שייק גזר: המתכונים הטובים ביותר

להתחיל את היום עם כוס שייק טעים ובריא, תשפר את המצב הכללי של הגוף. ההשפעה החיובית תלויה באילו רכיבים קיימים בהרכב. לכל פרי וירק יש קבוצה מסוימת של ויטמינים ומינרלים. בקרב המנהלים אורח חיים בריא פופולריים שייקים גזר בתוספת מרכיבים שונים. בואו נדבר על המשקה הזה ביתר פירוט.

כדי להכין שייק גזר טעים ובריא, לא צריך להיות בעל כישורים מיוחדים. מספיק לבחור את המתכון המתאים ולעקוב אחריו צעד אחר צעד. יש גם כללים חשובים שיש לעקוב אחריהם.

• ניתן להכין משקה גם גזר מבושל וגם גזר טרי. עדיף לבחור ירקות טריים, מכיוון שהם שומרים על יותר חומרים מזינים.
• משקה גזר מוכן בתוספת של פירות וירקות כאחד.. בהתחשב בנכס זה, אתה יכול לגוון את הקוקטייל, להפוך אותו למקורי יותר ועשיר יותר. בנוסף, מרכיבים נוספים ישביעו את המוצר בוויטמינים נוספים ויסודות קורט שימושיים.
• לגזר נא יש מרקם דחוס וקשוח, ולכן יש לחתוך אותו לחתיכות לפני הטחינה בבלנדר. אחרת, מכשירי מטבח עלולים להישבר.
• שייקים עבים מומלץ לא לשתות, אלא לאכול במנות קטנות עם כפית. מנה אחת כדי להשביע את התיאבון ולהרוות את הגוף.
• הימנעו מהוספת סוכר. אז המשקה ישמור על הטעם הטבעי ועל מינימום קלוריות. שייק גזר יכול להיות תחליף לחטיף.המשקה ישפר את העיכול ויעזור לך להיפטר ממשקל עודף.
• להמתיק את הקוקטייל מומלץ להוסיף דבש, פירות יער מתוקים ופירות.

כדי להכין משקה בהיר וריחני, מספיק לערבב רק שלושה מרכיבים בבלנדר. מעדן זה ימשוך מבוגרים וילדים.

רשימת מכולת:

• גזר טרי בינוני;
• כתום גדול בשל;
• כפית דבש טבעי.

תהליך בישול:

• הדרים מקלפים, זרעים וזרעים מוסרים, רק העיסה נשארת;
• גזר מקולפים וחותכים לקוביות;
• כל הרכיבים נשלחים לבלנדר ומערבבים עד שנוצרת מסה הומוגנית;
• המוצר המוגמר מוזג לכוסות ומוגש, ניתן לקשט שייקים עם פרוסות גזר או פרוסות תפוז.

אתה יכול להכין קוקטייל להרזיה טעים בבית. סיבים צמחיים משחררים את הגוף מרעלים ומנרמלים את העיכול. הם גם משפרים את תפקוד הכליות והכבד.

רכיבים:

• גזרים גדולים;
• גבעול סלרי.

בישול:

• ירקות נשטפים היטב;
• גזר מקולפים וחותכים לקוביות;
• מוצרים נמעכים עד שנוצרת מסה עבה.

צריכה קבועה של משקה זה תחזק את דפנות כלי הדם ותגביר את ההמוגלובין. זה גם ישפיע לטובה על מערכת העיכול.

רשימת מרכיבים:

• גזר טרי בינוני;
• סלק נא קטן;
• גבעול סלרי.

בישול:

• לשטוף היטב את הירקות, לקלף ולחתוך לקוביות באותו גודל;
• סלרי גם חתוך לחתיכות;
• אנו שולחים את כל הרכיבים לבלנדר לטחינה (אם ההרכב סמיך, ניתן להוסיף מעט מים).

למשקה בתוספת מיץ טבעי יש ארומה מעוררת תיאבון וטעם מקורי. עדיף לבשל בעונת הפירות הטריים, כדי לקבל את מירב התועלת.

רשימת מוצרים:

• שורש ג'ינג'ר קטן (2 ס"מ);
• גזרים גדולים;
• מיץ תפוחים או אפרסקים טבעי;
• אפרסק ותפוח בגודל בינוני;
• קינמון כתוש.

הכנה שלב אחר שלב:

• פירות נשטפים היטב, מקולפים ומגלענים;
• שורש ג'ינג'ר נמחץ דרך פומפיה דקה;
• כל הרכיבים נשלחים לבלנדר ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה;
• שייקים מוזגים לכוסות ומפזרים אבקת קינמון.

למי שאוהב פירות טרופיים, המתכון הבא בטוח ישמח. קוקטייל בעל טעם עשיר ישביע את הגוף באנרגיה.

מוצרים נדרשים:

• כוס מיץ גזר טרי או גזר גדול;
• מנגו אחד בשל;
• חצי ליים;
• חצי כפית דבש;
• יוגורט טבעי ללא שומן (ללא תוספות) - 3 כפות;
• אבקת קינמון (לקישוט)

תהליך בישול:

• ליים מקולף ומגולענים;
• אם אתה משתמש בירק במקום מיץ גזר, אתה צריך לשטוף אותו, לקלף אותו ולחתוך אותו לקוביות;
• מוציאים עצמות מהמנגו, מקלפים וחותכים לריבועים;
• כל המרכיבים נטחנים בבלנדר ויוצקים לכוסות;
• מפזרים את הקוקטייל המוגמר בקינמון קצוץ.

מכינים שייקים בהירים וצבעוניים בתוספת ירקות ופירות.בנוסף למראה האקספרסיבי, ראוי לציין את הטעם המקורי ואת היתרונות של מרכיבים טבעיים.

השכבה הכתומה עשויה מהרכיבים הבאים:

• גזר בינוני בשל (הכינו גם חצי גזר טרי לקישוט)
• כרוב לבן נא - 50 גרם;
• מיץ גזר טבעי - 5 כפות;
• שמן זית - כפית.

השכבה הירוקה של המשקה עשויה מהמוצרים הבאים:

• שני קיווי בשלים בגודל בינוני;
• מיץ תפוחים - 5 כפות;
• ברוקולי - 50 גרם (אם אי אפשר להשתמש בירקות טריים אפשר לקחת קפואים).

הכנה שלב אחר שלב:

• יש לשטוף היטב ירקות ופירות, להסיר את הקליפה והעצמות, אם יש, ירקות גדולים וצפופים נחתכים לחתיכות קטנות (אם הקיווי רך, מספיק לחתוך אותו לשניים);
• לאחר מכן מכינים שכבת שייק תפוזים שעבורה טוחנים כרוב וגזר בבלנדר בתוספת מיץ ושמן זית, מומלץ לטחון את החומרים בעוצמה גבוהה כ-2 דקות;
• עכשיו הגיע הזמן להכין את השכבה הירוקה של הקוקטייל: יש לשטוף היטב את הבלנדר כדי שהרכיבים הקודמים לא יישארו בו, כל המרכיבים הדרושים לשכבה זו נשלחים לבלנדר וקצוצים למשך דקה;
• כאשר שני הקומפוזיציות בצבעים שונים מוכנים, יש צורך לסדר את המשקה בצורה נכונה: ראשית, מוזגים שייק תפוזים, ממלאים בו שליש מהכוס, ואז מוזגים משקה ירוק עם כפית, וממלאים גם שליש, החלל הנותר מתמלא שוב בשכבה כתומה;
• קוקטייל תלת-שכבתי ניתן לקשט בפרוסות גזר.

משקה עם ניחוח מנטה מדהים וטעם לוואי עדין יהווה התחלה נפלאה ליום.בשל העובדה שיש צורך בפירות טרופיים להכנה, ניתן ליהנות משייקים כל השנה.

רשימת מוצרים:

• גזר טרי בינוני;
• תפוח אחד בשל;
• בננה קטנה;
• חופן קטן של עלי נענע טריים;
• 50 מיליליטר של מיץ תפוזים;
• קורט אבקת ג'ינג'ר

תהליך בישול:

• בננה מקלפים וחותכים לחתיכות;
• גזר מקולף ומועבר דרך פומפיה גסה;
• מסירים את הקליפה מהתפוחים, מסירים את הגלעינים וחותכים ל-3 חלקים;
• עלי נענע נשטפים מתחת למים זורמים;
• כל הרכיבים נשלחים לבלנדר וטחונים ביסודיות.

הטיפים הבאים יעזרו לכם להכין קוקטייל טעים. וליהנות מהטעם והיתרונות שלו עד המקסימום.

• להכנת שייקים, מומלץ להשתמש במיץ טבעי. מוצרים שנרכשו בחנות כוללים צבעים, מווסת חומצה ותוספים כימיים אחרים. זכור כי מוצר טבעי מאבד את התכונות המועילות שלו תוך זמן קצר, אז אתה צריך לאכול אותו במהירות.
• פירות טריים, ירקות ופירות יער הם הרבה יותר בריאים מאשר קפואים. בנוסף, הם ארומטיים וטעימים יותר. השתמש במזון קפוא רק כאשר מזון טרי אינו זמין.
• עדיף לשתות מיד את השייק המוכן, מבלי לשלוח אותו למקרר לאחסון. אם אתה מכין משקה לאדם אחד, חשב נכון את מספר הרכיבים והמוצר המוגמר.
• בעת טחינת רכיבים חדשים, יש לנקות היטב את הבלנדר משאריות של מרכיבים אחרים. כך הטעמים לא יתערבבו.
• אם אתה משתמש במזונות שלא אכלת בעבר, וודא שאתה לא אלרגי אליהם.

כדי להגביר את היתרונות של המשקה, לעתים קרובות מוסיפים לו אגוזים, שכן הם מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים.אתה יכול לראות אחד מהמתכונים האלה על ידי צפייה בסרטון הבא.