שייק קיווי: יתרונות, נזקים ומתכוני בישול

כיום ניתן להכין משקאות בריאים וטעימים רבים בבית לבד באמצעות מינימום מכשירי חשמל, כמו בלנדר למטבח. שייק קיווי צריך להיכלל בקטגוריה של מוצרים כאלה. יש הרבה מתכונים למשקה הזה, כך שכל אחד ימצא לעצמו אפשרות לטעום. בואו נסתכל מקרוב על היתרונות, הנזקים והמתכונים להכנת שייק קיווי.

שייק קיווי הוא משקה נפוץ, שלאור הרכבו הכימי יכול להביא לשינויים חיוביים ושליליים בגוף. באשר ליתרונות, המוצר בולט בתכונות הבאות:

• שייק טרי שהוכן מפרי אקזוטי מכיל הרבה סיבים תזונתיים; המשימה שלהם היא לנרמל את העבודה של המעיים ומערכת העיכול;
• עם שימוש תכוף בקוקטייל, מיץ הפירות פועל על הגוף כחומר סופח אורגני, מנקה אותו ממשקעים מזיקים;
• לשייקי קיווי יש השפעה חיובית על חילוף החומרים, מה שמאיץ אותו, וזו הסיבה שקיווי משמש לעתים קרובות מאוד להכנת שייקים דיאטטיים בשילוב עם מרכיבים אחרים; קוקטיילים כאלה משמשים באופן פעיל בתזונה תזונתית, כמו גם בתהליך של מאבק במשקל עודף;
• ראוי גם לציין תכונה כזו של המשקה כמו עיכול מהיר; בשל כך, כאשר שייקים יוכנסו לתזונה, ניתן יהיה לחדש את אספקת הוויטמינים והיסודות קורט החשובים במשקה אחד, שיהיה רלוונטי בעונה מחוץ לעונה;
• בשל נוכחותם של מספר רב של ויטמינים שימושיים, מיץ קיווי מסייע לחיזוק חסינות אצל ילדים ומבוגרים;
• ההשפעה המיטיבה של המשקה על גוף האדם נוגעת לא רק לשינויים פנימיים, אלא גם לשיפורים חיצוניים; לדוגמה, הרכב מבוצר מחזק שיער וציפורניים, מנרמל את מצב האפידרמיס.

עם זאת, למשקה בריא כזה יש עדיין מספר התוויות נגד. לכן, מומלץ להתייעץ תחילה עם מומחה. לכן, יש לנטוש את הכנסת שייק קיווי לתזונה במקרים הבאים:

• מומלץ להימנע באופן זמני מאכילת משקה כזה לנשים הרות ומניקות, אשר נובע משינויים הורמונליים, העלולים לגרום לתגובה שלילית של הגוף של האם והתינוק למוצר כזה;
• אין להשתמש בשייקים במקרה של תגובות אלרגיות למרכיב העיקרי או לרכיבים אחרים;
• יש לזרוק את המשקה עם אי סבילות אישית לפרי אקזוטי;
• יש להימנע מלהכניס אותו לתזונה במהלך נטילת אנטיביוטיקה;
• שתיית משקה למחלות של מערכת העיכול, כולל גסטריטיס, כיבים, חומציות גבוהה, עלולה להוביל לתוצאות שליליות;
• שייקים אינם מומלצים לאנשים הסובלים מפגיעה בכליות, בכבד ובמערכת הלב וכלי הדם.

שייק קיווי כלולים בתפריט של קורסי דיאטה רבים שמטרתם הפחתת משקל הגוף. כיום, ישנם מספר מתכונים מוכחים להכנת משקה בריא שכזה, היעילים שבהם מתוארים להלן.

במהלך דיאטה, אין צורך כלל למנוע מעצמך שימוש בפינוקים.אפשרות הקקאו תעניק למשקה טעם שוקולדי, אולם המשקה יהיה בריא ודל קלוריות. כדי להכין שייק דיאט, תזדקק למוצרים הבאים:

• קיווי - 2 חתיכות;
• בננה - חתיכה אחת;
• אבקת קקאו - 1 כפית;
• מרתח מנטה - 200 מ"ל;
• דבש, לטעימה.

אלגוריתם הבישול הוא כדלקמן:

1. ראשית, יש לקלף את כל הפירות; לטחון לחתיכות נוחות בגודלן לעיבוד נוסף בבלנדר;
2. מניחים את הבננה והקיווי בבלנדר, מקציפים עד שנוצרת מסה הומוגנית;
3. מערבבים קקאו עם מרק נענע עד שהאבקה נמסה לחלוטין;
4. לשלב את כל המוצרים במיכל בלנדר, אם יש צורך, להוסיף דבש לפי הטעם; לנער את המשקה שוב.

כחלופה למרתח נענע במתכון אתה יכול להשתמש בתה קמומיל טרי בתוספת מליסה. כמרכיב נוסף, אתה יכול לקחת תרד טרי. זה יהפוך את השייקים לבריאים אפילו יותר, כתוצאה מכך, המשקה הדיאטטי יהפוך מעט יותר סמיך.

אפשר להכין גם שייק טעים לירידה במשקל בתוספת המוצרים הבאים:

• קיווי - 1-2 חתיכות;
• תפוח מכל סוג - חתיכה אחת;
• בננה - חתיכה אחת;
• קפיר או יוגורט ללא שומן - 100-150 מ"ל;
• דבש, לטעימה;
• מיץ לימון - 2-3 כפות.

מתכון הבישול כולל את השלבים הבאים:

1. עבודה עם מוצרים צריכה להתחיל עם קילוף, בתפוח יש צורך להסיר את הליבה עם זרעים;
2. לאחר מכן, כל המוצרים נחתכים לטחינה בבלנדר; מסת הפרי מוקצפת ביסודיות, ואז מוצר החלב המותסס שנבחר ומיץ הלימון מוכנסים למשקה;
3. במידת הצורך מוסיפים דבש; את השייק מקציפים שוב כדי להמיס את כל המרכיבים.

לירידה במשקל, אתה יכול גם להכין במהירות שייק בריא ממרכיבים כגון:

• קיווי - חתיכה אחת;
• תרד - 100 גרם;
• תפוח - 1 חתיכה;
• ליים או לימון - מחצית מהפרי;
• מלפפון טרי - חתיכה אחת;
• פטרוזיליה - 1-2 ענפים;
• מים - 200 מ"ל.

טכנולוגיית הבישול היא כדלקמן:

1. פירות מקולפים, מרוסקים;
2. פטרוזיליה ותרד חייבים להיות קצוצים בסכין; מניחים את כל המוצרים בקערת המכשיר, מוסיפים מים, מקציפים היטב;
3. פרוסות לימון או ליים משמשות לקישוט כוס למשקה דיאטטי.

בנוסף לאפשרויות לשתיית משקה קיווי בדיאטה, משקה כזה מבוקש גם כמוצר טעים ובריא שיוכנס לתפריט ללא כל דיאטות. שייק קיווי, בהיעדר התוויות נגד מסיבות בריאותיות, ניתן להכין לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. ראוי לציין כמה אפשרויות פופולריות למשקה.

קוקטייל זה מובטח להיות ברשימת הווריאציות האהובות ביותר בכל משפחה. להכנתו, תזדקק למוצרים כגון:

• נענע טרייה - 1-2 ענפים;
• קיווי - 2 חתיכות;
• בננה - חתיכה אחת;
• שמנת או חלב - 200 מ"ל;
• תותים - 100 גרם;
• דבש אופציונלי.

ההכנה כוללת שלבים כגון:

1. המרכיבים מקולפים, נענע קצוצה עם סכין לקישוט, קיווי, בננה ותותים יש לחתוך לקוביות לעיבוד בבלנדר;
2. ראשית אתה צריך לנצח פירות ופירות יער עם המכשיר, להוסיף להם מוצר חלב, להכות שוב;
3. בנוסף, יש למזוג את המשקה לכוסות או לכוסות, לקשט בירקות נענע ולהוסיף מעט דבש אם תרצה.

אפשרות השייק הקלה והמהירה ביותר תהיה שימוש במינימום מוצרים, שמהם טעם המשקה ויתרונותיו לא יושפעו. כדי להכין במהירות קוקטייל ויטמין, אתה צריך לקחת את המרכיבים הבאים:

• קיווי - 2 חתיכות;
• בננה - חתיכה אחת;
• חלב - 250 מ"ל.

אלגוריתם הבישול הוא כדלקמן:

1. מוצרים מקולפים, קוצצים בסכין ומקציפים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק;
2. לאחר מכן יש לשפוך חלב מצונן מראש לתוך מחית בננה וקיווי; מקציפים הכל יחד עוד 3-5 דקות;
3. למתיקות אפשר להוסיף מעט דבש או כל סירופ מתוק לפי הטעם.

כדי להכין שייק ירוק טעים, תזדקק למוצרים כגון:

• קיווי - חתיכה אחת;
• בננה - חתיכה אחת;
• אבוקדו - חתיכה אחת;
• מים - 100-150 מ"ל;
• תרד - 50 גרם.

ההכנה כוללת פעילויות כגון:

1. ראשית, מכל המוצרים, אתה צריך להסיר את הקליפה, לחתוך; קוצצים תרד;
2. מוסיפים מים ואת כל החומרים לקערת הבלנדר; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה;
3. מוזגים לכוסות וצורכים טריים.

קיווי בשילוב עם מוצרי חלב מותסס מרווה את הגוף בויטמינים שימושיים, נותן תחושת שובע. לקוקטייל תזדקק למרכיבים הבאים:

• קיווי - 1-2 חתיכות;
• קפיר מכל תכולת שומן - 200-250 מ"ל;
• דבש, לטעימה.

ההכנה נראית כך:

1. קיווי חייב להיות מקולף, לחתוך לפרוסות, לקצוץ עם בלנדר;
2. יוצקים קפיר, מוסיפים דבש, מקציפים עוד כמה דקות עד להופעת קצף; להגיש לשולחן.

לקישוט המשקה אפשר להשתמש בפרוסות לימון או תפוז, עלי נענע.להכנת שייק סמיך מוסיפים שיבולת שועל לרשימת המרכיבים בכמות הנדרשת.

אתה יכול לקבל דחיפה טובה של ויטמינים על ידי הוספת פטרוזיליה טרייה או קפואה לקוקטייל שלך. להכנת שייקים, כדאי להשתמש במוצרים כגון:

• קיווי - 1-2 חתיכות;
• לימון - 2-3 פרוסות;
• פטרוזיליה - 3-4 ענפים;
• מים - 150 מ"ל;
• דבש אופציונלי;
• מנטה רעננה.

אלגוריתם הבישול כולל את השלבים הבאים:

1. את הפירות הקלופים מקציפים בבלנדר עם פטרוזיליה קצוצה ומים עד לקבלת תערובת חלקה; יש להשאיר ענף אחד של פטרוזיליה לקישוט המשקה;
2. להוסיף דבש לקוקטייל, להכות את המוצר שוב;
3. שייקים מומלץ להגיש עם עיטור נענע, לימון ופטרוזיליה.

המתכון השני של משקה הפטרוזיליה ידרוש את המוצרים הבאים:

• קיווי - חתיכה אחת;
• אפרסק - חתיכה אחת;
• סלרי - 2 גבעולים;
• פטרוזיליה - 5-6 ענפים;
• תרמיל וניל.

המתכון נראה כך:

1. סלרי קצוץ לחתיכות קטנות, צריך לקלף קיווי ואפרסק, לקצוץ, וגם הירוקים קצוצים בסכין;
2. כל המרכיבים משולבים בקערת בלנדר, מוקצפים עד לקבלת תערובת חלקה; אם השייק סמיך מדי, מוסיפים לו מים ושוב מקציפים את המוצרים;
3. מוזגים את הקוקטייל לכוס, מקשטים בווניל.

לשייקים אפשר להשתמש ביוגורט קלאסי או עם תוספים לפי הטעם. כדי להכין משקה, תזדקק למרכיבים כגון:

• קיווי - 3 חתיכות;
• בננה - חתיכה אחת;
• פטל - 100 גרם;
• יוגורט - 100-150 גרם;
• מיץ תפוחים - 3 כפות;
• דבש, לטעימה;
• קורט קינמון כתוש.

טכנולוגיית ההכנה כוללת שלבים כגון:

1. פירות משוחררים מהקליפה, מוקצפים בבלנדר עם פטל; אם רוצים, מוסיפים דבש למסה;
2. אז אתה צריך לשפוך יוגורט, מיץ תפוחים למוצרים; להכות שוב לכמה דקות.

עבור קוקטייל תצטרך מוצרים כגון:

• אגס - חתיכה אחת;
• קיווי - חתיכה אחת;
• מיץ תפוזים - 150-200 מ"ל.

ההכנה נראית כך:

1. פירות צריכים להיות מקלפים, לחתוך ולהקציף בבלנדר;
2. להוסיף מיץ ולערבב שוב;
3. לכתוש במצב מוכן טרי; לקישוט, אתה יכול להשתמש בכל פרי או פירות יער, כגון אוכמניות או ענבים.

כדי לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם משקה טעים, בעת הכנתו עליך להקפיד על הכללים הבאים:

• בתהליך ההתנסות בכמות המרכיבים, כדאי לעקוב אחר עקביות השייק; האפשרות הטובה ביותר תהיה קוקטיילים בצפיפות בינונית;
• לבישול אסור להשתמש בירקות או פירות מעופשים;
• לרוויה של טעם, מומלץ לשלב מרכיבים חמוצים ומתוקים במשקה אחד;
• אין להוסיף סוכר או מלח למשקה בריא; עדיף להשתמש במשפרי טעם בצורת קינמון, עשבי תיבול טריים ואחרים.

עוד מתכון לשייק קיווי בסרטון.