שייק תרד: כללי בישול ומתכונים

שייק תרד: כללי בישול ומתכונים

שייקים הם פינוק מועדף על אנשים רבים שמפתיעים בקלות ובמהירות להכנה. ניתן להכין את המעדן הזה בתוספת של מגוון מרכיבים - ירקות, פירות יער ומשקאות שונים. שייק תרד מוכן כהלכה הם בריאים וריחניים מאוד. במאמר זה, נסתכל מקרוב על כמה מתכונים מעניינים להכנת פינוק כזה.

תועלת ונזק

שקול את היתרונות של שייק תרד.

  • משקה מוכן כהלכה יכול להמריץ אדם במשך כל היום.. זו הסיבה שכל כך הרבה אנשים אוכלים סוג זה של שייק לארוחת בוקר לעתים קרובות כל כך.
  • שייק תרד יכול לפצות על הרבה מהרכיבים התזונתיים שחסרים לגוף שלך. באנשים, הירוק הזה נקרא גם "פצצת ויטמין" - הוא שימושי ועשיר ברכיבים שאדם צריך. התרד מכיל גם ויטמינים וגם נוגדי חמצון, הנחוצים גם לגוף האדם.
  • אם אתה רוצה להחזיר את החיוניות, אז פינוק של תרד בהחלט יתרום לכך.
  • עם משקאות ומנות באמצעות תרד ניתן יהיה לשפר את מצב הדם, להגביר את הטון של הגוף. תכונות מועילות אלו נובעות מהעובדה שתרד מכיל פי 2 יותר ברזל מאשר ירקות פופולריים אחרים.
  • אכילת שייק תרד, אדם יוכל לשפר את מצב מערכת העיכול, את מצב העור. זוהי הגנה טובה מפני אנמיה.
  • תרד הוא מוצר טוב במאבק נגד עצירות. אם אדם סובל ממחלה כזו, צריך לאכול ירקות כאלה באופן קבוע, והבעיה בהחלט תיעלם.
  • יש לציין את תכולת הקלוריות הנמוכה של תרד, מה שאומר שניתן לכלול אותו בתזונה של אדם בדיאטה.

למרות העובדה שתרד הוא מוצר בריא ודל קלוריות, אי אפשר להתעלם מכך זה יכול להזיק לגוף בנסיבות מסוימות.

  • אם יש מחלות הקשורות לכליות, לכבד ולשלפוחית ​​השתן, אז עדיף לסרב לפינוקים כאלה. העובדה היא שתרד מכיל חומצה אוקסלית, התורמת להיווצרות סביבה חומצית בגוף, וזה מסוכן לאנשים הסובלים ממחלות אלו.
  • לא מומלץ לאכול תרד אם אדם סובל מכיב או מחלה של התריסריון, דרכי המרה. תרד גם לא יהיה רצוי במקרים בהם מתרחשת מחלה כמו גאוט.
  • במקרים נדירים עלולה להתרחש תגובה אלרגית. ככלל, זה מתבטא תוך מספר שעות לאחר אכילת תרד.

מעטים יודעים שתרד עלול להוביל לפגיעה בחילוף החומרים של מים-מלח, במיוחד אם אוכלים אותו בכמויות גדולות מדי.

המתכונים הטובים ביותר

שייק תרד יכול להיות "מדולל" עם הרבה מרכיבים אחרים. זה יכול להיות פירות יער שונים, תפוחים, מלפפונים, אננס, תפוזים ועוד מאכלים בריאים וטעימים. שקול כמה מתכונים מעניינים ואהובים על אנשים רבים להכנת קוקטייל ריחני ועשיר.

עם אגס ובננה

שייק תרד יקבל טעם רב פנים כאשר תוסיף לו בננה ואגס. לבישול, עליך לרכוש מרכיבים כגון:

  • 2 אגסים;
  • 2 צרורות תרד;
  • 1 בננה;
  • 2 כוסות שמן שקדים;
  • 2 כפיות קינמון;
  • מים.

אין שום דבר מסובך בהכנת הפינוק הבריא הזה. אתה רק צריך לשלוח את כל המרכיבים לבלנדר ולערבב היטב.

בעבר ניתן לחתוך אגסים ובננה לחתיכות, אם זה נוח יותר לטבח.

עם בננה ותפוח

אתה יכול לקבל קוקטייל בריא וטעים לא פחות אם אתה מבשל אותו עם תרד, בננה ותפוח. כדאי להכין את הרכיבים הבאים:

  • 1 בננה;
  • 1 תפוח;
  • 30 גרם תרד טרי;
  • מיץ לימון (לפי שיקול דעתו של הטבח);
  • 70-100 מ"ל מים טהורים.

משקה זה מוכן כדלקמן.

  • יש צורך לחתוך באופן אקראי תפוחים ובננה, ולאחר מכן לשים את החלקים המתקבלים לתוך קערת בלנדר.
  • לאחר מכן, כדאי לסחוט את מיץ הלימון, לפי טעמכם.
  • יוצקים מים לקערה עם שאר המרכיבים.
  • יוצקים תרד לקערה. לאחר מכן, ניתן לכתוש את כל הרכיבים עד שהמסה תהיה הומוגנית.

עם אבטיח

כדי להכין את הפינוק הריחני הזה צריך רק את התרד עצמו (מספיק חבילה אחת) ו-2 פרוסות אבטיח טרי. כך מכינים את המשקה.

  • מעיסת האבטיח, תצטרך להסיר את כל העצמות. לאחר מכן, יש לחתוך את האבטיח באופן שרירותי לחתיכות.
  • יש לשטוף היטב את התרד.
  • מניחים במיכל בלנדר פרוסות אבטיח ותרד שטוף, טורפים הכל היטב. לאחר מכן, ניתן למזוג את המסה המתקבלת לכוסות גבוהות וליהנות ממשקה טעים.

עם קיווי ואננס

כדי להכין שייק מעניין כזה תצטרך:

  • 2 קיווי טרי;
  • 3 צרורות תרד;
  • ½ אננס.

בואו נסתכל על המתכון.

  • מקלפים בעדינות את הקיווי. חותכים אותם לקוביות בכל גודל. חותכים את האננס.
  • לשלוח לקערה בלנדר ומרכיבים קצוצים, ותרד.
  • מערבבים היטב את כל החומרים. מומלץ לעשות זאת 2-3 דקות, עד שנוצר קצף אוויר על הקוקטייל.

עם אבוקדו

אם אתה רוצה לנסות משהו יוצא דופן ועשיר בטעם, אז כדאי להכין קוקטייל בריא ממוצרים כאלה:

  • 1 אבוקדו;
  • 1 תפוח;
  • ¼ כפית זרעי פשתן;
  • 1 כפית שמני זית;
  • 40 גרם תרד;
  • 1 תפוז טרי ועסיסי

בואו נסתכל על איך להכין משקה צעד אחר צעד.

  • סוחטים מיץ מתפוז ומיד יוצקים למיכל בלנדר.
  • תביא תפוח. בעבר ניתן היה לחתוך אותו לחתיכות בכל גודל וצורה. מוסיפים לתפוח ולמיץ עלי תרד, עיסת אבוקדו, זרעי פשתן. מערבבים את כל החומרים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
  • יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן זית לתערובת שהתקבלה.. טורפים שוב את כל החומרים. לאחר מכן ניתן להגיש את המשקה לשולחן.

עם מנגו

ניתן להשיג שייק ירוק טעים להפליא באמצעות תרד ומנגו. כדי להכין את השייק הזה, תצטרך:

  • 1 מנגו;
  • 1 חבילת תרד;
  • 150 מ"ל מיץ תפוחים (הכי טוב תוצרת בית, לא מוצר קנוי);
  • 1 st. ל. דבש.

בואו נראה איך לבשל את הפינוק הזה.

  • את כל הפירות יהיה צורך לקלף בזהירות.. יש להסיר את כל העצמות. אתה צריך לחתוך את העיסה, ולאחר מכן לחתוך אותו לקוביות.
  • מפרידים צרור תרד לעלים, חותכים את הגבעולים. יש לשטוף את כל העלים, במיוחד באמצע. חותכים ירקות לרצועות.
  • שים את החומרים המצוינים בבלנדר. מוסיפים דבש לקערה (המגוון לא חשוב). אם אתה אלרגי לרכיב זה, אתה יכול להחליף אותו בסטיביה או סוכר. קוקטיילים טובים מתקבלים אם מוסיפים בננה מתוקה במקום ממתיק.
  • יוצקים מיץ תפוחים לקערה. במקום, מותר להוסיף מיץ תפוזים, אננס או אפילו קפיר.
  • מקציפים את כל החומרים ביסודיות ככל האפשר.. רצוי במצב פועם, לפחות 2-3 דקות. לאחר מכן, ניתן למזוג את המשקה לכוסות.

עם תות

שייק תרד יקבל טעם מיוחד אם תוסיפו לו תותים. כדי להכין את המעדן הזה, אתה צריך להכין:

  • 1 בננה;
  • 20 גרם תרד;
  • 200 גרם תותים קפואים;
  • 240 מ"ל קפיר או יוגורט תות נוזלי;
  • 240 מ"ל מים.

תהליך הכנת המזון מורכב מהשלבים הבאים.

  • שטפו את התרד, יבשו אותו ואז שלח אותו לקערת הבלנדר.
  • יוצקים קפיר ומים לתוך המיכל. מערבבים את החומרים הללו.
  • מוסיפים תותים ובננות לבלנדר.
  • טוחנים שוב את החומרים. לאחר מכן, ניתן למזוג את השייק לכוסות או כוסות קטנות.

עם סלרי

כדי להכין שייק תרד בטעם עם סלרי, תצטרך:

  • 1 גבעול סלרי;
  • 1 בננה;
  • 1 תפוח ירוק;
  • קיווי, מיץ תפוחים או חלב קוקוס (לא חובה)

הארוחה מוכנה בצורה אלמנטרית.

  • חותכים את כל המרכיבים לחתיכות בכל צורה וגודל.
  • אפשר לערבב את כל החומרים בבלנדר טבילה. לאחר מכן, הארוחה תהיה מוכנה.

אם אתם מוסיפים חלב קוקוס לשייק שלכם, אל תגזימו. במקום, מתאים גם יוגורט טבעי.

עם גזר

ניתן להכין שייק ניקוי נהדר עם כמה מרכיבים בריאים, כגון:

  • 1 גזר;
  • 1 סלק;
  • 1 גבעול סלרי;
  • 1 מלפפון;
  • 2 תפוחים;
  • 1 צרור פטרוזיליה;
  • קצת ג'ינג'ר.

יש לשטוף היטב את כל הרכיבים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות שרירותיות. המוצרים נשלחים לקערת הבלנדר וטחונים בזהירות עד שנוצרת מסה הומוגנית. זה יתברר קוקטייל נפלא שאתה יכול לשתות בבטחה אפילו עבור אותם אנשים שעושים דיאטות לירידה במשקל.

עם אפרסק

שייק תרד יהפוך ליצירת אמנות קולינרית אמיתית אם "תאיר" אותו עם אפרסק טרי ועסיסי. כדי להכין את המעדן המקורי והבהיר הזה, תצטרך:

  • 1 כוס תרד;
  • 1 אפרסק;
  • 1 כוס מיץ תפוזים.

לפני הקיצוץ אפשר לחתוך אפרסק ותרד, או לשלוח אותם שלמים לקערת הבלנדר. ואז מוסיפים להם מיץ תפוזים. יהיה צורך להכות את הרכיבים היטב עד שהם הופכים למסה הומוגנית.

עם נענע

מנטה יכולה לתת ארומה יוצאת דופן אך נעימה למשקה תרד. כדי להכין את הקוקטייל הזה תצטרך:

  • 1 צרור תרד;
  • 10 ענפי נענע;
  • 2 תפוזים;
  • 2 תפוחים;
  • 2 קיווי.

כך הוא מתכונן.

  • שוטפים את עלי הנענע והתרד. מקלפים את התפוז, מסירים את הגלעינים והוורידים הגדולים.
  • סוחטים את המיץ מהתפוז.
  • שוטפים את התפוחים, חותכים את הגרעינים, חותכים לפרוסות. יש לחתוך את הקיווי ל-2 חלקים ולהוציא את העיסה בעזרת כף.
  • שלח את כל הרכיבים המוכנים לקערת הבלנדר. מקציפים כ-1-2 דקות עד שהמסה חלקה.

טיפים יעילים

בהכנת שייק תרד, מומלץ להוסיף לו רק מרכיבים טבעיים תוצרת בית (מיץ, דבש). כמובן שגם קנויים מתאימים, אבל במקרה הראשון הטעם יתברר עשיר יותר. עדיף להשתמש בבלנדר נייח ולא בבלנדר צולל. אלו מכשירים מתאימים יותר להכנת שייקים אמיתיים.

שייקים יכולים לשמש כחטיף או לפני אימון. למשל, לפני שהולכים לחדר כושר, מקובל לשתות שייק תרד ותפוזים.

ניתן להחליף דבש בשייקים בסוכר או בפירות מתוקים כמו בננה או תותים בשלים.

איך לבשל שייק תרד טעים, ראה את הסרטון הבא.

אין תגובה
המידע ניתן למטרות עיון. אין לעשות תרופות עצמיות. לבעיות בריאות, יש להתייעץ תמיד עם מומחה.

פרי

פירות יער

אֱגוֹזִים