שזיף "גחלילית": מאפייני מגוון וגידול

שזיף הוא אחד מגידולי הפירות הפופולריים ביותר ברוסיה, רק תפוח ודובדבן נפוצים יותר. לפירות שזיפים גדולים יש טעם מעולה ומכילים ויטמינים רבים ויסודות קורט שימושיים. מגוון של זנים מאפשר לך לגדל את העץ הזה באזורים עם אקלים שונה. עבור האזורים של אזור צ'רנוזם המרכזי עם חורפים קפואים למדי ולעתים קרובות קיץ יבש, גדל הזן הלא יומרני והנדיב "גחלילית".

זהו זן חדש למדי: הבדיקות הראשונות שלו בוצעו בשנת 2004, ועד 2012 הוא כבר הפך לתפוצה רחבה בקרב גננים חובבים ומקצועיים. את הופעתו היא חייבת לעבודתם של עובדי מכון הגידול הוותיק במדינה - מכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה וגידול צמחי פרי על שם V.I. I. V. Michurina. מדענים חצו את מגוון הקינוחים האהוב כבר "וולגה ביוטי" עם "אירואסיה 21".

"גחלילית" ניתן לייחס לזנים של הבשלה בינונית - העץ מתחיל לשאת פרי בשנה 3-4. לפירות במשקל של כ-30-40 גרם יש צורה מעוגלת וגודל גדול למדי. הם נבדלים על ידי צבע צהוב אופייני, אשר נתן לזן שם יוצא דופן.

הגבעול דק למדי ומתנתק מהענף ללא מאמץ. אבן הפרי קטנה, מופרדת בקלות מעיסת הדבש המתוקה והעסיסית. העור דק, עם ציפוי שעווה קל.

עץ שזיף נמרץ מזן "גחלילית" יכול להגיע לגובה של חמישה מטרים. לכתר בצפיפות בינונית יש עלווה ירוקה כהה.בזמן הפריחה, הנחשב די מוקדם, העץ מנוקד בתפרחות לבנות. תקופת הבשלת הפרי היא בסוף יולי-אוגוסט.

היתרונות של מגוון זה כוללים את המאפיינים הבאים:

• איכויות טעם מצוינות;
• פירות גדולים;
• התנגדות קרה;
• שזיף סובל בצורה מושלמת בצורת;
• המגוון עמיד מספיק בפני מחלות של גידולי פירות;
• תשואה גבוהה.

טועמים מקצועיים דירגו את הטעם של "גחלילית" ב-4.5 נקודות גבוהות למדי. שזיפים מתוקים ומעט חמצמצים הופכים אותו לאחד מזני השולחן הטובים ביותר. ניתן לצרוך פירות טריים, כמו גם לקצור לחורף בצורה של לפתנים, מיצים, ריבות. עקרות בית מיומנות יכינו בקלות ג'לי ומרמלדה בצבע זהוב יפהפה מהשזיפים האלה.

הזן, שגדל במיוחד עבור אזור האדמה השחורה, מחזיק מעמד חורפים עם כפור של 20 מעלות וקור אביבי חוזר. גם עמידותו לתקופות יבשות של קיץ חם גבוהה.

לזן זה עמידות טובה למחלות. אבל מקרים של זיהום בפטרייה אפשריים: מוניליוזיס, קוקומיקוסיס או ריקבון שורש. עלים סובלים ממחלות אלו, איכות הפירות מתדרדרת, ואפילו מוות של עץ אפשרי. לכן, יש צורך להסיר עלים שנשרו במועד ולחטא באופן קבוע את הגינה.

למגוון זה אין כמעט פגמים. הבעיה היחידה היא התשואה. עבור גננים מסוימים, מספר השזיפים שנאספו גדל משנה לשנה, עבור אחרים הוא נופל.כאשר העצים פורחים, אך נוצרות רק מספר קטן של שחלות, הסיבה נעוצה בהיעדר מאביק מתאים, שכן כל הזנים, שבין "הוריו" היו "Eurasia 21", הם עקרים את עצמם.

לפעמים כפור בלתי צפוי שנפל במהלך היווצרות ניצני פרחים יכול להשפיע על תשואה נמוכה.

לשתילת "גחלילית" מתאימים המקומות הדרומיים של האתר, במרחק של יותר משני מטרים ממי התהום ומוארים היטב, ללא הצללה מבניינים. אם המטרה שלכם היא מטע שזיפים, אזי העצים צריכים להיות במרחק של לפחות 3 מטרים זה מזה, והמרחק בין השורות צריך להיות כ-4 מטרים.

יש לפזר את השורשים באופן שווה, יש לדחוס את האדמה ולהשקות בשפע. מעגל תא המטען בהחלט חייב להיות mulched. עבור מאלץ, חומוס, דשא מכוסח, קומפוסט, כבול מתאימים.

טיפול בצמחים מורכב מהשקיה קבועה אך מתונה, התרופפות ועשבים. השקיה בשפע במיוחד צריכה להיות לפני הפריחה ובעת היווצרות השחלה ולהיות כ-30-40 ליטר לעץ. אחת לשלוש שנים מתבצע דישון בדשנים אורגניים. דשנים מינרליים מתווספים בסתיו.

הגיזום הראשון נעשה באביב לאחר השתילה. עם כלי נקי וחד אתה צריך ליצור כתר. אירועים כאלה חייבים להתבצע מדי שנה, תוך שמירה על מראה מסודר ובריא של העץ. חובה לעבד חתכים וחיתוכים במסור עם זפת גינה ותמיסה של גופרת נחושת או ברזל.

קוטלי חרקים משמשים להדברת מזיקים.עם עש הקודלינג, המסוכן לכל סוגי השזיפים, הם נלחמים עם תרכובות ביולוגיות ידידותיות לסביבה (Lepidotsid, Iskra Bio, Fitoverm) או משתמשים בכימיקלים (Sonet, Bankol, Alatar, Decis). בסתיו, עלים שלכת נאספים ונשרפים, כי הם מקום מסתור עבור חרקים.

פעם בעונה יש לרסס את השזיף בנוזל בורדו (תמיסה מימית של סידן הידרוקסיד וסידן סולפט המכילים הידרוקסיד נחושת) על פני השחלה, ללא רווחים. הסדין מעובד משני הצדדים. כאשר מופיעים טחבים או חזזיות, יש צורך לנקות מהם את גזע העץ, ולאחר מכן להלבינו. כמו כן, אין להתעלם מפיצוח הקליפה בעצים בוגרים. יש לנקות ולעבד את המקומות הללו.

האבקה של שזיפים פורחים מתרחשת בצורה צולבת בעזרת חרקים: דבורים, צרעות, דבורי בומבוס. עבור זנים בלתי פוריים מעצמם, נדרש לשתול שזיפים סמוכים של מינים אחרים החופפים בזמן הפריחה, כך שהם ממלאים את תפקיד המאביקים. השכונה הטובה ביותר ל"גחלילית" תהיה הזנים "רנקלוד", "מאיאק" או "רקורד". שתילת 2-3 עצים הפורחים בו זמנית עם ה"גחלילית" תהיה אידיאלית.

לפעמים, אם אין מספיק מקום באתר, ואין דרך לשתול עץ נוסף בקרבת מקום, הם משתמשים בשיטת ההשתלה: באביב או בקיץ מושתלים ייחורים מזנים אחרים למינים הפוריים.

זן שזיפים צעיר למדי "גחלילית" כבר תפס את מקומו הראוי בגנים של תושבי מרכז רוסיה, כפי שמעידים ביקורות רבות שלהם.

משתמשים מציינים שהבעיה היחידה בגידול זן זה היא הקושי בבחירת מאביק. אם תצליחו לפתור בעיה זו בצורה נכונה, עץ חזק וצומח במהירות עם שזיפים שטופי שמש בהירים הופך לקישוט אמיתי ולגאווה של האתר.

לסקירה כללית של זן השזיפים הזה, ראה את הסרטון הבא.