שזיף צהוב: מגוון זני, טכנולוגיה חקלאית ותכונות פרי

נכון לעכשיו, עצי גן רבים גדלים בגנים ברוסיה. כולל יש שזיפים מסוגים שונים. אבל, למשל, שזיף צהוב ניתן למצוא לעתים רחוקות. לעתים קרובות מבלבלים אותו עם שזיף דובדבן, שלמעשה יש לו הרבה מן המשותף.

שזיף צהוב נבדל בביצועים טובים לגידול אישי ותעשייתי. מגדלים סובייטים העניקו שם כזה לצמח בשל צבעו של דבש ענבר, שצבע לא רק את העיסה, אלא גם את קליפת הפרי. הארומה של הצמח פשוט יוצאת דופן, היא משלבת תווי דבש ואגוז מוסקט. לסוג זה של עץ פרי יש זנים רבים, שכל אחד מהם מיוחד ואינדיווידואלי.

זן זה הוא תרמופילי עם עצים גבוהים עד שישה מטרים. לפרי צורה אליפסה, קליפה צהובה שקופה עם ציפוי שעווה, משקלו כחמישים גרם. המוזרויות של צבע העיסה, בהתאם למידת ההבשלה, הן ירקרק או צהוב עז. הפירות מתוקים למדי בטעמם, לפעמים אפשר לתפוס מעט חמיצות וארומה של דבש. בדרך כלל העצמות יושבות בחוזקה, אך אם הפרי בשל, הן מופרדות בקלות.

אם השזיף "לבן דבש" מטופל היטב, אז כתוצאה מכך אתה יכול לקבל קציר מצוין ומינימום מחלות. יתרונות נוספים כוללים עמידות לבצורת ואפשרות לאחסון ושינוע לטווח ארוך.

העץ של צמח זה נבדל בצמיחה נמרצת בגובה של לפחות 2.5 מטרים. העלים ירוקים, בצורת ביצה עם קמטים בקושי מורגשים. צבע הפרי צהוב או צהוב בהיר, לרוב עם ציפוי שעווה. צורתו עגולה ומעט שטוחה. העיסה בצבע צהוב-ירוק, פריך ועסיסי.

הזן מופץ בתהליך ההשתלה, תחילת הפרי מתרחשת שלוש או ארבע שנים לאחר שתילת השתיל. בתנאים אגרוטכניים נכונים, העץ מסוגל להניב יבול גבוה מדי שנה. פרט אחד ממין זה הוא בין עשרה לשנים עשר קילוגרמים של פירות טריים.

שזיפים מבשילים באוגוסט - המחצית הראשונה של ספטמבר. הפירות נעימים לטעם, מתוקים למדי ובעלי חמיצות מושכת, אך הקליפה מרירה. זהו זן עמיד לחורף, אך הניצנים אינם עומדים בקור רב. הפרי הבשל נאכל לעתים קרובות טרי.

שזיף מזן זה הוא עץ גדול וצומח במהירות. יש לו כתר צפוף עם צפיפות בינונית. הפרי של זן זה די גדול, מעט מדוכא בצדדים. לקליפה ציפוי שעווה משמעותי, אך קל מאוד להסירה מהפרי. באשר לעיסה, צבעה צהוב-ירוק ובעל עסיסיות מספקת. למיץ שזיפים אין צבע.

העץ פורח באמצע מאי, הפרי מתחיל בשנה הרביעית או החמישית.אתה יכול לקצור במחצית השנייה של אוגוסט, וכתוצאה מכך פירות טעימים ומתוקים עם חמיצות קלה. פירות היער של הצמח הם אוניברסליים בשימוש ונהנים מפופולריות טובה.

לזן השזיף תקופת הבשלה ממוצעת. העץ נבדל בקומה בינונית ובפוריות עצמית. בשנה השלישית לאחר השתילה ניתן לצפות לפרי. כל צמח יכול להניב עד עשרה קילוגרמים. הפירות מבשילים במחצית הראשונה של ספטמבר ומגיעים למסה של שלושים גרם. הם עגולים בצורתם וצהובים עם צבע ירוק, יש ציפוי שעווה לבן.

זהו שזיף שמבשיל מוקדם. במין זה, הכליות די עמידות לכפור, הקור נסבל היטב. אבל גם צמח זה סובל בצורה מושלמת את התקופה היבשה ויש לו עמידות טובה למחלות ומזיקים. העץ צומח במהירות, נמרץ ויכול להגיע לגובה של חמישה מטרים וחצי.

מגוון זה הוא בעל פרי גדול, המסה של פירות יער יכולה להיות עד שלושים וחמישה גרם. הם מאופיינים בעור דק עם צבע צהוב. העיסה גם צהובה, יש לה עדינות ועסיסיות מיוחדת. את טעם הפרי אפשר לייחס לקינוח, הוא חמוץ-מתוק. בשל הגיל הרך, עד סוף אוגוסט, תוכלו ליהנות מפירות שזיפים בשלים.

השזיף מתחיל לשאת פרי בערך מהשנה הרביעית לחייו, אך עד השנה השלישית ניתן לקצור כחמישים קילוגרם מהיבול.היתרונות העיקריים של "Yakhontovaya" כוללים הבשלה מוקדמת יותר, טעם נעים, תשואות גבוהות ועמידות בפני כפור, נזק נדיר על ידי מחלות ומזיקים. החיסרון היחיד הוא הצמיחה הגבוהה למדי של העץ.

לשזיף עץ בינוני עם עלים אליפטיים. זן זה בולט מהשאר עם פרחים כפולים גדולים. התקופה הטובה ביותר לשתילת שתיל היא תחילת האביב. האזור המתאים ביותר לגידול נחשב לקרקע גבוהה.

הפרי בדרך כלל בינוני בגודלו, משקלו כעשרים גרם, צבעו צהוב, בעל גוון ירקרק. לעיסה ניחוח נעים וטעם חמוץ מתוק. השימוש בגידול אפשרי בגרסה הגולמית שנקטף מהעץ בלבד. הקציר הראשון נצפה חמש שנים לאחר השתילה. תקופת הבשלת הפרי היא סוף ספטמבר.

שזיף צהוב זה נחשב למין נדיר למדי. פרי העץ הזה גדול וחמוץ. לרוב הוא מעובד למרשמלו או בשימוש בקומפוטים. הקליפה בצבע צהוב עז, כמעט בלתי אפשרי להפריד את האבן.

הצמח מאופיין כנמרץ, בעל כתר דליל. מין זה עמיד בפני כפור ומזג אוויר יבש, אך רגיש להתקפת פטריות. הוא מתחיל להניב פירות מאוחר יותר מכל האחרים, בערך מהשנה השישית לחיים. אם העץ מטופל כראוי, אזי התשואה שלו יכולה להיות כארבעים קילוגרם לצמח.

זהו עץ נמוך בעל פרי גדול, בעל כתר מתפשט נדיר, המגיע רק רק לשלושה מטרים. הפירות מאופיינים בצורה עגולה וסגלגלה עם דפנות פחוסות.לעור יש צבע ירקרק-צהוב בהיר. לעיסה יש צפיפות ממוצעת, עסיסיות טובה. הפירות נאכלים חיים ומעובדים. תקופת ההבשלה היא באמצע אוגוסט.

עצים נכנסים לשלב הפרי מהשנה הרביעית. בארבע השנים הראשונות השזיפים יכולים להניב כ-20 ק"ג של יבול, שזה די הרבה בהשוואה לזנים אחרים. "Rossoshanskaya" מאופיינת בקשיחות חורף, אבל הפרח והניצן רגישים לקור. מין זה מאופיין בשפע של יבולים, כך שהוא יכול לשאת פרי מעת לעת. היתרון העיקרי של מגוון זה הוא היופי והגודל של פירות עם מאפיינים טובים, כמו גם תפוקות גבוהות.

זהו זן שזיפים, שפירותיו מבשילים די מוקדם. צמיחת העץ מאופיינת במהירות, הגובה בינוני. פירות העץ גדולים, יכולים להגיע למשקל של עד חמישים גרם, שצורתם מאופיינת בעגלגלות או בצורת ביצית מעוגלת. העור עבה, עם הרבה נקודות מתחת לעור. צבע הפרי ירקרק-צהוב ועדין מאוד. לחלק הרך צבע צהוב זהוב, בולט בגמישות ובצפיפות.

טעמם של פירות יער רך, עסיסי והארומה יוצאת דופן. הפריחה ב"אפרסק" מתרחשת מאוחר, הפרי מבשיל עד אמצע יולי. פרי גם אינו מתרחש מיד, לשם כך העץ צריך לחיות לפחות חמש שנים. הפרט הצעיר מסוגל גם לשאת פרי, אך תהליך זה אינו סדיר. מגוון זה מאופיין בהתנגדות כפור ממוצעת, הקפאה תכופה מובחנת. כמעט לא נתון למחלות פטרייתיות.

השזיף של הזן הזה שייך למוקדמים, הוא מסוגל להכות שורש באזורים בהם קשה לעצים אחרים לעשות זאת.ברי הצמח הוא זוויתי-עגול ובעל גוון כתום, יש סומק אדום בוהק. לשזיף קליפה דקה עם ציפוי שעווה. הפירות מאוד עסיסיים ורכים עם ארומה נעימה וטעם חמוץ מתוק.

אמצע אוגוסט היא תקופת הבציר של עצים אלה. הצמח דומה במאפיינים חיצוניים לזנים אחרים בגדלים בינוניים. המין "יובל" פורה למדי ונותן פרי היטב בשנה הרביעית. לעץ יש את היכולת לסבול כפור וכפור היטב. החסרונות של הזן כוללים רגישות למחלות ומזיקים.

שזיף צהוב זה הוא זן שגדל מוקדם. גרגרי היער שלו גדולים ועגולים, בצבע צהוב ובעלי טעם וארומה דבש ייחודיים. את הפירות של הצמח המאביק העצמי הזה אפשר לאכול גם טרי וגם משומרים. מין זה אוהב מאוד גננים בגלל התשואות הגבוהות והטיפול הלא יומרני שלו. פרטים קטנים בגודלם, אך יכולים לשאת פרי עד שנת החיים השנייה.

שזיף צהוב ניתן לחלק למספר סוגים.

1. בשלה מוקדמת. הפירות של שזיף זה מוסרים מהענפים במחצית השנייה של יולי. זנים כאלה הם אוניברסליים, הם משמשים טריים ומעובדים. המינים המוקדמים כוללים את הזנים "כדור צהוב", "יובל", "ענבר" ו"דבש".
2. זני אמצע העונה: "Ochakovskaya לבן" ו"קומפוט".
3. זני הבשלה מאוחרת - אלו זנים כגון "גולדן לארג'", "אפסקה צהובה" ו"ביצה". מינים אלה הם תרמופיליים למדי, כך שניתן לקצור אותם מאמצע ספטמבר עד אוקטובר.

בין זני השזיפים הרבים, זה הצהוב שראוי לתשומת לב מיוחדת.פירותיו זהובים, בהירים, נעימים בטעם ובניחוח. זני שזיפים עמידים מאוד ויכולים לגדול במגוון תנאים ואזורים ברוסיה:

• עבור אזור מוסקבה, "צהוב טטארי", "דבש לבן" מושלם;
• למרכז רוסיה - "דבש צהוב", "קולונואיד";
• עבור אזור לנינגרד, Renklod Kolkhozny, Ochakovskaya, Oryol Dream הם המתאימים ביותר.

הגינה צריכה להיות לא רק אסתטית, אלא גם לייצר יבול טוב. שזיף צהוב לא רק יקשט את השטח, אלא גם יספק לבעלים פירות טעימים ובריאים בכמויות גדולות. כל הגננים יודעים שכל צמח זקוק לתנאים מסוימים לצמיחה והתפתחות. שזיפים עם פירות צהובים מתאימים לצ'רנוזמים, קרקעות חוליות וקלות. אדמה רופפת ופורייה היא מה שהצמח הזה צריך.

אם באזור שוררות קרקעות חומציות, יש לבצע תהליך חיפוי.

הכנת האתר ובור הנחיתה חייבת להיות יסודית. את ההעמקה לשתילה יש להתחיל שבועיים לפני השתילה. חופרים בור, המגיע לעומק של 0.5 מטר ולקוטר של 0.7 מטר. כדי להכין את תערובת המילוי, עליך לערבב חומוס, סופרפוספט, אשלגן כלורי, אמוניום חנקתי, חצץ וחול.

מניחים יתד במרכז החור וממלאים שני שליש בתערובת. לאחר מכן, בתחתית החור, כדאי לפזר באופן שווה את שורשי השתיל. לאחר מכן שופכים את התערובת שנותרה ונדחסים. חופרים בור מסביב לשתיל וממלאים אותו במים בנפח של 1.5 ליטר. ניתן לבצע חיפוי במידת הצורך.

לאחר שתילת שתיל, יש לשמור על שזיף צהוב. בשנים הראשונות הוא גדל בצורה אינטנסיבית מאוד ולא אחידה, ולכן ברית מילה היא הכרחית. הקפידו להסיר ענפים חלביים ולדלל את העץ.

באשר לדשנים, הם אינם נחוצים בשנה הראשונה לאחר השתילה. בהגיע העץ לגיל שלוש, בסתיו, בעת החפירה, יהיה נכון להוסיף אשלגן וזרחן. דשנים בעלי אופי חנקן יש להשאיר באביב לאחר תהליך הפריחה. עד אמצע יוני ניתן ליישם דשן אורגני. אם האדמה חומצית, אז אפר וקמח דולומיט יתאימו.

כאשר לעץ יש יבול טוב, יש לתמוך בענפים על מנת למנוע שבירתם מהמשקל הרב של הפרי. כדי שבחורף הצמח אינו נרקב ואינו קופא, יש לדחוס את מעגל הקרוב לגזע. יש להסיר את צמיחת השורשים על ידי חפירה. על ידי הקפדה על כללי הטיפול לעיל, העץ שלך יהיה חזק, בריא ויביא יבול טוב.

שזיף הוא צמח אטרקטיבי למזיקים ויכול להיות רגיש למחלות. כתוצאה מכך, היחלשות והפסקת פרי שופע. מחלות שזיפים עלולות להתפשט במהירות ברחבי הגינה. שקול את הנפוץ שבהם.

• שחור מסוקס. המחלה מתבטאת בהתעבות של היורה, הופעת נפיחות ירקרקות רכות בצורת ציר, אשר, לאחר זמן מה, מתקשות ונסדקות. הגידולים מתגברים בהדרגה ומעוותים את הענפים, שלאחר מכן מתייבשים.המאבק במחלה זו מורכב בחיתוך ובשריפה בזמן של הענפים הנגועים. אבל גם ריסוס עם גופרת נחושת ומניעת ניצנים במהלך הפסקת הניצנים יהיו יעילים.
• פטרת מזיקים מזוייפים - זוהי מחלה הגורמת לריקבון של עץ בליבתו. סימן למחלה הוא הופעת ורידים וקווים שחורים על האזור הפגוע של העץ. תצורות כאלה יש לחתוך ולשרוף, לחטא עם סולפט נחושת ולמרוח עם צבע שמן או שמן ייבוש.

• כתמים בביציות. הביטוי של המחלה הוא היווצרות כתמים על העלים, אשר לאחר זמן מה הופכים חומים ונושרים. סוג זה של זיהום יכול להימשך בשאריות הצמח. יש לרסס שזיף כזה למניעה בעזרת תערובת בורדו או תחליף שלה.
• מחלת עלווה מנזק על ידי פטרייה ספרטרופית. ביטוי המחלה אפשרי בחודש הראשון של הקיץ. למניעת התפתחות המחלה, מומלץ לבצע ריסוס מונע לפני שלב הפריחה. עם השימוש ב-"Fufanon", "Kemifos" או "Fitoverma".
• חֲלוּדָה שזיף מופיע בכתמים צהבהבים על העלה, שמתחתיתו נוצרות כריות קמורות עם נבגים. כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה, יש צורך לאסוף ולהסיר את העלווה הפגועה, כמו גם לרסס את העצים לאחר הפריחה בתערובת בורדו.

• גֶלֶד - זהו המראה של כתמים על פירות עם צבע ירקרק-זית. כדי להילחם בזה, כדאי לרסס בתערובת בורדו, כל אנלוגי. אם המחלה מתקדמת חזק, אז ניתן להשתמש בתרופות מיוחדות כדי לחסל אותה. אל תשכח את האיסוף בזמן של הפירות המושפעים.
• ריקבון פניציליום מתבטא בפיצוח הפרי.הרקמה המושפעת מהמחלה הופכת חומה ונרקבת. מחלה זו נצפית במהלך אחסון ממושך של פירות. הקפד לאסוף את הנבל ולהסיר את פסולת הצמחים המושפעים. ריסוס לאחר הפריחה עם שימוש בתערובת בורדו, אנלוגים יהיו יעילים.

שזיף צהוב הוא כבר מזמן חלק מהגנים בגינות הביתיות. אם העץ פורח היטב, גננים מאמינים שזה סימן לקציר טוב. אבל זה לא תמיד כך. קורה שהעץ אינו נושא פרי כלל או שיש מעט מאוד פירות. נבין למה זה קורה, מה לעשות במצב כזה, להשתמש במאביקים או כימיקלים.

בין שלל הסיבות שתורמות למחסור בפירות בשזיפים, ניתן לזהות כמה עיקריים.

1. חוסר תאורה. אולי לגננים לא יתמזל מזלם ליהנות מקציר גדול אם הם שתלו שזיף בצל של צמח אחר, ליד גדר או בקצה הצפוני של הבית. בשל חוסר האור, הצמח אינו יכול לשאת פרי במלואו.
2. תנאי אקלים לא מתאימים. כפור אביבי בלתי צפוי יכול לגרום נזק בלתי הפיך לניצנים שזה עתה החלו להתנפח.
3. האדמה אינה מתאימה לזן שזיף זה. ייתכן שהצמח לא ישא פרי אם האדמה שמנונית או חומצית מאוד.
4. אין מספיק דשן. ניתן לחלוטין לראות נבלות או היעדר פירות במקרה של דלדול של דשנים מינרליים באדמה. לרוב, שזיף צהוב זקוק לאבץ, זרחן וברזל.
5. אם הזן פורה מעצמו. לפני תחילת השתילה, אדם צריך לברר נקודה חשובה, מגוון השזיפים שהוא שותל, הוא פורה או פורה עצמית. רבים מעצי השזיף פוריים מעצמם, ולכן הם צריכים מאביקים כדי לשאת פרי.אם זה לא ידוע ולא תתבצע האבקה, אז העץ לא ישא פרי.
6. נוכחות של מחלות ומזיקים. טפילים נפוצים כמו המסור, הפכידרם פוגעים בעץ. לעתים קרובות, מחלות זיהומיות הופכות לגורם להיעדר פירות.

לאחר שנקבעה הסיבה לכך שעץ הגן אינו נושא פרי, צריך להתעסק בפתרון בעיות.

• במקרה של תאורה לא מספקת לצמח, מומלץ להשתיל את השתיל הצעיר למקום מתאים.
• בחרו את זן השזיפים המתאים בקניית שתיל כדי שהצמח יתאים לתנאי אקלים.
• כדי להפחית את חומציות הקרקע, נעשה שימוש באפר עץ, וכן בהשתלת עצים לאתר עם האדמה המתאימה ביותר.
• להפרות עץ שזיף עולה כשלוש פעמים בשנה. אם לעץ לא נותרו רזרבות מינרלים כלל, אז זה פשוט הכרחי לעשות אותם.
• אם העץ פורה עצמית, הגנן צריך להאביק עם זן שזיף אחר.
• הקפד לעקוב אחר נוכחות של מחלות ומזיקים על העץ. כאשר הם נמצאים, אל תהססו לטפל.

שזיף צהוב הוא עץ גן גחמני למדי. אבל, כפי שהביקורות מעידות, הטיפוח והטיפול בו שווים את הקציר שהוא יכול לספק. ישנם סוגים רבים של עץ זה, כך שכל אחד יכול לבחור את האפשרות המתאימה ביותר עבור עצמו. אבל כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לנקוט בגישה אחראית לבחירת שתיל.

אל תשכח שלא רק איכות חומר השתילה משפיעה על התפתחות וצמיחת העץ, אלא גם על הבחירה הנכונה של זנים. אתה צריך לשתול רק את השזיף שישתרש היטב באזור שלך. קחו בחשבון תנאי אקלים, אדמה, הצללה, מחלות ומזיקים שלרוב תוקפים את הגינה. גננים צריכים גם להיות מודעים למיני עצים פוריים ופוריים.

אם אתה רוצה לקשט את הגינה עם שזיף צהוב, אז אל תשכח את הטיפול הנכון של העץ. צמח זה נותן יבול טוב ומוקדם עם פירות עסיסיים וטעימים מאוד.

ראה את הסרטון הבא כיצד גדל השזיף הצהוב.