המתכונים הטובים ביותר לשייק אבטיח בבלנדר

אופנת האכילה הבריאה סחפה בהדרגה את העולם כולו, ולעתים קרובות יותר ויותר ברשתות החברתיות ובאתרים נושאיים ניתן למצוא מגוון מתכונים להכנת מנות ומשקאות טעימים ובריאים. אחד מהם - שייק אבטיח - נדון במאמר שלנו.

קודם כל, כדאי לומר כי מבושל כראוי שייק אבטיח בריא יותר מהאבטיח עצמו. זה מוסבר בפשטות: לפרי יש אינדקס גליקמי גבוה (72-75), כלומר לאחר השימוש בו עולה רמת הסוכר בדם, מה שמשפיע לרעה על אנשים הסובלים מעודף משקל או סוכרת. ככלל, לקוקטייל מוסיפים לא רק אבטיח, אלא גם פירות יער, ירקות, פירות, עשבי תיבול, אגוזים אחרים שמאטים את ספיגת הסוכר ה"עודפים" ומפחיתים את ערך האינדקס הגליקמי של השייק.

שקול את הכללים להכנת שייק אבטיח קלאסי בבלנדר.

• תצטרך מספיק עיסת אבטיח למילוי שתי כוסות (300-400 גרם). הסר ממנו את כל העצמות.
• מניחים את העיסה בבלנדר. לצפיפות וטריות יותר של המשקה מומלץ להוסיף 3 או 4 קוביות קרח.
• הפעל את המכשיר וטוחן את החומרים עד לקבלת מסה הומוגנית. זה ייקח בערך 30-60 שניות.
• מוזגים את הקוקטייל לכוסות. ליופי, שים עלה נענע מעל.

אז העיקרון של הכנת שייק אבטיח קלאסי עם בלנדר ברור. זה הזמן להכיר מתכונים אחרים ומעניינים יותר.

לפני הכנת משקה מהמרכיבים המוצעים, כדאי לזכור שבננה, כמו אבטיח, היא פרי מתוק, מה שאומר שהאינדקס הגליקמי של ה"טנדם" שלהם פשוט יזנק! כדי שזה לא יקרה, מומלץ לקחת בננה לא בשלה, כמעט ירוקה, וגם תפוח חמוץ, מיץ לימון, חמוציות. הם מקזזים חלק מעודפי הסוכר.

מרכיבי השתייה:

• עיסת אבטיח - 3 כוסות;
• בננה - 1 או חצי;
• חצי כוס מים;
• תפוח חמוץ - חצי;
• קוביות קרח (אם תרצו).

הכל מעורבב בבלנדר לפי התוכנית הקלאסית לעיל.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - 3 כוסות;
• תותים (אתה יכול לקחת גם טרי וגם קפוא) - 1 כוס;
• עלי נענע (לקישוט);
• מים - חצי כוס.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - 3 כוסות;
• אפרסק - 1 יחידה;
• חצי כוס מים או חלב קוקוס;
• קוביות קרח;
• עלי נענע (לקישוט)

קינוח טעים מאוד שיפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים, במיוחד ביום קיץ חם.

רכיבים:

• עיסת אבטיח (ללא גרעינים) - 100 גרם;
• גלידה (אתה יכול לקחת כל, אבל הכי טוב גלידה קלאסית או וניל) - 130 גרם;
• חלב - 1 כוס.

אלגוריתם הבישול שונה במקצת מהקלאסי. ראשית, מקציפים את חתיכות האבטיח בבלנדר, ולאחר מכן, כשהן נמעכות, מוסיפים שם גלידה ויוצקים חלב. כתוצאה מכך, המסה צריכה להיות הומוגנית.

שילוב יוצא דופן, נכון? ומה התועלת! ורק מחסן של ויטמינים וסיבים תזונתיים בריאים.

רכיבים:

• אבטיח קטן - ¾ פרי;
• סלק - 1 יחידה;
• כרוב gryunkol (מתולתל) - 5 עלים;
• כמה קוביות קרח;
• עלי נענע (לקישוט)

בתחילה אנו עובדים עם עיסת אבטיח: מסירים את כל הגרגירים, חותכים לחתיכות, שמים בקערת בלנדר. טוחנים עד לקבלת מסה הומוגנית. הסלק שלי, נקי, חתוך. אנחנו שמים את החתיכות במסחטה, מוסיפים עלי כרוב, אנחנו מקבלים מיץ. אנחנו משלבים את הפירה שנוצר מעיסת אבטיח ומיץ סלק-כרוב, מערבבים. מוזגים את הקוקטייל לכוסות, מקשטים עם ענפי נענע מעל.

אתה תצטרך:

• עיסת אבטיח - חצי קילו;
• מלפפון - 1 יחידה;
• קוביות קרח - 2-3 יח';
• דבש - 1 כף. ל.

אנו משחררים את עיסת האבטיח מזרעים, חתוכים לחתיכות. המלפפון שלי, הסר את הקליפה, חתך. אנחנו מקציפים הכל בבלנדר. מוסיפים דבש, קרח, מקציפים שוב. המשקה מוגש בכוסות גבוהות.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - חצי קילו;
• כתום - 1 יחידה;
• שורש ג'ינג'ר - 2 גרם;
• עלי נענע (לקישוט, לא חובה)
• מים (לא חובה).

חותכים את האבטיח לחתיכות, מסירים את הגרעינים. סוחטים את המיץ מהתפוז, מגררים את שורש הג'ינג'ר וסוחטים גם את המיץ. אנחנו משלבים אבטיח ומיץ תפוזים, מקציפים בבלנדר, ואז יוצקים מיץ ג'ינג'ר ומעט מים.

מעולה למי שרוצה לרדת במשקל.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - 180 גרם;
• עיסת מלון - 200 גרם.

מוכן לפי התוכנית הקלאסית.

להכנת המשקה מתאימים רק פירות קיווי בשלים.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - 300 גרם;
• פירות קיווי - 120 גרם.

תחילה מסירים את העור מהקיווי. חותכים כל פרי לחתיכות קטנות. טוחנים את עיסת האבטיח בבלנדר, מוזגים את הקוקטייל לכוסות, מוסיפים 2 כפיות לכל אחת. קיווי.

כדי להכין את המשקה הטעים להפליא הזה, אתה חייב לקחת חלב דל שומן (1.5-2.5%). הכניסו אותו קודם למקפיא כדי שיקפא מעט וייווצר קרום קרח על פניו. מקררים גם מרכיבי שייק אחרים.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - 300 גרם;
• חלב - 1 כוס;
• בננה (בשלה) - 1 יחידה;
• פירות יער קפואים (כל) - 300 גרם;
• סירופ פירות יער - 20 מ"ל.

טען את עיסת הבננה והאבטיח הקצוצה לתוך הבלנדר, ולאחר מכן הוסף פירות יער מופשרים מעט, יוצקים חלב וסירופ, הפעל את המכשיר. מקציפים עד לקבלת מסה הומוגנית. מוזגים שייק לכוסות גבוהות עם קשיות.

משקה קיץ ריחני מאוד.

אתה תצטרך:

• עיסת אבטיח - 400 גרם;
• בננה - 1 יחידה;
• פטל - חופן.

קוקטייל מוכן לפי התוכנית הקלאסית.

רכיבים:

• עיסת אבטיח - חצי קילו;
• דבש - 2 כפיות;
• מיץ ליים או לימון - 2 כפות. ל.;
• קוביות קרח (לא חובה)

מערבבים דבש עם המיץ הנבחר. אנחנו מסירים את החרצנים מעיסת האבטיח, חותכים אותו לחתיכות, מורידים אותו לקערת הבלנדר. יוצקים שם את תערובת הלימון-דבש, טוחנים הכל עד למצב אחיד. בנוסף, אם תרצה, הוסף חתיכות קרח למסה שהתקבלה, היכו שוב. מוזגים את הקוקטייל לכוסות גבוהות.

לסיום, ניתן כמה המלצות שימושיות להכנת שייק אבטיח.

• אם תרצו ליהנות מהטעם של המשקה בחורף, הקפיאו את עיסת האבטיח החתוכה מראש ומגולענת לשימוש עתידי.
• כאשר משתמשים באבטיח טרי וקפוא בו-זמנית, הכניסו תחילה אבטיח טרי לקערת הבלנדר כדי למנוע "חסימה" של המכשיר.
• רוצים להכין קוקטייל חלק יותר? מוסיפים למרכיבים מים, חלב (פרה, קוקוס, שקדים), יוגורט יווני, מוצרי חלב מותססים.
• עלי נענע וענפי נענע יכולים לשמש לא רק כקישוט סופי, אלא גם להוסיף לתפזורת ולקצוץ הכל יחד בבלנדר.
• איזון את מתיקות היתר של שייק אבטיח עם תפוחים חמצמצים, מיצי לימון ולימון, חמוציות וקיווי.
• הכן לא רק קינוח, אלא גם קוקטיילים "ירוקים", הוספת חסה, תרד, כרוב.

בסרטון הבא תמצאו מתכון לשייק אבטיח ובננה טעים בבלנדר.