מתכוני שייק ברוקולי פופולריים

הרבה ידוע על היתרונות של פירות וירקות. אנשים רבים מתייחסים לברוקולי בדעות קדומות, אך לשווא. "הכרוב המתולתל" מכיל כמות עצומה של יסודות קורט יקרי ערך וויטמינים חיוניים. ברוקולי נצרך מבושל או מבושל, אבל כל התכונות המועילות נשמרות טוב יותר כשאוכלים אותו נא. שייקים מירקות ופירות שונים בשילוב עם ברוקולי טעימים מאוד. השימוש הקבוע בהם מאפשר לך לשפר את בריאותך, כמו גם להתאים את המשקל שלך.

ברוקולי הוא מקור מצוין לויטמינים יקרי ערך. כדי להפיק את המרב מהמוצר הזה, חשוב לדעת איך לצרוך ולהכין נכון ברוקולי. בעת הרתיחה של ברוקולי, המינרלים ויסודות הקורט החשובים ביותר הולכים לאיבוד. אם אתה מבשל את זה לזוג או במיקרוגל, אז אובדן החומרים המזינים יהיה פחות. את התועלת המרבית ניתן להשיג באכילת הירק חי.

• אם כרוב אספרגוס נלקח קפוא, אז לפני הכנת משקה יקר, יש להפשיר אותו.
• ירק טרי מחולק לתפרחות ומבושל במשך מספר דקות. זה מספיק להחזיק את המוצר במים רותחים במשך 2-5 דקות.
• ניתן לצרוך גם כרוב אספרגוס טרי. לשם כך, בחרו ראש ירוק, חלקו אותו לתפרחות, יוצקים אותו לבלנדר ומקציפים אותם עד לקבלת עיסה דמוית פירה.

קוקטייל ירקות מושלם לניקוי הגוף, הוא משמש לעתים קרובות לירידה במשקל. שייקים ירוקים מהירים להכנה. להכנתו משתמשים בירקות או פירות שונים, מוצרי חלב חמוץ או מיצים.

כדי להכין שייק ירוק, כדאי לקחת את המוצרים הבאים:

• 200-250 מ"ל של קפיר (במקרה זה, עדיף לבחור קפיר דל שומן או משקה עם אחוז שומן נמוך);
• ברוקולי - 200-250 גרם;
• יְרָקוֹת.

כדי להכין משקה ויטמין, כדאי לקחת ברוקולי ולהרתיח אותו במשך 2-3 דקות או לאדות אותו. לאחר מכן יש לכתוש את התפרחות עם בלנדר. לאחר הטחינה, יוצקים כוס קפיר לקערה, מוסיפים עשבי תיבול טריים קצוצים דק ומקציפים שוב. המשקה המוגמר מוזג לכוסות ומוגש. הקוקטייל מתגלה כמזין למדי, אך יחד עם זאת לא קלורי.

אספרגוס משתלב נהדר עם ירקות. קוקטייל שנעשה לפי המתכון הזה ינקה את הגוף, יאיץ את חילוף החומרים וגם ישפר את העיכול.

להכנתו קח:

• כוס פרחי ברוקולי;
• 100 גרם סלרי (גבעולים);
• מלפפון טרי - 1 pc;
• חתיכת שורש ג'ינג'ר;
• מים מינרליים לא מוגזים - 100 מ"ל.

כדי להכין משקה, עליך לעקוב אחר הנקודות הבאות.

1. שוטפים את הכרוב ומפרקים אותו לתפרחות.
2. אז אתה צריך לקצוץ עוד קצת את התפרחות ולשפוך לקערת הבלנדר.
3. סלרי (גבעולים) חתוכים וקצוצים.
4. המלפפון נשטף במים זורמים, הזנבות מוסרים וקוצצים דק.
5. כל הירקות משולבים.
6. מוסיפים לקערה חתיכת שורש ג'ינג'ר מקולף.
7. אז אתה צריך לשפוך מים מינרליים צוננים ולהכות את המוצרים עד לקבלת מסה הומוגנית.

מי שלא אוהב את טעם האספרגוס שיבשל משקה הוויטמין הבא.

מוצרים לבישול:

• כוס ברוקולי;
• תפוח אחד (עדיף לבחור תפוח ירוק);
• חצי לימון;
• 100 גרם תרד.

כדי להכין אותו, אתה צריך לשטוף את הברוקולי ולפרק לתפרחות. לאחר מכן כדאי לקלף את התפוח ולהסיר את האמצע. את התרד שוטפים וקוצצים בסכין או קורעים ביד. כל המוצרים מוזגים לקערת בלנדר, מוסיפים מיץ מחצי לימון ומפעילים מכשיר חשמלי. טוחנים את החומרים עד לקבלת עיסה של פירה. את המשקה המוגמר מוזגים לכוסות ואם רוצים, מעוטרים בעלי נענע.

מולטי ויטמין "פצצה". כדי להכין משקה כזה, אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• 100 גרם גזר וברוקולי;
• תפוח אחד;
• כתום 1 - חתיכה;
• חופן תרד (60-80 גרם).

כדי לבשל, ​​אתה צריך לפעול צעד אחר צעד.

1. שטפו היטב ירקות ופירות.
2. מפרקים את הברוקולי לפרחים, קוצצים אותם מעט ויוצקים למיכל בלנדר.
3. גזר צריך להיות קלוף ומגורר או קצוץ דק.
4. את התפוח מקלפים, מוציאים את האמצע ומועכים.
5. תרד לא נחתך בגדול.
6. כל המרכיבים משולבים ומרוסקים, מיץ תפוזים מוזג.

שייק ברוקולי בננה מסוגל להרוות במהירות, הוא מזין מאוד. משקה כזה ימריץ במשך זמן רב.

בהרכבו:

• בננה - 2 יח';
• ברוקולי (טרי או קפוא);
• 200 מ"ל מים מינרליים.

לבישול, חותכים את המוצרים, מניחים בקערת בלנדר וכותשים ביסודיות. בסוף, כוס מים מוזגת לתוך המיכל ומערבבת שוב עד לקבלת מסה הומוגנית.

חובבי מיץ רימונים בהחלט יעריכו את המשקה הבא, הכולל:

• 150 גרם ברוקולי;
• אבוקדו -1 יחידה;
• 200 מ"ל מיץ רימונים;
• מיץ לימון - 20 מ"ל.

כדי להכין שייק, צריך להוריד את פרחי הברוקולי למים רותחים. את האבוקדו צריך לקלף ולחתוך לחתיכות קטנות. את המוצרים שמים במיכל, מוסיפים כף מיץ לימון, מוזגים כוס מיץ רימונים ומועכים.

במקרה של בעיות עיכול, ניתן להכין קוקטייל הכולל את המרכיבים הבאים:

• 180 גרם ברוקולי;
• סלק מבושל - 150 גרם:
• כל פירות יער מגולענים - 150 גרם;
• דבש - 1 כפית

משקאות עם ברוקולי הם בריאים ולא קלוריות. אנשים שמנסים לרדת במשקל צריכים לשים לב אליהם במיוחד. אם תעקבו אחר ההמלצות והטכנולוגיות להכנת משקאות ויטמינים, תוכלו לשכוח מביקורים אצל רופאים ותזונאים.

כדי שירק יועיל, צריך לדעת לבחור את המוצר הנכון.

1. בכרוב טרי, התפרחות ירוקות עם גוון כחלחל. במקרה שלתפרחת יש גוון צהוב, אז הירק כבר בשל יתר על המידה.
2. הגודל האופטימלי של הראש צריך להיות עד 20 ס"מ. ראשים גדולים בשלים מדי ואינם מתאימים לאוכל. צורת הראש צריכה להיות מסודרת, עגולה. תפרחות לא צריכות להיות איטיות, עדיף שהן ישתלבו בחוזקה זו מול זו.
3. אם משתמשים בברוקולי קפוא, הפשרו אותו לפני השימוש. לפעמים ירק טרי יכול להיות מר, אבל לאחר ההקפאה, המרירות הזו תיעלם.
4. כדי שהמסה תצא סמיכה והומוגנית, תחילה עליך לטחון היטב את כל המרכיבים. כמו כן, חשוב לבחור במכשיר חשמלי בעל הספק גבוה.

כיצד להכין שייק ברוקולי, ראו את הסרטון הבא.