תיאור זן השזיפים "אופל"

שזיף הוא אחד מעצי הפרי המעניינים והעמידים להפליא. כיום, ישנם זנים רבים של שזיפים, לכל אחד מהם מאפיינים ומאפיינים משלו. למי שכבר היה לו ניסיון בגידול יבולים כאלה, אבל רוצה לנסות זן חדש ויוצא דופן, מומחים ממליצים על זן אופל.

שזיף "אופל" הוא זן קינוחים שרבים העריכו על טעמו המעולה. המולדת של הזן היא שוודיה, והוא גדל בשנת 1926 הודות לחציית Rencloda Ulena ושזיפים Early Favorite. בתחילה, "אופל" נוצר על מנת לגדל אותו על אדמה דלה בתנאים קשים.

לעץ יש גובה ממוצע, שבאקלים טוב יכול להגיע לשלושה מטרים. הכתר של שזיף כזה הוא נפח, רחב. זה די פשוט ליצור אותו על ידי חיתוך ענפים נוספים. העלים בעלי גוון ירוק בהיר נעים עם ורידים לבנים או צהבהבים בולטים.

בלום "אופל" מתחיל בתחילת עד אמצע מאי. במהלך הפריחה, העץ מכוסה בשפע בפרחים לבנים קטנים עם ארומה עדינה. הזן פורה מעצמו, אך יש צורך במאביקים כדי להשיג מספר רב של שחלות. השזיף לא מתחיל להניב פרי מיד - לאחר שתילת השתיל אמורות לעבור לפחות 3-4 שנים. היבול בדרך כלל בשפע, ניתן לקצור 50-55 ק"ג פרי מעץ אחד.

הפירות עגולים וקטנים בגודלם. כל אחד שוקל כ-30 גרם. צבעם סגול עם כתמים אדומים קטנים, אך נמצאים גם זנים ורודים. הקליפה היא בדרך כלל דקה, עם ציפוי שעווה קל.לשזיף טעם מתוק למדי, אך יש טעם חמצמץ קל, המעניק לפרי את מקוריותו. די קשה להפריד את הקליפה, אבל העצמות יורדות מהעיסה במהירות, וזה נדיר בקרב זנים דומים.

כפי שעולה מהתיאור, לזן אופל יש מספר רב של יתרונות המאפשרים לבחור אותו לחלקת גינה. היתרונות העיקריים של סוג זה:

• פירות שימושיים וטעימים;
• עמידות טובה למחלות וחרקים;
• יבול שופע;
• הבשלה מוקדמת;
• חוסר יומרה בטיפול;
• קלות הפרדת העצמות מהעיסה.

כמובן, כמו כל תרבות, לשזיף אופל יש כמה חסרונות. בין "המלכודות" של זני גידול:

• קציר לא סדיר (שזיף מניב פרי כל שנתיים);
• עם יותר מדי יבול, הפירות קטנים יותר ופחות טעימים;
• העץ אינו אוהב כפור חמור;
• תכולת הסוכר מוגברת בפירות (לסוכרתיים ולבעלי עודף משקל מומלץ להשתמש בהם בזהירות רבה).

יש לזכור כי השזיף אינו מושתל, ולכן יש לבחור מיד את המקום הנכון לעץ. רצוי לבחור בשטח גדול ומואר, אך עם הגנה מפני נשיפות. השתיל ממוקם במרחק של שלושה מטרים לפחות ממבנים ועצים סמוכים.

לשתילה, הם בדרך כלל לוקחים קרקע שטוחה. אחרת, עודפי אוויר ייווצרו ויקפאו במיקרו-חללים. הקפידו לסיד את האדמה, שכן השזיף לא יוכל לגדול באדמה חומצית וכבולית..להתפתחות תקינה של העץ מתאימה אדמת חרסית בשילוב חומוס וכמות קטנה של חול. מי התהום צריכים לזרום בעומק של 1.5-2 מטרים.

עדיף לרכוש שתילים בסתיו ולשתול באביב. על מנת שהעצים יערפו בנוחות, הם קבורים במקום מוגן היטב מפני טיוטות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחפור חור מוארך קטן ולהניח שם את השתילים. מלמעלה, שזיפים עתידיים מפוזרים באדמה לחה ומכוסים בבד צפוף אך נושם או יוטה.

ההכנות לשתילה מתחילות באמצע האביב: מסירים שורשים ישנים ושאריות עשבים, מנקים את האדמה, חופרים אותה ועושים חורים. האדמה בשילוב עם קומפוסט מונחת בתחתית, שתיל מונח למעלה, השורשים מפוזרים באופן שווה ומכוסים באדמה. כדאי לזכור שלאחר השתילה יש לכסות את האדמה.

השקיה היא אחד השלבים העיקריים של טיפול אופל. מומלץ להשקות את העץ לא יותר מפעם אחת כל 10 ימים. יש לזכור שזן זה אינו סובל מים עומדים. זה יכול אפילו להוביל למוות של השתיל. עם עודף לחות, הפירות מתחילים להיסדק, להתכווץ ולהתפורר במהירות. בתקופה של גשמים עזים או גשמים ממושכים, ניתן לקטוף גם פירות בוסר. זה יהיה טוב יותר אם הם יבשילו בטמפרטורת החדר.

ניכוש וניקוי עשבים שוטים הם ניואנס חשוב נוסף. במקרים רבים, הסרה בזמן של עשבים שוטים עוזרת להפחית את הסיכון למזיקים ולמגוון מחלות. זה יהיה רעיון טוב לשתול גידולים באתר המושכים צמחי דבש מועילים (תלתן, phacelia, פרחים).

ככלל, בשנתיים הראשונות, השזיף אינו זקוק כלל לדשן, אך לאחר מכן יש ליישם אותם באופן קבוע. כאשר מגיעה השנה השלישית לאחר השתילה, העץ מופרי בדלי אחד של חומוס מעורבב עם כף סופר-פוספט ואמוניום חנקתי. באביב, שזיפים דורשים דישון חנקן, ובסתיו, אשלגן וזרחן מביאים הרבה יתרונות. ראוי לציין שבמקרה של קיץ גשום עדיף להפחית בחצי את דשני האביב ולהכפיל את דשני הסתיו.

הקפידו לזכור ש"אופל" אינו פורה עצמית לחלוטין, הוא דורש מאביקים נוספים. כמאביקים, אתה יכול להשתמש בזנים "Klaimen", "Volga Beauty" או "Renklod Altana" הצ'כי. אם אתם מתכננים להשאיר את "אופל" כזן היחיד באתר שלכם, אז גם שזיף הדובדבן הסמוך מתאים להגברת הפרי.

גננים משאירים ביקורות טובות מאוד על זן שזיף אופל. קודם כל, כולם מציינים את הטעם המתקתק העדין של הפרי. העובדה שהאבן מופרדת בקלות מהעיסה, ואתה רוצה לאכול יותר ויותר שזיפים היא "בונוס" נוסף מהזן הזה. גם תושבי הקיץ מרוצים מכך שהטיפול בתרבות קל יחסית. די באמצעי מניעה קטנים כדי להגן על העץ מפני מחלות.

ביקורות שליליות מתייחסות לעובדה שלא ניתן להשיג את הקציר של מגוון זה מדי שנה, אלא רק פעם בשתי עונות. בנוסף, אם השזיף מניב יותר מדי, אז הפירות קטנים. כמו כן, מי שגידל שזיפים באתר אומר שהעץ אינו סובל היטב חורף באזורים עם אקלים לא יציב.

למידע על איך לטפל בשזיף אופל, ראה את הסרטון הבא.