שייקים עם פטרוזיליה: יתרונות והתוויות נגד, מתכונים

שייקים "ירוקים" מירקות ועשבי תיבול ידועים בקרב אנשים שמנהלים אורח חיים בריא ורוצים להוריד קילוגרמים עודפים. משקה טרי בעל עקביות סמיכה נספג בצורה מושלמת בגוף, משפר את חילוף החומרים ומבטיח ספיגה מהירה של ויטמינים וחומרים מועילים אחרים.

פופולרי במיוחד בקרב אוהבי השייקים הוא משקה בתוספת פטרוזיליה. זה מוסבר בקלות, כי דשא ריחני חריף מכיל הרבה יסודות קורט שימושיים ומשתלב היטב עם מגוון רחב של ירקות ופירות!

פטרוזיליה היא תרופה אידיאלית לפתרון בעיות במערכת העיכול. זה מגרה את איברי העיכול, משפר את תנועתיות המעיים ומסייע בניקוי הכבד מרעלים. זה שימושי לשימוש בכל צורה של גסטריטיס.

פטרוזיליה מוצגת גם במחלות של מערכת השתן: היא מחטאת את דרכי השתן עם דלקת שלפוחית ​​השתן ופיאלונפריטיס, בשימוש קבוע, זה מאיץ את תהליך הספיגה של אבנים בשלפוחית ​​השתן.

במחלות לב ומערכת הלב וכלי הדם, פטרוזיליה מסייעת להגן על דפנות העורקים מפני הרס, מסייעת בהורדת לחץ הדם בשל תכולת האשלגן הגבוהה, מנרמלת את קצב הלב בזמן הפרעת קצב, מקלה על נפיחות באי ספיקת לב עקב ההשפעה המשתנת, מנקה את כלי הדם מכולסטרול, מחזק את דפנות הנימים תוך שמירה על רמה מיטבית של צמיגות הדם.

פטרוזיליה נמצאת בשימוש נרחב כעזר בטיפול בדלקת הערמונית - היא ממריצה את זרימת הדם באיברי האגן, מנרמלת את רמת הורמוני המין, משחזרת זרימת שתן תקינה, משפרת את העוצמה.

עבור נשים, פטרוזיליה שימושית ליכולתה לייצב את המחזור החודשי, להאיץ את תחילתם של ימים קריטיים במקרה של עיכוב, להעלים כאבים בתחילת הווסת, לעצור דימום רחמי. בנוסף, הוא משפר את מצב העור.

התכונות האנטי-סרטניות של הפטרוזיליה ידועות גם: היא מקלה על דלקת, יש פעולות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.

בנוסף, הפטרוזיליה מהווה מקור לויטמינים, יסודות קורט ומינרלים, ביניהם:

• תיאמין;
• ריבופלבין;
• לוטאין;
• חומצה פנטותנית;
• ויטמין;
• חומצה פולית;
• ויטמין סי;
• חומצה אספרטית;
• גליצין;
• בַּרזֶל;
• אֶשׁלָגָן;
• סִידָן;
• מגנזיום;
• סֵלֶנִיוּם.

אין כל כך הרבה התוויות נגד לשימוש בפטרוזיליה:

1. יש לשלול את זה עבור אנשים הנוטלים מדללי דם, מכיוון שהוא משפר מאוד את השפעתם;
2. במהלך ההריון, זה יכול לעורר את השרירים החלקים של הרחם, מה שיגרום ללידה מוקדמת;
3. אין ליטול עם תרופות משתנות.

כדי להכין שייק בטעם מעולה, חשוב לשלב את החומרים הנכונים. אז, פטרוזיליה תיצור הרכב מצוין עם הירקות הבאים:

• מלפפון;
• גזר;
• סלק;
• עגבנייה;
• סלרי;
• גמבה;
• ברוקולי.

למרות העובדה שרבים רגילים להוסיף פטרוזיליה אך ורק למרקי ירקות ולסלטים, זה הולך טוב עם כמה פירות, כלומר:

• אבוקדו;
• תפוח עץ;
• ליים ולימון (לשייקים עדיף להשתמש במיץ פירות);
• אשכוליות;
• בננה;
• מנגו;
• קיווי;
• תפוז.

עשבי תיבול חריפים אחרים גם טעימים מאוד בשילוב עם פטרוזיליה, למשל:

• כוסברה;
• מנטה;
• מליסה;
• רוזמרין;
• שָׁמִיר;
• ריחן.

להלן מתכוני האוכל הבריא הפופולריים והמוכחים ביותר. כל אחד מהם אידיאלי לירידה במשקל ולניקוי הגוף מרעלים ורעלים.

יש רק 2 מרכיבים עיקריים במתכון הזה: פטרוזיליה ומלפפון. טוחנים צרור עשבי תיבול וזורקים אותם לבלנדר יחד עם מלפפון פרוס - משקה ויטמין קל במיוחד מוכן! זה טוב במיוחד בקיץ.

לבישול תצטרך: 1 תפוח ירוק, 1 מלפפון, צרור פטרוזיליה, 1 כף דבש, 50 מ"ל מיץ תפוחים. חותכים ירקות, פירות וירקות לבלנדר, קוצצים, מוסיפים דבש ומיץ לתערובת שהתקבלה.

רכיבים: 2 גבעולי סלרי גדולים, צרור פטרוזיליה, צרור שמיר, קפיר נטול שומן או דל שומן, מלח לפי הטעם. ערבבו מרכיבים קצוצים דק בבלנדר ותקבלו קוקטייל ניקוי נהדר שיעניק לכם בוסט של אנרגיה לכל היום.

קוצצים צרור אחד של פטרוזיליה, עיסת אשכולית אחת ומערבבים בבלנדר, ואז מתבלים את התערובת שהתקבלה במיץ לימון וחצי כפית. ג'ינג'ר טחון. אם תרצה, אתה יכול להוסיף 1 כף דבש.

אתה תצטרך: 1 סלק, 1 גזר, 1 צרור פטרוזיליה, דבש לפי הטעם. מרתיחים מראש את הסלק והגזר, ואז טוחנים את כל המרכיבים ומערבבים אותם בבלנדר. אם הסלק מתוק מאוד, אפשר לוותר על דבש.

אפשר להכין את השייק הזה גם בלי להשתמש בבלנדר: מועכים בננה וקיווי, קוצצים דק את הפטרוזיליה, מערבבים היטב את החומרים ומדלל אותם ב-100 מ"ל מיץ תפוזים או אננס.

שייק, בבסיסו, הוא קוקטייל סמיך והומוגני, אז נסו לטחון את החומרים בזהירות ככל האפשר. אם אין לכם בלנדר בהישג יד, אפשר להשתמש במשרה, אבל חשוב להבין שלא כל מוצר ניתן למעוך איתו.רכיבים כמו עשבי תיבול, אגוזים או פירות הדר יצטרכו לחתוך דק מאוד ביד, אבל גם במקרה זה העקביות לא תהיה זהה. בגלל זהאם התאהבתם במשקה הטעים והבריא הזה, רכשו בלנדר ותהנו ממנו לפחות כל יום.

עדיף לקלף פירות וירקות, אלא אם כן קטפת אותם במקום ידידותי לסביבה. כדאי לטחון את האגוזים בנפרד במטחנת קפה חשמלית כדי שהחלקיקים שלהם לא יורגשו בפה. אם אתם מכינים שייקים עם פירות יער, ערבבו אותם היטב לפני הקיצוץ. הירוקים יש לשטוף היטב או אפילו להשרות במים למשך 5-10 דקות.

נסו לשלב פירות עם ירקות ועשבי תיבול. במיוחד אם יש לך סוכר גבוה בדם. כאשר מערבבים פירות מתוקים עם מזונות אחרים, מאטים את ספיגת הגלוקוז ובכך מאריכים את תחושת השובע. אם אתם אוהבים טעם של פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים, ודאו שהיא מכילה לפחות 40% ממנה.

אם אתה מכין שייק עם ירקות או פירות דלים במיץ (סלק, גזר, בננות), אתה צריך לדלל אותו עוד יותר עם בסיס נוזלי. מתאים כבסיס: מים, תה קר, חלב קוקוס או אורז, מיצים, קפיר.

איך להכין שייקים עם פטרוזיליה, ראו את הסרטון הבא.