שייק עם בננה וחלב: קלוריות והמתכונים הטובים ביותר

טעים, בריא, לא משעמם - המילים האלה יכולות לתאר שייקים, משקה של זמננו. לא תפתיעו אף אחד עם קוקטייל כזה, למרות שיש שמרנים שעדיין לא גילו את כל תענוגות המשקה. אם אתם רוצים להכניס הרגל אכילה בריא לחיים שלכם, הכינו שייקים. מבחר המוצרים, המתכונים, אפשרויות העיצוב מגוונות, כך שהמשקה הזה לא ישתעמם. אבל המרכיבים שאתה צריך הם הפשוטים ביותר - למשל, בננה וחלב.

תועלת ונזק
משקה בננה אהוב על ילדים ומבוגרים: הוא טעים, מזין, עם ארומה וצבע נעימים. והוא גם מאוד עוזר.
יתרונות שייק חלב בננה:
- השפעה חיובית על מערכת החיסון, מערכת העיכול;
- מחזק רקמת שרירים ועצם;
- בשייק טרי, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים נשמרים בצורה מקסימלית, מכיוון שהמוצר אינו נתון לטיפול בחום;
- משפר את תפקוד הלב וכלי הדם;
- יכול לשמש כמנה תזונתית של ויטמין;
- בישול מהיר - חוסך זמן;
- תזונה נגד מתח - מתכון זה משפר את מצב הרוח וממריץ;
- מחזק את השיער.


נזק, כפי שקורה לעתים קרובות, קשור לשימוש מופרז במוצרים כאלה. לחומצות פירות יש השפעה שלילית על אמייל השיניים, אבל אם לא מתעללים בשייקים, אם התזונה שלך מאוזנת וטיפול בחלל מאורגן כמו שצריך, אין ממה לפחד. תגובה אלרגית אינה נשללת אם מוסיפים אלרגן פוטנציאלי לקוקטייל.
לכן עדיף להכין שייקים בעצמכם: המשקה שתזמינו במקום קייטרינג עלול להכיל אגוזים או שומשום שהם אלרגנים חזקים.

קלוריות
מידע רלוונטי לירידה במשקל - כמה קלוריות מכיל שייק עם בננה וחלב. החישוב הוא כדלקמן: בקוקטייל, שהמתכון שלו כולל בננה 86 גרם, חלב 100 מ"ל, תהיה תכולת קלוריות השווה ל-78.3 קק"ל. 100 גרם שייק מכיל 2.4 גרם חלבון, 2 גרם שומן, 12.7 גרם פחמימות.

תכונות בישול
התנסות עם מרכיבים חדשים היא מתגמלת ומהנה, אבל ראשית, שלטו במתכונים הקלאסיים. רק לאחר שתטעמו מהם, תוכלו להבין מה חסר לכם במשקה.
להלן 10 טיפים להכנת שייק חלב בננה.
- מרכיבים בשלים ואיכותיים הם הכלל הבסיסי של כל קוקטייל.
- פירות תמיד צריכים להיות קצוצים, גם אם שולחים אותם לבלנדר לאחר מכן. זה חל גם על בננות רכות.
- לטעם עשיר ומלא, מערבבים פירות מתוקים עם חמוצים.
- כוס / כוס / כוס שייק אחת מחליפה ארוחה אחת. זה לא משלים אותו, אלא מחליף אותו.
- שייקים לארוחת בוקר הם לא הפתרון הטוב ביותר. גסטרואנטרולוגים אינם ממליצים לשתות משקאות ירקות או פירות על בטן ריקה. אבל עבור חטיף, חטיף אחר הצהריים ואפילו ארוחת ערב, זו תהיה אפשרות טובה.
- השילוב האידיאלי של מרכיבים הוא 45% פרי, 30% ירוקים, 25% נוזלים.
- צרכו שייקים מיד לאחר ההכנה.
- אפשר להוסיף דבש למשקה, אבל הסוכר רק יקלקל את המוצר התזונתי.
- אם אתה לא אוהב חלב, החלף אותו ביוגורט טבעי או קפיר.
- הוספת פירות יבשים למשקה שלך תמתיק אותו. אבל קחו בחשבון שהבננה עצמה מתוקה.


המתכונים הטובים ביותר
ועכשיו מבחר מתכוני השייקים הפופולריים ביותר על בסיס בננה וחלב.ישנן אפשרויות רבות: ממתכונים סגפניים ועד קינוחים אמיתיים בעלי תכולת קלוריות מוגברת, אך בכל זאת יכולים להיות טובים ובריאים יותר מקונדיטוריה.
להלן 7 מתכונים לשייק בננה.
- משקה תפוז בננה. קח 1 בננה בינונית, 120 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי, 400 מ"ל חלב או יוגורט טבעי. סוחטים את המיץ מהתפוז במסחטה או רק במזלג. מערבבים את כל החומרים בבלנדר. המשקה המוגמר צריך להיות מסה הומוגנית.
אם אתה רוצה למלא את החטיף שלך, הוסף קצת דגני כושר על גבי השייק שלך.

- בננה, חלב, שיבולת שועל. פתיתי שיבולת שועל יכולים להיחשב למוצר אוניברסלי המזין, משביע רעב, משפר את חילוף החומרים ועוד. קח 1 בננה בשלה קטנה, 2 כפות שיבולת שועל מבושלת או רפרפת, 50 מ"ל מים רתוחים, 300 מ"ל חלב או יוגורט. יוצקים הכל לבלנדר, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. אפשר לקשט את המשקה עם גרגרי דומדמניות שחורות.

- בננה עם אפרסק. המשקה ייצא מתוק, אז אם אתם לא מתוקים, חפשו מתכון אחר. חותכים 1 בננה בינונית, עשו את אותו הדבר עם 2 אפרסקים בשלים. יוצקים את הקוביות לבלנדר. יוצקים פנימה 250 מ"ל חלב. מקציפים הכל דקה וחצי. יוצקים את הנוזל לכוס, מקשטים בפטל גדול או אוכמניות. אפשר לצייר לב על פני הקוקטייל עם דבש נוזלי לקישוט, אבל זה יוסיף עוד יותר מתיקות לשייק המתוק ממילא.
במקום אפרסק אפשר לקחת נקטרינה או מנגו.

- בננה מהתנור עם חלב ווניל. מחממים תנור ל-170 מעלות, שמים בננה אחת גדולה על הקלף. ישירות בעור, יש לאפות במשך 10 דקות. קוצצים עוד שתי בננות לפרוסות ושולחים למקפיא.נסו לנקות את הבננה שהוצאה מהתנור בהקדם האפשרי. מערבבים את העיגולים הקפואים בבלנדר, ואז מוסיפים להם 1 כוס חלב, בננה אפויה ומעט וניל.
השייק מוכן, טעמו יהיה פיקנטי מאוד, אין צורך להוסיף לו שום דבר מיוחד.

- בננה, קקאו וחלב קוקוס. חובבי חלב צמחי בלבד (קוקוס, שיבולת שועל) צריכים לאהוב את המתכון הזה. חותכים בננה אחת קטנה לעיגולים, יוצקים את העיגולים האלה לבלנדר. יוצקים שם 100 מ"ל חלב קוקוס, 2 כפות קקאו, מעט דבש. מקציפים הכל היטב.
אפשר לקשט את המשקה בפתיתי קוקוס. ואם זה קינוח, גררו את השוקולד האהוב עליכם עם שבבים.

- בננה + גלידה - קיץ, שייק מרענן. תצטרכו 2 בננות קצוצות, 3 כדורים מהגלידה האהובה עליכם (וניל הוא האפשרות הטובה ביותר), שליש כוס חלב, 2 קוביות קרח, מעט דבש (לא חובה). מערבבים הכל ביסודיות, מקשטים לפי מצב הרוח - נענע, פירות יער, שוקולד צ'יפס או אפילו קרמל נוזלי.
מתכון כזה לא יתרום לירידה במשקל, אבל מדי פעם בצהריים אתה יכול להרשות לעצמך משקה.

- בננה ואבוקדו. תזדקק לבננה בינונית אחת, אבוקדו גדול בשל, 1 כפית זרעי פשתן, 1 כפית דבש פרחים, 1 כוס חלב קוקוס. בננה ואבוקדו מקלפים, קוצצים, שולחים לבלנדר. שם מוסיפים את שאר המרכיבים. מוצר ויטמין מזין שכזה קל ומהיר להכנה.
במתכונים מסוימים מוסיפים לו עוד כמה כפות של גבינת קוטג' דלת שומן.

זכרו שההגשה היא חלק מהמנה. שייקים מוגשים באופן מסורתי בכוס. אם הוא לא מאוד סמיך, שתו אותו דרך קשית. אם המשימה שלכם היא להספיק, אם אתם יורדים במשקל, אז אל תשתו שייקים, אלא תאכלו אותו עם כפית.
עצות מועילות
עיצוב מתכונים בעצמך הוא גם מאוד מעניין. אבל בשביל זה אתה צריך לדעת, למשל, עם מה משולבת בננה.
תוספי פירות יכולים להיות:
- משמשים;
- דובדבן;
- מנגו;
- אננס;
- אוכמנית;
- תּוּת;
- אוכמניות;
- פפאיה;
- פרי הדר;
- פסיפלורה.



אגוזים יהיו גם תוספת נהדרת (אלא אם כן, כמובן, אתה אלרגי אליהם). שקדים, קוקוס, אגוזי לוז, קשיו, אגוזי פקאן, פיסטוקים, אגוזי מלך יעזרו לפתוח את הטעם של בננה. מתבלינים, בננות משולבות עם קינמון, ציפורן וכמובן וניל. ג'ינג'ר זה גם טוב.
כדי להגביר את התיאבון, קשטו את פני השייק בפירות יער טריים, עלי נענע וקשיות שתייה יפות. הכינו קוקטיילים דו-שכבתיים: כך מלמדים משקאות בריאים לילדים שתמיד אוהבים משהו יוצא דופן ומושך.
אם הזמנתם אורחים, אבל זה מוקדם מדי להזמין אותם לשולחן הראשי, וארוחת הערב, למשל, לא כוללת אלכוהול, הציעו להם שייק. הגישו אותו מעוצב, אלגנטי, בכוסות יפות. אולי חלק מהאורחים ינסו את המשקה הזה בפעם הראשונה וירכשו הרגל אכילה בריא.
מתכונים בריאים וטעימים!

איך מכינים שייקים עם בננה וחלב, ראו את הסרטון הבא.