שייקים עם חלב: מתכונים ותכונות בישול

שייקים עם חלב הם בחירה מצוינת למי שמקפיד על תזונה בריאה ורוצים ללמד את ילדיהם לאכול מזון בריא. מתכונים למשקאות כאלה לעולם לא יהיו מיותרים, כמו גם ידע על תכונות ההכנה שלהם.

לשייק חלב עם מרכיבים אחרים יש יתרונות רבים.

• היתרון העיקרי של שייק עם חלב הוא זה המשקה הזה עשיר בסידן, אשר משפיע לטובה על חיזוק השיניים והעצמות. זה נכון במיוחד עבור תינוקות, שגופם רק מתהווה ומתרחשת צמיחה פעילה, וכן עבור אנשים מבוגרים שחסר להם סידן.
• גם לתכולת החלבון יש תפקיד חשוב. הקיים בכמות מספקת במוצר החלב. וזה אומר שאחרי שתיית אפילו קוקטייל אחד כזה, אתה יכול להטעין מצברים ולהרוות את הגוף. אפשרות זו עשויה בהחלט להתאים למי שעושה דיאטה, ולהפוך לחטיף או אפילו להחליף ארוחה מלאה.
• היתרונות של שייק חלב גדלים כאשר לוקחים בחשבון שיהיו שם פירות, פירות יער, ירקות ועשבי תיבול שונים. לכל אחד מהרכיבים יש אספקה ​​משלו של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, אשר משפיעים לטובה על איברים ומערכות שונות בגופנו, והכי חשוב - מגבירים את החסינות.

במקרה הזה ניתן להחליף אותו בנוזל אחר, כגון חלב סויה או חלב קוקוס. לא כדאי לשתות משקה כזה ומי שנוטה לאלרגיות לרכיבים שונים הכלולים בקוקטייל. בזהירות, למשקה זה יש לגשת גם אנשים הסובלים מבעיות עיכול תכופות וסובלים מבעיות במערכת העיכול.

מתוך ריבוי המתכונים הקיימים שמכינים בבלנדר, כל אחד יכול לבחור בעצמו, בהתאם להעדפות הטעם.

קוקטייל מאוד פשוט ומזין יתברר אם תוסיפו בננה לחלב. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקלף את הפירות, לחתוך לעיגולים ולהניח את הבלנדר, להוסיף חלב, להכות. ככל שיותר בננות, כך השייק יהיה סמיך יותר. אז כל אחד יכול להתאים את הצפיפות באופן עצמאי. אם הבננות בשלות, אין להוסיף סוכר. היתרונות של שייקים יצטמצמו. אבל אם ממש חסרה לכם מתיקות, עדיף לשים מעט דבש במשקה.

ברי זה, האהוב על רבים, יעניק טעם וארומה נפלאים למשקה. כדי להכין שייק, אתה צריך לנקות את התותים מהזנבות, לשטוף אותם, לשלוח אותם לבלנדר, לשים את הבננה הפרוסה באותו מקום, לשפוך חלב, לערבב. אחרי שהקוקטייל נמזג לכוסות אפשר לקשט אותו בפירות יער ועלי נענע. חלב, אם תרצה, לאופציה דיאטטית יותר, יכול להיות מוחלף בקפיר דל שומן או יוגורט לא ממותק.

ניתן להכין ארוחת בוקר דשנה, והכי חשוב, בריאה אם ​​תבחרו בשיבולת שועל כמרכיב נוסף. אנו מכינים שייקים באופן הבא:

• לטחון שיבולת שועל לקמח, אתה יכול לעשות את זה במטחנת קפה;
• להוסיף את האבקה שהתקבלה לחלב, להביא עם בלנדר למסה הומוגנית;
• לאחר מכן, אם תרצה, אתה יכול להוסיף כל פירות או פירות יער, כגון פטל או אוכמניות, אפרסק או תפוח, לערבב הכל שוב;
• במידת הצורך, מוסיפים דבש.

אפשר להשרות מראש שיבולת שועל בחלב ולהמתין עד שהיא תהפוך לרכה. אתה יכול לבחור כל אפשרות.

שייקים אווריריים וטעימים במיוחד מוכנים בקלות מגבינת קוטג'. וזו גם אפשרות מצוינת לארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים. קל מאוד להכין אותו.

• לשים גבינת קוטג 'בקערת בלנדר, לשפוך חלב;
• מקציפים היטב את התערובת עד לקבלת עקביות הומוגנית;
• כתוסף, אתה יכול להשתמש באגס ותפוח, אשר תחילה יש לקלף, לחתוך לחתיכות ולשלוח לבלנדר;
• אם השייק סמיך, אפשר לאכול אותו עם כפית או לדלל אותו בחלב לסמיכות הרצויה;
• לטעם מתוק יותר, הוסף מעט דבש;
• כל פירות יער מתאימים כקישוטים: דובדבנים, דובדבנים מתוקים, פטל, תותים.

מגע טרופי למשקה יעניק פרי אקזוטי כמו מנגו. אלגוריתם הפעולות יהיה זהה. מערבבים פירות וחלב, המוצר המוגמר מוזג לכוסות, ומתקיים השלב האחרון - קישוט. מנגו, אם רוצים, ניתן להשלים עם פירות אחרים, כמו אננס, תפוז או בננה.

קל להכין משקה טעים מדובדבנים עם חלב, אבל הוא יכול להיות דק מדי. בגלל זה תוספת טובה תהיה פירות עם עיסת צפופה - אפרסק או בננה. אבל אתה יכול להגביל את עצמך לדובדבן אחד, תוך החלפת חלב בקפיר או יוגורט.

עם דומדמניות שחורות, אתה יכול להכין את אותו משקה, פועל כמו במקרה הקודם. אבל אין איסור להשלים את המשקה עם פירות יער אחרים. זה יכול להיות אוכמניות, אוכמניות, אוכמניות, פטל. מטען ויטמין כזה יהיה שימושי לכולם - גם לילדים וגם למבוגרים.

כדי להכין שייק שוקולד, פשוט מגררים אותו ויוצקים אותו לחלב. אבל זה יהיה נחמד להשלים משקה כזה עם פירות. וכאן אתה יכול לבחור כל הרכב לפי טעמך.

שייקים ירוקים, המשמשים לרוב את מי שיורד במשקל, יביאו הרבה יתרונות לגוף, וכאן אפשר לשלב פירות, ירקות ועשבי תיבול. כדי להכין את הקוקטייל הזה, קיווי מקולף, חתוך לחתיכות, תרד קצוץ, נשלח לבלנדר. עדיף למלא את הכל בקפיר אחוז אחד. שייק דיאטה טעים מוכן. לאפשרויות כאלה אפשר להוסיף סלרי או ברוקולי, ובמקום קפיר יוגורט דל קלוריות.

שייק ריחני ונעים יתברר אם תכלול מלון בהרכבו. לשם כך, יש לקלף את המלון, לגלען, לחתוך לחתיכות, להכניס לבלנדר ולשפוך בחלב. מערבבים הכל ומוזגים לכוסות גבוהות.

הכנת שייק היא תהליך יצירתי, כי זו יצירה של יצירת מופת קולינרית קטנה. אבל יש עצות שיכולות להיות כלליות לכל המקרים.

• ניתן להכין שייקים מכל פרי ופירות יער, כולל קפואים, אבל לא כדאי לשלב יותר משניים-שלושה רכיבים, אחרת לא תוכלו ליהנות מהטעם.
• כל הפירות ופירות היער חייב להיות מעובד היטב ורענן. את הקוקטייל יש להגיש מיד לאחר ההכנה, אחרת הוא לא יביא יתרונות כאלה.
• אל תוסיף יותר מדי סוכר ועדיף להסתדר בלעדיו לגמרי. הפרי עצמו די מתוק. אבל במקרים קיצוניים, אתה יכול להגביל את עצמך לדבש או סוכר קנים.
• אם אתה צריך ארוחת בוקר דשנה ומזינה, כדאי יותר להשתמש בשיבולת שועל, גבינת קוטג', פירות עתירי קלוריות בבישול. אם אתה רוצה לרדת במשקל, פירות קלים (תפוחים, אגסים, קיווי, תפוזים) מתאימים יותר, ועדיף להחליף חלב בקפיר.
• בהכנת שייקים לילדים, הרכיבים יש להציג בהדרגה, אתה לא צריך להעמיס מיד את הקוקטייל עם רכיבים שונים, פשוט לבחור, למשל, חלב ובננה או חלב ואפרסק.

סרטון מתכון לשייק חלב תות.