מתכוני שייק תפוחים הטובים ביותר בבלנדר

לשייק תפוחים מרקם נעים, טעם מרענן והשפעה מיטיבה על מערכת העיכול. מתכונים למשקאות כאלה מגיעים עם חלב ומים, עם ענבים ואגסים, עם תפוז ומרכיבים נוספים. אנו מציעים מבחר של המשקאות המעניינים, המזינים והטעימים ביותר.

מפירות עסיסיים וריחניים כמו תפוחים מתקבלים קוקטיילים מצוינים עם טעם עשיר. הם מבוקשים גם בקיץ וגם בחורף.

תפוחים משתלבים גם עם פירות יער וגם עם פירות, וגם עם מגוון ירקות ועשבי תיבול.. רכיבים נוזליים של משקאות מרעננים על בסיס רסק תפוחים יכולים להיות מיצי פירות, מים מוגזים, מוצרי חלב וסוגים שונים של תה. בנוסף לשייקים כאלה, יש שיבולת שועל, קינמון, גרעיני דלעת, נענע טרייה, ג'ינג'ר מגורר ועוד מרכיבים שימושיים.

לשייק תפוחים קלאסי, פשוט לוקחים שני תפוחים, קולפים אותם, חותכים את הליבה וחותכים לפרוסות. לאחר טחינת הפירות בבלנדר, אתה צריך לשפוך את המסה השופעת המתקבלת לכוסות ולקשט בפרוסות תפוחים, להגיש קר. בין שאר מתכוני שייק פירות המבוססים על תפוחים, מבוקשים הבאים.

• עם בננה וחלב. מערבבים 2-3 תפוחים קלופים, בננה אחת גדולה ו-500 מ"ל חלב, ומקציפים הכל עד לקבלת מרקם חלק בבלנדר. אפשר להוסיף גם קורט קינמון.

• עם אגס. קח שני תפוחים גדולים ואגס אחד גדול ומתוק. טוחנים פירות קלופים, מוסיפים 2 כפות. כפיות חלב, מיץ מלימון אחד, 1 כף. כף דבש ו-2-3 קוביות קרח, ואז מקציפים במהירות גבוהה.

• עם קפיר ודבש. קולפים וקוצצים שני תפוחים, מכניסים אותם לקערת בלנדר. הוסיפו 500 מ"ל קפיר, כפית דבש ומעט קינמון, ולאחר מכן הכינו משקה סמיך הומוגני.

• עם אפרסקים ודומדמניות. קולפים שני תפוחים גדולים ושני אפרסקים גדולים. מניחים פירות קצוצים בבלנדר, מוסיפים חופן דומדמניות שחורות, דבש לפי הטעם וכמה קוביות קרח. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.

• עם ענבים ותה ירוק. טוחנים שני תפוחים ללא ליבה וקליפה, מוסיפים עיסת בננה פרוסה ו-100 גרם ענבים ללא גרעינים. מוזגים כוס תה ירוק צונן, מקציפים במהירות גבוהה.

• עם פטל ואגסים. מכניסים לבלנדר 200 גרם פטל קפוא, 200 גרם עיסת אגסים ו-150 גרם תפוח קלוף. יוצקים 300 מ"ל קפיר, ממתיקים עם כפית דבש.

• עם אשכולית וסובין. מסלקים ועור 2 תפוחים מתוקים, חתוכים לפרוסות ומכניסים לבלנדר יחד עם האשכולית הקלופה. הוסף 2 כפיות סובין שיבולת שועל, 1 כף. כף דבש ו-170 מ"ל מיץ תפוחים. להקציף לקבלת עקביות חלקה.

• עם קיווי. לאחר קילוף וקיצוץ תפוח אחד גדול ו-3 קיווי בשל, מניחים את הפירות בקערת בלנדר, מוסיפים 100 מ"ל מיץ תפוחים, דבש לפי הטעם, כמה קוביות קרח ו-1 כף.כף מיץ לימון. מקציפים ומגישים עם קינמון.

• עם גבינת קוטג'. מניחים בבלנדר 200 גרם פרוסות תפוח ו-150 גרם בננה פרוסה. מוסיפים 100 גר' גבינת קוטג' רכה, כפית מיץ לימון ומעט דבש. מקציפים, ואם התערובת נעשית סמיכה מדי, מדללים אותה במים.

• עם אפרסמון. קח תפוח אחד גדול ואפרסמון אחד בשל ולא עפיצות. קולפים את הפירות וחותכים לחתיכות, מקציפים בתוספת 250 מ"ל מיץ תפוחים ו-2 כפות. כפות שיבולת שועל. מוסיפים מעט קינמון טחון ודבש לפי הטעם.

• עם קפיר ופירות יבשים. שוטפים 50 גרם משמשים מיובשים, 25 גרם צימוקים ו-30 גרם תמרים במים זורמים, יוצקים מים רותחים למשך 15 דקות. שמים פירות יבשים מאודים בבלנדר, מוסיפים עיסת שני תפוחים קטנים ו-400 מ"ל קפיר דל שומן. ממתיקים בדבש ומקציפים במהירות גבוהה.

• עם אבטיח. מקלפים את האבטיח מהקליפה והגרעינים, מכניסים לקערת הבלנדר 300 גר' עיסה צוננת. מוסיפים לאבטיח תפוח חמוץ אחד קלוף וחצי בננה. מוסיפים עוד 2-3 עלי חסה, מקציפים עד לקבלת צבע אחיד. במידת הצורך, יש לדלל את המחית שהתקבלה במים.

• עם מלון ואוכמניות. קולפים תפוח עסיסי וגדול, טוחנים בבלנדר יחד עם 100 גרם עיסת מלון ו-100 גרם אוכמניות. תוך כדי הקצפה מוסיפים 100 מ"ל יוגורט דל שומן עד למרקם המשקה חלק.

שקול גם מתכוני שייק תפוחים שניתן להכין עם ירקות.

• עם גזר וסלרי. לוקחים 5 תפוחים מתוקים, מקלפים ומכניסים לבלנדר, מוסיפים גזר אחד וגבעול אחד של סלרי. יוצקים את כל 200 מ"ל מיץ הדרים ומוסיפים 1 כף. כף שיבולת שועל. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה, ממתיקים בדבש לפי הטעם.

• עם מלפפון וברוקולי. קולפים תפוח ירוק גדול, מניחים בקערת בלנדר עם 3 פרחי ברוקולי וחצי מלפפון. מקציפים עד לקבלת תערובת אוורירית ומגישים מיד.

• עם גזר וג'ינג'ר. מקלפים ומגררים גזר אחד גדול ו-2 ס"מ שורש ג'ינג'ר, מכניסים לבלנדר, מוסיפים תפוח מתוק קלוף, כף מיץ לימון ו-200 מ"ל תה ירוק. מקציפים, ממתיקים בדבש אם רוצים.

• עם תרד. מכינים שני תפוחים חמצמצים וצרור תרד לקיצוץ. מערבבים בבלנדר עם כמה קוביות קרח וכף דבש.

• עם עשבי תיבול, קיווי ואבוקדו. מקלפים ומגלענים אבוקדו אחד ותפוח ירוק אחד גדול, מסירים את הקליפה מהקיווי. שמים את כל הפירות בבלנדר, מוסיפים חצי צרור פטרוזיליה, צרור אחד של תרד טרי, כף שמן זית, קורט מלח ים, מעט מיץ לימון ודבש. מקציפים עד שהמסה הופכת לצבע אחיד.

• עם דלעת. מכניסים לבלנדר 300 גרם תפוחים קלופים ו-150 גרם עיסת דלעת. מוסיפים 100 מ"ל מים, כמה כפיות דבש וקורט קינמון, ולאחר מכן טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.

השתמש בבלנדר חזק כדי להפוך את השייק על בסיס התפוח שלך לאטרקטיבי וטעים. מומלץ להקציף תחילה פירות וירקות, ולהוסיף מרכיבים נוזליים לפי הצורך כדי שהמשקה לא ייצא מימי מדי. לקירור נוסף אפשר להשתמש בקרח שמוסיפים בתום ההקצפה.

מכינים שייק תפוחים בכמות קטנה, המספיקה ל-1-2 מנות. רצוי לשתות אותם מוכנים טריים, אבל אם הקוקטייל התברר כמו יותר מדי, ניתן לשמור אותו במקרר עד 24 שעות.

איך מכינים שייק תפוחים, ראו את הסרטון הבא.