדת כולסטרול;
• מגוון זה עוזר לנרמל את חילוף החומרים במים עקב אשלגן, זה יהיה שימושי גם עבור אנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם;
• לקומרין, שהוא חלק משזיפים, יש השפעה מועילה על כלי הדם, מכיוון שהוא מונע הופעת פקקת ועוזר להרחיב את כלי הדם הכליליים;
• צריכה קבועה של שזיפים עוזרת להתמודד עם גאוט וטרשת עורקים;
• פירות אקאקו מסוגלים לווסת את רמת האינסולין בדם, ולכן הם מומלצים לאנשים עם מחלה כמו סוכרת.

אם אנחנו מדברים על התוויות נגד לשימוש בפירות Ikako, אז אין כמעט כאלה. היוצא מן הכלל הוא אנשים שיש להם חוסר סובלנות אינדיבידואלי לפרי זה. לא מומלץ להשתמש בשזיפים אלו בכמות גדולה למי שלא הכיר קודם לכן את הפירות. כמו כן, אין לתת את המגוון המוצג לילדים צעירים, מכיוון שיש לו השפעה משלשלת, שאינה רצויה בגיל צעיר ללא מינוי של מומחה.

ישנן התוויות נגד לשימוש במוצרים משניים העשויים משזיפים של Ikako. לדוגמא, אסור לצרוך שזיפים מיובשים על ידי אנשים הסובלים מהשמנת יתר, ויש להימנע ממיץ שזיפים על ידי אלה שיש להם שיגרון או גאוט.

כמו כל שזיף אחר, איקאקו ניתן לאכול טרי, בנוסף, ניתן להכין אותם כקינוח. לעתים קרובות מאוד, המגוון המוצג משמש כמרכיב העיקרי בהכנת ריבה או ג'לי. שזיפים יכולים לעתים קרובות להיות תוספת טעימה למאפים או לגלידה. ישנם שימושים נוספים לזן זה. גם היום, שזיף זה מהאזורים הטרופיים משמש ליצירת צבע שחור טבעי. המרכיב העיקרי במקרה זה הוא העיסה. לא מתעלמים גם מהזרעים של הפרי, שמעובדים ליצירת שמן. לאחר מכן נוצרים ממנו סבון ריחני, חומר סיכה ונרות.

לא פחות חשוב הוא השיח עצמו, שיש לו גם מספר תכונות חיוביות. תה עשוי מעלי איקאקו. יש לו השפעה מועילה על הכליות ועוזר לפתור בעיות הקשורות למערכת גניטורינארית. הקליפה והעלים של השיח נמצאים בשימוש נרחב ברפואה. הם נרשמים עבור סוכר גבוה בדם, דיזנטריה ובעיות מעיים.

הסביבה הטבעית לגידול שזיף קוקוס נמצאת באזורי החוף של אמריקה. וגם ניתן למצוא אותו באזורי החוף של יבשת אפריקה. למרות תנאים אקזוטיים כאלה, אתה יכול לגדל את השזיף הזה כמעט בכל אזור. הוא יכול לנבוט בשפלה ביצתית, ביערות יבשות, באזור יער רטוב, ואפילו בסוואנה, המועדת לשריפות תכופות. בשל העובדה שלשיח של זן זה יש שורשי אדמה זוחלים שיכולים לחלץ לחות אפילו בשכבה העמוקה ביותר של האדמה, השזיף מסוגל לעמוד בתקופת יובש ארוכה.

אתה יכול לגדל איקאקו בעזרת זרעים, הם גם מתרבים איתם. זרעים נישאים על ידי ציפורים גדולות. ויש לציין גם שהזרעים יכולים להינשא אפילו במים. הפירות של הזן המוצג יכולים להיות במים במשך חודשים רבים, בעוד שהם לא יאבדו את הנביטה שלהם. אבל אם ניקח בחשבון את המדינה שלנו, אז לא כל האזורים מתאימים לגידול.

בנוסף, יידרשו תנאי חממה ותנאי טמפרטורה מסוימים, אותם ניתן ליצור באופן מלאכותי בלבד. למרות העובדה שכמעט כל אדמה מתאימה לשיחים, אפילו קרירות קלה יכולה להרוס את הצמח לחלוטין. ישנן ביקורות של אלה שכבר ניסו לגדל את המגוון הזה באזורים שלנו.עם טיפול נאות ושמירה על כללי הגידול, השזיף מניב פרי.

סקירה כללית של כל זני השזיפים והמאפיינים שלהם מוצגים בסרטון הבא.